Administrator
Citat: MarinaR

Și încă o întrebare, am copt pâine la al doilea program, timpul este de 3 ore 50 de minute, ar trebui să fie mai mult prăjit pe toate părțile, dar am primit același lucru ca la primul program, iar crusta este palidă.

Mi-ați cerut să vă adresez subiectul producătorului de pâine din Alaska, am făcut-o https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227329.0 apoi urmați linkul.

Pentru începători, avem un subiect special "Pâinea a eșuat din nou, am făcut totul strict conform rețetei. Care ar putea fi problema?" https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Citim, studiem, memorăm toate subiectele prin link-uri din subiect și învățăm să coacem pâine
elena77leon
Lika, bună ziua! Am și un producător de pâine fără marcă, Octavo. prietenii din China au adus, din păcate, fără instrucțiuni. M-am uitat la fotografia HP-ului dvs. - exact aceleași tablouri de bord, iar secvența modurilor este exact ca a mea. ați vrut să întrebați, folosiți modurile 11 și 12? - acesta este un sandwich și produse de patiserie (așa cum înțeleg eu, fără aluat de frământat). Pur și simplu nu știu cum să pun soba în modul 12. de la 1 la 9 și 10, selectăm în mod clar doar apăsând butonul „meniu” și apoi din nou, primul și al doilea mod merg
Administrator
Citat: elena77leon

Lika, bună ziua!

Lika a lipsit de mult de pe site.

Aici vorbim doar despre rețeta de pâine în sine !!!!
Punem toate întrebările despre funcționarea aragazului x / în secțiunea Phillips https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0
MultyGorilk


În pâinea conform acestei rețete, se simte densitatea - ceea ce mi-a plăcut la pâinea cumpărată din magazin din vremurile „sovietice”. Acum pâinea este prea aerisită, unele goale (mai ales). Iar cele care îți plac sunt mai scumpe decât de obicei.
Și aici ... Este ca LeGo ... să asamblați componentele într-o anumită succesiune și să apăsați butoanele ... Nici măcar nu trebuie să fiți inteligent, trebuie doar să verificați data de expirare.
Shl. Am încetat să mai cumpăr pâine în magazin.
Multumesc fetelor!)
Alenka212
O zi buna! Am cumpărat o mașină de fabricat pâinea Tarrington House 2700. TX2600 era Alaska. Mă pregătesc să coc prima mea pâine. Spune-mi dacă este posibil să măsoare 500 g de făină cu o ceașcă de măsurare fără a afecta esența rețetei (până când am cumpărat cântarul).
Administrator
Citat: Alyonka212

O zi buna! Am cumpărat o mașină de fabricat pâinea Tarrington House 2700. TX2600 era Alaska. Mă pregătesc să coc prima mea pâine. Spuneți-mi dacă este posibil să măsurați 500 g de făină cu o ceașcă de măsurat fără a afecta esența rețetei (până când am cumpărat cântarul).

Urmăm subiecte:

Cantitatea de ingrediente principale dintr-o ceașcă de măsurare și o lingură https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Mai mult, pe toate subiectele, Pâinea nu a mai funcționat, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Alenka212
mulțumesc Admin-Tatiana pentru vigilență și disponibilitate pentru a ajuta brutarii novici! Prima pâine a fost coaptă conform unei rețete dintr-o carte cu o creștere a cantității de drojdie la sfatul cuiva din membrii forumului și înlocuirea unei părți a apei cu lapte acru. A trebuit să adaug făină în acest proces pentru „colobokul corect” (ți-am citit sfatul dintr-un motiv). Toată familia a fost prezentă și a dat sfaturi.
Primul Khlebushek nu a fost aglomerat! Grăsuț, gustos, cu o crustă subțire, moderat rumenită! În ciuda protestelor mele, a fost tăiat fierbinte și aproape imediat mâncat, ceea ce a dat speranță pentru coacere în continuare. Făcătorul de pâine este un miracol!
P.S: Apoi, gemul de zmeură a fost gătit în programul Jam. Frumusețea în sensul eliberării de proces până în momentul în care o închizi într-o cutie! Și delicios (da, pentru pâinea albă proaspătă).
Gallka
multumesc mult pentru aceasta reteta! Aceasta este a 3-a mea încercare de a coace pâine și, în sfârșit, am reușit. Cel puțin pâinea a gustat și a arătat bine
Primele 2 încercări au fost un eșec complet ...Am un fabricant de pâine pentru casa Tarrington 2700. Rețetele de la haina de pește care a venit cu el sunt fără valoare. Am început deja să mă îndoiesc de abilitățile proprii și ale producătorului de pâine și am decis să ne oferim ultima șansă și am intrat pe internet. Am găsit această rețetă și a funcționat !!!
Alaska BM2600. Pâine albă într-un filtru de pâine
Christina11
Oh ce))) Nu pot să-mi scot ochii
Viki
Gallka, ce bărbat frumos! BRAVO!
iro4ka
pâinea nu poate da greș, poate au gândit greșit când frământă?
Alenka212
Gallka, pare foarte apetisant. Am și TX 2700. Din lipsă de greutăți, am copt pâine albă numai conform unei cărți, dar am crescut cantitatea de drojdie. Totul funcționează. Pe parcurs, întrebarea este, ai impresia că frământă bine făina din două unghiuri în diagonală și mai rău din celelalte două? Sau sunt doar eu? În caz contrar, sunt complet mulțumit de achiziție.
stiker
Buna ziua. Spuneți-mi unde puteți găsi rețete pentru cuptorul de pâine Tarrington House BM2600. Vreau pâine de secară.
Administrator
Citat: stiker

Buna ziua. Spuneți-mi unde puteți găsi rețete pentru cuptorul de pâine Tarrington House BM2600. Vreau pâine de secară.

Principiul coacerii pâinii este același în aproape toate cuptoarele, așa că vă propun să urmați link-urile de pe acest subiect.Pâinea nu a mai funcționat, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, acordați atenție mai ales subiectului Tutorial pentru coacerea pâinii
stiker
Nu l-am putut găsi. Scrieți o rețetă pentru cuptorul pentru pâine de secară Tarrington House BM2600 și diverse pâini negre.
Administrator
Citat: stiker

Nu l-am putut găsi. Scrieți o rețetă pentru cuptorul pentru pâine de secară Tarrington House BM2600 și diverse pâini negre.

Rețete speciale pentru x / cuptor Tarrington House BM2600 nu vei găsi nicăieri, dar în cuptorul dvs. puteți coace cu succes pâinea conform oricărei rețete de pe forumul nostru.

Pentru aceasta, am dat linkul de mai sus, pentru a învăța ÎN GENERAL cum să preparați aluat de pâine și să coaceți pâinea - și atunci veți reuși.
Așa acționează toți brutarii de pe forumul nostru.
Vasilisa VV
Vă rog să spuneți unui începător ... Am Alaska 2700, greutatea pâinii terminate este de 650 și 800g. Dacă coaceți „pâinea albă” a lui Lika în funcție de cantitatea de produse sugerată în rețetă, ce masă de pâine gata ar trebui să pun? Are 2,0 L .... și programul este încă pentru prima experiență de bază sau franceză, așa cum sugerează Lika?
Administrator
Citat: Vasilisa VV

Vă rog să spuneți unui începător ... Am Alaska 2700, greutatea pâinii terminate este de 650 și 800g. Dacă coaceți „pâinea albă” a lui Lika în funcție de cantitatea de produse sugerată în rețetă, ce masă de pâine gata ar trebui să pun? Are 2,0 L .... și programul este încă pentru prima experiență de bază sau franceză, așa cum sugerează Lika?

Conform rețetei lui Lika - Program de gătit: FRANȚEZĂ, dimensiunea 2 LB, crustă MEDIE.

Făina conform rețetei este de 500 de grame, ceea ce înseamnă că greutatea pâinii finite va fi APROXIMATIV 700-800 de grame și acesta este punctul de plecare.
O astfel de pâine poate fi coaptă în programul de bază.
Ilyanka
Multumesc mult pentru reteta! Pâinea a ieșit prima dată !!! Am copt într-un filtru de pâine Scarlett SC 400 - totul sa dovedit a fi super, deși pentru familia noastră această pâine (a dat aproximativ 700 de grame) a fost suficientă pentru o jumătate de oră, a trebuit să o fac din nou.
alena1951
multumesc pentru reteta! delicios s-a dovedit chiar și prima dată super!
InnaT84
Și de la mine multe mulțumiri pentru rețetă !!! Abia recent, prima mea pâine a fost terminată într-o mașină nouă de pâine (am un DELFA DBM938). Totul a ieșit grozav! Rămânând dintr-o rolă 2/3 Aici împărtășesc rezultatul

Alaska BM2600. Pâine albă într-un filtru de pâine

Alaska BM2600. Pâine albă într-un filtru de pâine

Alaska BM2600. Pâine albă într-un filtru de pâine
Velev
Am cumpărat un aparat de pâine chinezesc Leran BM 1301. Nu există nicio carte de rețete, instrucțiunea este cumva de neînțeles, potrivit acestuia, mai întâi (320 ml) lichid, făină (700 g), sare (2 lingurițe), zahăr ( 2 linguri. L) și drojdie (15 g uscată) "și în niciun caz drojdia nu trebuie amestecată cu sare sau, și mai rău, cu apă. Programul este de bază. În paranteze, ceea ce am pus în instrucțiuni, doar ordinea așezarea și greutatea pâinii terminate: 750 și 900 g. Pâinea s-a dovedit gustoasă, moderat roșiatică, dar aș vrea să am o crustă mai mare și crusta superioară a izbucnit. Întrebare: ordinea semnului de carte contează și pot a pus drojdie presată? A doua experiență va fi rețeta ta
Administrator
Citat: Velev

contează ordinea de stabilire și puteți pune drojdie comprimată? A doua experiență va fi rețeta ta

Se întâmplă dacă frământarea și coacerea sunt setate pe cronometru.Dacă coacerea este imediat după marcaj, nu există nicio diferență în ordinea în care este făcut marcajul, deoarece frământarea începe imediat și toate ingredientele sunt amestecate instantaneu într-o singură masă.

Încercați să marcați acest tabel Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru diferite dimensiuni de pâine https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , există foarte puțin lichid în exemplul dvs., astfel încât pâinea este crăpată și densă.

Și am citit subiectele de pe link-uri aici Pâinea din nou nu a funcționat, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 și mai ales MANUALUL DE COCI ...
Velev
: Salut, multumesc! Pentru răspuns și linkuri, util
Severina
M-am înregistrat special pentru a-i mulțumi autorului. Am primit și un model fără marcă „Graetz” și chiar fără instrucțiuni, dar seamănă atât de mult cu o sobă cu fotografie. Pe scurt, aceasta este prima mea pâine într-un filtru de pâine, a ieșit minunat. Multe mulțumiri gazdei. M-aș bucura dacă împărtășiți rețetele pâinii negre fără aluat.
Administrator

Rețete pentru diferite modele de x / cuptoare pot fi vizualizate aici, alegeți cea mai simplă pâine (conform modelelor de mașini de pâine) https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
Sau aici pâine de drojdie de grâu-secară https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Și aici puteți vorbi cu autorii rețetelor, puteți face schimb de experiențe
Severina
Mulțumesc! Nu mi-am găsit modelul, așa că am ales această rețetă. Apropo, referință.
knopa21
Multumesc mult pentru reteta !!! Pâinea s-a dovedit a fi foarte gustoasă) S-a copt în mașina de fabricat pâinea Gorenje și, de asemenea, a ieșit foarte bine.
-HELENA-
Vă mulțumim pentru delicioasa rețetă de pâine. Totul a funcționat prima dată. Coapte într-o mașină de fabricat pâinea ROTEX.
-HELENA-
O rețetă foarte bună
IVT
Alaska BM2600 a iubit această pâine. Toți cei doi ani, numai că s-a făcut aproape în fiecare zi ... Găleată era în neregulă. Am decis să huiduiem și am cumpărat un Panasonic 2501.
Din păcate, conform acestei rețete din programul principal, s-a dovedit pâinea cu proprietăți diferite (mai luxuriantă, cu o consistență diferită) - cumva nu ne-a plăcut cu adevărat ... Adevărat, am încercat-o odată, dar cu greu am greșit . Va trebui să experimentez cu programe și line-up în căutarea fostului ideal.
greg_b
Da, nu puteți face fără experiment
usor fata
Rețeta mea preferată! Delfa 938 filtru de paine
Întotdeauna primești o pâine drăguță și gustoasă! mulțumesc
🔗
Kate
O zi buna! Ieri am copt prima mea pâine și nu mi-a ieșit. În loc de drojdie uscată, le-am adăugat pe cele vii diluate cu zahăr și coapte în 4 moduri, coapte rapid 1,40 min. Spune-mi ce am greșit. Apropo, greutatea pâinii conform rețetei este de 680 de grame
Madeleine
Scuzați-mă, dar cu ce puteți înlocui uleiul vegetal? În acest moment, nu este rafinat, dar va da un miros aluatului. Este cremos?
Loya
Citat: Lika
Ulei vegetal rafinat, dar puteți folosi și unt.
Administrator
Citat: Madeleine

Scuzați-mă, dar cu ce puteți înlocui uleiul vegetal? În acest moment, nu este rafinat, dar va da un miros aluatului. Este cremos?

Alte uleiuri vegetale după gust (muștar, măsline etc.), unt, ghee ...
Madeleine
Vă mulțumesc tuturor pentru răspuns! Voi schimba uleiul) Abia aștept să gătesc astăzi :)
CJY
Este această rețetă potrivită pentru clathronic vva 2605 filtru de pâine este pentru 1 kg
Administrator
Citat: CJY

Este această rețetă potrivită pentru clathronic vva 2605 filtru de pâine este pentru 1 kg

Potrivit, ia și coace! Doar țineți evidența echilibrului făină-lichid atunci când frământați, aluatul este moale (dar nu lichid).
CJY
Buna! Vă rog să-mi scrieți o rețetă pentru o pâine simplă pentru gătit în aparatul de pâine Clatronic BBA 2605. Am cumpărat-o, dar nu am găsit încă rețeta. Și dacă este posibil secvența de lucru cu producătorul de pâine.
Administrator
Citat: CJY

Buna! Vă rog să-mi scrieți o rețetă pentru o pâine simplă pentru gătit în aparatul de pâine Clatronic BBA 2605. Am cumpărat-o, dar nu am găsit încă rețeta. Și dacă este posibil secvența de lucru cu producătorul de pâine.

Mergem aici și începem să studiem toate subiectele FOARTE CU ATENȚIE - totul despre pâine, aluat, rețete https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Aliya1985
Sau puteți trimite o carte - instrucțiuni pentru Tarrington House BM 2600 în limba rusă
Administrator
Citat: Aliya1985

Sau puteți trimite o carte - instrucțiuni pentru Tarrington House BM 2600

Uită-te aici la modelul tău x / aragaz și vorbește cu utilizatorii https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0
Igor222
partea de sus a pâinii cade când este coaptă în pâine. rețetă 500g făină 1,5 lingurițe drojdie 1,5 lingurițe zahăr 1 linguriță sare 300g apă spune-mi ce nu e în regulă.
Administrator

Aceasta este aproape rețeta corectă. Înseamnă că trebuie să verificați setarea reală a ingredientelor și cum și cu ce a fost măsurată, poate exista o inexactitate în măsurători.
Și citim Pâinea se ridică, dar cade înăuntru. Cauze. este posibil ca aluatul să fi stat, a fost prea cald când frământați sau dovediți.
mama
Va multumesc mult pentru reteta. Am cumpărat un filtru de pâine acum doar câteva zile. Stăpânim doar. Conform acestei rețete, pâinea s-a dovedit a fi moale. gustos. aer ... o fotografie. Din pacate. Încă nu am învățat cum să inserez)
Făcătorul nostru de pâine Mystery 1202
Igor222
Citat: Admin

Aceasta este aproape rețeta corectă. Înseamnă că trebuie să verificați setarea reală a ingredientelor și cum și cu ce a fost măsurată, poate exista o inexactitate în măsurători.
Și citim Pâinea se ridică, dar cade înăuntru. Cauze. este posibil ca aluatul să fi stat, a fost prea cald când frământați sau dovediți.
s-a dovedit dar puțin lipicios înăuntru ca și coapte și ca nu. ce s-a întâmplat?
Administrator
Citat: Igor222

s-a dovedit dar puțin lipicios înăuntru ca și coapte și ca nu. ce s-a întâmplat?

Informare despre pâine aici Ajutor, nu se întâmplă nimic cu pâinea !!! (Ambulanță)
Să dăm rețeta ACTUALĂ, ce și cum au măsurat, ce și fotografia pâinii și a firimiturilor - vom arăta

Aceasta înseamnă că nu trebuie să înfundați tema autorului
Igor222
Bine

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine