iepure alb
O zi buna! Ajuta-ma te rog! Aveți nevoie de o fotografie a unui autocolant cu programe pentru acest producător de pâine. Și apoi am cumpărat unul uzat, dar nu erau autocolante ... Mulțumesc!
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Programe la rândul lor
pâine simplă
rulou francez
pâine integrală cu făină
pâine dulce
pâine coaptă rapidă
paine fara gluten
pâine fără sare
paine imbogatita cu omega 3
pâine borodino
tort
gem
bagheta
aluat de drojdie
numai produse de patiserie
lada-matushka
Fete și băieți,
du-te la rândul brutarilor!

Astăzi au adus aragazul - stau și încerc să-mi dau seama.
Și iată prima întrebare: există multe rețete în care este indicat aluatul de grâu. Eram cumva pierdut. Cui îi place?
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Luni, am pus pâine \ prog aluat \ și, în timpul frământării, am observat că mixerele se învârteau cu interferențe și la sfârșit deja încetineau

Mâine am să frământ din nou și să mă las să cred că voi vedea ce s-a întâmplat cu aragazul meu

Am început-o la ralanti. totul pare să fie bine. și apoi asistenta mea a ținut-o puțin și s-a ridicat

Am încercat să-l răsucesc cu mâna.

A trebuit să demontez pentru a ajunge la arbore și șuruburile sunt blocate. iar elementele de încălzire se împiedică. și o șurubelniță scurtă - tablă

7 ore petrecute în toate lucrurile

zhuchella
Pentru toti
Spune-mi:
1. Care este diferența dintre versiunile 5003 și 5004 ale producătorului de pâine?
2. Va funcționa rețetele adaptate de la 6121 la 5004? În special, din acest subiect, Moulinex OW 6121 Bread Maker - totul arată delicios acolo ...
sazalexter
zhuchella, Orice rețete de pe forum vor face!
zhuchella
Pentru toti
Atunci spune-mi, merită să iei modelul 5024 sau 6121? Există o mare diferență între ele? Voi lua doar ceva care este folosit și 5024 mă va costa aproximativ 40 de dolari și 6121 - 67 de dolari. Cred că merită să plătiți în exces sau nu? ..
sazalexter
zhuchella, nu merită .. căutați imediat o găleată nouă.
zhuchella
sazalexter,
Crezi că sigiliile sunt uzate?
Și totuși, care este avantajul 6121 față de 5xxx, că prețul celor noi diferă de 2-3 ori?
sazalexter
zhuchella, Fără beneficii. Tehnica folosită este un joc de loterie mare, trebuie să fii pregătit pentru orice. Moulinex are o găleată, un punct slab ...
Mirabel
Proprietarii de Moulinex cu funcția de coacere baghete, după cât timp devine inutilizabilă găleată?
Dacă o mașină de scris are 2 ani, există probabilitatea ca totul să fie normal cu o găleată?
sazalexter
MirabelAcesta este cât de norocos, poate funcționa timp de 5 ani și mai mult, poate un an.
Mirabel
Alexandru, Totul clar! mulțumesc
Elena Sukhova
Bună ziua tuturor!
Am venit la tine pentru a afla posibile probleme, dar simt că viața nu este foarte activă în acest subiect ...
Găleată în aragazul meu Philips s-a stricat. A curs, acesta este un fleac, dar arborele s-a slăbit, că cuțitul a dezlipit stratul de protecție antiaderent și aluatul a fost vopsit într-o nuanță metalică la contactul cu fierul.
Am cumpărat o pâine de casă Mulinex uzată din mâinile mele. Am pus-o cu un început întârziat, am copt o pâine excelentă până dimineața !!! Ei bine, poate asta e tot. Apoi au existat trei încercări: am pus mâncarea, aleg toate modurile, frământarea începe și se termină chiar acolo, stă grijuliu, uneori dă semnale, parcă adăugând ceea ce este necesar, dar nu va frământa. El coace chiar și acest fel de aluat neamestecat ... Cel mai important, vânzătorul este surprins de modul în care a funcționat totul ... Și a presupus că ar fi putut fi scăpat ........ Sunt șocat. În cel de service pentru dvs., a fost mai ușor să cumpărați unul nou. Sau este fixabil? ....................
Citat: sazalexter

MirabelAcesta este cât de norocos, poate funcționa timp de 5 ani și mai mult, poate un an.
Apropo, găleata mea m-a servit 8 ani. Excelent aragaz Philips.
Mirabel
Elena SukhovaȘi nu am cumpărat niciodată Moulinex, am primit un SilverCrest foarte ieftin, dar mi se pare că vânzătorul este nesincer ... Am avut o experiență similară cu vechiul Kenwood, este un eșec al software-ului.
Vreau să vă întreb un model de Philips.Apropo, deoarece doar problemele legate de găleată, de ce a trebuit să vă schimbați fabricantul preferat de pâine? ar schimba găleata și ar continua să se bucure de pâine.
Elena Sukhova
Mirabel, Modelul Phyllis hd9020.
Nu mă înțeleg acum. Inițial, m-am gândit, după ce am urcat gălețile în plasă, că cumpărarea unei găleți noi pe aragazul vechi este riscantă și am decis să-mi asum un risc diferit
Acum soțul meu își rupe capul. Ne-am stabilit cumva pe faptul că acesta este un motor. Pentru că te ajuți cu mâinile și începe să frământeze, apoi ieri încetează să mai vorbească, dar ce pentru noi, Deletantele ... totul pare să fie bine, în interiorul centurii slăbit puțin. Este zimțat acolo. La ralanti, a funcționat fără probleme. Au pus pâinea. Am frământat prima repriză după prima odihnă și am obosit din nou. Am ajutat-o, i-am frământat mâinile, i-am întors spatele pentru ridicare și coacere. Astept.
Marysya27
Bună ziua tuturor. A fost odată, producătorul meu de pâine, modelul 6002, știa subiectul aproape pe de rost, dar acest subiect a ajutat foarte mult. Întârziat mulțumită autorului și colaboratorilor
Soba funcționează bine de mulți ani. O iubesc foarte mult Cu găleți, cât de norocos. Dar, de-a lungul anilor de utilizare, există o „schemă inteligentă" în rezervă. Două găleți într-un lot, în celălalt - coacere. Chiar dacă se blochează, puteți oricând să coaceți. Nu există „pană” din frământare. De cinci ani încoace nu am schimbat și nu am cumpărat găleți. Nu gătesc gem în hp, mănânc și eu
Modelul este foarte bun, confortabil și funcțional. Acum sunt produse clone sub marca Tefal.
Astăzi am făcut baghete de grâu cu aluat de secară pentru a ilustra rețeta:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Aluat 90 g pe baghetă:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
Dovezi în pachet timp de o oră și jumătate:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
După verificare:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
Coaceți 35 min., Programul de coacere Bun. Aici este:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
Baghete:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
Incizie:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
zhuchella
Citat: Marysya27
Astăzi am făcut baghete de grâu cu aluat de secară pentru a ilustra rețeta:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...144.0
Aluat 90 g pe baghetă:
Pot avea o rețetă?
Marysya27
zhuchella, aici este linkul către rețeta de bază:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Acolo, la pagina 2, există un recalculare a rețetei pentru fabricantul de pizza Princess folosind culturi de grâu și secară lichidă.
Dacă specificați ce fel de starter aveți, vă pot ajuta cu recalcularea cantității necesare de ingrediente (dacă este necesar)
Dacă aveți întrebări, vă rugăm să contactați. Voi fi bucuros să vă ajut
Aici, la pagina 2, există o versiune a testului de saramură de varză. Baghetele sunt, de asemenea, bune:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483045.0
Și din aluatul acestei rețete se obțin baghete bune de unt.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486218.0
În curând vor apărea mai multe rețete. Mă voi bucura să te văd printre oaspeți
zhuchella
Citat: Marysya27
Și din aluatul acestei rețete se obțin baghete bune de unt.
Există o rețetă pentru acel link în antetul subiectului? Trebuie să frământați manual? Și există rețete pentru baghete fără aluat?
Citat: Marysya27
În curând vor apărea mai multe rețete. Mă voi bucura să te văd printre oaspeți
Invitați să vizitați Kievul? Pot și vin
Marysya27
Citat: zhuchella
Există o rețetă pentru acel link în antetul subiectului? Trebuie să frământați manual?
zhuchella, Da. Lista ingredientelor la începutul rețetei. Apoi vorbim despre așezarea în HP, amestecarea și ce să facem în continuare. Acest aluat nu necesită frământare și îndepărtare îndelungată. Prin urmare, frământarea programului „Aluatul nedospit” („Aluatul”, „Pelmeni”). Pregătirea manuală a aluatului este prezentată ca alternativă.
Ieri am făcut 2 baghete de câte 90 g fiecare din rămășițele acestui test:


In forma:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
După verificare timp de 1 h 15 min:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
După coacere:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)

Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
Tăierea este încă fierbinte:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
Răcit:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)


Deși nu este deloc (deloc) o opțiune bună. Aluatul a fost în frigider timp de două zile. Și nu este recomandat să îl păstrați mai mult de o zi: se acidifică și își pierde puterea pentru ridicare.
Citat: zhuchella
Și există rețete pentru baghete cu aluat?
Rețeta pentru orice pâine de drojdie preferată poate fi făcută sub formă de baghete. Numai cu cantitatea de aluat de care trebuie să ghiciți sau să calculați. În medie, o baghetă trece de la 80 g la 110 g, pentru un marcaj până la 450 g. În acele rețete, ale căror legături sunt indicate, aluatul este preparat cu drojdie.
În subiectele despre modelele HP Moulinex cu posibilitatea de a coace baghete, există rețete separate pentru baghete.
Iată un link către subiectul despre 6002:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77435.0
Site-ul conține rețete pentru baghete, pâini gătite la cuptor și folosind drojdie și aluat.
Alegerea este mare
Citat: zhuchella
... Invitați să vizitați Kievul?
Am scris:
Citat: Marysya27
În curând vor apărea mai multe rețete. Mă voi bucura să te văd printre oaspeți
Și din nou, mă voi bucura să vă văd printre oaspeții care au vizitat rețeta
La Kiev, puteți lua în considerare și opțiunea de a vă întâlni pentru o ceașcă de cafea, doar pentru a fi de acord în avans
Astăzi baghete de secară-delfini (80 g fiecare) cu aluat:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
Și pâinea de grâu cu aluat a ajuns la timp:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
Rezultat:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
Fundul pâinii pământești cu „buricuri”:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
Incizie:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
Dubla:
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
optimist
Și iată baghetele mele
zhuchella
Citat: optimist
Și iată baghetele mele
Unde?
optimist
Baghetă de pâine Moulinex OW 5004 (continuare)
Marysya27
optimist, Lenusya, destul de mică secară sau CZ?
optimist
Marysya27, cu adăugarea de făină de secară și miere din cartea de rețete pentru producătorul de pâine.
Marysya27
Lenusya, De obicei, stropesc pâine cu fulgi de ovăz tsz, dar nu am încercat secară pentru ceva. Va fi necesar să repet
Baghete frumoase pentru bărbați
zhuchella
Citat: optimist
cu adăugarea de făină de secară și miere din cartea de rețete pentru producătorul de pâine.
Pot avea o rețetă?
optimist
zhuchella, Ce fel de producător de pâine aveți?




Prieteni! Avem nevoie de aluzia ta!
O lingură de măsurare de la hp se pierde, mi-ați putea spune câte grame sunt într-o lingură dublă!?
Voi fi foarte recunoscător

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine