Am un fabricant de iaurt Moulinex. Odată ce am măsurat temperatura iaurtului terminat cu un termometru obișnuit cu alcool - era 35.
Și 200 mg de pudră de narină la 200 ml de lapte este pentru a face un aluat? Am cumpărat 30 de capsule de 150 mg. Am adăugat 3-4 bucăți pe litru. Se dovedește a fi de 450-600 mg.
Iată instrucțiunile pentru fabricarea Narine din Flacoane:
Etapa 1 - PREGĂTIREA DIRECȚIEI DE LUCRU (RZ)ATENŢIE! VASELA TREBUIE SĂ FIE STERILĂ ȘI SĂNĂTOARE BINE!
Laptele poate fi integral, reconstituit sau preparat din lapte uscat (6 linguri de lapte uscat la 1 litru de apă), conținutul de grăsime al laptelui ar trebui să fie minim.
Se toarnă puțină (10 - 50 ml) apă fiartă caldă (aproximativ 40 ° C) într-o sticlă sau o cană cu conținutul capsulei, se agită, se lasă să stea timp de 30 de minute
Se fierbe 5-10 minute. 0,5 litri de lapte și se răcește la 40 de grade C (folosind un termometru).
Scoateți spuma! Se toarnă laptele într-un termos sau borcan curat opărit cu apă clocotită. Adăugați Narine gătit cu apă în lapte. Închideți vasele bine, agitați bine amestecul, înfășurați bine borcanul și puneți-l într-un loc cald.
Este important să mențineți o temperatură de fermentare de 38 + 2 grade. DIN. În decurs de 5-20 de ore, ar trebui să se formeze un cheag, să toarne conținutul dintr-un borcan sau termos într-un vas curat și să se pună la frigider timp de 2 ore pentru a se coace.
Produsul alb, ușor vâscos, ușor acid rezultat este o cultură inițială de lucru (WP). Este posibilă separarea parțială a serului. Păstrați HR la frigider timp de până la 10 zile.
ATENŢIE! Gătitul (HR) la temperaturi mai scăzute prelungește perioada de fermentare și degradează proprietățile produsului.
Etapa 2 - PREGĂTIREA PRODUSULUI DIN LAPTE SURProdusul este preparat în același mod ca aluatul. Într-un termos sau borcan fiert și răcit la 40 de grade. Celsius cu lapte adăugați 1-3 linguri (RZ) la 1 litru de lapte și stați 5-8 ore. După maturarea în frigider timp de 2 ore, produsul este gata de utilizare.
Astfel, (RZ), obținut dintr-o capsulă (sticlă), asigură prepararea a până la 20 litri de produs lactat fermentat.
Aciditatea dorită poate fi obținută prin scăderea sau creșterea timpului de păstrare a laptelui fermentat într-un termos sau într-un borcan.
Se recomandă păstrarea produsului din lapte fermentat nu mai mult de 2 zile la o temperatură de 4 grade. C în frigider.
Doar că, dacă gătești din aluat, se dovedește mult mai profitabil
Pulberile în pachete verzi se diluează cu 1 pulbere la 200 gr. (așa cum este scris în instrucțiuni.)
Iată ce am găsit pe internet:
CERERESBK „NARINE” - nutriție medicală suplimentară pentru nou-născuți.
SBK „NARINE” în capsule și produs lactat fermentat „NARINE” preparat pe baza sa este recomandat:
copiii de la 6 luni ca alimente complementare
cu infecții intestinale (colibaciloză, sepsis, salmoneloză, dizenterie, klebsieloză, yersinioză, infecții stafilococice etc.)
cu diverse forme de disbioză
în timpul și după utilizarea antibioticelor
pentru a curăța corpul de otrăvuri și toxine
cu imbatranire prematura si disconfort general dupa situatii de stres prelungite
pentru a normaliza activitatea intestinală (constipație, diaree etc.)
ca imunostimulant în bolile virale și somatice
în tratarea consecințelor leziunilor provocate de radiații, otrăvirea cu metale grele și otrăvuri industriale
cu patologii asociate Helicobacter pylori (gastrită cronică de tip B, ulcer peptic)
cu patologii hepatice
cu pancreatită cronică
cu boala de reflux gastroesofagian
pentru alergii
în tratamentul bolilor ginecologice
pentru prevenirea sfarcurilor fisurate
Pentru copii de la 6 luni ca alimente complementare
Înlocuitor al laptelui matern
1 litru de amestec de acid lactic „NARINE” realizat din lapte integral conține de la 30g la 45g grăsime din lapte cu o anumită cantitate de lecitină, care are proprietăți bactericide, de la 27g la 37g de proteine variate (cazeină, albumină, globulină).Proteinele din lapte sunt bogate în aminoacizi esențiali, inclusiv lizină și metionină. Valoarea valoroasă fiziologică a metioninei constă în faptul că contribuie la detoxifierea și eliminarea piridinei și a altor compuși ciclici din organism. „NARINE” este bogat în vitamine B, substanțe aromatice, ceea ce îl face un produs alimentar biologic complet pentru copii și adulți.
Stimulează sinteza vitaminelor și a acidului lactic în organism
Asigură absorbția de calciu, fosfor, vitamine, proteine, carbohidrați
--------------------------------------------------------------------------------
Pentru infecții intestinale (colibaciloză, sepsis, salmoneloză, dizenterie, klebsieloză, yersinioză, infecții stafilococice etc.)
Are activitate antibacteriană și antibiotică ridicată
Datorită capacității de a forma acid lactic în timpul fermentației, precum și de a produce lizozimă, lectolina, lizina, lactocidina, acidofilina, lactobacilii au activitate antibacteriană ridicată. Deci experimentul a arătat capacitatea bacteriilor lactice de a suprima creșterea microorganismelor putrefactive și piogene: Pseudomonas, Aeromonas, E. coli, Kl. pneumonie, Proteus Mirabilis, S. enteridis, S. gallinarum, S. cholerae suis, S. Typhimurium, Shigella Serrata marcences, stafilococi, L - forme streptococice.
--------------------------------------------------------------------------------
Cu diverse forme de disbioză
Normalizator al biocenozei microbiene intestinale
Capsulele „NARINE” normalizează biocenoza microbiană din intestin, în scurt timp restabilește flora anaerobă (bifidumbacterii și lactobacili), suprima creșterea florei patogene condiționate, mărește activitatea Escherichia coli normală.
--------------------------------------------------------------------------------
În timpul și după utilizarea antibioticelor
Bacteriile lactice se caracterizează prin rezistență la antibiotice și alte medicamente pentru chimioterapie, precum și o rată ridicată de supraviețuire în tractul digestiv.
--------------------------------------------------------------------------------
Pentru a curăța corpul de otrăvuri și toxine
Neutralizant al produselor metabolice toxice
Bacteriile lactice și produsele lor reziduale neutralizează produsele metabolice toxice (indol, skatol) și le elimină rapid din corp.
--------------------------------------------------------------------------------
Cu îmbătrânire prematură și disconfort general după situații stresante prelungite
Normalizator al biocenozei microbiene intestinale
Capsulele „NARINE” normalizează biocenoza microbiană din intestin, în scurt timp restabilește flora anaerobă (bifidumbacterii și lactobacili), suprima creșterea florei patogene condiționate, mărește activitatea Escherichia coli normală.
Imunomodulator
Studii recente au arătat capacitatea medicamentului "NARINE" de a stimula producția de interferon alfa și gamma și de a crește activitatea criminalilor naturali. Producția de interferon sub acțiunea „NARINE” a fost dovedită in vitro. „NARINE” a fost adăugat la culturile de sânge și limfatice și s-a dezvăluit inducerea directă a interferonului sub acțiunea „NARINE”.
Stimulează sinteza vitaminelor și a acidului lactic în organism
Asigură absorbția de calciu, fosfor, vitamine, proteine, carbohidrați
Neutralizant al produselor metabolice toxice
Bacteriile lactice și produsele lor reziduale neutralizează produsele metabolice toxice (indol, skatol) și le elimină rapid din corp.
--------------------------------------------------------------------------------
Pentru normalizarea activității intestinale (constipație, diaree etc.)
Normalizator al biocenozei microbiene intestinale
Capsulele „NARINE” normalizează biocenoza microbiană din intestin, în scurt timp restabilește flora anaerobă (bifidumbacterii și lactobacili), suprima creșterea florei patogene condiționate, mărește activitatea Escherichia coli normală.
--------------------------------------------------------------------------------
Ca imunostimulant pentru bolile virale și somatice
Imunomodulator
Studii recente au arătat capacitatea medicamentului "NARINE" de a stimula producția de interferon alfa și gamma și de a crește activitatea criminalilor naturali. Producția de interferon sub acțiunea „NARINE” a fost dovedită in vitro. „NARINE” a fost adăugat la culturile de sânge și limfatice și s-a dezvăluit inducerea directă a interferonului sub acțiunea „NARINE”.
--------------------------------------------------------------------------------
În tratamentul consecințelor leziunilor provocate de radiații, otrăvirea cu metale grele și otrăvuri industriale
Normalizator al biocenozei microbiene intestinale
Capsulele „NARINE” normalizează biocenoza microbiană din intestin, în scurt timp restabilește flora anaerobă (bifidumbacterii și lactobacili), suprima creșterea florei patogene condiționate, mărește activitatea Escherichia coli normală.
Neutralizant al produselor metabolice toxice
Bacteriile lactice și produsele lor reziduale neutralizează produsele metabolice toxice (indol, skatol) și le elimină rapid din corp.
--------------------------------------------------------------------------------
Cu patologii asociate Helicobacter pylori (gastrită cronică de tip B, ulcer peptic)
Patologii asociate „NARINE” și Helicobacter pylori
Gastrita cronică de tip B, ulcerul peptic și cancerul stomacului distal sunt așa-numitele patologii asociate Helicobacter pylori. Strategia de tratament pentru aceste patologii se reduce la eradicarea Helicobacter pylori folosind doze mari de 2 sau 3 antibiotice. Studii recente au arătat existența unei activități antagoniste a bacteriilor lactice față de Helicobacter pylori. Mai mult, s-a dezvăluit că efectul inhibitor este observat la o dată ulterioară după oprirea aportului de bacterii lactice, precum și administrarea în comun a Helicobacter pylori cu o cultură de bacterii lactice a împiedicat aderarea Helicobacter pylori la peretele stomacului. . Cultura bacteriilor lactice este un nou mijloc eficient în tratamentul patologiilor asociate cu Helicobacter pylori. Includerea acesteia în terapia complexă a acestor patologii va permite reducerea dozei de antibiotice, asigurarea unui control pe termen lung asupra activității Helicobacter pylori, reducerea probabilității de reinfecție cu acest microorganism după eradicare și, de asemenea, prevenirea dezvoltării disbioză cu utilizarea concomitentă de antibiotice.
Utilizarea „NARINE” în terapia complexă a ulcerului duodenal a permis obținerea unor rezultate mai bune în eficacitatea tratamentului.
--------------------------------------------------------------------------------
Cu patologii hepatice
Patologii hepatice „NARINE” și cronice.
Disbioza intestinală însoțește foarte des patologiile hepatice cronice, în special în timpul unei exacerbări a bolii, și adesea poate acționa ca factor provocator în sine. Dezvoltarea disbiozei intestinale în patologiile hepatice este asociată cu afectarea metabolismului bilei, care este unul dintre regulatorii compoziției microflorei intestinale, afectarea imunității, precum și o deficiență generală a nutrienților din organism.
Ca urmare a disbiozei intestinale, crește formarea și absorbția produselor toxice în sistemul venei porte, ceea ce crește brusc încărcătura sistemului de detoxifiere hepatică. În plus, endotoxinele, a căror formare și absorbție crește semnificativ în timpul disbiozei intestinale, fiind un puternic stimulator al activității celulelor inflamatorii, pot provoca sau intensifica procesul inflamator în țesutul hepatic.
Deficitul nutrițional care se dezvoltă odată cu disbioza intestinală contribuie, de asemenea, la o deteriorare a funcției hepatice. De asemenea, este important de menționat faptul că imunitatea afectată în disbioza intestinală afectează negativ și evoluția patologiilor hepatice, în special a celor virale.
Utilizarea „NARINE” în tratamentul complex al patologiilor hepatice cronice a făcut posibilă obținerea unor rezultate clinice bune și de multe ori fără intervenții agresive asupra organismului (utilizarea hormonilor steroizi, citostatice, interferon etc.
--------------------------------------------------------------------------------
Cu pancreatită cronică
"NARINE" și pancreatită cronică
Întreruperea procesului de digestie în pancreatita cronică (din cauza lipsei de enzime digestive) duce la un flux excesiv de compuși nedigerați în intestinul gros. Acest lucru duce la reproducerea excesivă a microflorei putrefactive și fermentative. Răspândirea microbilor în intestinul subțire accelerează descompunerea enzimelor digestive și perturbă și mai mult procesul de digestie.Studiile clinice au arătat că includerea medicamentului „NARINE” în terapia complexă a pancreatitei cronice contribuie la o îmbunătățire mai pronunțată și stabilă a digestiei la pacienții cu pancreatită cronică.
Cu boala de reflux gastroesofagian
Boala de reflux "NARIN" și gastroesofagian
Microflora normală a tractului gastro-intestinal joacă un rol important în reglarea motilității gastro-intestinale. GERD este cauzată de afectarea motilității normale a tractului gastrointestinal superior (întreruperea sfincterului și întârzierea golirii gastrice). Includerea „NARINE” în terapia complexă a GERD a asigurat o scădere notabilă a manifestărilor clinice ale bolii.
S-a observat remisiunea pe termen lung a bolii.
--------------------------------------------------------------------------------
Pentru alergii
„NARINE” și alergie
Potrivit multor oameni de știință, bolile alergice vor deveni una dintre cele mai frecvente și intratabile patologii din secolul XXI. Studii recente au confirmat în mod concludent faptul alergiei cerebrale, care este asociată cu depresia, uitarea și deficitul de memorie, schimbări bruște de dispoziție nerezonabile și reacții comportamentale neașteptate. Vă rugăm să rețineți că toate aceste patologii sunt răspândite în societatea modernă și reprezintă o problemă de nerezolvat pentru medicină.
Motivul dezvoltării alergiilor, pe de o parte, este o încălcare a reactivității corpului și, pe de altă parte, un aport excesiv de alergen în organism. Adesea, sursa alergenului care intră în organism este tractul gastro-intestinal. Formarea excesivă de produse toxice în intestin cu disbioză și creșterea permeabilității peretelui intestinal duc la absorbția excesivă a acestor produse în sânge și la alergizarea organismului. De asemenea, este important de remarcat faptul că reactivitatea imună este afectată în disbioza intestinală. La pacienții cu diferite forme de boli alergice, este adesea dezvăluită o încălcare a microflorei intestinale. Utilizarea „NARINE” pentru corectarea disbacteriozei a condus la un număr de pacienți la dispariția sau scăderea semnificativă a severității alergiilor.
--------------------------------------------------------------------------------
În tratamentul bolilor ginecologice
Boli „NARINE” și ginecologice
Utilizarea culturii bacteriilor lactice în obstetrică și ginecologie este justificată fiziologic și are un scop biologic. Bacteriile lactice sunt identice ca proprietăți morfologice și biochimice cu bacilul vaginal al lui Doderlein. Aplicarea „NARINE” sub formă de bile și bastoane vaginale a arătat dispariția timpurie a microflorei patogene și oportuniste și restaurarea stabilă a mediului natural al vaginului.
--------------------------------------------------------------------------------
Pentru prevenirea sfarcurilor fisurate
Mastita postpartum. Prevenirea bolilor infecțioase de etiologie stafilococică
În multe clinici, transportul sănătos al tulpinilor spitalicești de Staphylococcus aureus de către personalul medical al instituțiilor medicale, spitale, femei postpartum și nou-născuți este răspândit, ceea ce este văzut ca una dintre principalele cauze ale infecției rănilor, dezvoltarea mastitei postpartum și a multor infecțioase boli ale etiologiei stafilococice la nou-născuți. Practica a arătat că nou-născuții sunt deosebit de sensibili la infecția stafilococică, care se poate manifesta atât sub formă de transport, cât și de boală. Una dintre principalele metode de combatere a transportului Staphylococcus aureus este reabilitarea biotopului principal al secțiunilor anterioare ale cavității nazale. În prezent, antibioticele, bacteriofagul stafilococ, hexaclorofenul, furacilina, acidul boric și alte medicamente sunt utilizate pentru igienizarea purtătorilor. Cu toate acestea, metodele cunoscute de remediere a purtătorilor nu sunt suficient de eficiente și adesea nici nu duc la eliminarea temporară a purtătorului. Ca urmare a utilizării antibioticelor, a diferitelor medicamente pentru chimioterapie și a antisepticelor, apar adesea reacții alergice, reactivitatea imunologică a organismului este suprimată, se formează forme rezistente de microorganisme, rezultând superinfecție și disbioză.
Pentru bolile cavității bucale
Datorită capacității de a forma acid lactic în timpul fermentației, precum și de a produce lizozimă, lectolina, lizina, lactocidina, acidofilina, lactobacilii au activitate antibacteriană și antibiotică ridicată, suprimând creșterea și reproducerea microorganismelor patogene. În cazul bolilor cavității bucale (stomatită, gingivită, faringită, amigdalită cronică, aftă), cavitatea bucală este tratată cu soluția „NARINE” (local sau sub formă de clătire). În caz de boală parodontală, "NARINE" este utilizat sub formă de aplicații.
Pentru aplicare, se utilizează un produs din lapte fermentat, obținut pe baza "NARINE" liofilizat.
Pentru clătire, diluați 3 capsule „NARINE” în 100g apă fiartă.
Pakat Vă mulțumesc foarte mult pentru link, voi încerca să comand (deși nu am comunicat niciodată cu magazinele online)
