Caise pentru congelator

Caise pentru congelator

Categorie: Goluri

Ingrediente
Caise

Metoda de gătit

• Caisele sunt înghețate în rânduri subțiri și sunt gata pentru ambalare în pungi - și apoi vor merge iarna la congelator până la vremuri mai bune.

Notă

Iarna, ne vom bucura de terci de fulgi de ovăz cu caise proaspete.

Rețete similare

Piersici și nectarine pentru congelare (Administrator)

Blaturi de sfeclă (kartinka)

Cartofi prăjiți (felii, bastoane) și prepararea amidonului ca bonus (kartinka)

Și caisele nu pot fi dezghețate, se întunecă imediat și se transformă în terci.

Așa că am bănuit așa ceva, e bine că am fost avertizat!

Întrebați - vom răspunde

Terci de ovăz laminat cu tărâțe de in (într-un multicooker Redmond RMC-01) (Administrator)

Diferite terci sunt importante, sunt necesare terci diferite))

[Administrator]

Administrator, ai incercat sa tai caisele mai fine?
Plănuiesc să le adaug crude la iaurt mai târziu, iar jumătățile sunt mari în opinia mea și vor dura mai mult timp să se dezghețe. Pentru un test, le-am tăiat pe cele mai puternice în bucăți mai mici, fiecare jumătate în încă patru bucăți. În această formă, ocupă mai puțin spațiu în congelator, iar jumătățile nu sunt atât de compacte.

[Galya]

Galya, se pare că trebuie să îl parcurgeți singur și să vedeți cum vor arăta caisele dezghețate. Încercați să faceți acest lucru pe cel puțin o bucată și să vedeți singur.

Nu dezgheț niciodată caise !!!

Cum fac:
- înainte de a pune într-o cratiță cu cereale, am tăiat caisele congelate în mai multe părți (dacă sunt mari), și apoi gătesc terciul. Este important să plasați caisele în apă imediat înainte de dezghețare.
- dacă sunt în iaurt, atunci tocat caise înghețate fin și le pun în iaurt și las să stea ceva timp, astfel încât fructele să fie dezghețate în lapte.
- dacă băutura este compot-jeleu, pun și caise înghețate în apă și apoi le pun pe foc pentru a prepara băutura.
- dacă este gem, congelați caisele în sirop și apoi gătiți.

Pentru gustul și experiența mea, este mai bine să congelați caisele în jumătate, fără sâmburi. Atunci este mai bine pentru ei să-și păstreze aspectul și textura în timpul depozitării, să nu se sfărâme, să nu curgă, să nu înghețe în ambalaj.
Și le puteți tăia oricând pentru a le găti ușor cu un cuțit pe tablă - fără probleme.

Și le puteți tăia oricând pentru a le găti ușor cu un cuțit pe tablă - fără probleme.

Da, doar la început este necesar să le dezghețați, deoarece sunt piatră și nu vor lua niciun cuțit, iar cele decongelate se transformă în terci.
Voi face tot felul de lucruri diferite, complet fragile pentru gem, îngheț moale în jumătăți și cele mai greu de înghețat tăiate în optimi.
Unele caise erau tari, cu verde, aveam de gând să le îngheț întregi pentru compot, dar s-au întins și au venit, au devenit galbene și moi.

căci sunt piatră și nici un cuțit nu va lua

Dacă le puneți pe o scândură și le lăsați să se întindă 2-3 minute, caisele sunt perfect tăiate în bucăți de orice dimensiune cu un cuțit obișnuit de bucătărie - a fost verificat de propria experiență, deoarece eu fac această procedură iarna aproape în fiecare zi, punând caise în terci
În 2-3 minute vor deveni puțin mai moi, se vor mișca doar ușor, dar nu se vor înmuia și nu se vor transforma în terci.

[Administrator]

Administrator, Tanyusha,Aș fi văzut ceva mai devreme în urmă cu câteva zile, mă gândeam unde să atașez rămășițele primei mele recolte de caise: îmi doream cele coapte, dar se coacă foarte repede, și chiar și cele mari, am tăiat 5-6 cm în sferturi, dar din moment ce cele prea coapte sunt probabil potrivite doar pentru compot sau plăcintă

[Katya]

Katya, pentru sănătatea ta!
Nu vă descurajați, caisele vor fi utile peste tot, pentru orice

[Tanyush,]

Tanyush,lasă-l să rodească numai