Supa de legume

Categorie: Prima masă
Supa de legume

Ingrediente

2,5-3 litri de bulion sau apă gata preparată (am bulion de coastă de vită)
1 ardei gras dulce mediu
2-3 tulpini mari de țelină
1 morcov mare
3 cuburi de spanac congelat (1 cub = 50-60 g)
5-6 cartofi de dimensiuni medii
1 buchet de patrunjel

Metoda de gătit

  • Există multe rețete pentru tot felul de supe de legume, îmi plac pentru că le gătesc repede Supa de legume și pur și simplu, din legumele disponibile în momentul / sezonul. Mai mult, sunt mereu diferite și gustoase !!!








  • Radeți totul cu excepția spanacului și a pătrunjelului pe o răzătoare „coreeană”. Tocam patrunjelul cu un cutit. Aduceți fiertul sau apa la fierbere, adăugați toate legumele și spanacul NEDEZGELAT. Lăsați-l să fiarbă din nou, îndepărtați spuma, condimentați cu sare și gătiți la fierbere medie timp de 15 minute.


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine