Salată de gustări

Categorie: Mâncări reci și gustări

Ingrediente

Castraveți 1 kg
Roșii 1,5 kg
Varză 1 kg
Morcov 400 g
Ardei dulce bulgar 400 g
Arc 800 g
Zahăr 4 linguri. l.
Sare 6 lingurițe
Oţet
sau 1 linguriță. esențe
100 g
Rast. unt 2 linguri.

Metoda de gătit

  • Totul este tăiat în mod arbitrar, după cum doriți. Morcovii se pot rade pe o răzătoare grosieră, dar îmi place să le tai în inele mici, mult timp, dar frumos (puteți folosi o combina). Ceapa în jumătăți de inele. Pe scurt, tăierea legumelor este alegerea ta. Luăm un lighean și punem toate produsele acolo, amestecăm și fierbem după fierbere timp de 15 minute. Luăm borcane sterilizate (eu le sterilizez la cuptor) și ne întindem salata. Închideți cu capacele și înfășurați-l până se răcește complet. Bucura-te de masa ta.

Notă

Deci, încă un gol pentru gustarea de salată de iarnă.

Scuze fetelor, nu-mi amintesc numărul de cutii, dar am mâncat de toate.

mowgli
Irus, și nu există nicio fotografie cu salata?
pljshik
Natasha! Nu există nicio fotografie, ce au făcut anul trecut, au terminat de mâncat, dar anul acesta nu știu dacă o voi face sau nu. La dacha, izolăm casa, toți banii merg în continuare acolo (trebuie să o terminăm până iarna). Dar salata este delicioasă și frumoasă. Legumele nu sunt prea fierte, parcă proaspăt fierte!
mowgli
multumesc, voi incerca
Trishka
O rețetă interesantă, mulțumesc!
Și trebuie să gătești cu oțet, nu se va evapora în 15 minute?
mowgli
Ksyusha, în majoritatea rețetelor adaug oțet în 10-15 minute
Trishka
Este clar, atunci nu este înfricoșător că se va evapora!
pljshik
De obicei adaug oțet sau esență cu cinci minute înainte de sfârșitul procesului!
Trishka
Da ,: mail1: mulțumesc!
pljshik
Vă rog grozav, mult succes!
Svitla
spune-mi, te rog, nu este petrolul rafinat?
pljshik
Ulei rafinat ușor.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine