Supă de varză "Alesandrovskie" într-un aragaz lent

Categorie: Prima masă
Supă de varză din varză proaspătă Alesandrovskie într-un aragaz lent

Ingrediente

1/3 varză albă de furculiță mică
4 bucăți de cartofi
1 buc ceapă
1 buc morcov mediu
1,2 - 1,5 litri de bulion / apă (depinde de grosimea dorită)
4-6 linguri de hrișcă

Metoda de gătit

  • Supa de varză este la fel de gustoasă atât în ​​varianta slabă, cât și în bulion de carne. Am folosit o portie de bulion congelat de coasta de vita.
  • Curățați, tocați și prăjiți ceapa și morcovii în legume sau unt până când ceapa devine transparentă. Tăiați cartofii în cuburi, tăiați varza. Clătiți hrișca în apă fierbinte și prăjiți-o într-o tigaie uscată.
  • Puneți totul într-o cratiță, adăugați bulion / apă, sare, modul DIRECȚIE timp de 2 ore. Supa de varză infuzată câteva ore într-un multicooker închis devine foarte parfumată.
  • Când gătiți pe aragaz, după ce fierbeți bulionul, așezați legumele în ordinea obișnuită, ultima hrișcă.
  • Cum se face rapid.
  • Radeți / tocați / tocați toate legumele din robotul de bucătărie, prăjiți ceapa și morcovii în modul Coacere.


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine