Supra BMS-270. Specificații și instrucțiuni pentru producătorul de pâine

Instructiuni de siguranta

Dispozitiv Breadmaker

Panou de control

Mențineți funcția caldă

Curatenie si mentenanta

Ingrediente pentru coacerea pâinii

Sistem de măsurare a ingredientelor

NOTĂ DE SIGURANȚĂ

Atunci când dezvoltăm și fabricăm produsele noastre, ne străduim să ne asigurăm siguranța folosindu-le.

În plus, vă rugăm să respectați măsurile de siguranță obișnuite atunci când lucrați cu aparate electrice și să respectați următoarele măsuri de precauție:

Înainte de a utiliza acest aparat pentru prima dată, vă rugăm să citiți cu atenție acest manual de instrucțiuni și să îl păstrați pentru referință ulterioară.

Asigurați-vă că tensiunea de rețea și priza de curent corespund valorii indicate pe aparat.

Dacă priza sursei de alimentare este incompatibilă cu priza dispozitivului, efectuați înlocuirea necesară a prizei cu ajutorul specialiștilor calificați.

Siguranța electrică a aparatului este garantată numai dacă este conectată la o sursă adecvată de împământare, în conformitate cu reglementările actuale de siguranță electrică. Dacă aveți dubii, consultați un tehnician calificat.

Nu este recomandat să utilizați adaptoare, tee și / sau prelungitoare pentru a conecta dispozitivul. Dacă este necesar, utilizați numai adaptoare și cabluri prelungitoare care respectă reglementările de siguranță actuale și sunt evaluate pentru puterea corespunzătoare. În acest caz, trebuie să vă asigurați că limita de putere indicată pe adaptor nu este depășită.

Este interzisă acționarea aparatului de pâine sub controlul temporizatoarelor externe sau a altor sisteme de telecomandă care reglează pornirea / oprirea dispozitivului.

Componentele ambalajului (pungi de plastic, spumă de polistiren etc.) nu trebuie lăsate la îndemâna copiilor, deoarece acestea sunt surse potențiale de pericol.

Acest aparat trebuie utilizat numai pentru uz casnic. Orice altă utilizare este considerată inadecvată sau periculoasă.

Producătorul nu este responsabil pentru daunele cauzate de utilizarea necorespunzătoare, eronată sau necorespunzătoare a dispozitivului, precum și pentru reparațiile efectuate de personal necalificat.

Nu atingeți aparatul cu mâinile sau picioarele umede sau umede.

Pentru a evita șocurile electrice, țineți dispozitivul departe de apă sau alte lichide. Nu conectați aparatul dacă este instalat pe o suprafață umedă.

Așezați dispozitivul pe o suprafață orizontală, uscată, dură și stabilă.

Nu folosiți aparatul în apropierea surselor de căldură, cum ar fi aragazul.

Nu permiteți copiilor să folosească aparatul nesupravegheat.

Acest dispozitiv nu este destinat utilizării de către persoanele cu mobilitate redusă sau capacități mentale (inclusiv copii sub 8 ani) sau de către persoanele care nu au cunoștințele și experiența corespunzătoare. Dispozitivul poate fi utilizat numai sub supravegherea sau îndrumarea unei persoane responsabile de utilizarea în siguranță a acestuia.

Copiilor le este interzis să se joace cu dispozitivul.

Pentru a crește siguranța utilizării dispozitivului, se recomandă instalarea unui dispozitiv de curent rezidual (RCD) în circuitul de alimentare cu un curent care să nu depășească 30 mA. Profitați de sfaturile unui profesionist calificat.

Nu lăsați automatul de pâine pornit nesupravegheat, deoarece poate deveni o sursă de pericol.

Nu îndoiți și nu ciupiți cablul și nu mergeți pe el.

Când scoateți ștecherul din priză, nu trageți niciodată de cablul de alimentare, apucați ștecherul.

Deconectați aparatul înainte de a începe orice operație de curățare și întreținere.

Dacă dispozitivul se defectează sau nu funcționează corect, opriți-l, opriți-l și nu încercați să îl reparați singur. În caz de nevoie de reparații, contactați numai un centru de service certificat de producător.

Dacă cablul de alimentare al acestui produs este deteriorat, contactați un centru de service autorizat pentru înlocuire.

Nu folosiți și nu așezați nicio parte a acestui aparat pe suprafețe fierbinți (plite sau sobe cu gaz sau electrice).

Nu utilizați agenți de curățare chimici sau abrazivi.

Nu atingeți suprafețele fierbinți ale dispozitivului. Folosiți suporturi sau mănuși.

Nu atingeți părțile mobile ale aparatului de fabricat pâine în timpul funcționării.

Nu este recomandat să porniți inutil cuptorul pentru pâine dacă nu este instalat un vas de copt cu ingrediente.

Lăsați aparatul să se răcească înainte de curățare.

Nu scufundați aparatul de pâine, cablul de alimentare sau fișa în apă sau alt lichid și nu pulverizați-l cu apă.

Scoateți întotdeauna vasul de copt din camera cuptorului pentru a adăuga ingrediente.

Nu depozitați nimic în camera cuptorului.

Nu blocați orificiile de abur și asigurați o ventilație adecvată pentru aragaz în timpul funcționării. Poziționați cuptorul astfel încât să existe un spațiu de cel puțin 5 cm între corp și pereți.

DISPOZITIV DE PANIFICATIE

NOTĂ:

Toate imaginile din acest manual sunt exemple, produsul real poate diferi de imagini.

7 - Indicator al temporizatorului inclus

8 - Buton GREUTATE - selectarea greutății pâinii

9 - Indicator de lucru

10- Butonul START / PAUSE / STOP - activați / întrerupeți / dezactivați modul de gătit.

UTILIZAREA APARATULUI

Pregătirea pentru utilizare

După scoaterea dispozitivului din ambalaj, verificați dacă este în stare perfectă.

În cazul în care aparatul sau accesoriile sunt deteriorate, contactați centrul de service.

Scoateți toate materialele de ambalare și etichetele de pe suprafața și interiorul instrumentului, cu excepția numelui modelului și a numărului de serie.

Spălați toate componentele aparatului în contact cu alimentele, așa cum este descris în secțiunea corespunzătoare a acestui manual.

Așezați aparatul în locul desemnat. Nu așezați un vas de copt înăuntru. Închideți capacul filetului.

Pornirea dispozitivului

Așezați spatula pe fusul din centrul vasului de copt.

Așezați alimentele într-un vas de copt curat, apoi așezați vasul de copt în corpul mașinii de pâine.

Asigurați-vă că matrița se potrivește fără distorsiuni și că rotația paletei de frământare este angajată. Închideți ferm capacul.

Conectați cablul de alimentare la o priză electrică, asigurându-vă că priza și priza sunt bine conectate. Cuptorul este acum în modul de așteptare.

Selectarea unui program de gătit

Buton MENIUL servește la selectarea unui program. La fiecare apăsare a butonului se schimbă programul. Puteți instala unul dintre cele 14 programe. În acest caz, afișajul va afișa numărul programului selectat și timpul necesar pentru executarea acestuia.

Caracteristicile fiecărui program sunt descrise mai jos.

1. Normal: frământarea, ridicarea și coacerea pâinii obișnuite.

La un anumit moment, se vor auzi 10 bipuri și puteți adăuga ingrediente suplimentare aluatului, în funcție de preferințele personale.

2:04 (pentru 500g) și 2:28 (pentru 750g) înainte de sfârșitul programului, veți auzi semnale sonore care indică timpul pentru adăugarea ingredientelor (cereale, nuci etc.) pentru a aromă pâinea.

Beep-urile vor suna cu 1:30 înainte de sfârșitul programului, indicând timpul pentru adăugarea ingredientelor (semințe de susan, caramel etc.) pentru a da pâinii aspectul său.

2. Dulce: frământarea, ridicarea și coacerea pâinii cu un conținut ridicat de zahăr sau adăugarea de sucuri de fructe, stafide, ciocolată etc.

La 2:05 (pentru 500g) și 2:18 (pentru 750g) înainte de sfârșitul programului, se vor auzi bipuri, indicând timpul pentru adăugarea ingredientelor (cereale, nuci etc.) pentru a adăuga aromă pâinii.

La 1:30 (pentru 500g) și 1:35 (pentru 750g) înainte de sfârșitul programului, vor suna semnale sonore, indicând timpul pentru adăugarea ingredientelor (susan, caramel etc.) pentru a da aspectul pâinii.

3. franceză: frământarea, ridicarea și coacerea pâinii. În acest mod, aluatul durează mai mult să crească. Pâinea este crocantă și textură ușoară. Nu utilizați acest program pentru a coace pâine care conține unt, margarină sau lapte.

La 2:06 (pentru 500g) și 2:16 (pentru 750g) înainte de sfârșitul programului, se vor auzi bipuri, indicând timpul pentru adăugarea ingredientelor (cereale, nuci etc.) pentru a aromă pâinea.

La 1:35 (pentru 500g) și 1:45 (pentru 750g) înainte de sfârșitul programului, vor suna semnale sonore, indicând timpul pentru adăugarea ingredientelor (susan, caramel etc.) pentru a da pâinii aspectul său.

4. Cereale întregi: frământarea, ridicarea și coacerea pâinii din cereale integrale.

La 2:15 (pentru 500g) și 2:25 (pentru 750g) înainte de sfârșitul programului, vor suna semnale sonore, indicând timpul pentru adăugarea ingredientelor (cereale, nuci etc.) pentru a adăuga aromă pâinii.

La 1:40 (pentru 500g) și 1:49 (pentru 750g) înainte de sfârșitul programului, vor suna semnale sonore, indicând timpul pentru adăugarea ingredientelor (susan, caramel etc.) pentru a da pâinii aspectul său.

5. Rapid: frământarea, creșterea și coacerea în mai puțin timp decât programul principal.

Pâinea făcută cu acest program are, de obicei, o textură mai mică și mai densă decât programul Normal.

6. Dieta: frământarea, ridicarea și coacerea pâinii, a cărei rețetă nu conține zahăr ..

La 2:21 (pentru 500g) și 2:34 (pentru 750g) înainte de sfârșitul programului, se vor auzi bipuri, indicând timpul pentru adăugarea ingredientelor (cereale, nuci etc.) pentru a adăuga aromă pâinii.

La 1:45 (pentru 500g) și 1:58 (pentru 750g) înainte de sfârșitul programului, vor suna semnale sonore, indicând timpul pentru adăugarea ingredientelor (susan, caramel etc.) pentru a da pâinii aspectul său.

7. Multi-cereale: frământarea, ridicarea și coacerea pâinii din făină din diferite tipuri de boabe.

La 2:15 (pentru 500g) și 2:24 (pentru 750g) înainte de sfârșitul programului, se vor auzi bipuri, indicând timpul pentru adăugarea ingredientelor (cereale, nuci etc.) pentru a aromă pâinea.

La 1:40 (pentru 500g) și 1:45 (pentru 750g) înainte de sfârșitul programului, vor suna semnale sonore, indicând timpul pentru adăugarea ingredientelor (susan, caramel etc.) pentru a da pâinii aspectul său.

8. Test: frământarea, ridicarea și coacerea pâinii cu o structură elastică și o crustă subțire.

2:00 (pentru 500g) și 2:05 (pentru 750g) înainte de sfârșitul programului, veți auzi semnale sonore care indică timpul pentru adăugarea ingredientelor (cereale, nuci etc.) pentru a da aroma pâinii.

1:25 înainte de sfârșitul programului, se vor auzi bipuri, indicând timpul pentru adăugarea ingredientelor (susan, caramel etc.) pentru a da pâinii aspectul său.

9. Cupcake: Coaceți o brioșă (rețetă cu bicarbonat de sodiu sau praf de copt) timp de 60 de minute.

10. frământare: aluatul de frământat pentru găluște sau găluște timp de aproximativ 15 minute, amestecând alte alimente nesolide

11. Fermentare: frământând aluatul până se înmoaie.

12. Gem: preparare (gătit aproximativ 1 oră 20 minute) conserve și gemuri.

13. Iaurt: expunere la o temperatură de aproximativ 38 ° C timp de 6-13 ore. Ora este ajustată prin câteva clicuri pe butonul Timer.

14. Coacere: coacere doar 10-60 de minute fără frământare prealabilă și ridicarea aluatului. De asemenea, utilizat pentru coacere în alte programe. Timpul programului este ajustat prin câteva clicuri pe butonul Timer.

Alte setări ale cuptorului

După selectarea programului dorit și, dacă este necesar, selectați greutatea dorită apăsând butonul GREUTATEA.

Notă: Această setare nu este disponibilă în modurile 9-14.

Apoi, dacă este necesar, selectați gradul dorit de prăjire a pâinii apăsând butonul KORCH-KA.

Notă: această setare nu este disponibilă în modurile 5,6,9-14.

Apoi, dacă este necesar, setați ora

Sv \ începe gătitul apăsând butoanele EP.

Notă: setarea temporizatorului nu este posibilă în modurile 9,10,12-14.

Apoi, apăsând butonul START STOP permite executarea programului specificat.

Veți auzi un semnal sonor și programul va începe.

Dacă este necesar, întrerupeți temporar funcționarea mașinii de pâine - apăsați butonul START STOP - dispozitivul va intra în modul pauză. Numerele de pe afișaj și indicatorul de funcționare clipesc. Pentru a continua lucrul - apăsați butonul START STOP.

Notă: semnalele sonore vă avertizează automat că modul de pauză este activ după aproximativ 2 minute.

Dacă este necesar, opriți funcționarea mașinii de pâine - țineți apăsat butonul timp de 2 secunde START STOP - dispozitivul intră în modul de așteptare.

În timpul executării unor programe (vezi descrierea programelor), producătorul de pâine va emite mai multe bipuri la ceva timp după începerea lucrului. Acesta este un semnal că puteți (trebuie) să adăugați ingrediente (nuci, fructe etc.) în conformitate cu rețeta pentru a îmbunătăți gustul pâinii. Deschideți capacul cuptorului și adăugați ingredientele necesare. După câteva secunde, cuptorul va continua să funcționeze.

În timpul executării unor programe (a se vedea descrierea programelor), panificatorul va da mai multe semnale sonore la ceva timp după începerea lucrului. Acesta este un semnal că acum puteți (avea nevoie) să adăugați ingrediente (nuci, fructe etc.) în conformitate cu rețeta pentru a îmbunătăți aspectul pâinii. Deschideți capacul cuptorului și adăugați ingredientele necesare. După câteva secunde, cuptorul va continua să funcționeze.

Temporizator, gătit întârziat

Folosind butoanele TEMPORIZATOR puteți seta timpul după care pâinea este gata. Timpul de timp setat trebuie să includă timpul de funcționare al programului selectat. Timpul maxim posibil pentru setare este de 15 ore.

Mai întâi selectați programul, greutatea pâinii și culoarea crustei și apoi utilizați butonul TEMPORIZATOR

Utimp. Fiecare buton apasă EP mărește cronometrul cu 30 de minute.

Exemplu:

Acum sunt 20:10 și trebuie Ca de obicei pâinea era gata dimineața până la ora 7, adică după 10 ore și 50 de minute. Așezați ingredientele într-un vas de copt. Introduceți formatul în cuptor. Instalați programul de meniu - Ca de obicei. Afișajul va afișa timpul necesar pentru finalizarea acestui program. Apoi apăsând butonul TEMPORIZATOR, setați timpul temporizatorului "10:30" (cel mai apropiat de valoarea dorită "10:50"). Apoi apăsați butonul START STOP, pentru a activa temporizatorul.

Dimineața, la 6:40, va fi pâine fierbinte în cuptor, iar funcția de menținere la cald se va activa automat timp de 1 oră.

NOTE:

Funcția timer nu este disponibilă pentru unele programe (consultați descrierile programului).

Nu utilizați funcția de temporizare dacă pâinea dvs. conține alimente perisabile precum ouă, lapte proaspăt, fructe, ceapă etc.

Mențineți funcția caldă

Pâinea preparată va fi menținută automat caldă timp de 60 de minute după coacere. Această funcție nu este disponibilă în toate modurile (vezi descrierea programelor).

Când această funcție este activă, afișajul afișează cifrele „0:00”.

Produse de copt gata

Dacă doriți să scoateți pâinea înainte de a se termina funcția de menținere la cald, mai întâi opriți încălzirea apăsând butonul START / STOP și apoi scoateți pâinea.

Memorie non volatila

În cazul unei scurte întreruperi a curentului în timpul preparării pâinii, procesul de coacere se va relua automat după restabilirea sursei de alimentare, chiar și fără a apăsa butonul START / STOP, dacă alimentarea a fost deconectată timp de cel mult aproximativ 15 minute. Dacă o pană de curent durează mai mult de aproximativ 15 minute, setările nu sunt salvate și programul cuptorului trebuie repornit.

Dacă gătitul nu a depășit prima etapă de frământare, atunci când curentul se oprește, puteți apăsa butonul START / STOP pentru a porni din nou programul - adică nu trebuie să schimbați ingredientele pentru gătit.

SFATURI PENTRU UTILIZAREA CUPTORULUI

Ingrediente de formare

1. Așezați vasul de copt pe o suprafață orizontală. Blocați paleta de frământare pe arborele paletei. Înainte de instalarea spatulei, se recomandă ungerea acesteia și axa cu ulei pentru a evita lipirea aluatului și, de asemenea, pentru a facilita îndepărtarea mai ușoară a pâinii din spatula.

2. Așezați ingredientele într-un vas de copt. Urmați ordinea rețetei. De obicei, mai întâi se toarnă apă sau alte ingrediente lichide, apoi se adaugă făină, zahăr și sare, iar drojdia sau praful de copt se adaugă ultima.

Drojdie,

SARE, ETC.

Făină, praf de ouă ETC. Apă, lapte etc.

3. Faceți o gaură mică în făină și puneți drojdia în ea, asigurați-vă că drojdia nu intră în contact cu lichid sau sare.

Scoaterea produsului finit

Deschideți capacul, apoi, folosind mănuși de cuptor, apucați bine mânerul vasului de copt, trageți ușor vasul de copt drept în sus și afară din aparat.

ATENŢIE:

Vasul de copt și pâinea în sine pot fi foarte fierbinți! Fii atent cu ei!

Lăsați vasul de copt să se răcească înainte de a scoate pâinea. Apoi folosiți o spatulă antiaderentă pentru a separa ușor marginile pâinii de laturile tigaiei.

Întoarceți vasul de copt cu capul în jos peste o grătar sau o scândură curată de bucătărie și agitați ușor până când pâinea cade pe grătar sau scândură.

Când nu utilizați sau ați terminat de utilizat mașina de pâine, deconectați cablul de alimentare de la priza de perete.

ATENŢIE:

Înainte de a tăia pâinea, folosiți un obiect pentru a prinde și scoate spatula de frământare ascunsă pe partea inferioară a pâinii. Pâinea poate fi foarte fierbinte, nu îndepărtați niciodată paletele de frământat cu mâna.

Temperatura interioară

Mașina poate funcționa la diferite temperaturi, dar calitatea pâinii coapte la temperaturi ambientale foarte ridicate sau foarte scăzute va diferi. Temperatura camerei optimă de la 15 ° C la 34 ° C.

Afișați avertismente

Dacă, după pornirea cuptorului sau pornirea programului, dacă pe afișaj apare mesajul „C-NN”, „L-NN” etc. ”, aceasta înseamnă că automatizarea cuptorului a detectat o defecțiune și programul a fost oprit. În acest caz, ar trebui să încercați să eliminați defecțiunea, ghidat de recomandările din tabelul DEFECȚII ȘI REMEDII POSIBILE.

Dacă nu reușiți să remediați problema, contactați centrul de service autorizat al producătorului.

Scoateți pâinea cu grijă din matriță și lăsați-o să se răcească timp de aproximativ 20 de minute înainte de tăiere.

Dacă ați părăsit camera sau nu ați apăsat butonul START STOP la sfârșitul programului, pâinea va fi menținută caldă timp de 1 oră și apoi se va opri alimentarea. Pentru a dezactiva funcția de păstrare la cald și a scoate pâinea, apăsați butonul START STOP.

INGREDIENTE PENTRU COACEREA PÂNII

1. Faina de paine

Făina de pâine are un conținut ridicat de gluten (numită și făină cu conținut ridicat de gluten, care este bogată în proteine). Această făină are o elasticitate bună și permite pâinii să își păstreze volumul după ce a fost crescută. Doar făina specială de pâine poate fi utilizată pentru a face pâine cu un volum mai mare și o structură internă mai bună. Făina de pâine este ingredientul principal pentru prepararea pâinii.

2. Făină simplă

Făina care nu conține praf de copt este potrivită pentru prepararea pâinii rapide.

3. Făină din cereale integrale

Făina din cereale integrale se face din cereale nerafinate. Conține coji de grâu și gluten. Făina integrală de grâu este mai grea și mai hrănitoare decât făina obișnuită. Pâinea făcută cu făină integrală are de obicei dimensiuni mici. Multe rețete sugerează amestecul de cereale integrale și făină de pâine pentru cele mai bune rezultate.

4. Făină de grâu negru

Făina de grâu negru sau așa-numita „făină integrală” este o făină cu un conținut ridicat de fibre dietetice, asemănătoare ca proprietăți cu făina din cereale integrale. Pentru a obține un volum mare după creșterea aluatului, această făină trebuie folosită cu adăugarea unei proporții de făină de pâine.

5. Făină auto-crescătoare („clătită”)

Acest tip de făină conține praf de copt și este special conceput pentru prepararea plăcintelor.

6. Făină de porumb și făină de ovăz

Făina de porumb și fulgi de ovăz se prepară separat de porumb și ovăz. Acestea sunt ingrediente suplimentare pentru prepararea pâinii aspre și sunt utilizate pentru a spori aroma și textura.

7. Zaharul

Zaharul este un ingredient foarte important in prepararea painilor dulci si colorate. Zahărul este considerat un nutrient în pâinea cu drojdie. Zahărul alb este utilizat pe scară largă. Zaharul brun, zaharul pudra sau zaharul din bumbac se adauga in functie de cerinte speciale.

8. Drojdie

În timpul fermentației, drojdia eliberează dioxid de carbon. Dioxidul de carbon crește volumul pâinii și face structura interioară mai moale. Cu toate acestea, procesul de fermentare a drojdiei necesită hidrocarbura care se găsește în zahăr și făină ca nutrient.

1 linguriță drojdie uscată activă = ^bla linguriță drojdie instantanee

1,5 lingurițe drojdie uscată activă = 1 linguriță drojdie instantanee

2 lingurițe drojdie uscată activă = 1,5 lingurițe drojdie instantanee

Păstrați drojdia la frigider ca drojdia poate muri la temperaturi ridicate. Verificați data de fabricație și termenul de valabilitate al drojdiei înainte de utilizare.

Puneți-le înapoi în frigider cât mai curând posibil după fiecare utilizare. De obicei, dacă aluatul nu crește, este cauzat de drojdie săracă.

Următorii pași vă vor ajuta să știți dacă drojdia dvs. este proaspătă și activă sau nu:

1) Umpleți paharul de măsurare până la jumătate cu apă caldă (45-50 ° C).

2) Puneți o linguriță de zahăr într-un pahar și amestecați, apoi adăugați 2 lingurițe de drojdie deasupra.

3) Așezați ceașca de măsurare într-un loc cald timp de aproximativ 10 minute. Nu amestecați apa.

4) Spuma ar trebui să se ridice la un pahar plin. În caz contrar, drojdia este moartă sau inactivă.

9. Sare

Sarea este necesară pentru a îmbunătăți aroma pâinii și crocanța. Dar sarea poate interfera și cu creșterea drojdiei. Nu folosiți niciodată mai multă sare decât spune rețeta. Pâinea va fi mai mare dacă nu se adaugă sare.

10. Ouă

Ouăle pot îmbunătăți textura pâinii, pot face pâinea mai hrănitoare și mai voluminoasă, ouăle ar trebui rupte și amestecate într-o masă omogenă.

11. Ghee, unt și ulei vegetal

Ghee poate înmuia pâinea și își poate prelungi durata de valabilitate. Untul trebuie să fie topit sau tăiat în bucăți mici înainte de utilizare.

12. Praf de copt

Pudra de copt este utilizată pentru ridicarea pâinilor și a prăjiturilor rapide. Pudra de copt nu durează timp pentru a crește aluatul și poate produce aer, aerul formând bule, care înmoaie textura pâinii prin principiul unui proces chimic.

13. Sifon

Sifonul are proprietăți similare cu praful de copt. Poate fi utilizat și în combinație cu agenți de dospire.

14. Apă și alte ingrediente lichide

Apa este ingredientul principal în prepararea pâinii. Cel mai bine este să folosiți apă cu o temperatură cuprinsă între 20 ° C și 25 ° C. Apa poate fi înlocuită cu lapte proaspăt sau apă cu lapte praf 2%, ceea ce va îmbunătăți aroma pâinii și culoarea crustei crocante. Unele rețete implică adăugarea de suc pentru a adăuga aromă pâinii, cum ar fi portocala, lămâia etc.

SISTEMUL DE MĂSURI AL INGREDIENTELOR

Una dintre condițiile importante pentru prepararea unei pâini bune este dozarea corectă a ingredientelor. Este foarte recomandat să utilizați o ceașcă de măsurare și o lingură de măsurare pentru a măsura cantitatea exactă, altfel calitatea pâinii va fi afectată.

1. Dozarea ingredientelor lichide

Apa, laptele proaspăt sau laptele praf diluat trebuie măsurate cu o ceașcă de măsurare. Respectați nivelul geamului de măsurare în poziție orizontală. După măsurarea uleiului vegetal sau a altor ingrediente similare, clătiți bine paharul de măsurare.

2. Dozarea ingredientelor uscate

Ingredientele uscate trebuie măsurate prin scufundarea ușoară într-o ceașcă de măsurare și apoi, când este plină, trebuie să le nivelați cu un cuțit. Nu este necesar să turnați paharul de deasupra sau să condensați conținutul acestuia, altfel excesul de ingredient poate perturba proporțiile rețetei.

Când măsurați cantități mici de ingrediente uscate, utilizați o lingură de măsurare. Nivelul ingredientelor din lingură ar trebui să fie, de asemenea, egal și fără deal, deoarece un exces de ingredient poate distorsiona proporțiile rețetei.

3. Secvența de adăugare a ingredientelor

Trebuie respectată secvența adăugării ingredientelor: mai întâi puneți ingredientele lichide, ouăle, sarea, laptele praf etc. Făina nu trebuie să fie complet saturată cu lichid înainte de gătit. Drojdia trebuie pusă numai pe făină uscată. În plus, drojdia nu trebuie să intre în contact cu sarea.

La ceva timp după ce începeți să frământați aluatul atunci când coaceți cu unele programe, veți auzi un bip, ceea ce înseamnă că este timpul să adăugați ingrediente din fructe în amestec. Dacă adăugați ingredientele fructelor prea devreme, acestea își pot pierde aspectul și gustul după amestecarea îndelungată.

Când utilizați funcția de temporizare pentru o întârziere îndelungată la coacere, nu adăugați niciodată ingrediente perisabile, cum ar fi ouă și ingrediente din fructe.

TABELUL PROGRAMULUI

1-0 Simplu, 2-dulce, 3-francez, 4-cereale întregi, 5-rapid, 6-diete, 7-multicereale, 8-pâine prăjită, 11-fermentare

Notă: tabelul arată timpul de execuție al pașilor programului pentru o greutate a produsului de 600g.Timpii de livrare pot varia ușor pentru diferite greutăți

CURĂȚARE ȘI ÎNGRIJIRE

Frisca trebuie curățată imediat după fiecare preparat din ea. Deconectați cuptorul de la rețea și lăsați-l să se răcească înainte de curățare.

1. Vas de copt: Ștergeți interiorul și exteriorul cu o cârpă umedă. Nu utilizați obiecte ascuțite sau produse abrazive pentru a evita deteriorarea stratului antiaderent. Uscați complet tigaia înainte de ao introduce în cuptorul pentru pâine. Acoperirea antiaderentă poate schimba ușor culoarea în timp. Nu vă faceți griji acest lucru se datorează interacțiunii cu abur și nu va afecta funcționarea aparatului. ușor de îndepărtat pentru curățare. Spatulă trebuie, de asemenea, frecată ușor cu o cârpă uscată de bumbac. Vă rugăm să rețineți că vasul de copt și spatula pot fi spălate cu săpun de vase.

3. Acoperire și vizor: ștergeți interiorul și exteriorul capacului și vizorului cu o cârpă ușor umedă.

4. Carcasă: Ștergeți ușor exteriorul carcasei cu o cârpă umedă. Nu utilizați produse abrazive pentru a curăța carcasa, deoarece îi pot deteriora suprafața. Nu scufundați niciodată corpul cuptorului în apă.

5. Înainte de a depozita mașina de fabricat pâinea, asigurați-vă că este complet rece, curată și uscată și că capacul cuptorului este închis.

ELIMINAREA SIGURĂ

Dispozitivul dvs. este proiectat și fabricat cu înaltă calitate y \ 1 materiale și componente care /®-1\ poate fi eliminat și refolosit.

Dacă un produs are simbolul coșului cu roți, înseamnă că produsul este conform cu Directiva Europeană 2002/96 / CE.

Verificați sistemul dvs. local de colectare separată pentru produse electrice și electronice. Respectați reglementările locale.

Eliminați dispozitivele vechi separat de deșeurile menajere. Eliminarea corectă a produsului dvs. va ajuta la prevenirea posibilelor consecințe negative asupra mediului și sănătății umane.

TEHNIC CARACTERISTICI

Tensiunea de alimentare: 220-240 V Frecvența curentului: 50/60 EC

Consum maxim de energie: 600 W 14 programe de gătit Greutate de coacere: 500 g, 750 g

Dimensiunile generale ale pachetului (H x W x D):

343 x260 x312 mm

Producătorul își rezervă dreptul de a face modificări în construcția, designul și echipamentul dispozitivului fără o notificare ulterioară a acestor modificări.

Supra producători de pâine pe forum - recenzii și discuții