rautacios
Chiftele de vită "Făină de ovăz din toate părțile"

500 gr carne de vita macinata
1 ceapa medie
2 catei de usturoi
sare, piper după gust
ierburi-condimente după bunul plac (am pătrunjel uscat, curry, boia)
50 de grame de fulgi de ovăz instant
100 ml lapte
(Nu m-am înșelat, fără ou!)

amestec de iaurt

150 gr iaurt simplu
1 masă. o lingură de ulei vegetal
2 ceaiuri. linguri de miere
1 linguriță de muștar
1 linguriță de pesto sau adjika
1 linguriță sare
piper, condimente după gust

Se toarnă fulgi de ovăz cu lapte și se așteaptă până când laptele este absorbit și se obține o masă vâscoasă. Ceapa se toacă mărunt, se pasează usturoiul printr-o presă. Se amestecă toate componentele cărnii tocate și se amestecă bine. Dacă carnea tocată este prea strânsă, adaugă lapte (a trebuit să mai adaug 3 linguri).
Din carnea tocată terminată, folosiți mâinile unse cu ulei vegetal pentru a forma 8 chiftele rotunde plate.
Într-un castron, amestecați amestecul de iaurt, gustați, aduceți după gust.
Se toarnă fulgi de ovăz instant într-o farfurioară cu părțile ridicate.

Chiftele de vită Făină de ovăz pe toate părțile

Întindeți chifteaua pe o parte cu amestecul de iaurt și transformați partea acoperită în fulgi de ovăz. Apăsați cu mâna în jos. Periați cealaltă parte cu amestecul de iaurt, presărați fulgi de ovăz deasupra, apăsați cu mâna.

Prajiti chiftelele in ulei vegetal incalzit la cald (!) Incalziti fara capac (!).
Aduceți chiftelele prăjite (fără capac) până se înmoaie la cuptor (160 °, 20 min.).

Chiftele de vită Făină de ovăz pe toate părțile

Delicios! Eu însumi nu mă așteptam că va ieși atât de gustos!

Chifteluțe sub smântână (sau mascare a cărnii) (Omela)

Chiftele de vită Făină de ovăz pe toate părțile

Biscuiti în stil Chișinău (Natusik)

Chiftele de vită Făină de ovăz pe toate părțile

Chiftele de sparanghel impanate cu faina de floarea soarelui (Valkyr)

Chiftele de vită Făină de ovăz pe toate părțile
luchok
Ura! mașina mea de tocat carne a sosit de la reparații
Stella, ce crezi Chiftele de vită "Făină de ovăz din toate părțile" se poate face cu porc și fulgi de ovăz din toate părțile ??
a fugit prin toate magazinele din apropiere, cu carne de vită puțin strânsă
mai exista file de pui, pot sa am jumatate? Nu am gustat niciodată cu adevărat carne de porc cu pui
Chiar vreau să fac mâine astfel de cotlete pentru oaspeți
rautacios
luchok, felicitări! Vino acum pentru carne tocată!
Totul este posibil!
Și de la carne de porc la preparare și „zapolamit”!
luchok
mmmm ....scât de delicios este să mănânci conform rețetelor tale

Chiftele de vită "Făină de ovăz din toate părțile" - fără cuvinte, limbă în extaz
din porc + pui (2: 1).
și pâini aeriene după ce am petrecut noaptea în frigider, s-a dovedit și mai magnific
Mila007
Stellushka, mulțumesc frumos pentru chiftelele de vită „Făină de ovăz din toate părțile”!

Ne-a plăcut. Am făcut-o fără corecții și ajustări. Delicios și suculent!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine