Procesoare de alimente Magimix

Și ce ați interferat cu aluatul - cu un cuțit sau care pentru aluat?

Iar aluatul se amesteca

Ceea ce este pentru test! Eram critic - altfel mi-ar fi zdrobit morcovii răzuți în terci. Și, trebuie să spun, funcționează excelent cu un cuțit de aluat. Nu știu de ce unii oameni nu-l plac. Probabil că nu aș frământa găluște cu un cuțit de aluat, dar aluatul lichid pentru briose este foarte bun

Mulțumesc - voi încerca !!!!!!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ce fel de împingător negru? Dar adevărul meu este 4100. Nu folosesc aproape niciodată o răzătoare, deoarece resturile zboară întotdeauna nefolosite în vas, trebuie să sortez și să scot bucățile de legume nefolosite.

Te freci cu bolul din mijloc? Sau fără ea? Dacă fără el, da, zboară, dar dacă cu media, atunci nu. Am 5200 dar nu XL așa că nici nu am un împingător negru. Este prezent doar în XL.

Te freci cu bolul din mijloc?

Uau, nici măcar nu m-am gândit la asta) Doar unul mare. O voi încerca azi, mulțumesc!

Media este special concepută pentru aceasta. Noroc !!!!!

Dar chiar am 4100

Eu am la fel. L-am căutat după-amiaza cu foc, pentru că nu voiam XL ... Împingătorul negru este partea de inserție a împingătorului. Trageți-l afară, iar morcovul se va potrivi perfect în cilindrul interior al împingătorului



De asemenea, am adaptat perfect rețeta de caviar de dovlecei pentru Maggi și rețeta de sos de carne și fasole pentru nachos

Aproape niciodată nu folosesc răzătoarea, deoarece resturile zboară întotdeauna nefolosite în castron, trebuie să sortez și să scot bucățile de legume nefolosite

Oh, ei bine, nu știu ... De asemenea, număr morcovii și scot „fundul” din secerătoare atunci când schimb morcovii acolo unde am nevoie sau raportez restul Ignrika. Dar nu mă deranjează, pentru că nu-mi place deloc să freci morcovii cu mâinile

Și nu am unul negru (probabil pentru că am o serie 200)

Oh, Mgimix 5200XL lucrează din 2015, nenorocit de la el. Nu știu ce fel de echipament am avut în plus față de presa Citrus, un set pentru piure de cartofi, un set pentru piureuri și un tip de vas de copt (de trei ori haha, aici este cel mai fără pont).
Am apreciat foarte mult setul de smoothie foarte direct - este o sită de măcinat. Abaldet, a frecat zmeura, oasele sunt uscate-pre-uscate în câteva secunde. În plus, acum lucrez la prepararea marshmallow-urilor Belevskaya, pe care le-a dat Galya, astfel încât merele după coacere au fost, de asemenea, măcinate la un moment dat.

Pentru asta am scris totul, bine, pentru a spune că HL este, de asemenea, wow, atât de muncitor (se pare până acum).

[Irina_Smith]

HL este, de asemenea, un lucrător atât de greu (pare până acum).

Irina_Smith, Ira, e frumos să auzi că tu (pot să merg la TINE?) Ai și magimics. Desigur, HL este un muncitor asiduu. Au schimbat doar împingătorul și, în consecință, gaura pentru acesta. Cred că orice altceva este la fel.

Spune-mi te rog, ce faci, ce folosești cel mai des?

Primesc (tocmai am luat cina) guacamole într-un castron mic, apoi un blitz de fasole roșie cu vânt de alimente pentru carne tocată sotată într-un castron mare. Toate acestea le servesc cu tacos sau ca qesadiyya. Rapid, curat, gustos

set pentru smoothie-uri

Sună tentant. Mă duc să văd ce este și dacă există unul pentru modelul meu.

Bună, bine, bineînțeles pentru TINE

Set de amestecuri smoothie Magimix 17652 pentru procesatoare de alimente Magimix, scris pentru a se potrivi cu Magimix 4200,4200XL, 5200 și 5200XL

Nu am apreciat-o la început, până când mami a reușit să-mi aducă 5 kg de zmeură și 3 coacăze. Și apoi m-am gândit de ce să nu încerc să-l macin pe acest atașament și sa dovedit a fi o frumusețe incredibilă, nici măcar nu am văzut un astfel de tort uscat pe storcătorul meu.
Și bineînțeles, am apreciat cel mai important farmec zilele trecute, când în 2 secunde (poate 3 minute hehe) am frecat 3 kg de mere coapte pentru marshmallows într-unul uscat.

Deci, în general, îmi folosesc Magimixul ca răzătoare și pentru patiserie cu coajă scurtă (când folosim unt rece) și când vreau să fac masă de migdale pentru prăjituri.
Când a apărut întrebarea care se combină pentru a cumpăra, am ales doar între Kuzinart și Magimix, iar pentru mine a jucat un rol destul de important că există o garanție de 30 (!!!!) ani pentru motor, plus că aproape toate piesele de schimb pot fi cumpărat de pe Amazon, plus fabricat în Franța.
Ceea ce îmi lipsește puțin este viteza, uneori aș vrea să merg mai încet, ca de exemplu, nu folosesc atașamentul pentru citrice, deoarece se stoarce prea puternic și sucul pare să fie tulbure. Deși tocmai mi-am amintit, trebuie să-l scot din nou și să văd dacă creierul meu mă înșală.

Când l-am luat, a existat un preț foarte favorabil pentru acesta, cu toate atașamentele. Prin urmare, sunt liniștit în legătură cu faptul că o duză colectează doar praful din dulap. De exemplu, o duză pentru piure de cartofi, deoarece nu mâncăm deloc piure de cartofi, chiar îl am de 4 ani, împreună cu o găleată de copt în dulap. Așa cum se spune ... mei bi într-o zi ... hehe
Îmi place să fac guacamole cu un concasor de piure Ikea, este foarte convenabil pentru această afacere, plus că nu mai este nimic de spălat după aceea.

Nu folosesc niciodată cel mai mic castron. Deoarece mașina de recoltat se află într-un dulap incomod, o scot când mașina funcționează și, dacă sunt lucruri mici, atunci am alte dispozitive mai mici pentru asta. Când am o bucătărie mai mare, poate o voi obține mai des.

[Irina_Smith]

de ce nu încercați să măcinați acest atașament

Irina_Smith, IrinaVă mulțumesc foarte mult pentru că mi-ați adus în atenție acest atașament.

Am un dispozitiv separat pentru smoothie-uri. Dar nu aș fi crezut niciodată că acest atașament ar face un piure grozav din fructe de pădure. Uitat la YouTube - da.

și pentru patiseria cu coajă scurtă (când se utilizează unt rece)

Oh da!!! Acesta este principalul motiv pentru care mi-am schimbat chiar procesorul anterior cu maggi. E grozav cu nisip tocat

aici pentru mine a jucat un rol destul de important că există o garanție de 30 (!!!!) ani pe motor, plus că aproape toate piesele de schimb pot fi cumpărate de pe Amazon, plus fabricate în Franța

Da, am fost și eu afigela când am văzut că poți cumpăra piese de schimb pentru primul model de Majimix din anii șaizeci și, în plus, acest model apare încă în mod regulat și este vândut pe Ibei ca unul de lucru.

Am un magician din 2009. Anterior, totul pe el și orice aluat deloc, și tăiat totul, am aproape toate răzătoarele care erau la vânzare în acel moment. Cu o duză care pentru a bate ouă - amestec biscuitul cu făină, și frământ carnea pe șuncă, sunt rușinos în general. cuțitul principal dintr-un castron mare este un pate de ficat super omogen, caviar de dovleac și altele asemenea. Ei bine, partea de sus este toate sosurile, tot ceea ce este tocat mărunt într-un mod rapid. Obișnuiam să folosesc mult un storcător, acum pur și simplu nu apăs suc.
Svetik, mi-a plăcut împingătorul tău, care, cu o divizie pentru 1 morcov, este probabil convenabil, trebuie să pun 2 morcovi într-un cric :)

hehe, am găsit un împingător ca Sveta pe Amazon, 27 de lire sterline. Hmmmm, cred că îmi place și că poți împinge un morcov. Probabil o voi lua. Voi face un upgrade pentru Magik. Lumina cum? Merita?

[Irina_Smith]

Lumina cum? Merita?

Irina_Smith, Irina, va trebui să vă uitați la setul complet de bol-capac-împingător pentru un simplu 5200 (am aflat în serviciu cum să faceți un non-HL dintr-un CL). Știu unde este mai ieftin. Apropo, am găsit acest site cu Glumă, Nadi. În același loc mi-am luat modelul 4200. În ceea ce privește dacă merită sau nu, a fost un moment fundamental pentru mine să am un non-HL. Eram chiar gata să plătesc în exces mai mult pentru el decât pentru HL.

🔗

Svetik, mi-a plăcut împingătorul tău, care, cu o divizie pentru 1 morcov, este probabil convenabil

Da, Nagy, fără falsă modestie. Foarte confortabil. Și spală mai puțin

Irina_Smith, Ir, spune-mi mai multe despre măcinare - este prea trist să speli toba după boabe? Probabil oasele sunt lipite acolo

[Irina]

Irina, Aveți doar un astfel de storcător cu toba?
așa se deosebește de purédelalka cu o fereastră de încărcare mai mică și o placă gri?

Și îl am pe masă - așa că îl folosesc des

Și îl am pe blatul mesei

la fel

Este atât de convenabil pentru mine să-l spăl încât îl folosesc cu mare plăcere. Și faptul că nimic din bolurile mici și mijlocii nu intră vreodată în cel mare este, în general, dincolo de laudă.

[Irina_Smith]

Am venit să vă povestesc despre acest atașament minunat pentru smoothie-uri și sucuri. Multă vreme, subiectul procesării fructelor de pădure nu a fost închis pentru mine. Faptul este că absolut nu mănânc o boabă cu un os, adică zmeură, mure și tot așa trece pe lângă noi. Am o cămașă manuală către Gefu, dar ... Aici se pune deja problema leneviei și a neputinței mele de a mă deranja cu ea.

Așadar, astăzi am decis să gătesc coolies. Aveam un amestec de fructe de padure din congelator, pe care le dezghețam în prealabil. Erau mure, coacăze roșii, coacăze negre, zmeură și căpșuni.



A spune că sunt mulțumit înseamnă a nu spune nimic! Astăzi, copilul meu a mâncat prăjituri cu brânză de vaci, și nu prăjituri. Nu există oase. Consistență netedă, catifelată.

Irina_Smith, Ira, încă o dată MULȚUMIRE imensă pentru că mi-ai spus despre acest atașament

Ușor de spălat. Tobați sub apă cu o mână (lateral) care rulează, apoi spălați-l în interior cu o periuță de dinți.

Singurul DAR: Magii mei conduceau peste masă. A trebuit să mă țin de el.Prima oară așa. Am chicotit drept

Irina_Smith, Ira, cum te descurci cu el? Sau nu vrei să fugi în timp ce ștergi?

Ah, deci sita nu este FSE-ul tău, atunci ești cool acum?! Dacă puneți dispozitivul pe un covor de silicon, acesta nu ar trebui să ruleze pe masă. Un raport excelent, lăsați duza, vă rog. Că tortul este uscat?

[Loksa]

Că tortul este uscat direct

Loksa, Ksyu, tort bun. Nu sunt un expert foarte mare în tortul cu fructe de pădure, dar mi se pare că este destul de uscat.

Desigur, nu voi face suc de țelină și praz cu acest atașament. Atunci cu siguranță vei fi ucis pentru a-l spăla din fibre. Dar pentru fructele de pădure, exact de asta aveți nevoie. Și nu trebuie să bateți mai întâi cu un blender și apoi să treceți printr-o sită. Toate acestea sunt lungi, triste și imposibile pentru mine în mod regulat. Și aici este foarte emoțional

Voi pune covorul data viitoare, mulțumesc pentru sfaturi.

Super cum! Invidiez definitiv)
Păcat că nu există așa ceva pentru modelul meu)

[Oksana]

Păcat că nu există așa ceva pentru modelul meu)

Oksana, care este modelul tău? Am văzut măcinarea pe junior majimix

Desigur, nu voi face suc din țelină și praz ..... Dar pentru fructe de pădure, exact ceea ce aveți nevoie.

și este corect!

[Oksana]

Oksana, care este modelul tău? Am văzut măcinarea pe junior majimix

Am 5100 (deja vechi)
Svtelana. dar spune-mi te rog - nu există tăietoare de cuburi în magimix? Am un disc pentru cartofi prăjiți, dar nu-mi place dimensiunea. Și nu am găsit cuburi pe internet.

inspirat de postările fetelor pe un subiect paralel despre procesorul Ninja, mi-am dat seama azi de o salată leneșă în Maji. Nu-i rău deloc. Un fel de „strat”, cum spun englezii. Am rupt grosolan un aisberg, am scos avocado din jumătăți cu o lingură, o jumătate de ardei gras verde, câteva roșii medii, am tocat o ceapă verde. Pulsează de trei până la patru ori, în funcție de dimensiunea de tăiere dorită. Pansament - suc de lămâie, ulei de măsline negru cu amărăciune, sare, coriandru ușor măcinat. Ar fi trebuit să arunc busuioc proaspăt acolo, dar am uitat

Am venit din nou să vă povestesc despre atașamentul cu sită (pentru cocktailuri și smoothie-uri). Astăzi am făcut coolies din fructe de pădure bine decongelate. S-au dezghețat în frigider, am început să le turn în compartiment, să le turn împreună cu lichidul. Ei bine, nimic, m-am gândit ... m-am înșelat. Am apăsat întrerupătorul, o smucitură, acest suc de fructe de pădure a stropit de sub capac.E bine că nu pe haine, doar pe blat și vase în jur. Dar voi ști pentru viitor și tu ții cont. Turtă uscată-uscată din fructe de pădure bine decongelate.

Așa că îmi place tot ceea ce fac magii mei, că am decis să-mi lărgesc orizontul și să cumpăr o carte scrisă special pentru Magimix de minunata autoră a multor cărți de bucate, Marika Hanburi Tenison. Cartea a fost publicată în 1986, dar rețetele sunt sensibile, ușoare și familiare. Scris având în vedere bugetul familiei și nutriția.În general, există unde să ne inspirăm.

Mi-a plăcut, de asemenea, că există o fotografie cu prepararea aluatului în procesor, o explicație a momentului în care să se oprească.

Din păcate, cartea este doar în limba engleză, dar dintr-o dată cineva va fi interesat.

Am văzut că am luat primul loc la testul german anul trecut. De vreme ce sunt chinuit să cumpăr, m-am gândit la Magimix. Face bine carnea tocată? Puteți face suc de morcovi în Chita? Am citit despre aluatul de pâine scurtă, este relevant pentru mine. Și cuburile? Dintr-o dată cineva are acest atașament. O altă întrebare despre solid, cum ar fi cafeaua, nu o puteți folosi, nu? Cum funcționează hummusul? În general, o sută de întrebări.

Face bine carnea tocată?

El face mai degrabă carne tocată și, dacă mai este puțin - atunci găluște. Sincer să fiu, am tocat numai pui în el. Dar pentru mine aceasta nu este carne tocată ca de la o mașină de tocat carne.

Puteți face suc de morcovi în Chita?

Nu cred. Este prea tare, iar sita este mai potrivită pentru fructe de pădure sau fructe moi suculente (legume).

Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsul dvs., așa că nu mă pot hotărî. M-am uitat deja la Bréville, dar nu are nici o sită pentru ștergere, nici un storcător și, în plus, nu este foarte clar cum iese aluatul de pâine scurtă, pentru un aluat normal și un volum mare există Optimum Bosch. Este imposibilă tortura directă.

Am Magimix de peste 10 ani. 5200, nu XL.
Setul include un storcător nativ, eu fac suc din morcovi. Și făcute din mere. Adesea trebuie să curățați recipientul de pe tort, dar acesta stoarce bine, fără spumă. Recent am făcut-o din viburnum. Tortul este uscat.

Nu mănânc în el, doar într-o mașină de tocat carne. Pieptul de pui tocat pentru cotletă este instantaneu. Dar se pare că este carne tocată, principalul lucru este să nu exagerați și să vă opriți la timp.

Care este diferența dintre atașamentul smoothie și atașamentul storcătorului, nu am înțeles. Am cumpărat un atașament de smoothie în Germania, cutia a indicat că era potrivită pentru combina mea, dar de fapt s-a dovedit a fi un model 3200, cu un diametru mai mic.
Am văzut și o duză pentru tăierea cuburilor în Germania într-un magazin. Dar nu am nevoie de ea. Aligatorul lipsește și el.
Mașina de recoltat este pe masă, o folosesc des. Am cumpărat discuri suplimentare.

Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsul detaliat. O să arunc o privire și mă voi hotărî.

[UVV]

UVV, Yulia, ce fel de discuri ai cumpărat și ți-au plăcut foarte mult? Încă nu am îndrăznit să adaug discuri suplimentare, dar îmi place foarte mult calitatea frecării

[Svetlenki]

Svetlenki,

Am cumpărat un disc julienne (m-am uitat în mod specific la numele corect din instrucțiunile pentru combina), am tăiat legumele în fâșii foarte subțiri. O folosesc des.
Și un disc de cartofi prăjiți, tăiați în cuburi. Rareori îl folosesc, nu trebuia să-l cumpăr.
Nu-mi amintesc dacă a existat o răzătoare de parmezan / ciocolată în setul de bază, dacă nu, atunci l-au cumpărat în plus. De asemenea, este foarte fericită. Frecați morcovii, brânza, rădăcina de țelină într-o salată.
Calitatea frecării este dincolo de laudă. Iar clătirea secerătoarei după muncă este o chestiune de câteva secunde.

Omoplatul meu a început să se prăbușească de-a lungul anilor, trebuie să cumpăr unul nou, nu știu de unde. Mașina de recoltat a funcționat din 2007.

Uau, din 2007. Este ca maro meu. În 1998, nu l-am făcut nou, iar anul trecut a căzut de pe capac o bucată mică, care nu mai poate fi înlocuită.