Dovleac copt în folie

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Dovleac copt în folie

Ingrediente

500 g pulpa de dovleac cu piele
2 catei de usturoi
2 linguri. l. ulei de masline
Suc de jumătate de lămâie
Seminte de coriandru
O mână de coriandru și pătrunjel
Sare de mare
Piper negru proaspăt măcinat

Metoda de gătit

  • Refaceți rețeta
  • Nu-mi place dovleacul. Absolut. Complet. Pot fi obligat să mănânc doar supă de dovleac la arme !!! Dar acum câțiva ani, soțul meu a cumpărat o casă în sat, și-a pus mama acolo și, din acel moment, soacra veselă („Ce dovleci cresc în grădina mea !!!”) livrează în mod regulat dovleci. la casa noastră. Până acum l-am folosit cu succes la coacere. Acum fiica gătește supe și piure de cartofi pentru nepoata ei de un an. Dar apoi am dat peste o rețetă de la Yulia Vysotskaya și am vrut să o încerc!
  • Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
  • 1, Curățați usturoiul, zdrobiți-l cu sare, piper, coriandru, coriandru, pătrunjel, adăugați ulei de măsline și suc de lămâie.
  • 2. Tăiați dovleacul în bucăți mari și frecați cu amestecul rezultat.
  • 3. Faceți un buzunar din folie. Se pune dovleac în el și se coace la cuptor pentru 30-35 de minute.
  • Dovleac copt în folie
  • Secretul acestui dovleac: deschideți buzunarul cu 5 minute înainte de gătit, apoi dovleacul nu va fi doar fraged și parfumat, ci și cu o crustă crocantă!
  • Dovleac copt în folie
  • PS Mirosul din timpul coacerii a fost o nebunie !!! Abia am așteptat până la sfârșitul procesului !!!
  • Am încercat - și imediat ne-am îndrăgostit de dovleac !!! Este foarte gustos !!! Și nu miroase a dovleac !!!

Vasul este conceput pentru

6 porții

Notă

De la Julia Vysotskaya.

Qween
Gashenka, ne place și dovleacul copt. Fotografii foarte apetisante!
Puteți face un dovleac copt și salată, de asemenea, este foarte gustos. Pe scurt: tăiați dovleacul în cuburi mari, presărați cu ulei și condimentați cu condimente, apoi coaceți în cuptor (fără folie), puneți într-un castron de salată și adăugați măsline / măsline și feta (de asemenea, în cuburi mari). Realizați combustibil.
Foarte gustos.
Elenka

Și am venit deja Gashenka... cu un dovleac! Aici!

Dovleac copt în folie

Mulțumesc mult, Galyun, pentru o rețetă delicioasă și foarte oportună! tocmai la timp pentru cină!
Nu este doar delicios, ci magic !!!
bucătar
Nici mie nu-mi place dovleacul. Pentru mine este mai rău decât kerosenul. Și am gătit-o după rețeta „Carne franceză”, așa că am mâncat-o cu plăcere, gustoasă și ușoară. Dovleacul în bucăți pe o foaie de copt (nu foarte gros, astfel încât să aibă timp de gătit), apoi ceapa, brânza, maioneza (se pot amesteca cu smântână) și coaceți până se înmoaie.
Cu siguranță voi încerca dovleacul conform rețetei Slaked, apoi voi raporta înapoi.
Fărâmă
Citat: ukka

Mi-a plăcut dovleacul crud. Roade ...
ukka
Sora! Iubesc și eu raw!
P.S. Și dovleacul înlocuiește perfect merele TARTĂ DE MER USCAT ! Și din moment ce anul acesta avem chiar mai puține mere decât dovleceii (sau mai bine zis, nu sunt deloc), am copt această plăcintă cu dovleac de două ori, principalul lucru este să stropiți dovleacul cu suc de lămâie și nu uitați să condimentați cu condimente (scorțișoară, nucșoară, ghimbir etc.).)!
Omela
Aici este dragă !!!! Într-adevăr, foarte gustos !!! Nu am inselat !! Doar eu am făcut-o în manșonul de copt, dintr-un motiv oarecare nu era folie în casă!

Dovleac copt în folie

Și mi-e dor de carne !!!!!!!!!! Data viitoare, adică mâine o voi face cu carne. Soțul a dat acordul !!!
Gasha
Omelkin! Chiar și-a plăcut soțului meu? !!!
Elenka
Citat: Omela

Aici este dragă !!!! Într-adevăr, foarte gustos !!! Nu am inselat !! Doar eu am făcut-o în manșonul de copt, dintr-un motiv oarecare nu era folie în casă!
Apropo, mi-am gătit și mâneca. Și cu carne va fi, de asemenea, interesant. Spune-mi mai târziu cum este ...
bucătar

Gashenka
, a copt azi un dovleac.
Dovleac copt în folie
Am mâncat cald, mâine voi încerca rece, cum are gust.Multumesc pentru reteta. Ceea ce este surprinzător: puteți mânca cu o piele. Producție fără deșeuri.
Gasha
Dovleacul din fotografie este doar o priveliște pentru ochii răni !!!
bucătar
Tăieturăcrăpat de plăcere. Vreau să compar gustul cu un dovleac rece. Care va fi mai gustos. Multumesc din nou.
Ți-am târât un semn plus. Este foarte greu!

Al naibii de scleroză !!! Tăietură, Aproape că am uitat .... Am încercat-o în varianta rece. Gustul este grozav! La post acest fel de mâncare va fi un super hit !!!!!
Gasha
URAAA !!!
Omela
Galyun, sănătatea ta !!!!
Dovleac copt în folie
Gasha
Oksanka, ce frumusețe! Și din nou - anturajul ...
Omela
Nu, ei bine, eu nu joc așa !!!! Și unde sunt întrebările „Ei bine, cum?”, „Ei bine?”
Gasha
Am întrebat deja ieri ...

Bine, haide, într-un mod nou! ...
Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Ce frumusete! Ei bine, spune-mi curând! Cum? Și ce a spus soțul?
Omela
Gee-gee !!
ai întrebat despre dovleac ieri. Și azi e cu carne !!! Ei bine, acesta este un calico complet diferit. În general, foarte, foarte gustos !!!

Am marinat carnea dimineața, am adăugat încă 2 ouă la amestecul tău. A copt carne în mânecă, intercalată cu dovleac. Carnea de sus este vânt, deci trebuie să faceți un strat de carne, un strat de dovleac. Mai mult, dovleacul trebuie acoperit separat de carne. Și mi s-a părut că carnea era aspră (era carne de vită). Aparent, pentru că fără șampanie !!! ;) De data asta.

Și două sunt mai bune la fel „zboară separat, cotletele separat”. Data viitoare voi fierbe carnea în aceeași marinată, iar dovleacul conform rețetei. Aici!

Soțul este fericit ca un elefant. Și nici nu știu despre tot ce am scris!
Nata333
Gashenka, multumesc pentru dovleac copt în folie... S-a dovedit foarte mental
Gasha
Citat: Nata333

Gashenka, multumesc pentru dovleac copt în folie... S-a dovedit foarte mental

Natasha, spre sănătatea ta! Mă bucur să vă rog!

lega
Gasha, azi ... oh ... ieri, ți-am gătit dovleacul în folie. Fierbinte, ca să fiu sincer, nu m-a impresionat, mi s-a părut un morcov puțin gătit. Și acum m-am dus și l-am încercat pe cel rece și ... iată, dovleacul este răcoros. Acum este clar ce admira toată lumea ... Am luat semnul plus.
Gasha
lega, Uraaa !!!
IRR
În cele din urmă, totul normal oamenii dorm la 4 dimineața (sau noaptea), și nu despre dovleac gutar bine, eu sunt ... apropo
lega
Citat: TIR

În cele din urmă, totul normal oamenii dorm la 4 dimineața (sau noaptea), și nu despre dovleac gutar bine, eu sunt ... apropo

IRR, ai dreptate. Nu era vorba de dovleac, ci de carne de porc prăjită în griș. Așa s-a întâmplat. .... Mulțumesc lui Gachet pentru ideea de a se coace cu griș.
IRR
Citat: lga

Nu era vorba de dovleac, ci de carne de porc prăjită în griș. Așa s-a întâmplat. ....
unde este zâmbetul rău zâmbitor haos? Gasha-ah-ah-! Galyunya este o tachinare ...
lega
Citat: TIR

unde este zâmbetul rău zâmbitor haos? Gasha-ah-ah-! Galyunya este o tachinare ...

Nu tachinează. Sunt doar eu care raportez la munca depusă. Fot nu este prezent (am prăjit la un telefon, chiar înainte ca băiatul să vină acasă de la serviciu) La ora douăsprezece dimineața, băiatul meu nu putea suporta când mama lui a făcut poze . Și a fost delicios ...
Tiramisu
Ce dovleac delicios ... mmmm ... Și cu ce poți mesteca?
Multumesc pentru reteta.
Luysia
Raportare!

Ieri am gătit după rețetă, învelit în folie. S-a dovedit delicios, dar se pare că am avut o lămâie mare ...

Și astăzi am decis să simplific acest proces. Am gătit într-un aragaz lent în modul de coacere timp de 30 de minute.

Uimit cât de delicios Gasha, Te iubesc!

P.S. Chiar și soțului meu i-a plăcut ...
Gasha
Wow! Nici măcar un an nu a trecut de când ai ajuns la această rețetă !!! Te iubesc foarte mult!!! Bună ziua soțului meu!
Luysia
Este și mai amuzant că am găsit această rețetă nu aici, ci în revista ta!
Gasha
Klementina
Multumesc pentru reteta! În cele din urmă mănânc dovleac cu plăcere !!! Copiii gorgeau, numindu-i cartofi! Numai că l-am ținut mai mult la cuptor. Timp de 30 de minute nu s-a înmuiat deloc, am adăugat încă 20! Cred că!
Gasha
KlementinaMultumim pentru feedback-ul dvs! Și ceea ce ai făcut mai mult depinde de tipul de dovleac
Pronay
: salut: Ce minunat !! A patra zi îmi arunc creierul, cum să fac un dovleac în acest fel, astfel încât să fie direct în suflet ... Și aici rețeta ta este dreaptă! Mulțumesc! Și fără alte întrebări, și sunt sigur că este delicios! Voi încerca în AG.
Gasha
Tanya, abia apoi scrie - ți-a plăcut, bine?
Pronay
Necesar! Dar o iubesc în general. Fac cu ea supe. Coac pe „pilaf” în panas cu ciuperci. Dar nu m-am gândit la usturoi, ierburi și în folie. Încă o dată, MULTUMESC! Cu siguranță voi scrie mâine!
Klementina
Mi-a plăcut că dovleacul nu este dulce. De obicei, este în desert sau terci. Există dulceață în supa de dovleac. Și apoi usturoi și coriandru !!! Misto!))
În casa mea, acest fel de mâncare va fi adesea pe masă!)
Gasha
Ma bucur!
Pronay
Gasha, super! Delicat, picant, aromat, gustos! Se topește în gură. Și cel mai important, fără probleme! La asta mă gândesc de 4 zile! Coapte în AG, deși în mânecă (îmi place mai mult). La început am încercat, minunat. Apoi am adăugat puțină brânză. Într-un cuvânt, Pirdukha! (Sărbătoare în sensul spiritului). Încă o dată, mulțumesc mult! Nu pot insera o fotografie ..
Dovleac copt în folie



Gasha
Ura! Mulțumim pentru recenzia minunată!

Încercați să inserați o fotografie conform acestei instrucțiuni

Te-am ajutat puțin ... Bucăți delicioase!
Pronay
Oh! Mulțumesc! Sunt recent pe forum și recent cu o tabletă. O pădure întunecată peste tot!
Gasha
Nimic, învață!
Pronay
Încerc .. În general, am tăiat tot dovleacul .. Nici măcar nu m-am lăsat la cină .. Am ascuns doar câteva bucăți de mine pentru seară .. Mental oooo! .. Mulțumesc!
Gasha
Da sănătății tale!
Figabesa
Din anumite motive, nu s-a copt în 35 de minute ... (
Gasha
Timpul de gătit poate varia în funcție de soiul de dovleac și de puterea cuptorului. Gătește mai mult
Figabesa
Am înțeles deja.) L-am pus încă o oră.) Mulțumesc)
Olesya425
Gasha, tâmpită, ce delicios! Mulțumim pentru fuziunea din bucătărie!
Gasha
Da, noroc dragă!
Tumanchik
Multumesc mult Gasha pentru reteta superba! Foarte gustos dovleac s-a dovedit. Nu era suc de lămâie și am folosit balsamic. Un aperitiv fără umbră de aromă de dovleac. Mulțumesc foarte mult. Voi găti constant.
kiki99
O rețetă minunată pentru cei cărora nu le place dovleacul. Cu siguranță voi încerca! Multumesc pentru reteta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine