lyuba-s
spune-mi de unde să cumpăr o moară pentru măcinarea cerealelor cu pietre de moară din piatră, cum ar fi un atașament Kenwood, dar lucrând separat. Am găsit-o pe Amazon, dar spune că nu ne trimit. Poate că nu mă uitam acolo
vatruska
Svetlana777da, știu ... mai ales că și Kitford păcătuiește cu recenzii personalizate ... și vom aștepta până la următoarea acțiune, mai ales că fetele o vor cânta și vor spune ce și cum ... dar este interesant - cineva are asta Kitford și cum funcționează? Se pare că cineva a întrebat, dar dacă cineva a răspuns - nu-mi amintesc clar!
Svetlana777
Svetlana, Am văzut și o întrebare despre el, dar nu există răspunsuri, cel mai interesant (deși nu am nevoie deja de el, dar curiozitatea rămâne
Citat: vatruska
mai întâi vom aștepta până la următoarea acțiune, mai ales că fetele o vor cânta și vor spune ce și cum ...
lasă-i să-l folosească, dar temeinic, (îl țin în lista de dorințe pentru tipul de mamă, deși pot spune pentru mine, dar în sat ... acolo trebuie să fac totul vara și, în consecință, vreau să fac viața mea mai ușoară chiar și la gătit)
Mila56
Citat: vatruska
... dar este interesant - cineva are acest kitford și cum funcționează? Se pare că cineva a întrebat, dar dacă cineva a răspuns - nu-mi amintesc clar!
Am simțit-o în magazin (nu-mi amintesc numerele) și am estimat-o în greutate, era deloc ușoară și părea că vasul era mic. Nu cred că va frământa chiar și aluatul de drojdie pentru mai mult de 0,5 kg de făină fără a strecura
Și cineva a scris recenzii nesuflante despre el.
mowgli
Citat: Marpl
Astăzi am ajuns în cele din urmă la o nouă mașină - First FA-5259-2.
arată-ți mașina. Pe asta cred. Cum functioneazã? Fericit? De cât timp l-ai luat?
Marpl
Bună seara Natalia. Mașina este așa - First FA-5259-2, iar fotografia este mai jos.
Mașini de frământat
L-am cumpărat acum o săptămână pentru 5770 de ruble, mi-a plăcut foarte mult videoclipul în care se bat biciușii. De asemenea, am reușit și mi-a plăcut cum ea biciuie albii, interferează cu aluatul (am interferat cu o doză triplă de mană, în care măsura nu era un pahar, ci o cană de 350 ml). Iată o fotografie.
Mașini de frământat
Carnea tocată nu a frământat încă, dar când voi face șuncă, voi posta o fotografie. Placa de funcționare în diferite moduri este postată de mine mai sus.
mowgli
DESPRE! Marina, mulțumesc. În opinia mea, acesta este cel pe care am vrut să-l iau. Dar am fost confuz de prețul mic. Și păreau să scrie că ceva este plastic și de multe ori s-a rupt, apoi l-au finalizat și se pare că acum nimeni nu se plânge ... Este mașina potrivită? Voi intra pe Internet pentru o altă privire
Marpl
Iar prețul ei a crescut acum. Și există o mulțime de piese din plastic în toate modelele. Și albii ăștia bat mai bine decât Klatronic (mi l-au dat pe DR în decembrie).
mowgli
Ei bine, super. Așa că o voi lua vara.
Așteptăm cu nerăbdare impresiile dvs. Aluatul meu este, de asemenea, ieftin și funcționează excelent. Nu se plânge. De ce avem nevoie? Carne tocată, biscuiți, aluat pentru plăcinte ... Nu aveți nevoie de mult ... nu?
Marpl
Da, cred că da, că pentru uz casnic este suficient.
lyuba-s
Buna! Ei bine, mi-am luat Bosch Mum 21N din Germania. Am încercat în timp ce 5 ouă-fzbil 1000v cântărește undeva 8 kg, greuMașini de frământatAm vrut cu un bol de plastic, dar am luat ceva de pe un fier de călcat Mașini de frământat




Mașini de frământat așa arată în plasticul meu mai mult iubesc totul mare
Marpl
Fotografia arată vasul și agitatorul ca în First FA-5259-2. Mă întreb care este prețul lui Bosch?
lyuba-s
cu un castron de plastic există o astfel de mamă doar numărul 12 și în opinia mea este mai mare, totuși a trebuit să-l cumpăr. Acesta are cârlige grele din oțel și tigaia în sine este grea Mașini de frământat




Prețul variază de la 196 la 200 eshek Saucepan pentru 6, probabil




Mașini de frământat Ei bine, iată procesul




Mașini de frământat biscuit pentru 5 oua




Mașini de frământat gata




în Euromaid acest lucru, doar cu o mașină de tocat carne este de 2 ori mai scump și plus transportul Da, și nu știu mașina de tocat carne pentru ei, mi se pare un chin, este mai bine separat




L-am luat doar pentru aluat de pâine și am întors biscuitul doar pentru interes
Svetlana777
orice, Felicitări !!! Lasă-l te rog!
Peter Push
lyuba-s, felicitări! Lăsați-l doar să vă rog și să serviți mult timp! Vă rog, faceți o ședință foto cu frământarea aluatului de pâine.
Anchic
lyuba-s, Felicitări! Frumoasă mașină!
lyuba-s
MULȚUMIRI TUTUROR! Dacă nu ar fi fost voi, dragi membri ai forumului, nu aș fi descoperit niciodată un număr mare de mașini de bucătărie! Pâine puțin mai târziu, pentru care a fost luată




Mașini de frământat Nu știu cât să mă întindMașini de frământat atât de mult aluat lichid Dar în acest proces s-a dovedit că a fost necesar să punem de 2 ori mai mult, aproximativ o jumătate sau 2 kg de făină, am adăugat și aluatul din lotul anterior și făină Acum va sta 30 minute mai târziu din nou Mașini de frământatCool Spun mai întâi pe primul, apoi pe al doilea, apoi în al treilea 5 minute, probabil trage în același mod - chiar nu a foșnit și nu a tresărit și nu se încălzește și stă înrădăcinată la fața locului




900g făină pe solzi - insuficientă după părerea mea




În acest proces, voi selecta, desigur, rata. Ei bine, v-am arătat tot ce am studiat forumurile europene înainte de a-l comanda - acesta este un adevărat amestecător de aluat. De asemenea, vine cu un blender. Puterea nu sare pe masă și, în ciuda faptului că o cratiță aparent mică, se amestecă mult simultan




În general, videoclipul nu se încarcă. Frământă și 900g de făină și mai mult. La fel, am amestecat a doua oară încă cinci minute, probabil că aluatul a fost frământat. Am format pâinea chiar pe masă, fără făină și fără unt.




Și totuși totul este în regulă - dar alegerea aluatului de acolo este cumva neobișnuită, știftul iese și trebuie să aveți un răzuitor pentru aluat și să-l spălați și voi




Mașini de frământat aceasta paine este din 2 loturi




Mașini de frământat în contextul meu a spus că această pâine este mai moale




Am raportat totul!




rulouri - aluat de 900gr și unul de 700gr și mai rămân câte un rulou și jumătate, l-am trimis la frigider Am doar 4 rulouri la cuptor
Peter Push
O, ce pâine !!! Ești un maestru, Lyuba! Și frământătorul frământă bine! Ei bine, iată o confirmare - dacă suferi mult timp, ceva se va rezolva! Lyuba, lasă-mă să îți dau câteva sfaturi - mai întâi combină toate ingredientele astfel încât să se amestece și să dea 20-30 de minute de odihnă (această pauză se numește autoliză), apoi frământă. Ei bine, din moment ce sunteți fermentator, vă voi recomanda „Pâinea preferată a lui Iziumkin” și „Pâinea integrală în formă de cereale de la Susli”, căutați-o pe google, totul este aici, la KhP. Chiar aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9229.0 Așadar https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=52794.0 Mult noroc!
lyuba-s
Peter PushȘi îl las întotdeauna 30-40 de minute și am scris. Și arunc făină pe ochi Mâinile mele nu ajung la rețetele de a arăta și voi scrie că în loc de zahăr arunc o lingură de miere și drojdie pe hamei și primesc pâine parfumată
Mila56
Citat: Marpl
Ei bine, mi-am luat Bosch Mum 21N din Germania
Felicitări pentru achiziția mult așteptată! Lasă-l pe plac mult timp.
Citat: lyuba-s
cântărește aproximativ 8 kg
Da, pentru echipamentele cu o astfel de greutate, este cu siguranță nevoie de un loc staționar




Citat: lyuba-s
aceasta paine este din 2 loturi
Pâine excelentă. lyuba-s, și cât a costat această unitate în ruble?

lyuba-s
Mila56, Mulțumesc! Suficient de spațiu - locuiesc în casă
Marpl
Prețul a fost deja scris mai sus - aproximativ 200 de euro.
lyuba-s
și în ruble cam 12, pentru că atunci când euro a crescut brusc, în general, am avut puțin ghinion. În timp ce nemții îmi strângeau coletul, au luat încă o mie sau unu și jumătate din cauza ratei mai scumpe




Mi-a plăcut aluatul - nu s-a lipit de mâini sau de blat Nu a funcționat așa fără făină și unt Într-o mașină de pâine
Mila56
Citat: Marpl
Prețul a fost deja scris mai sus - aproximativ 200 de euro.
Citat: lyuba-s
iar în ruble aproximativ 12
Normal, nu scump.





Marpl, Marina, Nu am uitat primul FA-5259-2 pe care l-ați cumpărat. S-a scufundat și în suflet. Numai că nu am unde (bine, absolut nicăieri) unde să-mi pun parcul de aparate de bucătărie, dar chiar îmi doresc. Mă uit la echipamentul afișat aici și îmi ling lingă buzele. Ați încercat să frământați aluatul de pâine cu primul FA-5259-2? Câtă făină frământă bine?
Marpl
Lyudmila, încă nu am făcut aluat de pâine, dar frământam aluatul pentru mană. Am pregătit o doză triplă, în care măsura nu era un pahar, ci o cană franceză transparentă de sticlă pentru 350 g, conține 230 g de făină, ceea ce înseamnă că erau 690 g de făină, plus o doză triplă de griș și zahăr.Totul a fost amestecat perfect. Și biciuiește albii în general perfect. Acum stă lângă Klatronic (mai mic în înălțime, dar mai larg), mi-a plăcut foarte mult videoclipul în care biciuie albii, de aceea l-am cumpărat.
Svetlana777
Citat: Mila56
Normal, nu scump.
bine, bine, dacă nu ar fi 40,33 EUR pentru livrare, da, plus transferul de fonduri (dacă paypal 5 cu un polițist, pe un card 3 cu un polițist și chiar 4,2 pentru ambalaje suplimentare (de preferință), în sfârșit, vine aproximativ 15500
Ava11
lyuba-s, orice, cumpărarea să vă placă și să vă servească mult timp. Lyubochka vrea să ceară cârlige metalice în frământător? Mi-a plăcut direct. M-am dus recent și m-am uitat deloc la mama simplă, mixerul din magazin, ei bine, cumva nu s-a agățat. Caut un mixer de aluat, Kenwood-urile sunt bune dar prețul !!! Și aici se pare că funcțiile sunt aceleași și prețul este rezonabil. Am nevoie pentru frământarea pâinii și biscuiților, brioșelor. Ce credeți că poate înlocui mixerul planetar?
lyuba-s
Ava11, cârlige din oțel, grele Am bătut un biscuit pe el. Crema de proteine ​​pe ea a fost făcută și pe YouTube, nu am făcut-o încă. Am scris-o cu un card sber fără joc de băutură și nu un amestecător de aluat, a plătit pentru mine. La Sankt Petersburg, costă 25 și plus o mie de 5 expedieri către noi de către trei companii, am aflat chiar cam 5 Dar din Germania cu acești bani mi-au trimis 14 kg 10 articole o cutie imensă Profitabil!
Mila56
Citat: Marpl
Acum stă lângă Klatronic (mai mic în înălțime, dar mai larg)
Pentru mine, adăugarea cheie este despre faptul că spațiul din plan (în lățime) ocupă mai mult
Citat: Svetlana777
dacă nu ar fi fost pentru 40,33 EUR pentru livrare, plus transferul de fonduri (dacă paypal este 5 cu polițist, pentru un card 3 cu polițist și chiar 4,2 pentru ambalaje suplimentare (de preferință), în cele din urmă, aproximativ 15500 iese
Nu este păcat dacă tehnica este cool. Unde să mergi, vrei ... Și când vrei cu adevărat, poți !!!





Citat: Marpl
690g făină, plus griș și zahăr, doză triplă.
Da, volumul este bun.
j @ ne
Lyuba, mă bucur foarte mult pentru tine că alegerea sa încheiat cu o achiziție minunată! Și sufletul s-a culcat la instrument și a ieșit pâinea - o sărbătoare pentru ochi! Și au făcut bine că au ales un bol metalic, este mai fiabil cu volumul lotului. Și ordinul „străin” stăpânit - respect!
Fishgor
Și acest model Bosch este Bosch MUM 6N21?
După cum înțeleg, l-au luat pe Ebei în Germania? Dacă nu este dificil de spus ce magazine.
lyuba-s
Svetlana777, aceasta este problema Sberbank cu alte pasuri
Fishgor
După ce frământați aluatul de pâine pe frământători de aluat precum Bosch N21 sau First FA-5259-2 ... ați măsurat temperatura aluatului? Mă întreb care sunt limitele.
lyuba-s
Fishgor, Nu mi-ar fi trecut niciodată prin cap să-mi măsur aluatul și pâinea la un test cu căldură. Nu mi-am pus niciodată că este mai frig pe lot, că pe dovadă
Clara
Citat: Mila56
Ați încercat să frământați aluatul de pâine cu primul FA-5259-2? Câtă făină frământă bine?

Am frământat 1 kg de făină, procesul a fost descris mai sus. Cred că aceasta este limita
Mila56
Citat: Clara
Am frământat 1 kg de făină, procesul a fost descris mai sus. Cred că aceasta este limita
Pentru 1 kg de făină, acest lucru este mai mult decât suficient pentru mine.
Ava11
lyuba-s, multumesc pentru raspuns! Îmi place această mașină!
Fetelor, vă rog să-mi spuneți că există proprietari ai Profi Cook PC-KM 1096?
De fapt este mare, scrie 10 litri într-un castron. Este interesant să frămânți bine pentru 500-700 de grame de aluat de drojdie? Sau este încă pentru un volum mare? Și o să mai bată 4-5 ouă sau doar să frotie pe pereți ?? Sunt atras de un motor puternic, încă de 1500 W.
Există un alt model mai mic, dar există o grămadă de toate și un blender și o mașină de tocat carne, nu am nevoie de ele, totul este acolo separat. Nu văd nici un rost să duplic. Îmi place acest brand, folosesc PC-MKM 1074 de un an, sunt mulțumit. Desigur, puteți frământa aluatul acolo, precum și în thermomix, dar acesta, după cum se spune, este un cântec complet diferit.
vatruska
Fetele care vor lua prima - există o ofertă specială pentru ozon - o reducere de 20%, aceasta este inclusă în listă. Promovare pentru lucrătorii cu statut!

