Torturi cu gustări „Ldinki”

Categorie: Mâncări reci și gustări

Ingrediente

2 oua
1 plic de gelatină (Dr. Otter 10 g)
200 ml de apă
2 linguri smântână
2 linguri maioneză
câteva crenguțe de mărar
sare

Metoda de gătit

  • Această cantitate de produse este suficientă pentru 12 matrițe din silicon pentru tartule mici cu diametrul de 4 cm și adâncimea de ~ 2 cm.
  • Se fierb ouăle și se toacă mărunt. Se dizolvă gelatina într-o oală și se lasă să se umfle timp de 20 de minute. Apoi se încălzește bine, amestecând constant, la foc mediu. Nu aduceți la fierbere! Se răcește, se adaugă smântână, maioneză, sare și mărar tocat mărunt.
  • Ungeți matrițele cu un burete cu un strat subțire de ulei vegetal. Se toarnă 1 lingură din amestecul de gelatină, se întind ouăle mărunțite și se adaugă amestecul de gelatină până la refuz. Se da la frigider cel putin 2 ore.
  • Aceasta produce prăjituri foarte ușoare, reci și neutre, care pot fi servite separat. Poate fi folosit ca bază pentru tartule și servit cu cremă de creveți, avocado sau orice altă gustare.
  • Snack-uri pentru prăjituri cu gheață
  • crema de avocado


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine