goncharova
Poate cineva s-a confruntat cu aceeași problemă - rețete pentru 1 și 1,5 kilograme, traducerea este înfiorătoare, dimensiunea pâinilor de pe mașina de pâine este de 450 și 680g. De fapt, am aplicat rețetele pentru Saturn ST-EC7773, dar și cu facturi, deoarece dimensiunile pâinii diferă atât în ​​rețete, cât și în cuptor.
Vermut
Am un Saturn ST-EC8770, 680 și 910 grame.
Dar rețetele, slavă Domnului, sunt pe grame.
Frezie
Am Saturn ST-EC 7774. Am copt pâine de trei ori conform instrucțiunilor și de fiecare dată pâine pentru păsări. Eram foarte suparat.
Și apoi am găsit acest site! Aleg orice rețetă care îmi place aici. În fiecare zi îmi fac familia fericită cu pâine nouă și eu însumi primesc mult din acest proces. Coaceți pâine să mă odihnesc!
Și am aruncat rețetele din X \ P!
goncharova
Mulțumesc, o sortez încet după metoda „poke științific”. Este bine când poți găsi rețete decente pe net, poate voi face și eu ceva
stalinz2010
Citat: goncharova

Poate cineva s-a confruntat cu aceeași problemă - rețete pentru 1 și 1,5 kilograme, traducerea este înfiorătoare, dimensiunea pâinilor de pe mașina de pâine este de 450 și 680g. De fapt, am aplicat rețetele pentru Saturn ST-EC7773, dar și cu facturi, deoarece dimensiunile pâinii sunt diferite atât în ​​rețete, cât și în cuptor.
La fel .. Cumpărat .. decăderea falsificat - nu se potrivește. DAR a decis să facă după rețetele din carte. L-am încărcat .. L-am pornit ... Aștept să funcționeze ..
Whymuchka
Și, în general, dacă aruncăm „rețetele strâmbe”, atunci x / n-ul bun al acestui model? Există plângeri?
Caut un c / n pentru dacha, aș vrea să fiu ieftin, dar prețul (pe internet) pentru datele c / n face plăcere.
Frezie
Whymuchka

Nu am plângeri cu privire la X / P
Pâinea este coaptă într-o varietate de moduri, aluatul este frământat, acoperirea într-o găleată după un an de funcționare este ca nouă.
Dacă aș cumpăra un alt C / P, aș lua unul mai mare cu o formă, uneori trebuie să coac o pâine foarte mare.
LLika
Problema cumpărării unui nou HP s-a maturizat.
În Kenwood 210, o găleată era acoperită, încă nu am căutat-o. Am decis să cumpăr un nou producător de pâine și unul necostisitor, deoarece coacerea pâinii în cuptor și KhP sunt necesare în principal numai pentru frământarea aluatului. În magazin l-am văzut pe Saturn. Mulțumit de preț. M-am uitat în acest subiect pentru a citi cum reacționează oamenii despre ele și există foarte puține mesaje aici și ultimul pentru luna martie.
Poate că în jumătate de an altcineva a devenit proprietarul HP al acestei companii sau proprietarii saturnilor le pot spune dacă sunt mulțumiți de acești producători de pâine?
Magazinul are în stoc un Saturn ST-EC8770, dar nu m-am gândit să mă uit în interior, adică vreau să am un singur agitator. Interesat de modele în care pâinea pentru 900 g.
Fetele și băieții, care au o astfel de cotă, sunt mulțumiți sau nu? Voi fi bucuros să citesc despre alte modele ale acestei companii.
Julia V
Deoarece Mulya mea este în mod constant în reparații în garanție, a trebuit să mă gândesc la un alt HP. Și din moment ce Mulya cu baghete nu este atât de ieftină, a decis să cumpere un al doilea HP mai ieftin. Am cumpărat un Saturn Miranda, o carcasă din oțel inoxidabil. Pentru familia noastră, găleată nu este suficientă, în alte modele de Saturn găleată este mai mare, dar am cumpărat faptul că puteți cumpăra o găleată rotundă pentru ea, și a fost înainte de Paști. Apropo, încă nu văd găleți rotunde. Pâinea se coace bine, blatul este destul de roz, în comparație cu Moulinex. Dar programul de bază este de doar 3 ore, iar în Mule 3.20 place. Găleată este ca nouă până acum, mixerul rămâne în găleată, ceea ce mi se potrivește, nu există găuri uriașe. 2 ani garanție. Dar acum frământă aluatul pe găluște cu mare dificultate, se vede că Mulya este mai puternică. Pentru aluatul de drojdie pentru chifle, de exemplu, o găleată nu este suficientă, dar acum frământ aluatul în plăcinte și îl pun la frigider peste noapte. În general, HP este de înaltă calitate la Saturn, vă sfătuiesc. Dar aspiratoarele lor sunt de tablă.
LLika
În kenwood 210 (985 g de produse de panificație), aluatul de coc se ridica întotdeauna astfel încât să se sprijine de fereastră și să ridice capacul HP.Deși pâinea nu a mers niciodată atât de sus.
Mulțumesc Julia V, Voi aștepta mai multe răspunsuri, iar luni voi merge la magazin și voi simți totul
Julia V
Dar ST-EC8771 Ophelia este un model interesant, l-am văzut acum pe site-ul lor, aș lua unul pentru mine, este puțin mai puternic, ar trebui să frămânți bine aluatul.
LLika
Are două frământătoare, vreau una. În găleată, el a fost cel care a rupt. La început, a început să curgă, așa că a trebuit să schimb fila produselor. Apoi clipul s-a rupt, soțul meu a făcut unul nou și s-a rupt și el, întreaga canoe cu un agitator, un sigiliu de ulei, un suport cade, obținând o găleată cu o gaură, m-am săturat de acest chin: colectează și dezasamblează .
Și două frământătoare mă sperie. brusc unul va fi acoperit, iar celălalt nu - frământând aluatul pe o parte.
Frezie
Am și Saturn Miranda 7774. Pâine pentru 980 de grame. Au trecut 1,5 ani de la achiziție și sunt încă mulțumit. Dacă sunteți interesat de programul „Aluat”, atunci în acest model durează 1 oră și 30 de minute și este destinat aluatului de drojdie. Îmi pare rău că am frământat găluște în ea, aluatul este încă rece. Coac mult, îl pun într-o găleată, este suficient spațiu pentru aluat, urcă până la vârf, sprijinindu-se de fereastră. Nu am văzut nici găleți rotunde, dar apoi s-a dovedit că nici nu era nevoie.
Julia V
Prietenii mei au și HP Saturn, Leda și Dione, după părerea mea, așa că și ei laudă. Am cumpărat la sfatul meu și până acum nu există plângeri. Iar pâinile Miranda cântăresc 680 și 910 grame.
nata575757
Citat: Frezie

Am Saturn ST-EC 7774. Am copt pâine de trei ori conform instrucțiunilor și de fiecare dată pâine pentru păsări. Eram foarte suparat.
Și apoi am găsit acest site! Aleg orice rețetă care îmi place aici. Îmi încânt familia în fiecare zi cu pâine nouă și eu însumi primesc mult din acest proces. Coaceți pâine să mă odihnesc!
Și am aruncat rețetele din X \ P!
[/ quot
Buna! Vreau să cumpăr un filtru de pâine, am avut grijă de Saturn ST-EC7774 sau Saturn ST-EC7772. Ar trebui să-l cumperi? Am găsit foarte puține recenzii. Nu găsesc instrucțiuni pentru aceste pâini pentru a înțelege diferența dintre ele. Ajutor, vă rog, poate vreunul dintre voi să folosească acest lucru?

Saturn ST-EC7772
615 W, 750-900 g. Control electronic cu afișaj LCD mare și lumină de fundal. Reluarea automată a lucrului în cazul unei întreruperi a curentului electric. 12 programe digitale de gătit, inclusiv Home-Made. Mențineți funcția caldă timp de 60 de minute. Panou de control din sticlă securizată. Capacitatea de a controla gradul de rumenire a crustei - deschis, mediu și întunecat. Foaie de copt antiaderentă și palete de frământat sigure pentru mașina de spălat vase. Pahar de măsurare și lingură de măsurare. Tava de pâine detașabilă.

Saturn ST-EC7774
Breadmaker 650 W, 900-1100g. 12 programe digitale programabile automat. Afișaj LCD cu iluminare mare. Corp din oțel inoxidabil. Capac superior din plastic cu fereastră largă de vizualizare din sticlă. Temporizator programabil cu o întârziere de 13 ore. Mențineți funcția caldă timp de 60 de minute. Posibilitatea de a coace pâinea în două forme. Controlul gradului de rumenire a crustei. Tava pentru pâine și palete de frământat cu acoperire antiaderentă.
Câte lopeți au? Există un program de auto-reglare pentru Saturn ST-EC7774? L-ai cumpăra din nou?
Mulțumesc, aștept cu nerăbdare răspunsul dvs.
Frezie
nata575757 , în 7774 o lingură pentru frământarea aluatului. Toate programele sunt automate, este suficient pentru mine, folosesc 3 programe din 12. Îmi place HP atât în ​​ceea ce privește funcțiile, cât și designul.
LLika
Voi copia și informațiile aici, poate va veni cineva la îndemână

Există trei în stoc doar în afara magazinului - Saturn ST-EC7773, Saturn ST-EC7774 și Saturn ST-EC8770.
Saturn ST-EC7773 - 600 W, 12 programe. Am crezut că o pâine în ea este o cărămidă (arăta ca o mașină de pâine), dar există doar un bloc cu electronice în dreapta, deci este alungit.
Saturn ST-EC7774 - 650 W, 12 programe, greutatea pâinii (scris pe cutie) 750, 900 grame, preț 689 UAH.

Saturn ST-EC8770 - 600 W, 12 programe, greutatea pâinii 750, 900 g, preț 549 UAH.
Pentru toți acești HP, pâinea va avea forma unei mărgele pătrate, nu a unei cărămizi

Saturn ST-EC7774 este mai scump pentru Saturn ST-EC8770 (conform vânzătorului) datorită W și datorită oțelului inoxidabil pe carcasă

Dacă sunteți interesat de altceva - întrebați
vadim
Am urcat aproape totul la HP cu buget. M-am uitat prin imagini și caracteristici. Alegerea a căzut pe ST-EC8770. Mi-a plăcut designul + mânerul de transport. Pâinea pătrată este puțin jenantă. Gândindu-mă din nou, ce să fac, ce să fac?
Vanya28
Citat: vadim

Am urcat aproape totul la HP cu buget. M-am uitat prin imagini și caracteristici. Alegerea a căzut pe ST-EC8770. Mi-a plăcut designul + mânerul de transport.Pâinea pătrată este puțin jenantă. Gândindu-mă din nou, ce să fac, ce să fac?

Cât costă fericirea? Dacă pentru câteva mii, atunci o găleată pătrată este doar un plus. Aluatul de secară va interfera mai ușor.
vadim
Mulțumesc Vanya pentru răspunsul tău prompt. Mi-ar plăcea foarte mult să primesc impresii despre ST-EC8770 din Vermouth, nu știu să scriu într-un mesaj personal.
vadim
Stimate autor subiect! Întrucât proprietarii saturnelor de diferite mărci se adună aici, propun să excludem marca de la titlul subiectului. Lasă doar Saturn. Poate? Dragi proprietari Saturn! Unde este activitatea ta? Unde sunt capodoperele tale pentru pâine? Unde sunt bucuriile sau durerile din posesia lui Saturn? Vecinii noștri din forum deja nituiesc pagina a 20-a, iar noi, cu numărul nostru de semne Saturn, abia am trecut la a 2-a. Să vorbim împreună pe „Saturn Bread Maker”! Oameni! Ayuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! Unde ești?? Am comandat deja, o să dau peste cap. Fă-o mai rău pentru mine.
Andrey65
A cumpărat Saturn ST-EC7774 acum o lună. Nu mi-am folosit propriile rețete. Am găsit mai multe forumuri și am încercat rețetele lor. Nu au existat încă rateuri. Soba funcționează excelent. Nicio plangere. Lipsa unui dozator nu este o problemă. Orice altceva este deasupra. Sincer să fiu, nu mă așteptam. Coac în fiecare zi. Sper că această sobă va rezista mult timp.
Sergunka
A cumpărat ieri Saturn ST-EC7774. Prima încercare a fost „pâinea italiană” de la Admin (mulțumiri ei pentru descrierea detaliată a etapelor de coacere) de la subiectul în care totul este pictat până în cele mai mici detalii. Pâinea este perfectă în formă și firimituri. Nu am numărat ingredientele în greutate (750g minimum) pentru mașina mea de pâine, așa că crusta superioară s-a dovedit a fi ușor mai ușoară decât părțile laterale.
Din păcate, nu am făcut o fotografie, au mâncat-o. Prima impresie a sobei este doar pozitivă. Pâinea cântărea 678 de grame. conform acestei rețete și este oarecum dulce pentru gustul meu. Astăzi voi încerca să coac "Pâine dulce cu stafide" de pe același site.
mayya
Bună tuturor! Felicitări pentru sărbătorile de 1 Mai.
Am o problema. Copiii mi-au oferit HP Saturn ST-ES7773 de ziua mea. De trei ori a copt pâine și totul a trecut pe lângă casa de marcat, a durut până la lacrimi. Prietenii au spus că drojdia uscată nu este potrivită, am cumpărat drojdie obișnuită. Încă nu funcționează. Poate că fac ceva greșit. Spune-mi.
Sergunka
Voi încerca să ajut. S-a dovedit că pâinea este comestibilă, dar de formă neregulată, sau nu o clătită comestibilă? Care a fost rețeta pentru coacere? Ce fel de drojdie se numește (există drojdie care trebuie preîncastrată luând puțină apă din rețetă). Dacă se coace conform rețetelor de la un aparat de pâine, există greșeli. Cum au fost măsurate ingredientele? Ați uitat să introduceți agitatorul? În termen de 1 oră, când aluatul este frământat în cuptor, puteți și ar trebui să vă uitați pentru a controla calitatea lotului și a cocului. Încercați să coaceți pâinea conform recomandărilor Admin (se dovedește perfect), recomandările sunt aici -
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
mayya
Mulțumesc! Cu siguranță voi încerca.
Conform rețetei de bumbac, pâinea Borodinsky a fost făcută în mod ideal dintr-un amestec și drojdie Lviv uscată. Restul rețetelor trebuiau ajustate. Am copt deja pâine albă de mai multe ori conform rețetei prietenilor, nu folosesc pahare de măsurare a unui aparat de pâine, ci cântare.
Sergunka
Folosesc doar drojdie Lviv (uscată). Cântarul este foarte bun pentru pâine și va exista întotdeauna o ajustare pentru făina dvs., scrieți toate ajustările și apoi puteți coace pe mașină. În timp ce pâinea mea dulce este proastă, arată mai mult ca o prăjitură, nu pot regla rețeta după gustul meu, astfel încât să fie atât dulce, cât și pufos.
andron68
Bună ziua tuturor Saturnilor!
În calitate de crescător de saturn cu doi ani de experiență, vă pot sfătui:
- Dacă ați ajuns deja la acest forum, aruncați-l cu conștiința curată.
o broșură cu rețete din trusă.
- Nu vă descurajați că nu există suficiente rețete pentru „Saturn ST-EC77 ##” etc.
Aruncați o privire, de exemplu, în ramura „Alaska” - acesta este același model, dar cu un nume diferit.
Când vă familiarizați puțin cu mașina shaitan, veți înțelege că 99% din rețetele de pe acest forum vă sunt
perfect.Acordați atenție greutății totale și numărați dacă există ceva.

P / S: Produse de copt aluat într-un cuptor nou. Marcați produsele conform rețetei din vechiul „Saturn”.
Se pare că nimic nu s-a spart și nu a ars
Producător de pâine Saturn ST-EC7775
3aponka
Bună tuturor! Alaltăieri am cumpărat un Saturn ST-EC8771, pregăteam deja pâine obișnuită, franceză și unt cu stafide conform cărții de rețete de la HP. Totul a funcționat !!!!!!!!! Am citit rețetele de pe site, vom încerca!
Natusichka
Buna ziua tuturor! Alaltăieri i-am cumpărat fiicei mele bumbac Saturn ST-EC8771 Ophelia, fiica mea a copt pâine (mică) și a făcut ieri aluat pentru găluște, a arătat pâine pe Skype - mi-a plăcut foarte mult. Fiica spune că s-a copt foarte bine, uniform. Coapte conform rețetei „franceze” (conform instrucțiunilor pentru „LG”), a redus doar cantitatea de zahăr și drojdie. În tăietură, s-a dovedit a fi foarte frumos, cu găuri uniforme. Și aluatul pentru găluște s-a dovedit a fi bun. Suntem cu toții foarte fericiți, mai ales având în vedere prețul bumbacului - 416 UAH!

Numai eu am o singură întrebare: ce este acest program „Sandwich”? Ce ar trebui făcut despre asta?
andron68
„Sandwich” - sandviș / pâine prăjită.
Natusichka
andron68! Iti multumesc foarte mult pentru raspunsul tau. Dar în rețete nu există o astfel de opțiune ... Tu, din întâmplare, nu știi?
Aveți același x / n? Dacă da, atunci, dacă nu este dificil, vă rugăm să scrieți ceea ce vă place cel mai mult din rețete.
3aponka
În programul SANDWICH, tocmai mă coac după rețetele unei pâini obișnuite, totul se dovedește a fi aerisit, fraged și fără o crustă prăjită - astfel încât să nu trebuie să vă strângeți atunci când tăiați o pâine pentru sandvișuri.
Natusichka
Aici vă voi arăta ce fel de pâine se obține în c / p "Saturn", ieri a fost coaptă dotsya:
🔗
🔗 acesta este fundul, agitatorii au sărit singuri.

Și tăierea:
🔗

Sincer, pentru un astfel de preț - este doar un miracol! Pâinea are același gust ca a mea în LG, dar a mea costă de 4 ori mai mult!
Și aluatul Saturn se descurcă grozav!
Vizko
O zi buna!
a de Vie kupuvali bumbac Saturn ST-EC8771 Ofelia - 416 UAH!

Scrie fi nevăstuică!
Dyakuyu
Natusichka
Vizko,x / p Saturn ST-EC8771 Ophelia l-am cumpărat la Epicentru! Nu am intenționat să-l cumpărăm, am venit doar să ne întrebăm (încă îl iubesc!), și apoi mă întreb - un astfel de produs este atât de ieftin! astfel de agregate, duhoarea este și mai mulțumită, că vvazhayut, nu prea plătește prea mult. Skorinka de sus nu este prea nervoasă, precum pagorbami (o poți arunca în fotografie)! .
Valentina2m
Bună ziua, dragi proprietari de Saturn, acum doar câteva zile mi-am cumpărat un Saturn 7773 Elara, am o mică dificultate, dacă cineva a dat peste asta, vă rog să-i ajutați colegii HP :) L-am copt deja de 7 ori, iar pâinea s-a dovedit a fi normal doar la modurile Ultrafast, la altele nu funcționează, crește foarte rece și apoi vârful cade, nu atât de mult, dar totuși nu este plăcut și bine, nu poți face un sandviș foarte aerisit cu el și chiar tăiat speciale. cuțitul nu funcționează, se sfărâmă teribil, astfel încât ar putea fi de ce un astfel de efect?
Natusichka
Valentine! Nici eu nu sunt un foarte mare specialist în coacere, dar am deja ceva experiență, chiar i-am sugerat vecinului meu! Așadar, după ce v-am citit mesajul, aș spune că fie puneți mult drojdie, fie nu aveți suficientă făină. Veți urma colobokul, ar trebui să fie moale, dar nu lichid. Încercați și veți reuși!
Valentina2m
Mulțumesc pentru răspuns, am urmărit kolobokul ca în mod normal, probabil instrucțiunile includ alte drojdii mai puțin active decât cele pe care le folosesc (Lviv foarte activ), acum sunt la cuptor, am adăugat mai puțină drojdie și 2 linguri. l. mai multă făină, voi vedea rezultatul.
Valentina2m
Am citit cu atenție instrucțiunile pentru drojdie: 100 gr. proiectat pentru 15 kg. făină, adică 500 gr. 3,33 gr. drojdia este mai mică de 1 linguriță. iar instrucțiunile spun 1,5 lingurițe. de aici și problema cu vârful care cade. Dar acum o altă glumă, am adăugat 1 linguriță. la începutul coacerii, acoperișul drojdiei sale a fost suflat, în timp ce el coace încă aproximativ 20 de minute!
VictoriaShov
Bună ziua, toți satiștii! Vă rog să-mi spuneți rețeta pentru pâinea de grâu de secară pentru HP-ul nostru. Am încercat să fac asta:
pâine "Darnitsky"
300ml apă
1h l. Sahara
1h l. sare
Al 2-lea. l. rast. uleiuri
320gr. făină albă
150gr. secară
1,5h l. drojdie (am Lviv uscat)
Mod de bază - 3 ore
Pâinea nu funcționează, nu se ridică așa cum ar trebui, apoi suflă acoperișul, apoi chiar acest acoperiș se prăbușește. Cu drojdia, totul este în ordine - pâinea albă se dovedește a fi grozavă. Master class de la Admin
Am studiat cu atenție, urmărind kolobok. S-a mai întâmplat de câteva ori așa: totul crește normal, de îndată ce începe coacerea - acoperișul se prăbușește. Poate că nu aveți nevoie de modul de bază, ci de altele? Nu există un regim de pâine de secară în Saturn.
Și o altă întrebare, pentru cei care știu. Cum se folosește drojdia vie (presată) în Saturn? Știu asta pentru 100g. făină aveți nevoie de 2g. drojdie. Dar cum le folosești? La Saturn, la urma urmei, principiul așezării produselor este „făina în apă”, adică mai întâi lichid, apoi făină. Dar ce zici de drojdia comprimată diluată în apă?
Valentina2m
Bună, probabil că are nevoie doar de un mod mai lung în timp, avem un mod 3:40 pe pâinea de grâu Saturns, poate puteți încerca să coaceți această pâine pe ea, apoi spuneți-mi și mie, nici eu nu fac totul
Frezie
Citat: VictoriaShov


Și o altă întrebare, pentru cei care știu. Cum se folosește drojdia vie (presată) în Saturn? Știu asta pentru 100g. făină aveți nevoie de 2g. drojdie. Dar cum le folosești? La Saturn, la urma urmei, principiul așezării produselor este „făina în apă”, adică mai întâi lichid, apoi făină. Dar ce zici de drojdia comprimată diluată în apă?
Arunc drojdie comprimată în filtru de pâine, o turn cu lichid, uneori pornesc frământarea pentru un minut pentru a dispersa, adaug unt, zahăr, făină și sare deasupra
Natusichka
Victoria! Dacă coac pâinea imediat (nu pe cronometru), atunci de obicei diluez drojdia în lichid (apă încălzită, ușor călduță) și o turn într-o găleată, iar deasupra, așa cum este scris în instrucțiuni, făină cu sare și zahăr. Și dacă îl pun pe un cronometru, atunci zdrobesc drojdia în făină. Și, astfel, acestea intră în contact cu lichidul doar de la începutul lotului.
Apropo, încerc să separ sarea și zahărul în lichid și fac asta pentru ca sarea și zahărul să nu zgârie găleata în timpul procesului de frământare.
VictoriaShov
Bună ziua tuturor! Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsuri, în cele din urmă am găsit „colegi de trib” pe „Saturn” ,: băuturi: altfel mi se părea uneori că nimeni altcineva nu are o astfel de bestie, în afară de mine, solidele Panasonic și Moulinex.
În weekend cu siguranță voi încerca cu drojdie presată - mi se pare că în acest caz există mai mult „spirit de pâine”. Valentine! Voi încerca „Darnitskiy” pe un alt mod - poate ai dreptate, voi scrie cum o voi coace. În general, ieri am copt pâine de pe site-ul nostru. Se numește „Galich”. Fie găsiți această rețetă pe site, fie, dacă vreți, vă voi scrie o bere în rețetă și cacao. Dar ..... Am făcut lotul în HP și l-am copt în cuptor. Am ajuns la concluzia că în cuptor pâinea se dovedește a fi mai mult așa ... stabilă, sau așa ceva. Nu, nici măcar că, atunci când coacem în cuptor, avem ocazia să controlăm mai mult progresul procesului (Hmm, Vic, ai înțeles ce ai scris singur? :) Pe scurt, ce vreau să spun. .... Nu există regim „pâine de secară”, prin urmare, fără experiență, este dificil să se determine dacă procesul se desfășoară corect sau nu - în KP nu este vizibil. Și când pâinea se pregătește pentru coacere în cuptor, puteți vedea ce se întâmplă cu aluatul - este timpul să o coaceți sau trebuie să stați nemișcat .... Am dovedit o pâine foarte bună „Galich”. Singurul lucru este că data viitoare nu voi pune 2 litri de cacao, dar 1-pâine s-a dovedit delicioasă, dar foarte neagră, chiar și pentru mine.
VictoriaShov
Natusichka! dacă este posibil, scrieți-mi rețeta pentru găluște - și modul în care ați făcut-o. „Aluat”?
Natusichka
Vika! Mai întâi - pentru mine - pentru „tu”, te rog!
Și coc secară la programul francez, îmi place!
Și fac aluat pentru găluște folosind programul „aluat”, doar că adaug făină nu strict conform rețetei, ci în funcție de făină.(Te referi la aluat pentru găluște cu cartofi, varză, brânză de vaci? Și dacă pentru găluște cu cireșe, atunci eu fac choux de patiserie) Aproape întotdeauna trebuie să pui mai multă făină, astfel încât cocul să fie elastic, după ce frământat, acesta se „odihnește” și devine foarte cool, elastic-elastic! Este foarte plăcut să lucrezi cu un astfel de aluat! Intotdeauna fac aluatul pentru 1,5 portii, si uneori de 2 ori pentru 1,5! Poftele mele uau! Da, și, în plus, întotdeauna fac o mulțime de găluște, iar apoi sunt în congelator. Când aveți nevoie, s-a terminat! Mai mult decât atât, întotdeauna facem găluște cu soțul meu, iar când vine dotsya, atunci dotsya vine (arăt pe toată lumea). Dar fiul refuză categoric să ajute, doar îi absoarbe mai târziu.
Aluat pentru găluște (1 porție):
- 1 ou, restul este apă - 1 cană de bumbac
- sare - 1 linguriță.
- făină - 360 gr (va trebui adăugat)
VictoriaShov
Asa de. minunat, Natusechka, pasitki, boom de varză - îmi place chestia asta. Acum întrebările sunt tradiționale. :) choux patiserie pentru găluște cu cireșe (disponibilă congelată cu semințe și „în suc propriu” fără semințe) - cum este? dacă este posibil, în detaliu, pentru manechine. Aceasta a fost problema namba wan :) Acum întrebarea cu namba chu: pâine de secară în modul francez, vă rog, o rețetă în studio și de ce exact pâinea franceză, din cauza duratei, sau crusta se dovedește a fi un fel de special? Și copiii ... hmm .... probabil că toți sunt la fel: de ce să o faci singur, dacă ai o mamă? : DI mi-au convins frumusețea toată vara să facă conservarea, ei bine, cel puțin cea mai simplă ...... Ha! nu are timp ..... trebuie să salveze lumea ..... Dar acum, și ce este delicios? .....
tulyok
Buna ziua!!! ia-o pe cea nouă. Ieri am cumpărat un st-ec7774 stourn, am găsit o rețetă pe bază de aluat cu o descriere detaliată: „.... după 3 ore mă uit înăuntru, dacă aluatul a crescut suficient, încep modul de„ coacere ”timp de 1 oră și 20 de minute." să-l expun pe temporizator sau cum, în instrucțiuni nu îl găsesc nicăieri. Încep să funcționeze timp de 10 minute și se oprește.
Natusichka
Vika! Uită-te la aluatul pentru găluște AICI... Fac și din cireșe înghețate (nu le decongelez în prealabil), am făcut-o cu sau fără gropi.
Fac și aluat așa 🔗 (dacă nu se deschide, scrieți, voi reseta rețeta). Asta fac în postare.

La a doua întrebare: mă coc IATĂ ACESTA PÂINE Îmi place, singurul lucru este că nu îl tai imediat, dar de obicei în a doua zi, atunci gustul este extraordinar și aluatul nu ajunge la un cuțit. Dacă este necesar, vă voi da un calcul pentru 400 de grame de făină.

Faceți găluște și pâine coaptă CU PLĂCERE! Vor fi întrebări, voi răspunde. Încercați ambele rețete de găluște și decideți pe care o preferați.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine