Alder

Mcooker: cele mai bune rețete Despre grădină și grădină de legume

AlderCui dintre noi nu îi place să se relaxeze pe un râu, lac sau lac de acumulare, mai ales atunci când malurile lor sunt acoperite de pădure. Arinul se așează adesea în astfel de păduri, formând uneori pădurici mici și chiar un tip aparte de pădure - pădurile de arin negru de la râu. Pinul, teiul, mesteacanul se înțeleg bine lângă arin, dar arinul este deosebit de „prietenos” cu o salcie la fel de iubitoare de apă. Aceste roci, așa cum se spune, sunt vii cu apă și preferă apa curentă. Dar au și apă sub îngrijirea lor. Oamenii au observat cu mult timp în urmă că, dacă arborii de arin vor fi tăiați, vor exista probleme: izvoarele se usucă, apele subterane dispar, râurile devin puțin adânci ...

Poate că nicio altă rasă nu formează în forma sa pură plantări întunecate, posomorâte, melancolice, cum ar fi arinul. Dar păduricile sale mici și copacii individuali undeva pe malurile râului sunt o priveliște foarte frumoasă.

AlderArborele crește rapid, mai ales dacă solul este bogat. Dar nisipul și argila nu se tem de ea - arinul se așează și aici și chiar unul dintre primii. Lângă arin, pe soluri bogate în humus, puteți găsi adesea alun, zmeură, dalta și alte plante de pădure și pajiști. Nu degeaba spun ei în Finlanda: „Rădăcinile de arin vor crește iarba”, ci aici: „Unde arinul este o grămadă de fân”. Terenul recuperat din pădurile de arin a fost apreciat de fermieri de mult timp. Sunt deseori numite „sol de castraveți”, deoarece castraveții și alte culturi de grădină cresc bine pe el.

AlderArinul înflorește una dintre primele specii de copaci împreună cu alunul. Încă nu se menționează frunzele, dar cerceii-inflorescențe sunt deja atârnate de ramurile întunecate. Arinul este un copac monoic, adică pe același copac există atât inflorescențe feminine roșiatice modeste, cât și spectaculoase masculi, asemănătoare omizilor maronii pufoase. După polenizare, pisicile masculine își pierd frumusețea, se usucă și cad, acoperind pământul sub trunchiuri. Până în toamnă, inflorescențele feminine se transformă în „umflături” lignificate, în interiorul cărora se află nuci de dipter cu o singură semință. Sunt în conuri până în primăvară. Doar în martie - aprilie, cu puțin înainte de înflorire, conurile se deschid și fructele înaripate sunt purtate de vânt sau de cursurile de apă. Arinul se reproduce nu numai prin semințe, ci și prin lăstari. Dacă tăiați un copac adult, atunci anul următor ciotul rămas în locul trunchiului se va îneca literalmente într-o masă de lăstari puternici care ating o lungime de doi metri. Cu toate acestea, copacii nu au aspectul, dimensiunea sau durabilitatea arinului cultivat din semințe. Iar arinul nu trăiește atât de mult în comparație cu alte specii - 100 de ani și mai des - 60-80.

AlderArborele se distinge printr-o rezistență excepțională la îngheț. Nu numai copacii maturi, ci și răsadurile sale nu se tem de temperaturi scăzute și pot rezista înghețurilor de 40-50 de grade. Nu aceasta este zicala:

Înainte de arin și îngheț, își scoate pălăria.

AlderArinul negru este considerat o specie bună de recuperare a terenurilor și se recomandă să-l plantați acolo unde este necesar pentru a proteja coasta de distrugere. Se găsește aplicabilă în grădinăritul ornamental, unde există numeroase forme ale acesteia: piramidale, cu franjuri disecate, frasin de munte și frunze galbene. Cu toate acestea, trebuie amintit că formele decorative de arin ar trebui să fie plantate lângă apă.

Ungulatele sălbatice se hrănesc cu frunze și lăstari, iar păsările se hrănesc cu semințe. Polenul este iubit ... de pești. Un cercel conține aproximativ patru milioane de boabe de polen și există câteva mii de cercei pe un copac! În timpul înfloririi, polenul formează un strat gros în locuri de pe suprafața apei. Din acest polen se hrănește peștele.

Anterior, lemnul de arin era folosit pentru realizarea de mobilier și construcția de case. Deteriorându-se rapid în condiții normale, lemnul din apă este foarte durabil și, prin urmare, a fost folosit de mult timp de către oameni pentru construirea barajelor și a diferitelor structuri subacvatice. Deci, în Veneția aproape toate casele sunt construite pe stâlpi negri de arin.

AlderÎn prezent, lemnul acestui copac este utilizat pentru fabricarea vaselor, recipientelor, placajului din lemn. Butoaiele și lăzile sunt de o calitate excepțională. Nu se tem de umezeală, insectele nu încep în ele și, cel mai important, nu adaugă mirosuri străine mărfurilor și produselor.

AlderMeșterii pot transforma arinul în mahon și abanos prin prelucrare specială (vopsire, impregnare, lustruire). Prin prelucrarea chimică a lăstarilor, scoarței și frunzelor, se obțin vopsele și prin distilarea uscată a lemnului - oţet... Pentru o lungă perioadă de timp, pentru a obține vopsea, mici insistențe de coajă au fost insistate pe apă timp de o zi sau două, apoi infuzia a fost filtrată și pânzele au fost fierte în ea, care apoi au devenit maronii, care nu s-au schimbat în timp. În zilele noastre, chimiștii obțin nu numai maro, ci și culori negre, roșii, galbene, adăugând diverse substanțe infuziilor naturale ale scoarței.

Coaja și conurile sunt bogate nu numai în coloranți, ci și în taninuri. Piei au fost tăbăcite cu infuzii, frânghii și echipamente de pescuit au fost prelucrate. O altă caracteristică a copacului a fost mult timp remarcată de oameni. Dacă un urs a pornit în grădină, mâncând rădăcini și tuberculi, atunci a fost necesar să se lipească în paturile ramurilor de arin, iar dăunătorul a dispărut. Nu-mi place mirosul de arin și șoareci.

AlderÎn scopuri medicinale, scoarța, frunzele, cerceii și conurile au fost folosite de mult timp. Deci, frunzele au fost considerate tuse și diaforetică. S-a dovedit că acestea conțin o mulțime de salicil, care este baza acidului acetilsalicilic sau, pur și simplu, aspirină. Medicina modernă folosește extractul uscat de fructe de arin ca agent hemostatic și gastric.

Arinul este o plantă veche, rămășițele sale fosile se găsesc în zăcămintele Cretacice. În prezent, există mai mult de 30 de specii ale acestui copac, care sunt distribuite în principal în emisfera nordică, găsite în Europa, munții din Africa de Nord, Asia de Sud-Est, precum și în America de Nord și de Sud. Strămoșii, care au dat naștere tuturor speciilor moderne de arin, au supraviețuit în Himalaya și munții din sud-vestul Chinei. Arinul gri crește acolo. Această specie relictă formează fie tufișuri în pădurile de pini, fie arborete curate la o altitudine de 1200-1500 m.

AlderO altă specie relictă - arin aproape în formă de inimă - aparține plantelor rare. Găsit doar în munții Talysh. Acest copac, care are o mare valoare de protecție a țărmului, este tăiat din cauza lemnului său valoros. Protejat în rezervația naturală Hyrkan.

S. G. Andreev

Publicații similare


Amenajarea gardurilor vii pe site   Secretele păpădiei

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine