Terci de mei

Categorie: Alții

Terci de mei

  • Cojile se toarnă cu lapte, se fierb într-o baie de apă până când sunt fierte complet.

  • Nu trebuie să amestecați, întoarceți terciul.

  • De asemenea, nu este nevoie să stați deasupra cratiței - terciul nu va arde niciodată sau nu va fugi de cratiță !!!

  • Treptat, crupul absoarbe lichidul, se extinde și crește în volum de mai multe ori, devine luxuriant și aerisit în interior.


  • Pofta buna tuturor!



  • Elena Bo
    Astăzi am gătit terci de mei într-o aragaz pentru lapte. Rezultatul a depășit toate așteptările mele. Pentru 1 parte de cereale spălate și turnate cu apă clocotită timp de un minut, am luat 4 părți de lapte. Deci a fost atât de umflat ... a fost ca pufos, dar delicios!
    Pentru mine, această proporție este corectă, dar, deoarece am gătit-o pentru un copil mic, a trebuit să adaug puțin lapte. Data viitoare voi găti 1 până la 5.
    Administrator, mulțumesc din nou pentru ideea aragazului de lapte. Acum terciul este gătit întotdeauna fără probleme (în special gris, ovăz laminat și altele asemenea). Dar timp de 20 de ani (dacă nu chiar mai mulți) a rămas fără să despacheteze. Câtă bucurie mi-a fost dor de-a lungul anilor
    Administrator
    Citat: Elena Bo


    Administrator, mulțumesc din nou pentru ideea aragazului de lapte. Acum terciul este gătit întotdeauna fără probleme (în special gris, ovăz laminat și altele asemenea). Dar timp de 20 de ani (dacă nu chiar mai mulți) a rămas fără să despacheteze. Câtă bucurie mi-a fost dor de-a lungul anilor

    Toată lumea spune că și-a pierdut cei mai buni ani ...

    Lena, chiar delicios! Și îmi plac aceste cereale mai mult decât la aragazul lent (iartă-mă ...), gătesc aproape în fiecare zi! Și nu cu mult timp în urmă am încetat să mă întreb de ce se gătește atât de repede, terciul este aburit și atât de delicios!

    Lena, pentru sănătatea ta!
    AlenaT
    Tanya, Am din nou o întrebare.
    Vă atinge toate cerealele pentru aragazul de lapte.
    La urma urmei, le poți face pe toate pe apă?
    Este clar că gustul va pierde din acest lucru, dar aveți cu adevărat nevoie de un aliment pur dietetic fără lapte și alte conținuturi de grăsimi ...
    Pur și simplu nu vreau să pun aceeași întrebare în fiecare din „terciul” tău ...)))
    Administrator

    Terciul este o chestiune a gustului și senzațiilor noastre alimentare. Orice terci poate fi gătit în apă, îndulcitor, stevie, fără zahăr, fără ulei și așa mai departe ...

    Înlocuiesc adesea laptele cu doar apă, dar adaug felii de mere proaspete în terci, felii de caise direct din congelator, fructe uscate și așa mai departe.

    Orice mâncare este imaginația noastră, preferințele noastre gustative - mergi!
    vernisag
    Da, Tatyana, acesta este exact genul de terci pe care mi l-aș dori. M-am uitat și la orezul și meiul tău, de ce ai nevoie, de la cereale la cereale și aerisit. Dar nu am o aragaz pentru lapte. Va fi timp să vină și să vedem dacă avem o astfel de cratiță în magazinele noastre.
    Lagri
    Tatyana, câte minute, de exemplu, terci de lapte de mei este gătit într-un aragaz de lapte pe o sobă cu gaz?
    Elena Bo
    După fluier, gătesc aproximativ 30 de minute.
    Lagri
    Mulțumesc, m-am gândit mai mult. Aragazul meu pentru lapte este de asemenea inactiv de multă vreme, este necesar să-l folosiți. Fac tot terciul într-un aragaz lent, dar și într-un aragaz pentru lapte, laptele nu fuge, deci aceasta este și o opțiune ... Și gătești cu capacul închis?
    Elena Bo
    Obligatoriu cu capac închis. Vedeți timpul pentru dvs., dacă doriți unul mai fiert, atunci adăugați 10 minute.
    Lagri
    Cu siguranță o voi încerca acum. Am luat-o ca o baie de apă pentru a face perfuzii. Ei bine, dacă terciurile sunt delicioase în ea, atunci este timpul să lucreze ...
    Lagri
    Am gătit terci de lapte de mei în 30 de minute (gătit puțin). Terciul s-a dovedit a fi delicios cu boabe fierte, gata. Am luat lapte sterilizat, pentru că laptele nu fierbe într-o cratiță, așa cum am înțeles, sau cum ...? Și o altă întrebare: laptele meu a devenit puțin fiert, este bineînțeles spălat și acum este înmuiat, nu aș vrea așa. ce fac greșit? Am un aragaz de lapte foarte bun din oțel inoxidabil și cu siguranță nu are nimic de-a face cu el.
    Elena Bo
    Laptele este fiert într-un aragaz pentru lapte, de aceea este un aragaz pentru lapte. Partea superioară a terciului se poate lipi de pe laturi, dar se spală ușor dacă este înmuiată pentru o perioadă scurtă de timp.
    Lagri
    Lena, mulțumesc pentru consultare. La urma urmei, a existat un lucru în dulap, aproape nou, și a venit la îndemână)))
    Ksenia46
    Mulțumesc foarte mult!!! : trandafir: terciul este uimitor! : yahoo: Acum o facem aproape în fiecare zi dimineața! Nu știu cum să introduc poze pentru a-mi arăta terciul !!!
    Administrator

    Gătește pentru sănătate, este gustos și sănătos!

    Cum să inserați o fotografie în mesajul dvs.
    Xenia46
    Terci de mei
    Terci de mei
    Terci de mei

    Ura!!! S-a întâmplat!!!
    Administrator

    Acest lucru nu va funcționa Selectați linkul cu mouse-ul și faceți clic pe pictogramă Terci de mei atunci se va dovedi
    Xenia46
    Mulțumesc foarte mult!!!
    Administrator

    Terci minunat s-a dovedit, FELICITĂRI !!!
    Xenia46
    Mulțumesc !!!
    Darinka35
    Un terci atât de delicios în fotografie. salivația a început să curgă.
    Belka-nn
    Le urez bun venit tuturor! Sunt nou aici :-)
    Mă uit la fotografii - ce aragazuri de lapte de lux ... Am doar o cratiță cu fluier! și iată afișajul și senzorul :-)
    Ei bine, bine, o voi încerca într-o cratiță, altfel este inactiv, dar am doi copii și un soț :-)
    Iată o întrebare - Am încercat să fierb laptele o dată (de aceea am început să-l folosesc). nu am asteptat sa creasca ... am asteptat mult ... este atat de necesar?
    Și totuși, un fel de fluier pe „mucul” (îmi pare rău foarte mult) păstrează și zboară! Poate fi stors sau, asta e tot, nu îl veți putea folosi?
    Belka-nn
    Le urez bun venit tuturor! Sunt nou aici :-)
    Mă uit la fotografii - ce aragazuri de lapte de lux ... Am doar o cratiță cu fluier! și iată afișajul și senzorul :-)
    Ei bine, bine, o voi încerca într-o cratiță, altfel este inactiv, dar am doi copii și un soț :-)
    Iată o întrebare - Am încercat să fierb laptele o dată (de aceea am început să-l folosesc). nu am asteptat sa creasca ... am asteptat mult ... este asa necesar?
    Și totuși, un fel de fluier pe „mucul” (îmi pare rău foarte mult) păstrează și zboară! Poate fi stors sau, asta e tot, nu îl veți putea folosi?
    adelinalina
    Am vrut să întreb, ce mărime are aragazul dvs. pentru lapte
    Am unul mic, probabil un litru de lapte va merge acolo.
    ea este una veche și veche, încă din metal atât de gri (a uitat numele)
    Și aici m-am gândit să gătesc terci de mei pentru soțul meu la micul dejun, altfel îi place, dar nu, pentru că este nevoie de mult timp. și aici mă uit și rapid și mâinile sunt libere.
    Cât terci și lapte puteți pune pe o cratiță de litru?
    Elena Bo
    Întregul volum de lapte cu cereale ar trebui să fie mai mic (vezi 2) găuri de apă. În caz contrar, terciul poate scăpa când apa este fiartă.
    adelinalina
    Elena Bo, mulțumesc, și raportul de lapte și terci 1 la 5?
    Elena Bo
    Îmi plac cerealele groase. Acest mei pentru mine este 1: 5 chiar potrivit.
    adelinalina
    făcut terci într-o aragaz pentru lapte. fiert foarte bine. Adevărat, soțul ei a întrebat ce s-a întâmplat cu ea, de ce a explodat, a spus că este gustos, nu rău. Nu știu, poate l-am digerat? dar se pare că meiul nu poate fi digerat, soțul meu a spus că bunicul l-a lăsat lâncezind în cuptor noaptea și dimineața s-a dovedit a fi terci foarte gustos. Poate așa ar trebui să fie?
    Am incercat si eu putin (nu mai pot produce lactate acum), terci fiert delicios fara cereale. De obicei, când gătești pe aragaz fără baie de apă, ies mai multe cereale, mai degrabă ca o garnitură, iar acesta este pentru micul dejun.
    În general, mulțumesc mult, voi încerca din nou)
    orhidee
    Mulțumesc rom. L-am făcut super. Te admir pe tine și pe rețetele tale. Voi vedea ceva nou, alerg, cumpăr și gătesc. De ce nu m-au interesat toate acestea înainte, dar acum de un an stau pe site-ul tău și pregătesc tot ce repet după tine. Te admir . Mulțumesc.
    Oroma
    Administrator, Elena Bo, dragi profesori! Am cumpărat o aragaz pentru lapte pentru un litru și jumătate Mayer și Bosch. Au gătit fulgi de ovăz ... Gustul este în regulă. Un lucru mă încurcă: tot timpul, în timp ce terciul este gătit, fluierul se sparge, fluieră ... Așa ar trebui să fie? Este puțin deranjant ... Nu am fereastră sau afișaj, așa că încă mă tem că toată apa va fierbe. Cum faceți față acestor probleme?
    Elena Bo
    Reduc gazul la minim după fierbere. Fluierul nu este foarte tare.Fluierul poate fi îndepărtat, dar apoi apa va fierbe mai repede. Apa poate fi adăugată printr-un canal, dar fierbinte, după 15 minute, asta dacă trebuie să gătești mai mult.
    Administrator
    Citat: orhidee

    Mulțumesc rom. Am făcut-o super. Te admir pe tine și pe rețetele tale. Voi vedea ceva nou, alerg, cumpăr și gătesc. De ce nu m-au interesat toate acestea înainte, dar acum de un an stau pe site-ul tău și pregătesc tot ce repet după tine. Te admir . Mulțumesc.

    orhidee (îmi pare rău, nu știu numele), mulțumesc pentru cuvintele amabile!
    Este întotdeauna plăcut să știi că rețetele mele au fost utile cuiva și au ajutat la hrănirea delicioasă a familiei.

    După ce fierbeți apă într-o aragaz pentru lapte, puteți și trebuie să reduceți focul la minim, astfel încât fluierul să fluiere doar încet și să nu interfereze cu sunetul acestuia. Acest lucru va fi suficient pentru gătitul terciului și ar trebui să fie gătit la foc mic. Apoi apa se va evapora încet și va fi suficientă pentru întregul ciclu de gătit al terciului. Nu este suficient - puteți adăuga puțin.
    kuznez84
    Terci de mei

    Multumesc pentru reteta! Au prezentat un aragaz de lapte și nu știau ce să facă cu el. Cred că acum va deveni cea mai bună asistentă a mea. Terciul este foarte gustos, bine fiert și în același timp slab.
    Administrator

    Natasha, pentru sănătatea ta!
    Da, acesta este cel mai bun terci care se gătește într-un aragaz pentru lapte, fără un lichid puternic de fierbere
    Mă bucur foarte mult că ți-ai făcut un nou prieten în bucătărie.
    biankausa
    Oh, ce terci delicios! Anterior, am avut-o mereu „înțepătoare” pentru că boabele erau rupte, dar astăzi este de la cereale la cereale. Am făcut-o într-un aragaz lent la foc mic, timp de 2 ore. Vasul era mic, conținea 1 pahar de cereale și 2 pahare de lapte, așa că terciul a ieșit gros. Nu am adăugat sare sau zahăr, dar am mâncat deja 2 farfurii.
    Administrator

    Terci, orice cereală în timpul gătitului este înmuiată de o bucată mică de unt sau ghee. Am pus-o împreună cu cerealele, iar în timpul gătirii uleiul este absorbit în cereale, îi îmbunătățește gustul, face cerealele mai moi

    Toate rețetele

    © Mcooker: Cele mai bune rețete.

    harta site-ului

    Vă sfătuim să citiți:

    Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine