Palete de frământat

Încercați să slăbiți și să scoateți "elice" din arbore.
Se toarnă o găleată cu apă și se înmoaie aluatul uscat.

Raportez. Pe 20 februarie am comandat 2 mixere pentru 253 pentru ea și o ceașcă de măsurare pentru ea (nu voi spune de ce un pahar). Acum câteva zile au sunat - spun că lamele au venit, puteți merge să ridicați. Soțul meu s-a oprit diseară și a adus acasă 2 lingurițe. Comparat, încercat - exact la fel! Costul unei scapule este de 344 ruble. (Pentru comparație - într-o altă companie autorizată mi-au oferit una pentru 720 de ruble.)

O să atașez o fotografie mâine, îmi doresc foarte mult să dorm.

p. din. Și pot aștepta până la 100 de zile pentru un pahar ...

Vineri am primit sd-254, tocmai l-am testat astăzi, doar încurcă o anumită „bubuitură” la amestecare, instrucțiunile spun că spatula ar trebui să atingă fundul matriței, dar a mea are un decalaj decent. La serviciu? Vă rog spuneți-mi!

Vineri am primit sd-254, tocmai l-am testat astăzi, doar încurcă o anumită „bubuitură” la amestecare, instrucțiunile spun că spatula ar trebui să atingă fundul matriței, dar a mea are un decalaj decent. La serviciu? Vă rog spuneți-mi!

Scapula nu trebuie să atingă fundul, ați dori să zgâriați fundul?

Cred că acest lucru a fost făcut intenționat, astfel încât să fie mai ușor să obțineți pâine))
Am o spatulă de 50/50 în pâine, apoi rămâne pe arbore)))

Am observat că, dacă pâinea este scoasă imediat ce semnalul a scârțâit, atunci spatula rămâne pe arbore. Deoarece pâinea este încă destul de moale și sfărâmicioasă.

Și dacă lăsați pâinea să înceapă să se răcească chiar în matriță, atunci omoplatul poate rămâne în pâine.

Buna! Tocmai m-am înregistrat aici astăzi. Am o problema. Am cumpărat Panasonic255 pe 10 mai, dar nu am copt niciodată pâine normală. Conform instrucțiunilor, drojdia este turnată în partea de jos și am un decalaj destul de mare între scapula și fund, aproximativ 2 mm. Apoi turn făina de țar, apoi zahărul, sarea, uleiul și la final, ușor - apă
Am încercat să coac doar coada obișnuită până acum pentru a stăpâni aragazul. Deci asta este. De fiecare dată, într-o măsură mai mare sau mai mică, se dovedește a fi o prostie completă. Drojdia rămâne în partea de jos, mai exact pe coaja de jos a așa-numitei pâini, pâinea în sine nu crește și nu este coaptă. Apoi am început să încerc așa. Am pus puțină făină pe fund pentru a ridica nivelul, apoi drojdie, făină din nou deasupra și așa mai departe. Pâinea s-a îmbunătățit puțin, dar din nou nu este ceea ce avem nevoie.
Așa că întrebarea mi-a apărut. Nu este aceasta o căsătorie? Putem alerga și să-l ducem înapoi cât mai curând posibil?
Da, am încercat deja tot felul de drojdie, toate acționând rapid. Pentru ultima oară cu bucătarul turnând în oală. Există încă un fel de acțiune.

Trebuie să existe un gol, altfel lama se va întoarce. Care a fost rețeta pâinii?

germanowna, felicitări pentru achiziție

Pentru întrebări:

1. Trebuie să existe un spațiu între lama și fund.

2. Pâinea nu funcționează, cel mai probabil datorită faptului că făina și lichidul au fost măsurate incorect.

3. Folosiți căutarea. Întrebări similare cu ale dvs. au fost discutate de mai multe ori (butonul de căutare - Deasupra forumului). Nu copiați temele existente.

4. Asigurați-vă că citiți subiectul „Atenție la începători”:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0Există răspunsuri la întrebările tuturor începătorilor.

Mult noroc!

multumesc pentru sfaturi!
Sunt într-adevăr un ceainic complet pe această problemă și am nevoie de ajutor. Voi incerca din nou.
Coacerea pâinii obișnuite este răspunsul la întrebare, deoarece trebuie să începeți cu una simplă.
Principalul lucru este că am pierdut deja dorința de a lua aragazul înapoi, pentru că într-adevăr nu vreau să mă despart de el.

Cum ai măsurat făina și lichidul? Aceasta este cel mai probabil problema. În general, desigur, trebuie să citiți și să studiați. Dar dacă eșuezi, sunt întotdeauna bucuros să te ajut.

multumesc pentru sfaturi!
Sunt într-adevăr un ceainic complet pe această problemă și am nevoie de ajutor. Voi incerca din nou.
Coacerea pâinii obișnuite este răspunsul la întrebare, deoarece trebuie să începeți cu una simplă.
Principalul lucru este că am pierdut deja dorința de a lua aragazul înapoi, pentru că într-adevăr nu vreau să mă despart de el.

Sunt sigur că TREBUIE să reușești

Pentru pâinea albă simplă, pur și simplu măsurați bine mâncarea și gata.

Cumpără o cântare. Făina se măsoară în grame, lichidă în ml. și acesta nu este același lucru. În cazul dvs., nepotrivirea făină-lichid. Citiți linkul furnizat de Soba Satului. Există o ambulanță și link-uri pe tema unui kolobok și multe alte lucruri utile.

Am măsurat PANASONIK 255 cu o sticlă de măsurare, totul pare a fi corect. Dar de ce atunci drojdia se coace pe coaja de jos a pâinii și plină cu făină neamestecată pe fund?

germanowna, i-am răspuns. Neadecvare făină-apă. Din această cauză, impuritățile. Citiți forumul. Toate aceste probleme au fost deja discutate de multe ori. Și citiți despre formarea unui coc de grâu (de Admin).

Formarea unui coc de grâu
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0


Lucrarea HP în fotografii
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1795.0


Pentru incepatori
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0

Aveți făină în grame în rețeta dvs. și ați măsurat ml din ea.

Am citit Admin, este interesant desigur. Dar în rețetele sale, mai întâi, se toarnă apă și toate celelalte deasupra, iar în Panasonic, mai întâi drojdie, apoi făină și așa mai departe, conform listei. Am scris deja mai sus că atunci când am pus drojdia dopată nu pe fund, ci pe deasupra unui strat mic de făină, a ieșit mult mai bine decât era. Pâinea s-a dovedit încă, nu putem fi la fel de buni pe cât am vrut (ne vom anula lipsa de experiență). Și în cazul unui semn de carte „corect”, așa cum este scris în instrucțiuni, rezultă un gunoi complet. Drojdia în sine este coaptă, iar restul este un „miracol” de la sine.
Cine are exact un Panasonic 255, cum faci un marcaj? Prietena mea cu Moulinex, de asemenea, este umplută mai întâi cu apă, are totul ok. Pot să încerc și eu asta? Cine a încercat-o?
Încă vreau să spun că scapula este setată prea sus, ca o încălcare a fabricii. Nu prinde drojdie la frământare. De ce rămân într-un strat egal mai jos? cum să explic ceva?

germanowna,
decalajul nu are nimic de-a face cu el.
AȚI FĂINIT MĂSURAT GRESIT, așa cum vi s-a scris deja de 6 ori mai sus.

Folosiți o cântare electronică pentru a măsura făina.
Dacă nu există cântare și măsurați făina cu paharul de măsurare furnizat, rețineți că 400 g de făină NU este egal cu 400 ml de făină într-un pahar.

Așezați produsele așa cum este scris în instrucțiuni.

germanowna, puneți totul așa cum vă recomandă producătorul. Înțelesul kolobokului nu este în ordinea semnului de carte, ci în raportul corect făină-apă. Dacă totul se potrivește, atunci colobokul absoarbe tot ce este în găleată și nu rămâne nimic în partea de jos și pe laturi. Vedeți lucrarea fabricantului de pâine în fotografii. Și din nou - măsurați corect făina - este în grame. Într-un pahar de la Panasonic 330 ml. lichide, făină acolo aprox. 205 gr. (și cum îl umpleți, nu este nevoie să îl tamponați - au turnat și au scos diapozitivul). Este mai convenabil să folosiți greutăți.

Încerc altfel, apoi voi scrie rezultatul

Și eu, așa cum a scris cineva pe forum, mi-a fost frică să mă uit în sobă în timpul procesului, dar acum m-am uitat acolo, există un coc! Atât de cool! Ei bine, nu chiar rotund, ci un coc.
Da, se pare că nu a fost suficientă făină, am măsurat-o cu un pahar măsurat, crezând că sunt 300 g, și acolo 200 în total
deja corectat

[în timpul frământării]

Nu vă fie teamă să deschideți capacul fabricii de pâine în timpul frământării și reglați (dacă este necesar) colobok-ul.

Frumusetea! totul a funcționat și deja de două ori. primul a fost mâncat într-o clipă, apoi l-au copt pe al doilea, acum îl vom lansa pe al treilea
vă mulțumesc tuturor pentru sprijin și sfaturi!

Încă o dată, vă întreb, nu creați același subiect. Forumul este vizionat de o mulțime de oameni în fiecare zi. Cu siguranță vi se va răspunde.

Încă o dată, vă întreb, nu creați același subiect. Forumul este vizionat de o mulțime de oameni în fiecare zi. Cu siguranță vi se va răspunde.

Dragi doamne, vă rog, explicați cum așa creez eu, în opinia dumneavoastră, „subiecte identice” în cadrul subiectului în sine. Construcția programatică a acestui forum, abilitatea de a face acest lucru pur și simplu nu permite. Poate ați vrut doar să mă întrebați să nu pun vizitatorilor forumului o singură întrebare în diferite subiecte? Cu respect ddm.

Numai aluatul uscat ar putea să-l blocheze, nu ați îndoit arborele, designul este simplu acolo. Este necesar să-l umpleți cu apă caldă, până la 40 de grade, lăsați-l să stea timp de o oră și apoi încercați ușor să slăbiți lama, mai întâi se va dezlipi, apoi arborele se va roti.

Pentru aceasta, există un subiect separat pentru funcționarea 207 sau 253, 254, 255 producător de pâine.

Încercați de acum înainte să o luați de regulă, imediat după coacerea pâinii și eliberarea găleată din ea, scoateți mixerul din acesta și umpleți găleată cu apă caldă și clătiți-o și mixerul. Și abia apoi fac restul treburilor din bucătărie.

Crede-mă, te va ajuta să scapi de problemele inutile!

Vă rog să-mi spuneți că am o sobă SD-254, spatula se potrivește bine pe arbore, pentru că în interiorul spatulei era o mică garnitură de cauciuc (îmi cer scuze, dar nu mai știu cum să-i spun), când am spălat spatula, chestia asta cu cauciuc a sărit afară și a plutit pe scurgere, acum spatula doar atârnă pe ax, sunt șocat, pentru că nu am avut niciodată o spatulă în pâinea mea, dar acum rămâne și mi-e și frică că motorul s-ar putea arde.
Este periculos ca lama să nu aibă acest sigiliu sau este în regulă?

Vă rog să-mi spuneți că am o sobă SD-254, lama se potrivește bine pe arbore, deoarece în interiorul lamei era o garnitură mică de cauciuc

254 și 255 sobe sunt la fel (practic). Nu erau „sigilii de cauciuc” pe cele două palete care veneau cu aragazul meu. Omoplații atârnă puțin, nu stați rigid. Acest lucru a fost deja discutat mai devreme.

În același mod, în cei 25 de ani, am scos periodic din 253 și invers. Reacția este acolo și este încorporată structural, astfel încât, dacă spatula este coaptă în aluat, puteți scutura produsul din matriță, altfel ar trebui să-l alegeți cu riscul de a deteriora matrița. Și astfel spatula va fi scoasă din arbore și pâinea va cădea cu ea, coaptă ca „stafide”.

253 și 255 au exact aceleași lame ca 254 și 207. Acestea nu modifică tipul și dimensiunea lamei, ceea ce este foarte convenabil

O zi buna!
După câteva zile de căutări, am devenit fericitul proprietar al SD-255 (pe ultimul l-am luat de la fereastră). Dar acasă am descoperit că nu există o spatulă principală de frământat, doar pentru pâinea de secară.
Lopata nu a fost găsită în magazin și i s-a spus că aparent aveau „picioare atașate” la ea.
În centrul de servicii - ceea ce au numai pentru pâine de secară, iar acestea nu sunt nici măcar în baza de date, deci nu puteți comanda.

Primul meu producător de pâine, fără experiență. Prin urmare, întrebarea este - care va fi pâinea dacă folosiți o spatulă de secară pentru a frământa altă pâine.
În general, ce să faci?!

Când folosesc o spatulă pentru pâine de secară, uneori am făină în colțurile pâinii. Cred că ar trebui să încerci. Nu există încă alegere.

Și în ceea ce privește magazinul, te-au periat prea ușor! Necompletele ar fi trebuit să fie vândute cel puțin la reducere.

Era doar la vânzare.
Vestea proastă este că doar un pahar și o lingură sunt listate în secțiunea Cuprins.
La ambalare, au verificat totul + o spatulă în loc. Totul pare să fie OK.
Și când am început să citesc instrucțiunile, am constatat că erau 2 lame!

Voi încerca mâine, într-adevăr nu este încotro ..

Voi încerca mâine, într-adevăr nu este încotro ..

Este în regulă, frământați mai bine aluatul și ea nu va lăsa nimic și, dacă există făină, ajutați-mă să intervin cu o spatulă

Am copt pâine albă conform rețetei principale și secară.
Totul este doar super! Cuptorul a fost frământat și copt perfect! Foarte gustos.
Nu vă mai faceți griji cu privire la scapula.

Bună ziua, membrii forumului!
În primul rând, vreau să mulțumesc creatorilor site-ului pentru un site atât de minunat, dar, în principal, mulțumiri vouă, membrilor forumului! Cu ajutorul tău am decis un pas atât de curajos cum ar fi cumpărarea HP))))
Aici, și acum despre ea, dragă) Astăzi a fost debutul meu și mi s-a părut destul de bun, din moment ce acum 2 minute abia am scos o pâine drăguță de la HP. Dar există o întrebare care se referă tocmai la acest „cu dificultate”. Am un Panas 255 și acum, când am primit pâinea, el nu a vrut să „iasă”.După ce am folosit lopețile și alte ustensile, le-am scos și s-a dovedit că doar stătea strâns pe „omoplatul”. Prin urmare, întrebarea este: este așa pentru toată lumea? sau este doar un accident?
Vă mulțumim anticipat pentru răspuns

Pâinea mea nu iese liber, întorc găleată și scutur pâinea pe un prosop.

Toți au. O parte din aluat cade sub omoplat și este coaptă ... Până de curând, trebuia doar să-l scutur și crusta s-a rupt, dar acum a început să cadă odată cu el, deci incomod

Dacă e ceva, am delonguri

Pentru a face pâinea să iasă liber din spatulă, ungeți înainte de încărcare
lopată și ax, ulei comestibil antiaderent, folosesc aerosoli
PAM (PEM). În plus, nu-mi plac găurile mari din pâine și, dacă este posibil, scot spatulă înainte de ultima corecție și coacere.

Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsuri și iată încă o întrebare. Poate că a fost deja discutat, dar nu l-am găsit (Deci, în timp ce coaceți pâinea, puteți ridica capacul? În caz contrar, se pare că trebuie să o controlați, dar mă tem că aluatul se poate micșora.

posibil, dar nu pentru mult timp și nu în timpul coacerii. În timp ce frământați - vă rog

Mulțumesc.
si acum inteleg. care nu este subiectul, dar chiar vreau să mă laud. Pâine Spekla 2: o franceză (din carte). iar al doilea cu usturoi și mărar de pe forum. Din fericire, primele clătite nu s-au dovedit a fi pâinea aglomerată, ci foarte gustoasă)) Prin urmare, acum un alt fericit proprietar de HP a fost adăugat la frăția dvs.)))

Vechiul Ski avea aproape întotdeauna un omoplat uscat. La Panasonic - timp de 9 luni de utilizare - acest lucru s-a întâmplat de câteva ori. În ambele cazuri, aluatul este prea gros. Aproape întotdeauna, scapula rămâne pe fus, nu rămâne în pâine

Au fost de câteva ori când nu am vrut să ies din găleată, indiferent cum am scuturat-o. Undeva a existat un consiliu care înainte de a scoate pâinea din găleată, trebuie să scoți găleata din cuptor și să o lași să stea cu pâinea timp de 5-10 minute.
După aceea, pâinea a sărit cu adevărat fără probleme și mixerul a rămas pe arbore.

Imaginați-vă că am pierdut această scapula, poate că am aruncat-o cu pâinea neprodusă, poate că s-a blocat în ea. Nu știu ce să fac, am contactat deja centrul de service și nu pot ajuta. spune-mi oameni buni !!! :'(Ce să fac?

Cea mai rapidă modalitate este de a face o copie dintr-o spatulă de la prieteni cu un astfel de aragaz și de a o comanda la fabrică pentru ca prietenii să facă cel puțin fier.
A doua opțiune este dacă dimensiunea unei lopate de la Panasonic se potrivește cu a ta, roagă-ți prietenii să te vândă. Două lopeți merg la Panasonic! Sunt puțin diferiți, dar totul este normal. Această opțiune este mai bună

Comandați prin magazinul online Panasonic.
🔗

Mă tem că transportul va fi scump.

nimeni nu este familiarizat cu producătorul de pâine, am încercat să comand prin site, acesta iese aproape 1400. Am comandat, dar nu am plătit încă, este interesant să plătiți la primire sau să plătiți mai întâi și apoi să primiți. scapula este foarte scumpă și nu poți face fără ea

Uite, pe site-ul magazinului online am citit undeva că livrarea se efectuează la centrul de service și există plată.