Cartofi "Pușkin"

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: Rusă
Cartofi Pușkin

Ingrediente

Cartofi după numărul de consumatori
ulei vegetal și unt pentru prăjire
sare gust
pentru stropire: semințe de in 2 linguri. minciuni.

Metoda de gătit

  • Spălați cartofii, fierbeți-i în apă sărată până se înmoaie, dar asigurați-vă că nu fierbeți. Se răcește, se curăță, se taie în pene și se prăjește într-un amestec de legume și unt, sare după gust la sfârșitul gătitului.
  • Pentru stropire: încălziți o tigaie uscată, adăugați 2 linguri. minciuni. semințele de in, acoperiți imediat și reduceți căldura - agitați din când în când, auziți un trosnet caracteristic, îndepărtați-l de pe căldură. Presară peste cartofi fierbinți.

Notă

Rețeta pentru cartofi „Pușkin” în sine nu prevede această stropire de in - aceasta este arta mea populară.

gala10
O, o altă rețetă de cartofi și chiar atât de tare! Olechka, mulțumesc, o duc la marcajele tale. Voi găti și eu așa.
Elena Kadiewa
Ei bine, iubesc cartofii! În toate variantele! Trebuie să încercăm oricum!
MariV
O, fecioarele, ei bine, le-a fost jenă - la urma urmei, așa am făcut în mod constant cartofi în uniformă, atât timp cât îmi amintesc.

acesta este un fel de mâncare preferat al lui A. Pushkin!
gala10
Citat: MariV
așa că facem cartofi în uniformă de cât îmi amintesc
Da, da? Și cui i-a venit ideea de a adăuga semințe de in?
MariV
gala10, Galya, in, nu? Ei bine, eu ... mă vei bate?
gala10
Citat: MariV
vei bate?
Ei bine, kaneshshshshna ... Dimpotrivă, mulțumesc !!!
MariV
Bine ...
caramel
Vai! Nu știam că gătesc des cartofi Pușkin ...
Apropo, dacă cartofii nu sunt fierți, ci coapte la cuptor, atunci vor fi și mai gustoși.

Mulțumesc ! Rețetă grozavă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine