rautacios
Rețeta de pe site-ul „Million Menu” de la Evgenia Kolobaeva cu modificările mele.

Caserola cu broccoli

Caserola cu broccoli

paste (spirale mari sau paste scurte) - 250 g
broccoli - 1 kg
smântână lichidă (de băut) - 200 ml
smântână 30% - 50 gr
ouă - 3 buc.
brânză feta (sau feta) 125 gr
patrunjel - 1 buchet
sare
piper
boia măcinată
nucșoară rasă

Demontați broccoli în „piese de schimb” și fierbeți (fără deșeuri, împreună cu butoiul) în apă sărată timp de 5 minute, scurgeți apa, puneți varza într-o strecurătoare și răciți-o ușor. Zdrobește varza cu un blender cu 80 ml smântână și ouă. Tăiați mărunt pătrunjelul, radeți brânza feta, amestecați cu broccoli. Condimentați amestecul cu sare, piper, nucșoară și boia.
Fierbeți pastele, scurgeți apa, condimentați cu o bucată mică (20 g) de unt.
Puneți jumătate din piureul de broccoli într-un vas detașabil de 26 cm tapetat cu hârtie de copt, acoperiți cu pastele și acoperiți cu a doua parte a piureului. Se amestecă smântâna rămasă cu smântână, se toarnă peste caserola pregătită.

Caserola cu broccoli

Coaceți până se rumenesc la 180 de grade timp de 45-60 de minute. Se servește cu sos olandez.
Caserola cu broccoli

Sosul este cumpărat de data aceasta, dar foarte gustos.

Caserola cu broccoli

Caserola este delicioasă și fragedă!
Consumatorii de carne pot înlocui pastele cu file de pui fiert sau curcan, tăiate cubulețe.
Soțul a cerut data viitoare să facă o caserolă fără paste și să facă piure de cartofi pentru o garnitură. Buzele lui nu sunt stupide!
Kalmykova
Pot pune 5 copeici? În familia mea, se face o caserolă similară: un strat de spirale, broccoli tocmai fiert și prăjit ușor cu slănină, din nou un strat de spirale, brânză rasă, se toarnă amestecul de ouă și maioneză.
Alexandra
În secret: soții trebuie să hrănească în mod activ broccoli. Cea mai bună prevenire a adenomului de prostată. Scuze pentru proză.

În forma obișnuită de bărbați, după părerea mea, este dificil să forțezi broccoli să mănânce din propria lor voință. Și caserola este atât de minunată - va merge cu o explozie
luchok
Ieri am făcut caserola de broccoli pentru cină - yum-yum
solidaritate, Stеrn, cu soțul tău că nu este nevoie de paste în ea, am făcut-o fără ele
și pentru ea din nou cotlete de pui cu brânză (în secret, soțului meu nu-i plac bucatele de pui și nu-i plac cotletele tocate), ambele fapte sunt prezente în ele, dar în același timp, când găteam, soțul meu a văzut o rețetă deschisă pe computer - spune: DESPRE! Ura, faci din nou aceste cotlete!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine