Lecho de ardei dulci cu roșii (lecso maghiar)

Poate că mai puteți efectua un apel înainte să fie prea târziu

100%

Multumesc pentru reteta!
Au fost unele greșeli, dar cred că nu se va întâmpla nimic îngrozitor - ardeiul era la jumătate din normă, iar zahărul era la normă completă. A mai rămas puțin de încercat, mi-a plăcut.

[Svetlana]

Svetlana, pentru sănătate
Dacă o astfel de „greșeală” a îmbunătățit gustul lecho, atunci nu este înfricoșător - suntem întotdeauna ghidați de gustul nostru

Și am venit să spun MULȚUMIRI! Lecho este superb. Conform multor rețete, au gătit înainte, familia nu a mâncat, iar anul trecut au făcut jumătate din porție și lecho a fost o delicatesă pentru noi, a trebuit să luăm furculițele de la copii, astfel încât soțul meu să poată lua cina pe partea de jos a cutiei. Ieri am facut o portie, stau, ma bat pe maini ca sa nu mai fac o portie (nu mai exista spatiu pe rafturi), si iata pe tine, CAVAR DE VINETE! Nu pot trece pe acolo.

[Julia]

Julia, pentru sănătatea ta!
Chiar dacă copiii mănâncă cu plăcere (ceea ce este foarte rar), atunci fă-o! și cât este necesar
Într-adevăr, în lecho nu este nimic interzis să mănânci și chiar o cantitate foarte mică de acid.

Veți găsi un loc, veți pune mai multe bănci sub pat, doar soțul va proteja de invazia iubitorilor de a mânca lecho

Și pentru a face caviar, un astfel de delicios în timpul iernii nu există conservanți, nu picant, copiii pot mânca Și iarna cu cartofi fierți, iar carnea nu este necesară

[Julia]

Julia, pentru sănătatea ta!
iar carnea nu este necesară

Tanechka
Trebuie sa! Foarte mult ! : girl_wink: Gătesc tocană cu fasole cu lecho !!! Asta e delicios!
Îl folosesc în loc de roșii în suc propriu și piper proaspăt! Versiune de iarnă foarte gustoasă, așa că vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă!

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229030.0

[Nadyusha]

Nadyusha, Vreau să spun că atât cavele de lecho, cât și cele de vinete sunt foarte autosuficiente și puteți face fără carne, dacă doriți, pentru cei care postesc sau nu mănâncă carne

M-am uitat la rețeta ta - foarte interesantă. Stau și mă gândesc să gătesc astăzi, și o jumătate de cutie de lecho proaspăt este

[Administrator]

Administrator, Tanyush ,: trandafir: da, ne place separat lecho, cu paste, orez, doar super! Mai ales în postare. Ei bine, fără să postim cu carne și fasole, încercați!

Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta Lecho. Am făcut-o mulți ani folosind diferite rețete. Dar acesta !!!!
Acesta este al meu pentru totdeauna acum. Nu mai este nevoie. Am făcut-o anul trecut pentru un proces, fetele din parohia din biserică în acest sezon au luat totul și au făcut-o deja. Acum această rețetă va ieși la plimbare în regiunea noastră.
Care este rețeta pentru caviarul de vinete?
Trebuie să încerc și eu.!

[trifoi21]

trifoi21, Irina, acum merg doar la subiect cu un raport despre caviarul de peste mări. Ea este aici:

Caviar de vinete (pentru fiecare zi și conservare pentru iarnă) (Administrator)

Deliciul delicios se dovedește

[Administrator]

Administrator, dar mai poți arunca o ceapă acolo?

[Ira]

Dar acesta !!!!
Acesta este al meu pentru totdeauna acum. Nu mai este nevoie.

Ira, pentru sănătatea ta! Este plăcut să aud că rețeta mea de lecho a mers la oameni să călătorească și îmi place

[Administrator]

Administrator, dar mai poți arunca o ceapă acolo?

Anita, există diferite rețete pe forum, și cu ceapă și morcovi și ... așa mai departe ...
Dar, prefer doar două ingrediente: roșii și ardei - aceasta este o rețetă clasică bulgară pentru lecho

Trebuie să adaug ceapa și dacă va fi gustoasă - trebuie să pregătiți două opțiuni pentru testare și să comparați care vă place cel mai mult

pregătește două opțiuni și compară

Poate o voi face)

soacra mea face și lecho cu ceapă și morcovi, care este, de asemenea, delicios. Dar îmi place mai bine rețeta lui Tanin - în afară de a fi grozav de gustoasă, nu este nici o confuzie!

[Lecho]

Aici, îmi place ACEST Lecho pentru gustul său pur - doar roșii și ardei! Gust ușor, neîncărcat!

Și alți aditivi, cum ar fi morcovi, ceapă ... acesta este deja caviar, salată, îl puteți numi oricum doriți, acest lucru poate fi făcut ca un fel de mâncare separat, dacă doriți

Lecho (Lecsó maghiar) este un fel de mâncare clasic maghiar, foarte frecvent în țările europene.

Ca orice fel de mâncare popular, nu are o rețetă exactă, deoarece fiecare îl pregătește în felul său. Prezența a trei tipuri de legume este neschimbată și obligatorie: ardei gras, roșii și ceapă.

Destul de des, lecho acționează ca o garnitură, ca, de exemplu, în regiunile de est ale Germaniei - pentru carnea la grătar, cârnați sau cârnați.

În Rusia, rețeta lecho este adaptată produselor disponibile în țară. Au apărut diverse variații de lecho: cu morcovi, ceapă prăjită, piper măcinat. Rețeta pentru lecho gros este foarte populară în Rusia, când o parte din roșii este adăugată chiar la sfârșitul gătitului.

[Romochka]

Salutări Păi, am tot lucrat „pentru gloria oamenilor” Am venit cu precizări

Nu preparați prea ardeiul! Ar trebui să fie ușor moale, al dente! - albit.

Este important! Ardeiul în acest caz este delicios și arată grozav, „fără probleme”, neted și frumos. Când am gătit o jumătate de porție a fost. Am făcut-o pe porție și nu am „investit în standard” în termeni de timp de centrifugare. Primele borcane sunt ceea ce aveți nevoie, iar ultimele sunt în regulă, dar ardeii au început să fie digerați. Pielea a început să se onduleze ușor și să se desprindă. Vederea este bună, dar nu grozavă. În continuare, voi pune o jumătate de porție pentru gătit.
Al doilea punct. Poate va veni cineva la îndemână Cu 3 kg de piper, am tăiat o tavă de 750 ml de pereți despărțitori. Va merge la caviarul de peste mări:

Nu alege
Romochka neschimbat

[Marysia]

Marysia, pentru sănătatea ta! Învățând bine lecțiile, minunat!

Un alt lucru de știut despre ardei - ardeiul roșu este gros, se reduce mai repede și mai puternic decât galben-verde Acest lucru trebuie luat în considerare dacă puneți acești ardei într-un borcan. Sau gătește separat.

[Administrator]

Administrator, Tatiana, mulțumesc pentru rețeta lecho! Am făcut jumătate din porție pentru un test în septembrie, acum au deschis-o - delicioasă. Rețetă bună - foarte ușoară, fără probleme și delicioasă!

[Lena]

Lena, spre sănătatea întregii familii!
Legumele tale din sud fac cei mai delicioși ardei

[Administrator]

Administrator, Mulțumesc! și legume - da, delicioase aici, iar anul acesta s-au vândut atât de mult - în noiembrie au mâncat ardei proaspeți, roșii de casă

Sezonul de recoltare este în plină desfășurare. Acum sunt și cu lecho. Tatyana, mulțumesc pentru rețeta simplă și delicioasă! Îl iau pentru uz permanent.

[Tanyusha]

Tanyusha, pentru sănătatea ta! Ardeiul arată frumos

Multumesc inca o data pentru reteta. Îmi place foarte mult pentru gustul său pur, nu stricat de morcovi, ceapă etc. și puțin ulei. Cel mai mult, de ce ai nevoie.
Note pentru tine. Gătesc o jumătate de porție și ies 6 borcane de jumătate de litru. Asta pentru ca anul viitor să fie dureros să nu-ți amintești.

[Olya]

Olya, lecho este un lucru foarte contagios, deschizi o cutie și ... nu, dintr-un anumit motiv, este deja gol.

Uite, nu te înșela cu numărul de cutii Pentru sănătatea ta!

[Administrator]

Administrator, Deja nu am putere pentru cusătură. Și băncile s-au terminat. Astăzi am încercat rețete noi, un cuplu, am închis roșiile. Și vreau să-ți fac și tu în propriul suc. Am lăsat băncile pentru ei. Și atât ... Se pare ...

Și atât ... Se pare ...

O, acest cuvânt „pare” atât de înșelător, încât se poate dovedi brusc a fi așa, așa ... încât vor mai exista bănci
Puteți, desigur, să fugiți de forum pentru o vreme pentru a nu vedea nimic pentru o vreme, deoarece există și internet

Oh, nu o spune!
Anul acesta m-am gândit să nu fac absolut nimic, dar nu! Una, urmată de a doua, etc., etc.
Iată o porțiune lecho. 6 litri cu coada. Am crezut că ceva, mai puțin iese, așa că a trebuit să caut și să spăl câteva cutii în acest proces.
Lecho este perfect! Nici scăderea și nici adunarea. O fac doar și nu există nicio dorință de a încerca alte opțiuni.

Fac întotdeauna toată porția de roșii, o dau la fiert. Și am pus jumătate din ardei.Când pun această jumătate în borcane, apoi cealaltă jumătate. Mi se pare că ardeiul nu va digera așa. Apoi, în timp ce aplicați, restul din tigaie devine deja moale.
Și nu am o oală mare
Și deci, un litru de 5 litri este suficient

Tanya, rețeta este minunată!

[Dasha]

Dasha, pentru sănătate - mulțumit de piper Întotdeauna gustos și întotdeauna insuficient

[Administrator]

Administrator, super gustos, super rapid, multumesc pentru reteta

[Administrator]

Administrator, super gustos, super rapid, multumesc pentru reteta

Iarna, apreciază gustul. Sănătate!

Tatiana, buna seara. Vă rog să-mi spuneți, trebuie să adăugați ulei parfumat sau rafinat nerafinat?

[Tanyusha]

Tanyusha, pe gustul tau. Nu-mi plac gusturile și mirosurile aspre, de aceea uleiul rafinat de floarea soarelui.

Mulțumesc. Cu siguranță îți voi face lecho.

[Administrator]

Administrator, Tatiana, mulțumesc pentru rețetă. Are un gust de genul ăsta din conservele din copilărie. Se dovedește a fi un fel de mâncare independent. Timpul este precis, fără „terci” de piper. Foarte gustos.

[Oksana]

Oksana, pentru sănătatea ta! Da, totul este moderat și nu prea gătit

Tanya, am înțeles corect? Ați schimbat numele rețetei? Anterior, părea să fie lecho cu roșii sau ceva de genul acesta. Pur și simplu nu am făcut-o anul acesta și așa în fiecare sezon după apariția rețetei. L-am recunoscut după semințele de coriandru și muștar într-o lingură de cafea.

[Natasha]

Natasha, poate așa, am adăugat ceva la numele rețetei, a fost cu mult timp în urmă. Dar, doar în titlu!
Conținutul rețetei nu s-a schimbat

Gatiti pentru mai multa sanatate, o reteta foarte practica

Cu siguranță voi găti, dar în sezonul viitor.