rautacios
Ideea de pe site-ul „Rețete Yulichkin” de la Va-yur. În sine nu s-ar fi gândit să facă

Cotlet de inimă de pui

Tăiați inimile din lateral (nu până la capăt) astfel încât să se „deschidă”. Se clătește, se usucă pe un prosop de hârtie, se bate ușor, piper, sare, se înmoaie în aluat (am un ou, puțin lapte, puțină făină, sare) și se prăjește într-un amestec de legume și ghee.
Puteți, ca de obicei, să fie doar pâine (făină, ou, pesmet).
Delicios!

O fotografie cu cotlet de inimă de pui nu a supraviețuit, iar ieri am prăjit inimile de curcan. Ea a slăbit oul cu o furculiță și o lingură de smântână, a sărat cotletele, l-a condimentat cu piper, l-a presărat cu usturoi uscat, l-a înecat într-un lezon și l-a pus la frigider câteva ore. Apoi s-a prăjit în pesmet și a prăjit la foc mic. S-au topit în gura mea!

Cotlet de inimă de pui

Master class din Susli este AICI.
Suslya
Totul a început cu un telefon ... Markilena și a întrebat „Ați întrebat ce se poate face din inimile de pui? Deci, faceți cotlet!” Ea a fost cea care a lăsat tema ovsky și a găsit întrebarea mea.
Ei bine, am decis, boom să fac așa cum au spus ei

Cotlet de inimă de pui

Sărat puțin, înmuiat într-un ou, apoi în făină și într-o tigaie
Cotlet de inimă de pui

Și acum, gata, avem niște cotlete pentru o mușcătură, soțului îi place atât de mult, iar fiica și ea
Cotlet de inimă de pui
Are un gust foarte delicat, arată ca limba, ne-a plăcut foarte mult
Zhivchik
Stelochka, Am venit cu un kuuuuuch de inimi.
Sedus de creația lui Suslino. Și nu știu cum să termin să citesc până la capăt.
Așa că a trebuit să curăț până la 1 kg. 200gr. inimile de pui.

Nu sunt toate inimile în fotografie. În procesul de prăjire, au dispărut undeva ...

Cotlet de inimă de pui

Tatjanka_1
Sеrn, Wort vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă Cotletele inimii.
Îngrijorările mele legate de cartofi prăjiți și albi, degeaba albi
Din păcate nu am avut timp să fac o fotografie.
Ei bine, s-a dovedit foarte GUSTOS
lisenok
Citat: Stеrn

Ideea de pe site-ul „Rețete Yulichkin” de la Va-yur. În sine nu s-ar fi gândit să facă

Cotlet de inimă de pui

Tăiați inimile din lateral (nu până la capăt) astfel încât să se „deschidă”. Se clătește, se usucă pe un prosop de hârtie, se bate ușor, piper, sare, se înmoaie în aluat (am un ou, puțin lapte, puțină făină, sare) și se prăjește într-un amestec de legume și ghee.
Puteți, ca de obicei, să fie doar pâine (făină, ou, pesmet).
Delicios!

Master class din Susli este AICI.

Fetelor, multumesc frumos pentru reteta! Am făcut-o în weekend, mi-a plăcut atât de mult încât am decis să scriu
Svetl @ nka
Stеrn-Stelochka ți-a adus mulțumiri pentru Cotlet de pui inimile, foarte gustoase și tandre. Ei bine, desigur, un reportaj foto (din fericire, am găsit în sfârșit ceva de-a face cu el)

Cotlet de inimă de pui
DJ
Stеrn Mulțumim pentru rețeta de cotlet de inimă de pui!
Multumesc, Suslya pentru un master class!
Am prăjit și am mâncat, nu m-am putut rupe, abia m-am făcut să mă opresc, am primit accidental câteva inimioare în inimă, le-am gătit, la fel. Ce delicios este !!!
Ia cu un raport

Cotlet de inimă de pui
Pelerin73
Stella, îți mulțumesc enorm pentru cotletele de inimă de pui! Ce delicios este! Minei nu le plac deloc inimile, dar acestea îndrăznesc cu o bubuitură! Data viitoare voi încerca să fac aceleași cotlete de curcan.
Cotlet de inimă de pui
rautacios
Lyudmila, sănătate și mulțumesc pentru raport!
Albina
Și cumva nu aș fi ghicit să bat inimile - NEVOIE DE A ÎNCERCA
Pelerin73
Albina, încearcă! Devin foarte tandre și se topesc doar în gura ta.
Albina
Desigur, voi încerca să-l gătesc: depinde de mic - CUMPĂRĂ INIMI (practic nu le cumpărăm). Dar când vine vorba de cotlete, nu poți rezista tentației
Albina
Citat: Pilgrim73

Albina, încearcă! Devin foarte tandre și se topesc doar în gura ta.
Am FĂCUT și zbor direct în gură unul după altul: 500g nu sunt suficienți MULTUMESC pe rețetă
rautacios
Albina, sănătate Cotlet de inimă de pui și mulțumesc pentru pont!
Altusya
Stella, dar, în general, cât timp ar trebui să fie fierte inimile de pui (să fiarbă, să se prăjească?) Altfel le am tot timpul och. Fierb mult timp.
rautacios
Olenka, o fierb mult timp. Dar acestea sub formă de cotlete se prepară foarte repede.
Altusya
Stella, care este secretul? Care este diferența? Mă tem tot timpul să nu gătesc, să nu gătesc. Nu pot sta pe jumătate coaptă sau sângeroasă.
rautacios
Așa că gătim inimi întregi, iar pentru cotlete, inimile sunt tăiate, întinse subțire și chiar bătute, așa că sunt prăjite rapid.
Altusya
Da, mulțumesc, nu uitați

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine