CUCKOO 0821 - ajutându-se reciproc, întrebări și răspunsuri despre gătit

[În acest fir, ne ajutăm reciproc să rezolvăm problemele legate de gătit CUCKOO 0821, puneți întrebări și primiți răspunsuri!]

În acest fir, ne ajutăm reciproc să rezolvăm problemele legate de gătit CUCKOO 0821, puneți întrebări și primiți răspunsuri!

Ieri am gătit pulpe de pui în condimente. S-a dovedit delicios, puiul s-a dovedit a fi foarte moale. Dar mă interesează întrebarea, dragi utilizatori ai multicooker-ului CUCKOO 0821, vă rog să-mi spuneți, este posibil să gătiți pui prăjit în acest model sau este posibil în multicooker-ul Panasonic datorită modului „Coacere”? Doar că puiul meu arăta mai degrabă ca o tocană ...

Cu cât este mai puțin sosul de pui, cu atât mai prăjit. Sau încercați-l pe turbo. Mult noroc.

Buna!
Achiziționat m / s CUCKOO CR-0821FI. Pe panou și în instrucțiuni sunt indicate doar 4 programe: obișnuit, maro, multi-gătit și terci. Programele pentru coacere, tocană și alte tehnologii de gătit nu sunt indicate nicăieri. Persoane cu cunoștințe, vă rog să-mi spuneți cum să folosesc astfel de metode: coacere, tocană, terci de lapte etc.

cum se utilizează astfel de metode: coacere, tocană, terci de lapte etc.

bobagrom, produsele de patiserie sunt realizate datorită programului Multicook. Timpul de copt un biscuit, o placinta, am cam 60 de minute + 20 de minute. Apoi opresc desenul animat și las cocul să stea cu capacul închis timp de 20 de minute. Fierbând din nou cu un Multi-Cook. Când gătesc terci de lapte, aleg modul „Porridge”. De fapt, totul este simplu în modelul nostru, trebuie să încercați. Este foarte bine ca în timpul gătitului să puteți deschide oricând capacul și să vedeți ce se întâmplă acolo. Desigur, nu puteți face acest lucru în timp ce coaceți un biscuit. ...
Am gătit pilaf în modul Multipovar. Ne poate spune altcineva metodele lor de exploatare a desenului animat?

Nu sunt magician, doar învăț. Mulțumim oamenilor cunoscuți pentru ajutor și sprijin. Am încercat să fiarbă legumele „fără nimeni”. Rezultatul este legume minunate. Orice altceva poate fi adăugat „după gust”, dar mi se pare că ele (legumele) sunt deja autosuficiente. Vreau să spun același lucru despre pești.

Foarte interesant, cineva a gătit carne jeleu folosind MV-ul nostru? Cum se face bine?

Pe o bucătărie multiplă, 4-5 ore vor fi suficiente.

[Tanyulya]

Tanyulya, dar cum să-mi fac toon-ul să funcționeze continuu timp de 4-5 ore? Să presupunem că vreau să gătesc carne jeleu peste noapte.

Dacă nu vă grăbiți seara, vă voi răspunde, acum voi veni acasă și voi vedea cum setați ora. Am uitat ceva despre ce oră este pe multi-aragaz.
Sau poate în ce program puteți găti ...

Am cumpărat un multicooker, încerc să-mi dau seama ...
Spune-mi, de ce ai nevoie de un lucru mic din plastic, în instrucțiunile mele se numește „container pentru produse în vrac” ...... dar se pare că există o eroare ..... nu se vor potrivi produse în vrac acolo. ..

Am dori să vedem o fotografie a acestui lucru mic

Ca aplicație, există o ceașcă de măsurare pentru cereale și lichide - am văzut acest lucru și folosesc acest lucru mic

Se pare că acest lucru este doar al meu))))
acum voi incerca sa fac o poza ..... are 5 cm lungime si cu crestatura in interior .... in instructiuni nu am gasit niciodata pentru ce era.

Iată chestia asta)

Remediați chestia asta așa

[Tanyulya]

Tanyulyavă rog, este posibil să setați timpul în mod arbitrar în MV-ul nostru? Ceea ce mă îngrijorează este că nu vreau să mă atașez la modurile programate în timp. Vreau să gătesc carne jeleuată, pe care nu am gătit-o niciodată în viața mea. Vreau să-l gătesc 5 ore, cum să o fac?

[Romashkina]

Romashkina, deși sincer nu pot să vă rog ... Până când nu am terminat-o eu ... am descoperit cum se schimbă timpul în ore pe orez ... nu în câteva minute, dar până acum nu pot spune nimic ... poate ceva o voi face până mâine ...

Ca să fiu sincer, m-am confundat cu setarea orei ..... instrucțiunea este de neînțeles.
Înțeleg că timpul de gătire poate fi setat doar într-un aragaz multiplu între 10-60 de minute. Dar dacă rețeta spune 1,30 minute?

În ceea ce privește modul "terci", nu pot înțelege, este timpul automat acolo? Și apoi terciul este gătit, dar nu știu cât de mult va fi gătit și timpul a trecut deja. Trebuie să identificați sau ce?
Da, în principiu, restul programelor cu setarea timpului îmi sunt de neînțeles ... dacă este posibil, atunci explică ...

Scuze pentru astfel de intrebari stupide, altfel sunt ca un arici in ceata ... Apas toate butoanele si nu pot intelege nimic.

[Roxolana]

Roxolana, odată cu stabilirea timpului, cred că nu ar trebui să existe probleme. L-au conectat la rețea, au apăsat butonul „Oră”, au ținut butonul puțin mai mult, două puncte au început să clipească între ore și minute - astfel încât să îl puteți personaliza. La început, apăsați constant „ora” - reglați ceasul. Acordați atenție, deasupra ceasului, literele AM ​​sau PM. Dacă AM este activat, atunci setați ora de la 24:00 la 12:00. Dacă trebuie să configurați de la 12 la 24, apoi apăsați „Hour” până când apar literele PM. Doar că timpul nostru MT arată 12 ore, nu 24. Adică, de la 1 la 12 AM - până la prânz și de la 1 la 12 PM până la miezul nopții. După ore, reglați minutele, este mai ușor aici. Doar apăsați minute. Aveți timpul de care aveți nevoie - nu faceți altceva, după 7 secunde, acestea vor fi remediate și vă vor arăta ora exactă.

Și instrucțiunile sunt de fapt foarte proaste. Mai exact, cred, traducerea în rusă. Am CF timp de 2 săptămâni, în timp ce mai am întrebări. Sperăm că o vom învăța repede!

Știu cum să stabilesc ora obișnuită, o configurez imediat.
Am întrebat despre programe cum ar trebui să fie afișat acolo. (Timp de gătit)

În ceea ce privește regimul „terci”,

Cu terci, mi se pare, totul este simplu. Terciul este gătit timp de 1,5 ore, rezultă cereale foarte gustoase, fierte - de asta aveți nevoie. Apropo, terciul a fost primul când am cumpărat CF. Încercați, cred că vă va plăcea. Am pus rețeta mea de terci de orez din lapte în rețete. El este cel mai simplu. Puneți-l peste noapte până când ați însușit cronometrul (am încercat acest lucru pentru prima dată).

Coapte astăzi un biscuit obișnuit: 4 ouă, 1 lingură. zahăr, primul. făină.
s-a dovedit a fi oarecum scăzut și nu poros, vârful este complet alb, parcă umed. Într-un cuptor convențional, a ieșit întotdeauna bun și înalt.
Am citit forumul și toată lumea părea să nu aibă probleme cu biscuitul, toată lumea a lăudat.
Nu pot să înțeleg ce nu este în regulă .... Nu am deschis capacul în timpul gătitului, am copt 1,50 minute.

[Roxolana]

Roxolana, exact aceeași rețetă de copt a fost prima mea experiență cu CF. De asemenea, nu am fost fericit. Dar cred că l-am răcit greșit. Este mai bine să coaceți aproximativ 60 + 20 de minute pe Multipovar, apoi opriți MV și lăsați biscuitul să stea înăuntru 15-20 de minute, apoi deschideți capacul și lăsați biscuitul să se răcească 10 minute.
Încercați această rețetă de biscuiți (luată de la tortul Pancho): 6 ouă, 2 căni zahăr, 1/3 linguriță sifon. stins cu suc de lămâie 1/2 lingură l., făină 2 căni, cacao 3 linguri. eu ..
Separați albul de gălbenușuri, bateți albul într-o spumă puternică (10 minute cu un mixer). Apoi, în timp ce continuați să bateți, introduceți treptat 2 linguri. Sahara. Adăugați gălbenușurile pe rând. Cernem cacao printr-o sită și adăugăm la aluat. Adăugați făina cernută în alți pași în aluat și amestecați ușor (amestec cu un mixer cu viteză mică), adăugați sifon slăbit cu lămâie. Ungeți matrița cu ulei, turnați aluatul în ea. Apropo, cacao este opțional.
Coac pe Multipovar timp de 60 + 20 de minute, apoi prăjitura stă în multi timp de 20 de minute, apoi deschid capacul și îl răcoresc.
Roxolana, rețeta este 100% testată în desenul nostru, 3 Pancho a fost făcută în 2 săptămâni. Biscuitul se dovedește a avea 6-7 cm înălțime (măsurată). Tuturor rudelor și prietenilor le-a plăcut foarte mult (toată lumea este interesată de ceea ce se întâmplă în acest desen animat.

partea de sus este complet albă, parcă brută

Am avut exact aceleași impresii, dar experții în multicooker m-au asigurat că acest lucru este normal. Acest lucru se întâmplă în toate multicooker, fără a lua în considerare Cuckoo 1054 (cred că există și o crustă superioară, datorită modului cuptor). De fapt, aluatul alb este gata, doar întoarceți biscuițiul și puțini oameni vor vedea fundul alb ieșit sau nu. Principalul lucru este gustul !!!

Fetelor, nu comparați cu alte multicooker - aici în secțiune există multe rețete pentru coacerea acestor biscuiți și plăcinte pentru Cook, inclusiv cele conform rețetei de mai sus, de către Tanyulya - coacerea este excelentă.

Și este recomandabil să puneți întrebări în rețetele pentru coacerea biscuiților - va fi mai clar și mai rapid veți vedea răspunsul

Bună ziua, dragi utilizatori de forum.
Vreau să cumpăr un cuc 0821, dar mai întâi vreau să clarific câteva puncte cu tine. Vă rugăm să informați.
1. Regreți că ai cumpărat acest model?
2. Iese mult abur din cuc în timpul muncii sale?
3. Aveți vreo problemă cu supapa?
4. Știe încă să tocăni sau să prăjească feluri de mâncare sau sunt doar aburitoare?
5. Lăsați cucul singur nesupravegheat în timp ce gătiți sau mai încercați să-i controlați activitatea? Această întrebare este mai mult legată de siguranța la incendiu a dispozitivului.
Și totuși, nimeni nu știe de ce cucul 1010, cel care costă 13.500 de ruble. nu prea popular? Modelul pare a fi bun.
Voi fi foarte recunoscător pentru ajutorul dvs.

[UIT]

UIT, Voi încerca să răspund.
1. Cum poți regreta ceea ce ai făcut, orice unitate funcționează bine. Știți inițial pentru ce funcții îl alegeți, adică nu ar trebui să existe regrete, nu trebuie să vă așteptați mai mult de la acesta decât s-a spus.
2. Aburul iese suficient când gătești produse lichide (supe, compoturi), atunci când pregătești feluri principale, nu aș spune, dar este mai bine să nu pui sub dulapuri.
3. Nu am avut probleme, dar știu că au existat cazuri. Acum, supapele sunt în centrele de service.
4. Ea se stinge perfect. Puteți să o prăjiți, dar nu veți obține o astfel de crustă ca într-o tigaie sau în 1054.
5. Puteți pleca în siguranță.
Nu stiu de ce nu cumpara 1010, modelul este MARE !!! Chiar imi place.
Sper că am putut să vă răspund, vor exista întrebări, vă rog, cum vă pot ajuta. Multă baftă.

De asemenea, vreau să răspund la MB CUCKOO 0821 Am avut de o lună deja, la început mă obișnuiam cu el, încercam, aveam multe întrebări, dar în procesul de pregătire a acelorași feluri de mâncare, mi-au devenit clare multe . Sunt doar fericit de desenul meu. Ei bine, acum răspunsurile:
1. Nu am regrete.
2. Și nu am observat deloc rafale mari de abur. Așa că, uneori, pufăie puțin.
3. Și ce ar putea fi cu supapa? Doar mă întreb pe cei mai mulți ...
4. Mâncărurile nu dau abur. Coace perfect toate produsele de patiserie. În mod logic mi-am dat seama că, dacă produsele coapte sunt toate coapte, roșii, atunci carnea ar trebui să se desfășoare astfel, deși la început nu am reușit. Și ieri am gătit pulpe de pui prăjite. Trebuie doar să-l păstrați pe un aragaz multiplu mai mult timp, vor exista întrebări despre gătit - voi răspunde întotdeauna.
Stingerea este super, este posibilă pe Multipovar, este posibilă în modul Porridge.
5. Plec, cum poate fi fără ea! Acesta este întregul truc.
Și totuși, ieri m-am uitat la MB prezentat în magazin, mi-a plăcut mai mult al meu!

[Romashkina]

RomashkinaV-ați dat seama de momentul? Puteți seta gătitul lung la încălzire și puteți selecta o temperatură de 70 sau 80 de grade. Sau lucrați cu modul lipicios și butoanele de meniu și selecția, acolo fierbe apa, dar nu voi spune despre temperatură, timpul poate fi setat la 2, 4, 6, 8 ore.

Tanyulya, de-a lungul timpului nu a înțeles. Nu am gătit încă carnea jeleu.

Puteți seta gătitul lung la încălzire și puteți selecta o temperatură de 70 sau 80 de grade.

Sau lucrați cu modul lipicios și butoanele de meniu și selecția, acolo fierbe apa, dar nu voi spune despre temperatură, timpul poate fi setat la 2, 4, 6, 8 ore.

Puteți spune despre aceste moduri în detaliu ... M-am gândit că dacă selectați modul „încălzire”, atunci îl puteți face timp de maximum 3 ore.

Ne puteți spune despre modul „lipicios”, cum se gătește? Vreau să înțeleg care este efectul acestui regim.

Care este efectul, eu însumi nu am înțeles, dar apa clocotește, așa voi încerca modul până la capăt, așa că vă voi oferi întregul aspect

Tanyulya și Romashkina, vă mulțumesc pentru răspunsuri.
Părerea dvs., dacă nu este necesară funcția unei oale sub presiune, atunci probabil că nu are sens să luați cucul 1054? Deși, desigur, este bun, dar prețul este ... mușcător. Încă mă uit la 1010.
Și totuși, ceva ce m-am confundat, despre 0821 pe forum am scris că instrucțiunile și broșura cu rețetele care vin cu trusa sunt de neînțeles, nu? Sau poți folosi rețetele din carte?

Folosiți orice rețete dacă credeți că sunt clare și potrivite pentru dvs.
De regulă, începătorii sunt confuzi cu privire la rețetele de instrucțiuni și se tem să gătească în funcție de ele.

Nu vă fie teamă și puneți întrebări - vă vom ajuta!
Cel mai important lucru este practica!

Părerea dvs., dacă nu este necesară funcția unei oale sub presiune, atunci probabil că nu are sens să luați cucul 1054? Deși, desigur, este bun, dar prețul este ... mușcător. Încă mă uit la 1010.
Și totuși, ceva ce m-am confundat, despre 0821 pe forum am scris că instrucțiunile și broșura cu rețetele care vin cu trusa sunt de neînțeles, nu? Sau poți folosi rețetele din carte?

Puteți folosi cartea. Dacă te uiți la 1010, există o funcție de oală sub presiune.

ITU, cartea de rețete este bună. Instrucțiunile despre utilizarea MV sunt incomode sau, mai degrabă, traduse în rusă. Nu vine întotdeauna prima dată. Iau rețete de pe internet, există o mulțime de site-uri, există multe rețete pentru fiecare gust. Am gătit deja foarte mult, păcat că camera este acoperită, dar aș fi expus o fotografie.
Și totuși, în CF-ul meu am fost bine cu prețul.

Buna tuturor! Acum sunt și un fericit proprietar al Kukushechka 0821. Dar au existat câteva aventuri. Un singur MV a intrat în magazin și am apucat-o, DAR ... s-a dovedit a fi fără carte, promit să o ia, dar deocamdată încerc să-mi dau seama tastând. Poate cineva să ajute cu instrucțiunile? Și vă rugăm să ne lămuriți despre modurile pe care puteți face ceea ce puteți face. Și totuși, așa cum am înțeles, pe un aragaz multiplu, timpul este stabilit doar pentru maximum 60 de minute, ceea ce înseamnă că rețetele în care trebuie să fiarbă 2-3 ore nu ne sunt disponibile? De exemplu, sunt foarte interesat să gătesc carne jeleu sau lapte la cuptor, poate cineva a încercat deja să le gătească. Aș fi recunoscător pentru orice ajutor.

În ceea ce privește carnea jeleuată, puteți găti pe Multipovar, apoi încălziți-o, selectați o temperatură de 80 de grade. Pentru rețete, puteți folosi cartea de rețete sau puteți merge https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=466.0 poate găsești ceva pentru tine. Și atunci vom înțelege. Mult noroc.

În ceea ce privește carnea jeleuată, puteți găti pe Multipovar, apoi încălziți-o, selectați o temperatură de 80 de grade.
Și cum să „alegeți” temperatura din ea? Ne pare rău, dar încă nu am instrucțiuni sau cărți de rețete. Dacă am înțeles corect aproape totul este pregătit în Multipovar și prăjit și înăbușit și copt, pentru mine nu este clar. Sau trebuie să setați temperaturi diferite în fiecare caz specific? Și ce fac în alte programe?

[AUV]

AUV, în modul „Normal”, gătesc cereale care trebuie obținute friabile: orez, hrișcă etc. În modul „Porridge” - gătesc terci de lapte (în ciuda faptului că instrucțiunile spun că terciul de lapte nu poate fi gătit) , terciul se obține nu uscat, cu lichid - pentru asta, înțelegeți, trebuie să turnați mai mult lapte sau apă. Bineînțeles, eu tocăm pe „terci” atunci când este necesar ca felul de mâncare să dispară. Gătit multiplu - toate produsele de copt, gătit rapid - fierte. Uneori vasul se toarnă pe un aragaz multiplu, apoi, pentru ca temperatura să fie mai scăzută, îl transfer în modul „terci”. Deci, puteți găti supe.
În modul „normal”, puteți schimba temperatura, dar sincer să fiu, încă nu am folosit-o - nu era nevoie.
Mă întreb cum utilizează modurile alți utilizatori ai CUCKOO 0821?

Gătesc terci de lapte pe „Kasha”, produse de patiserie pe Multipovar, pentru turbo-paste, găluște și feluri de mâncare aburite (de exemplu, ouă în forme din silicon).

Am gătit carne jeleu.De când eram acasă, nu am folosit regimurile. Carnea jeleu a fost gătită timp de 4 ore în total. 1 oră pe Multipovar și apoi 2 doze în modul „Porridge”. Am fost mulțumit de rezultat.

Ieri, instrucțiunile au fost trimise de pe site-ul Cucului. Am citit și am citit, dar încă nu am înțeles despre modul Select, cum funcționează și de ce și care sunt aceste unități de măsură 0-1-2-2-1-0? În general, poate cineva să explice în ce cazuri este nevoie și cum să-l folosească?

Folosind modul Selectare, puteți modifica timpul de înmuiere a cerealelor în primele două moduri (aceasta este litera b) și, de asemenea, în aceste două moduri puteți modifica temperatura de gătire (h). Sincer să fiu, am folosit h o singură dată - crescând temperatura pentru a găti mai rapid.

Bună ziua dragi proprietari ai Cucului 0821! Aleg multicooker de multă vreme, astăzi am dat peste acest model din greșeală - și ceva mi-a spus că este al meu! Am vrut să fac apel la cei care o au de mult timp - ești mulțumit de alegerea ta? Și dacă cineva are ocazia, arată-mi placa de aburi, te rog. Mulțumesc mult în avans!

Bună seara mss_Lucky. Aragaz lent frumos. Îmi place cratița și puterea este suficientă. Dar farfuria nu este foarte convenabilă pentru mine, nu puteți așeza legume tocate mărunt pentru o salată, nu este convenabilă, așa că folosesc propria mea metalică. Acum, dacă ar exista părți, ar fi mai bine ca un castron. Tocmai am scris acest lucru în dorințele noastre despre modernizarea cucilor.

Tanya, mulțumesc! L-am comandat literalmente acum o oră. Ar trebui să-l am mâine până la 3. V-ar deranja să ajutați dacă aveți întrebări?

Buna dimineata! Acum am un asistent! După cum am promis, m-am întors cu întrebări :) Tanya și fetele, am vrut să întreb, când coaceți (un biscuit, de exemplu), după terminarea programului, lăsați produsul la încălzire sau îl opriți imediat ? Deschideți capacul imediat sau îl lăsați să se răcească când este închis? Altfel m-am obișnuit cu cuptorul - am fost puțin confuz aici ...
Și totuși, am observat că în desenul meu există un decalaj între capac și corp (1,5-2 milimetri). Și în a ta? Sau este timpul să verific o garanție de 2 săptămâni din magazin? Mulțumesc tuturor dinainte!

[mss_Lucky]

mss_Lucky, felicitări pentru asistentul tău. Las biscuitul la cuc cel puțin 15-20 de minute, îl poți face fără încălzire, poți și cu el. Pot lăsa caserolele de caș la încălzire toată noaptea, așa că o oră este destul de normală, astfel încât produsele coapte să nu cadă. Voi vedea decalajul acum ... ei bine, există ... minuscul.

Mulțumesc! :) M-am liniștit deja, m-am uitat la fotografia multicookerului din cartea de rețete - există și un mic decalaj acolo.

Și atunci când aburi, doar pornești „Gătit”, scuză tautologia sau alegi „Turbo”? Mulțumesc!