🔗

Svetlana777
Citat: vatruska
20% reducere, este inclusă în listă. Promovare pentru lucrătorii cu statut!
Mulțumesc, dar cumva 20% nu este suficient, pentru ceva ce nu apreciază Statusnikov (înainte, stocul era mai ieftin ... Voi aștepta,
lyuba-s
Și tot am scotocit într-o cutie de sub Bosch și am găsit o spatulă din silicon. Ei bine, cel puțin m-am uitat Trebuie să fi fost inclus în kit
Svetlana777
Citat: lyuba-s
Și tot am scotocit într-o cutie de sub Bosch și am găsit o spatulă din silicon
Ei bine, nemții au avut grijă de tine ... căutați altceva pe care îl puteți găsi interesant.
lyuba-s
Vai, nimic altceva nu pare să fie




aceasta moara Bosch cu pietre de moara numerotata 7 este potrivita, dar in magazin sunt doar 4.5 si 8 as vrea sa o iau separat si nu stiu unde




doar o moară independentă de cereale și cereale
Peter Push
Citat: lyuba-s
doar o moară independentă de cereale și cereale
lyuba-s, Google „morile de mână Messerschmitt” (foarte asemănătoare cu accesoriile de la moara Kenwood), iar cele electrice sunt Salzburger originale. Plăcerea nu este ieftină. Totuși, aceasta este părerea mea, ar fi trebuit să luați Kenwood și + duza morii, ar fi fost mai ieftin ((((
Svetlana777
orice, uită-te la Ali, acesta (și eu căutam o moară, am săpat totul, dar fie prețurile trec pe acoperiș, fie chiar nu o macină. Îl pui în făină, uită-te la link, dar întreabă-ți fiule să-l aducă, acolo sunt mult mai ieftini (există până la 3 tone, numai livrare dragă, citește recenziile

tuskarora
Fetelor, salut. Am venit să mă consult.
Instalarea este după cum urmează: Prietenul meu - sturzul nostru i-a rupt brațul. Îmi cere să-i spun frământătorului să dărâme untul până când mâna se vindecă și pentru test. Pe lângă frământător, nu are nevoie de nimic în ea. Dar vrea ceva bun. Ce sfătuiești? Pentru preț, ceva mediu.





Fetelor și cine se poate compara, care este diferența fundamentală între Clathronic 3636 și 3630? Nu pot să înțeleg, totul pare să fie similar.
Mila56
Citat: tuskarora
Care este diferența fundamentală între Clathronic 3636 și 3630?
În primul, există un blender de 1,5 litri în pachet, care este plasat în partea de sus în timpul funcționării. Dar în fotografie am văzut că are o jantă, partea care este pusă pe un știft de plastic, ceea ce poate duce la ruperea acestei părți a jantei. Partea de plastic a telului se poate sparge dacă este utilizată incorect. De exemplu, dacă frământați un aluat pentru o prăjitură cu un tel, dar poate avea diferite grosimi, dar conform instrucțiunilor, un astfel de aluat trebuie frământat cu o duză în formă de K, numai că nu toată lumea respectă instrucțiunile
În al doilea (3630) nu există blender, dar partea din whisk despre care am scris este din metal (în imagine), ceea ce este bun.
tuskarora
Mulțumesc. Mi-am dat seama și eu. Un alt 3636 are 8 viteze, iar 3630 are 6 viteze.
lyuba-s
Bună ziua tuturor, m-am dus la nemți acum Au luat 50 de euro și tocmai mi-au aruncat 50 de euro pe cratița mea de frământat. pentru a folosi această răzătoare Un fel de dezechilibru apare Un răzător partea este mai grea și forțele centrale nu funcționează. Cu toate acestea, poate am ceva greșit. Frământătorul este bun. De data aceasta am jucat biscuiții pe ea în mod corespunzător. Dar pentru cantități mici nu este potrivit
lala2
Fetele, care sunt interesate, am cumpărat recent un frământător First FA-5259-2, am făcut un aluat de biscuiți, am amestecat de 2 ori aproximativ 2 kg de carne tocată pentru cotlete, impresiile sunt pozitive, dacă se descurcă bine cu carnea tocată, atunci el va face față aluatului, dar există, suporturile pentru corola sunt din plastic, arată foarte puțin de încredere.
lyuba-s
Și aluatul meu Bosch de 2 kg se răsucește calm, iar biciurile și cârligele sunt toate din oțel. Sunt destul de mulțumit de Bosch-ul meu.




2 kg făină

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine