Turtă dulce

Supă de brânză

Categorie: Prima masă

Ingrediente

branza procesata 4 lucruri.
Champignon 400gr.
morcov 1 BUC.
apă 3 litri
verdeaţă

Metoda de gătit

  • Aduceți apa la fierbere. În timp ce apa fierbe, radeți cașul topit pe o răzătoare grosieră. Aruncați cașul ras în apă clocotită și reduceți imediat focul (luați o tigaie mai mare, astfel încât să nu spălați aragazul mai târziu). În timp ce amestecați, așteptați până când brânza este complet topită și, în același timp, în acest moment, tăiați ciupercile spălate în felii subțiri (nu cuburi). Îmi rup picioarele și le tai în inele. Și capacele sunt apoi tăiate cu ușurință în felii subțiri. Când brânza este topită (ceea ce este rapid), adăugați ciupercile acolo și gătiți timp de 15 minute. În acest timp, radeți morcovii pe o răzătoare fină și aruncați-i în supă după 15 minute. Gatiti inca 7 - 10. Cu aproximativ cinci minute inainte de terminarea fierberii, dizolv 1 condiment de masa in 0,5 cani (a mea, care se dizolva in apa rece). lingură și se toarnă în supă. Apoi încerc să gust pentru sare sau chiar condimente. În general, îl aduc. SI TOTUL!
  • Reușesc să fac această supă când dintr-o dată vine cineva flămând în casă. Când serviți, presărați ierburi tocate și serviți cu pâine prăjită. Delicios! Incearca-l.

Notă

Fotografie uscare din a doua postare.


Supă de brânzăRuladă de gustări de brânză procesată
(Regiunea Moscovei)
Supă de brânzăBrânză de caș topit cu conținut scăzut de grăsimi (la cuptorul cu microunde)
(Regiunea Moscovei)
uscare
și am adus supă de brânză în cioc, nu-i așa?
Spălați aceste brânzeturi (eu iau 2 brânzeturi pentru 3 litri de apă), le puneți în apă rece. Dacă o puneți în apă fierbinte, supa se transformă în bucăți. Tocăm mărunt varza, astfel încât să fie în fâșii subțiri. Puneți-l, puneți-l pe foc și după fierbere, reduceți imediat focul la minim, deoarece supa de brânză arată ca laptele și, de asemenea, „fugă” rapid. Aruncați cartofii chiar acolo.

În timp ce legumele fierb, radeți un morcov decent pe o răzătoare, tocați ceapa, prăjiți-o, apoi adăugați morcovii și sotati-le toate împreună. Înainte de pregătire, adăugați puțină verdeață acestei pasivări.

În timp ce toate acestea au fost prăjite pentru tine, cartofii și varza au ajuns la jumătate de pregătire. Prin urmare, adăugați conținutul tăvii în tigaie.

Ceea ce este mai uimitor este că supa devine o culoare galben-portocalie atât de neobișnuită. :-) Și când supa este gata, aruncați o mulțime de verdeață și mere mere conservate - trei linguri, fără cruțare. Adăugați condimente.
Supă de brânză
dopleta
Pentru aceste supe (și există multe rețete pentru ele, gătesc de pe vremea studenților flămânzi) iau mereu caș cu umpluturi - cu ciuperci, ierburi, usturoi. Brânza cu ceapă este deosebit de bună.
lega
Citat: dopleta

Pentru aceste supe (și există multe rețete pentru ele, gătesc de pe vremea studenților flămânzi) iau mereu caș cu umpluturi - cu ciuperci, ierburi, usturoi. Brânza cu ceapă este deosebit de bună.

Ne place, de asemenea, acest tip de supă, doar că „brânza cu ceapă pentru supă” (se numește așa) este acum rare pentru mine la vânzare. Se pare că „timpul foamei” s-a încheiat, iar brânza a devenit nepopulară. E pacat.
Zhivchik
Citat: Turtă dulce

Nu luați porumb Bonduelle.

De ce? Este ceva în neregulă cu ea?
Turtă dulce
Pur și simplu este recomandat să luați porumbul mai dulce. Și în ceea ce privește conservanții și aditivii, aceștia sunt toți la fel și este firesc ca tot acest porumb conservat să fie un produs modificat genetic, din păcate.
Anastasia
Citat: lga

Ne place, de asemenea, acest tip de supă, doar că „brânza cu ceapă pentru supă” (se numește așa) este acum rare pentru mine la vânzare. Se pare că „timpul foamei” s-a încheiat, iar brânza a devenit nepopulară. E pacat.

Este ceva, fie că nu vă atrageți atenția, fie că într-adevăr nu este suficient în St. Petersburg! Și la Moscova, în orice magazin există - chiar și în ornitorincul electronic, în primul rând printre cașul de brânză procesată este 🔗 De asemenea, cumpăr constant, ne place supa din ea!
Turtă dulce
Dar am observat că în ultimul timp este dificil să găsești caș de brânză procesată care, în mod normal, s-ar dizolva în apă. Chiar și cele pe care le-am cumpărat înainte și nu au existat probleme cu ele - s-au deteriorat complet! ... Acum am verificat un anumit brand de caș de brânză și producătorul lor și îl caut doar spre vânzare, iar restul, care au început să chimizeze, ușurându-și viața și sporind profiturile, merg în pădure.
Zvezda askony
Citat: Turtă dulce

Acum am verificat un anumit brand de caș de brânză și producătorul lor și îl caut doar spre vânzare, iar restul, care au început să chimizeze, ușurându-și viața și sporind profiturile, merg în pădure.
Împărtășiți-vă experiența! Ce brânzeturi sunt numele și producătorul
Puteți într-un personal
Marunichka
De ce PM? Cu toții vrem să știm care caș de brânză sunt bune pentru supă și pe care să le ocolim.
OgneLo
Aparent, cu acestea
Supă de brânzăSupă de brânză
supa iese delicioasă
Zâmbet
Citat: Marunichka
care caș de brânză sunt bune pentru supă și care de ocolit
Torturi de brânză cu conținut ridicat de grăsimi „Prietenie” (cu ceapă, pentru supă) și „Volna” 55% grăsime au mers bine în supă, se dizolvă foarte bine în apă clocotită, cu agitare ... din ceea ce este acum pe rafturi, eu luați "Viola" sau "Hochland" într-o baie, la o rată de 100 gr. 1,5 litri de lichid (rețeta din aceleași caș de brânză procesată a fost tipărită pe etichetă), și aditivi, ceapă cu morcovi sau ciuperci, carcasă într-o tigaie cu unt sau ghee, totul este strict conform rețetei ...
OgneLo
Rețete de pe etichete:
Citat: Carat
Supă de brânză
Brânză procesată cu ceapă pentru supă
Brânza se dizolvă într-un litru de apă clocotită cu sare, condimentată cu cartofi, morcovi prăjiți.

Supă de brânză
Brânză procesată cu ciuperci pentru supă
Brânza se dizolvă într-un litru de apă clocotită cu sare, condimentată cu cartofi, ceapă prăjită și morcovi.
Brânza procesată „Orbita” este, de asemenea, un bun substitut.
Zâmbet
Citat: OgneLo
Brânză procesată "Orbita"
conținut de grăsime 20%: girl_pardon: insuficient, după părerea mea
OgneLo
Citat: Zâmbește
insuficient
cu ceapă prăjită și morcovi - suficient

Eram sigur că pe orbita karatului - 15%, acum, la îndemână, pentru a vedea, o am „nu”.
„Orbita” are gustul „Prieteniei”, dar mai puțin gras

Zâmbet
Conținutul ridicat de grăsimi permite ca brânza să se dizolve rapid și aveți nevoie doar de puțin unt, doar fierbeți-l ușor, ceapa dă aromă, iar morcovii dau culoare ... chiar și soțul meu respectă această supă, doar cere să nu salvați cartofii
OgneLo
caratele topite brânzeturile se dizolvă „o singură dată”, iar morcovii și ceapa adaugă dulceață, aromă, gust și strălucire de culoare, cartofi sau fasole albă - sățietate ... moale în interior, crocantă în exterior ... mmm ...
deși este probabil mai ușor să enumerăm acele alimente care nu pot fi puse în această supă ...
OgneLo
Principiile de preparare a supelor rapide (supă cremă de brânză, supă cu chiftele) de la Ilya Lazerson

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine