Dovleac în sos de roșii

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Dovleac în sos de roșii

Ingrediente

dovleac 1 kg
bec 1 bucata
usturoi 5 dinți
suc de roșii
zahăr 1 lingură. l
sare gust
condimente preferate

Metoda de gătit

  • Curățați dovleacul și tăiați-l în bucăți, ceapa în cuburi, usturoiul mărunt cu un cuțit.
  • Preîncălziți cuptorul la 160 grame C. În ulei vegetal, prăjiți bucățile de dovleac până se rumenesc. Puneți formularul. Se prajesc ceapa.
  • Adăugați usturoiul în tigaie și prăjiți-l 1 minut, apoi adăugați volumul. sucul și zahărul și gătiți la foc mediu până când amestecul este ca un sos. Adăugați condimente după gust și sare și piper. Așezați feliile de dovleac într-o matriță și turnați sosul de roșii. Coaceți timp de 35 de minute, astfel încât să apară o crustă maro pe fund, și caramelizată deasupra. Serviți imediat. Frigul este, de asemenea, foarte gustos. La fel, am făcut-o în sos de smântână (la fel, doar în loc de roșii, smântână). De asemenea, foarte gustos.
  • Cred că fac această minune în desen animat.

Notă

Fetelor, mi-am amintit despre această rețetă preferată de-a mea și am uitat nemeritat. Am găsit-o acum vreo 10 ani pe site-ul cookie și soțul meu a gătit-o deseori. Apropo, acesta a fost singurul fel de mâncare pe care l-a gătit și l-am lăudat mereu și am spus că nu știu să îl fac. Am pus-o pe un alt forum și apoi am încetat să vizitez acolo, dar am intrat și mi-am amintit, cred că vă voi împărtăși acest delicios.
Pysy - nu-mi place mirosul de dovleac, aici este aproape absent.

nisipos
Am o rețetă similară doar fără usturoi, dar cu morcovi, da, este foarte gustoasă, trebuie să încerc cu usturoi și cu smântână
Am gătit într-o oală sub presiune, va fi delicios și în desenul animat
Lёlka
Delicios! Și cât suc de roșii?
fronya40
Am turnat cât am vrut suc de roșii, cam jumătate de litru. vei vedea singur. fel de mâncare de iarnă foarte gustos.
MariV
Chiar ieri mi-am amintit despre dovleacul meu înghețat și iată o astfel de rețetă!
MariV
Făcut pentru prânz într-un desen animat - ei bine, mi-a plăcut foarte mult!
Răsucire
Și nu am gătit niciodată dovleac în sos de roșii. Tanya, chiar vreau să încerc!
fronya40
Olya, mă bucur că ai apreciat. Marina, încearcă. Nu-mi place dovleacul, dar îmi plac foarte mult dovleceii. deci are gust de dovleac de vară! Am citit că este un fel de mâncare preferat al evreilor italieni. iar evreii știu multe despre mâncare!
Răsucire
Tanyush, Cu siguranță voi încerca!
MariV
Citat: fronya40

Olya, mă bucur că ai apreciat. Marina, încearcă. Nu-mi place dovleacul, dar îmi plac foarte mult dovleceii. deci are gust de dovleac de vară! Am citit ca ceea ce este fel de mâncare preferat al evreilor italieni... iar evreii știu multe despre mâncare!
Blimey! Cred că am trăit în Italia într-o viață trecută!
Răsucire
Tanyusha, Vă aduc un raport și un imens mulțumesc!

Dovleac în sos de roșii
Se pare foarte gustos! Făcută cu busuioc și tarhon, presărați puțin brânză deasupra și puneți-o sub grătar pentru câteva minute.
Cu siguranță voi găti mai mult!
fronya40
Marinochka, ce frumos !!!!! Vreau doar o bucată! multumesc ca m-ai crezut!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine