Bageluri de iaurt cu stafide

Categorie: Produse de patiserie
Bageluri de iaurt cu stafide

Ingrediente

Făină de grâu 500 g
Ulei vegetal 3 linguri. l.
Sare 1 linguriță
Zahăr 4 linguri. l.
Drojdie uscata 1 linguriță
Iaurt 300 g
Stafide 200 g
Un ou lubrifiant 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Adăugați zahăr, sare și drojdie la iaurt la temperatura camerei
  • Se toarnă o parte din făină și se amestecă, se adaugă unt și se amestecă bine în aluat
  • Adăugați restul de făină și frământați aluatul. Se lasă să acționeze 2 ore.
  • Înmuiați stafidele fie în apă, suc sau rom.
  • Puneți aluatul pe suprafața de lucru, frământați, împărțiți în 9 părți
  • Rolați fiecare parte a aluatului într-o „limbă” Întindeți o linguriță de stafide
  • Rulați „limba” de-a lungul părții lungi și rotiți într-o gogoasă, ascundeți un vârf în celălalt.
  • Așezați pe o foaie de copt, cusut cu fața în jos și periați cu ou, lăsați 30 de minute

Vasul este conceput pentru

9 bucăți

Timp pentru pregătire:

25 de minute

Program de gătit:

Cuptor, 190 С

Notă

Sursa aici: 🔗

Mulțumiri speciale autorului rețetei, Ole Vis !

Comentariile mele:

Am făcut aluat în HP. Modul „aluat de drojdie” (25 de minute frământare + 1 oră de verificare). La sfârșitul regimului, am lăsat aluatul să mai crească încă 1 oră în HP. Mai mult, totul este ca al autorului. Un aluat foarte plăcut pentru a lucra și, conform recenziilor consumatorilor, este, de asemenea, foarte, foarte gustos Bageluri de iaurt cu stafide ! Vă recomand să-l încercați!

P.S.Am înmuiat stafidele în vin roșu demisec timp de 3-4 ore, după care am aruncat stafidele pe o sită, le-am lăsat să se usuce bine și le-am rulat în făină.


BUCURA-TE DE MASA TA Bageluri de iaurt cu stafide!

Croșetată
Alexandra
Dragă

Mulțumesc, familia mea, jenată ... sincer Bageluri de iaurt cu stafide

Mai aproape:

Bageluri de iaurt cu stafide
Alexandra
Cel mic,


Bineînțeles, am primit unele foarte întunecate - am pus până la 100 g tărâțe în aluat în făină cu cereale integrale. Dar foarte gustos
Bageluri de iaurt cu stafide
Domnișoară zmeură
Croșetată, faceți un reportaj foto. Multumesc pentru reteta. Făcut fără stafide, dar turnat glazură deasupra.
Bageluri de iaurt cu stafide
Croșetată
Mashenka, foarte bine!

Ce bărbați frumoși au copt, roșesc !!!

Ei bine, cel puțin ți-a plăcut gustul, îmi este jenă să întreb?

Domnișoară zmeură
Croșetată, mulțumesc. Direct jenat.
Copiii și soțul meu în timpul zilei s-au „lăudat”, așa că cred că le-a plăcut.
Croșetată
Citat: Miss Raspberry
Copiii și soțul în timpul zilei sve "lăudați"

Mashenka, dar ce zici de tine?

Nu l-am înțeles sau ...?
Domnișoară zmeură
Croșetatăși eu, nu.
Croșetată
Masha, sora ...

O duzină de ani și jumătate de când mă mențin cu buzele strânse
Domnișoară zmeură
Aha !!! De asemenea, s-a căsătorit cu 85 kg, apoi a urmat o dietă strictă, a început să cântărească 57 kg, apoi a născut 2 copii, a mâncat puțin și a închis gura.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine