Iepuraș fals copt într-un filtru de pâine

Categorie: Rețete culinare
Iepuraș fals copt într-un filtru de pâine

Ingrediente

Carne de porc tocată 350 g
Carne de vită tocată 350 g
Ou 2 buc.
Sare
Ardei măcinat

Metoda de gătit

  • Puteți adăuga untură la carnea tocată, oricine o iubește.
  • Sau turnați fâșii de slănină în „iepuraș” de-a lungul lungimii.
  • Frământați bine carnea tocată cu toate ingredientele.
  • Formați și așezați într-un filtru de pâine. Coaceți pe prog. "coacere" 120min.
  • Greutatea „iepurașului fals” finit 750g

Notă

Fotografie mamuri

DonnaRosa
Am cumpărat carne, trebuie să fac pâine tocată din bumbac, avem un iepuraș fals foarte popular. : girl_love: Delicios fierbinte cu sos, dar îmi place ca un aperitiv rece.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, Chiar vreau să văd cum arată. De ce este acest nume - iepuraș „fals”? Cred că sunt posibile și alte tipuri de carne, îmi place doar puiul tocat + carnea de porc, are un gust mai fraged, așa cum mi se pare mie. Mulțumesc pentru rețeta interesantă, am doi CP, într-unul scripetele a căzut, iar acum îl folosesc la fel pentru coacere
DonnaRosa
Mandraik Ludmila, Îi spunem așa, l-am tradus literal.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, dar am crezut că este în formă, de exemplu. Fă o poză, te rog .... Formează-l într-un cârnat gros? Sau poate chiar înfășurați-l în folie alimentară, astfel încât să fie mai suculent și apoi, după o oră, tăiați-l și coaceți-l în coajă pentru ultima oră?
DonnaRosa
Citat: Mandraik Ludmila

DonnaRosa, dar am crezut că este în formă, de exemplu. Fă o poză, te rog .... Formează-l într-un cârnat gros? Sau poate chiar înfășurați-l în folie alimentară, astfel încât să fie mai suculent și apoi, după o oră, tăiați-l și coaceți-l în coajă pentru ultima oră?
Nu, doar o formează ca o sulă, dar în bumbac are forma unei găleate a unei mașini de pâine, în același mod, precum caserola de cartofi. Îl gătesc și în x / n. Mai puțin din electricitatea noastră scumpă se termină decât în ​​cuptor.
Iepuraș fals copt într-un filtru de pâine
Nu găsesc o fotografie de iepuraș ,: umnik2: am instalat Windows 10 și am șters o parte din fotografie.
Mandraik Ludmila
Mi-am dat seama, mulțumesc, DonnaRosa, Simplu și ar trebui să fie delicios
stand
DonnaRosa, sau poate este mai bine să o înveliți în folie? Mă tem că va arde, vreau să o fac într-un desen animat.
Și rețeta este bună, altfel soțul urma să facă cârnați, deja a tăiat carnea, va veni obosit, îi voi arăta rețeta că o puteți coace fără stomac.
DonnaRosa
stand, Învelesc pieptul pregătit în folie. Coac în m / w, nu în bumbac, dar turn și puțină apă fierbinte pe folia căptușită. Se dovedește o carne excelentă.
Îl pregătesc așa: sare, piper, umplu pieptul cu usturoi, se toarnă puțin ulei de măsline peste el. Am lăsat-o să se întindă învelită în folie, astfel încât usturoiul să-și facă treaba.
Gătesc pentru produse de panificație / copt, o iubesc.
Irgata
iepuraș, iepuraș delicios
Citat: stand
poate este mai bine să o înveliți în folie? Mă tem că va arde, vreau să o fac într-un desen animat.
nu este nevoie să înfășurați în folie, totul cade perfect - atât de la multi, cât și de la hp

astfel de * iepure de câmp * O fac de mult timp, în xp - după ce am citit această rețetă

din diferite tipuri de carne, folie sub formă antiaderentă de metal -
DonnaRosa
Citat: Irsha

iepuraș, iepuraș delicios: nyam: nu este nevoie să-l înfășori în folie, totul cade perfect - atât de la multi, cât și de la hp

astfel de * iepure de câmp * O fac de mult timp, în xp - după ce am citit această rețetă

din diferite tipuri de carne, folie sub formă antiaderentă de metal -
brendabaker
Irsha,
Și m-am gândit că iepurașul fals este din mazăre și, dacă este cu carne, atunci aceasta este pâine de carne.
brendabaker
DonnaRosa,
Donna Rosa, nu împărtăși rețeta caserolei de cartofi dacă gătești
DonnaRosa
Citat: brendabaker

DonnaRosa,
Donna Rosa, nu împărtăși rețeta caserolei de cartofi dacă gătești
Săptămâna trecută am încercat să gătesc într-un aragaz lent Redmond. Asta nu trebuie să faci niciodată.
La producătorul de pâine, totul ar fi fost bine, ca înainte, dar am decis să încerc și ... eșec. Au mâncat, desigur, dar a durat mult timp să se pregătească, pielea lipită de fund, s-a desprins când a fost răsturnată și, în general, nu o faceți în desene animate.
brendabaker
[
Irgata
..
brendabaker
Mirabel
Citat: DonnaRosa
Nu, doar formează ca o rolă
deci forma. cum se pune o rolă într-o mașină de fabricat pâinea?
DonnaRosa
Citat: Mirabel

deci forma. cum se pune o rolă într-o mașină de fabricat pâinea?
Ungeți o găleată de bumbac în interior, așezați acolo carnea tocată gătită, neteziți-o și totul mai departe, așa cum este descris mai sus.
Mirabel
DonnaRosa, Mulțumesc mult!
DonnaRosa
Mirabel,
brendabaker
Citat: DonnaRosa

stand, Învelesc pieptul pregătit în folie. Coac în m / w, nu în bumbac, dar turn și puțină apă fierbinte pe folia căptușită. Se dovedește o carne excelentă.
Îl pregătesc așa: sare, piper, umplu pieptul cu usturoi, se toarnă puțin ulei de măsline peste el. Am lăsat-o să se întindă învelită în folie, astfel încât usturoiul să-și facă treaba.
Gătesc pentru produse de panificație / copt, o iubesc.
Bună idee, nu se dovedește mai rău decât în ​​cuptor DAR ia mult mai puțină energie electrică
Mirabel
DonnaRosaMultumesc mult pentru iepure! Am adaugat ceapa, usturoi pudra si am costat un ou. Și coapte doar 1,40 minute.
spune-mi cum să-l încălzesc cel mai bine. ca să nu devină greu?
DonnaRosa
Mirabel, O mâncăm fierbinte, imediat după gătit și când se răcește, ca o gustare rece sub formă de sul. Poate fi cu maioneză și hrean, sau poate fi pentru un sandviș sau după cum îi place cuiva. Este foarte posibil să vă puteți reîncălzi, dar nu am făcut niciodată acest lucru, nici nu am cuptor cu microunde, nu încălzesc nimic, gătesc și mănânc totul proaspăt.
Mirabel
Citat: DonnaRosa
Gătesc și mănânc totul proaspăt
din păcate, acest lucru nu funcționează întotdeauna: fată: mi-e teamă că încălzirea o poate usca ... dar nu există prea multe opțiuni.
DonnaRosa
Mirabel, Stropeste cu sos.
Mirabel
Ce sos ar recomanda?
DonnaRosa
Citat: Mirabel

Ce sos ar recomanda?
Ce-ți place pentru carne. Poți fi alb, sau poate puțină roșie, dacă îți place. Servim sos alb, în ​​acest caz.
Mirabel
DonnaRosa, Albul este făină cu unt de prune într-o tigaie și apoi se adaugă treptat lapte sau smântână. ceva de genul?
DonnaRosa
Mirabel,. ca asta
Mirabel
DonnaRosa, a făcut totul! Foarte grozav! Vă mulțumesc foarte mult pentru reupt și consultare!
brendabaker
Mirabel,
Vika, ai gătit un iepuraș o oră în afara aragazului?
Îți amintești în bucătăria de pe a treia stradă o femeie coaptă pâine de carne într-un mic aragaz de orez, nu-mi amintesc. A scos-o de folie? (În sensul de a întinde vasul cu folie).
Îmi acoper pâinea cu un amestec de ketchup și zahăr.
Și cu ketchup, ceea ce rămâne rece, simplu, dar gustos.
DonnaRosa
Citat: Mirabel

DonnaRosa, a făcut totul! Foarte grozav! Vă mulțumesc foarte mult pentru reupt și consultare!
Mirabel
Oksana, Nu, am gătit totul într-un filtru de pâine.
Și nu am văzut gătind în aragazul pentru orez, aș fi încercat-o.
brendabaker
Mirabel,
Vika, în aragazul de orez, la autor, mi s-a părut că fundul este prăjit, așa că am început să vorbesc despre folie,
Nu există probleme în aparatul de fabricat pâinea, odată setată ora și nu este nevoie să apăsați butonul de 3-4 ori
DonnaRosa
Mandraik Ludmila, Am găsit o fotografie a iepurașului meu fals într-o temă veche.
🔗
Mirabel
DonnaRosa, foarte frumos!
în procesul de gătit, proteinele mele s-au strâns foarte tare și a trebuit să elimin acest lucru inestetic ... și nu aveți "acumulări" inutile.
Albina
M-a atras numele rețetei: m-am gândit din iepure O rețetă pur masculină și, cel mai important, fără gesturi inutile 🔗
brendabaker
DonnaRosa,

Iepuraș fals copt într-un filtru de pâine
Am gătit într-un aragaz lent, curcan tocat.
Gustul este intens, cu siguranță o voi face.
Rețeta este excelentă, mulțumesc Donna Rose
DonnaRosa
brendabaker, A funcționat bine, dar nu văd vârful.
mamusi
DonnaRosa, spune-mi, dragă, dacă mă aventur să gătesc numai carne de vită? Este foarte uscat? ȘI?
Am doar goayadin ... ah! Ei bine, există file de piept de curcan ... pot să macin ...
Altfel, dacă mă îmbolnăvesc, am gripă și febră, nu voi merge mâine la magazin pentru carne de porc ... Dar mușcă hotzza ...


Adăugat sâmbătă 05 noiembrie 2016 21:39

Se pare că coaceți timp de 2 ore în HP? 120min ...
Nu prea mult
Mă tem ...
DonnaRosa
mamusi, Și fără grăsime de adăugat? Mă tem că va fi greu dacă o gătești din carne de vită slabă. Am copt într-o mașină de făcut pâine Panasonic, iepurele meu era gras, mi-era teamă că nu va fi coaptă, nu pâine. Ei bine, trebuie să alegeți temperatura în ce veți coace. Fiecare dispozitiv știe.
mamusi
Citat: DonnaRosa
Am copt într-o mașină de fabricat pâinea Panasonic, iepurele meu era gras, mi-era teamă că nu va fi coaptă,
Ok. Am inteles. Am si HP Panasonic !!
Înseamnă 2 ore. Ei bine, puteți arăta, de asemenea ... verificați, pentru că în acest timp drojdia nu funcționează acolo ...


Adăugat duminică 06 noiembrie 2016 00:29

Citat: DonnaRosa
nu pâine.
După cum ai spus pe bună dreptate.
Untură de porc ~ să ne uităm!)
DonnaRosa
mamusi, Tăiați slănina în bucăți și amestecați cu carnea tocată și verificați pregătirea pentru prima dată, urmăriți 80 de minute
brendabaker
DonnaRosa,
Iepuraș fals copt într-un filtru de pâine
Blatul este palid standard, data viitoare
, sau îl voi unge cu un amestec de ketchup și zahăr înainte de coacere,
Sau voi coace într-o lovitură de stat, își păstrează forma foarte bine.
Timp de 1 oră la 110 ℃ în Philips 3060 am copt-o pe a mea, din file de piept de curcan, temperatura din interiorul piesei a fost de 80 ℃, în loc de 74 ℃ ← 77 ℃ dorită.
Iepurele nu s-a uscat, dar se sfărâmă puțin când se taie cu un cuțit.
Mi-a plăcut gustul mai mult decât pâinea din carne cu ceapă, biscuiți, muștar, ketchup, ......



Adăugat duminică 06 noiembrie 2016 08:24

Iepuraș fals copt într-un filtru de pâine

Obișnuiam să ung pâinea de carne într-un aragaz lent astfel, data viitoare trebuie să încercați să ungeți un iepure deasupra înainte de a coace în MV.



Adăugat duminică 06 noiembrie 2016 08:29

Iepuraș fals copt într-un filtru de pâinef
Determin disponibilitatea unui iepure și a unei pâini cu carne folosind un termometru pentru carne
DonnaRosa
brendabaker,


Adăugat duminică, 06 noiembrie 2016 12:31

Citat: brendabaker
Iepurele s-a dovedit a fi NU USCAT, dar se sfărâmă puțin când se taie cu un cuțit.
Dacă se sfărâmă, aș măcina din nou carnea tocată, aș mai adăuga un ou și l-aș bate bine împreună.
brendabaker
DonnaRosa,
MARE GÂNDIRE, Donna Rosa, voi lua în calcul pentru viitor, întrucât cu siguranță voi face un iepure de mai multe ori
mamusi
DonnaRosa, Și iată-mă cu o bucată din Iepure! : laugh out Loud

Iepuraș fals copt într-un filtru de pâine
Al meu este carne de vită cu bucăți de unt.
Mulțumesc pentru idee. Este delicios! .. Rapid și ușor!
brendabaker
Întregul farmec al ACESTUI iepure, spre deosebire de alte rețete ale acestui preparat lituano-german, stă în EFICIENȚA sa, plus gustul excelent dintr-un set minim de produse.
Nu este nevoie să radeți ceapa, să gătiți orezul, să gătiți separat ouă fierte sau să înmuiați pâinea în chefir.
Nu este nevoie de nimic, dar există gust, moliciune și suculență, asta este ceea ce îi place și atrage în ea.
PS, deși a existat o idee de a toca morcovul întreg în cremă și de a-l așeza frumos în centrul iepurelui.
DonnaRosa
brendabaker, Fâșiile de slănină pot fi rulate într-un iepure pe toată lungimea. Sau tăiați slănina în bucăți și amestecați-o cu carnea tocată.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine