Administrator
Structura tigaiei în Сuckoo 1054

Informații furnizate de site 🔗

1) Tigaia multicooker este multistrat, este formată din 5 straturi și este proiectată să funcționeze cu inducție. (vrei mai multe detalii, vezi mai jos)



2) Acoperire antiaderentă, întunecată. Acoperire PFA. (vrei mai multe detalii, vezi mai jos)



3) Volumul total al cratiței este de aproximativ 4 litri 700 mililitri - verificat personal. Din punct de vedere al volumului, acesta este identic cu tigaia popularei multicooker Panasonic SR-TMH 18, Bumatic Steamchef1ss și altele, cu un volum de 4,5 litri conform instrucțiunilor (verificate și personal).



4) Dimensiunile interioare ale vasului:
Înălțime - 15 centimetri,
Lăţime:
în partea de sus - 22 de centimetri,
în mijloc - 21,5 centimetri,
în partea de jos - 16 centimetri.
Grosimea peretelui - 3 mm
Greutate totală - 1 kilogram 280 grame



5) Scară internă: rusificată.

Administrator

Structura Pan



Tigaia este formată din 5 straturi:
1) Oțel inoxidabil
2) Aluminiu
3) Grund *
4) Pulverizarea cu marmură
5) Acoperire PFA

* Grundul este un tip de grund care se aplică pe suprafață. Acest lucru se face astfel încât stratul exterior al stratului de acoperire să „adere” mai bine la suprafață.
De exemplu, un grund în cosmetologie: înseamnă un grund care se aplică pe unghie înainte de a se construi, astfel încât materialul artificial să se conecteze fără probleme cu unghia reală.
Administrator

Acoperire antiaderenta

Ultima acoperire antiaderentă (a cincea pe listă) este acoperirea cu polimer PFA.
PFA - acesta este Perfluoroalcoxi sau Teflon-PFA, analogul rus este Ftoroplast-50.

Ce este foroplastul?
Fluoroplastic - un material polimeric obținut prin mijloace chimice. Fluoroplasticul conține atomi de fluor, datorită cărora are o rezistență chimică ridicată. Slab solubil sau insolubil în mulți solvenți organici, insolubil în apă și nu este udat de acesta.



Fluoroplasticele se caracterizează printr-o gamă largă de proprietăți mecanice, proprietăți dielectrice bune, rezistență electrică ridicată, coeficient scăzut de frecare și valori scăzute ale uzurii; rezistent la acțiunea diferitelor medii agresive la camere și la temperaturi ridicate, atmosferic, rezistent la coroziune și radiații, slab permeabil la gaze, neinflamabil sau auto-stingător la aprindere. Rezistență la căldură foarte mare (până la 300 ° C). Materialul are un flux rece.

Exemple de fluoroplastice:
- PTFE politetrafluoretilenă, - [- CF2-CF2-] n-, un brevet deținut de DuPont sub denumirea de teflon
- PFA , brevetul aparține DuPont sub denumirea de teflon
- FEP etilen propilen fluorurat, brevet deținut de DuPont sub denumirea de teflon
- ETFE copolimer de TFE cu etilenă, - [- CF2-CF2-CH2-CH2] n-, nume comerciale: Tefzel de la DuPont, Fluon de la sticla Asahi
- PVF, - (CH2CHF) n-, denumire comercială Tedlar, DuPont
- ECTFE sau PCTFE, Politrifluorocloretilenă, nume comerciale: Halar de la Solvay, Kel-F și colab.
- PVDF, - (CH2CF2) n-, denumiri comerciale: Kynar (Arkema), Solef (Solvay)
- FFKM, nume comerciale: Kalrez, DuPont și Tecnoflon, Solvay
- FPM / FKM, denumiri comerciale: Viton, DuPont și Tecnoflon, Solvay

Acestea. Caracteristicile PFA
Așa arată structura PFA



Densitate 2150 kg / m 3
Rezistență 586 M Pa
Rezistența la tracțiune (t) 24 M Pa
Alungirea la pauză 300%
Pauză fără întrerupere
Punct de topire 305 ° C
Temperatura maximă de funcționare 260 ° C
Absorbția apei (ASTM) <0,03% după 24 de ore
Constanta dielectrică (DK) la 1 M Hz 2.1
Factor de disipare la 1 M Hz 0.0001
Rezistență la arc <180 secunde
Rezistență la 50% RH> 10 16 Ω m

PFA fluoroplastic, în comparație cu alte fluoroplastice, are o rezistenta la temperatura ridicata. Aparent din cauza rezistenței la căldură, compania Kuku a ales-o ca strat de acoperire, deoarece în programul „Toasting”, nivelul 3, temperatura ajunge până la 190 de grade.
Trebuie remarcat faptul că fluoroplastic-PFA în Rusia este puțin introdus în producție din cauza costului ridicat al produselor fabricate din acesta și este utilizat în principal numai acolo unde pur și simplu nu există nimic cu care să îl înlocuiască.

Proprietățile termice ale PFA
Temperatura de topire - +300 până la +310 С
Temperatura de descompunere - +470 С
Gama de temperatură de funcționare - de la -196 la +260
Indicele de oxigen în% - 95



Grafic care prezintă grafic limitele de temperatură de funcționare ale diferiților polimeri.
Administrator

Acoperire antiaderenta

Pentru cei care înțeleg Engleză, despre o cratiță similară cu 5 straturi, puteți citi pe aceste linkuri:

Toate ghivecele interioare IH constau din structura ghiveciului cu cinci straturi ...
Inoxidabil-aluminiu-grund-acoperire marmură aurie-acoperire PFA ....






Mai sus, puteți vedea o fotografie a structurii unei tigaie cu 5 straturi, luată de pe site-ul oficial.

Pentru cei care înțeleg coreeană, despre o cratiță cu 5 straturi, puteți citi pe site-ul oficial al companiei Kuku:
🔗
Administrator

Tanyulya, mulțumesc! Sunt deja în vânzare? si cat costa? Vor exista vase ceramice?
Tanyulya
Încă nu este în vânzare (în prezent, mă refer la Rusia), nu s-au dat încă informații despre cost. Și despre ceramică, nu știu nimic. Cu siguranță voi afla și vă voi anunța.
Mătușa Besya
Tanyulya, unde sunt aceste găuri pentru evacuarea lichidului, nu-mi pot da seama ceva? (În raport cu nișa, în interior?) Și unde va fi aruncat?
Tanyulya
Semnificația nu se află în găuri, ci în scara pe care se aplică împărțirea, deasupra căreia nu se recomandă turnarea lichidului. Și nu există găuri
De îndată ce se va dovedi că veți experimenta această cratiță, atunci voi scrie cu siguranță avantajele și dezavantajele. De îndată ce azi mi-a fost trimisă o poștă prin poștă, am decis imediat să vă împărtășesc informații.
Tanyulya
Olga, Am așezat deja cratițele ieri, imediat ce fotografia a fost trimisă la oficiul poștal. Mulțumesc.
Tanyulya
Azi am testat o cratiță nouă - până acum îmi place.
Structura tigaiei în Сuckoo 1054
Am gătit ficatul în el, mi-a plăcut.
Administrator

O astfel de cratiță este potrivită pentru alimentele „picante”, cu margini ascuțite, colțuri și alte delicii care pot deteriora stratul negru al tigaii
Dacă este posibil, este recomandabil să aveți ambele oale, pentru toate situațiile de gătit.
Zvezda askony
: salut: Subiectul este închis sau pur și simplu nu există știri?
Dar oportunitățile de a cumpăra un bol suplimentar?
S-a lămurit ceva?
Tanyulya
Citat: Zvezda Askony

: salut: Subiectul este închis sau pur și simplu nu există noutăți?
Dar oportunitățile de a cumpăra un castron suplimentar?
S-a lămurit ceva?
Până acum, din păcate, nu există noutăți, este mai bine să apelăm la Multikuk.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine