Bujii de varză cu măr

Categorie: Rețete culinare
Bujii de varză cu măr

Ingrediente

Bujii de varză cu măr
Vechiul kefir 1 pahar
250 ml
Ouă 2 buc.
Sare 1/2 linguriță
Zahăr 1 lingură. l.
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Varză proaspătă - se toacă mărunt în bucăți despre
200 g
Mărar proaspăt - tăiat 1 lingură. l.
cu un tobogan
Măr acru - frecați pe o răzătoare grosieră 1 BUC. in medie
Făină - cât veți obține pentru aluatul „ca niște clătite”
Ulei de prăjit
Alternativ, puteți adăuga stafide 2 pumni

Metoda de gătit

  • Am făcut 3 opțiuni pentru clătite:
  • varză / pătrunjel
  • Varză \ mere \ patrunjel
  • Varză \ mere \ stafide \ patrunjel
  • Bujii de varză cu măr
  • Din toate produsele facem un aluat pentru clătite cu grosime medie.
  • Adăugați varză crudă (nu este nevoie să se înmoaie!), Mere (sau + stafide) - amestecați, controlați grosimea aluatului. Dacă aluatul este gros, adăugați puțin chefir.
  • Coacem clătitele în unt într-o tigaie fierbinte.

Vasul este conceput pentru

16 clătite medii

Notă

Încercând ...Bujii de varză cu măr

Nu m-am gândit niciodată că clătitele cu varză vor deveni atât de delicioase!
Gustul bland al varzei este compensat de aciditatea mărului și de ușoara dulceață a stafidelor!
Încercați - este delicios Bujii de varză cu măr

Poftă bună tuturor! Bujii de varză cu măr

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine