luchok
Recent, am repetat această prăjitură, am încercat să o fac diferit - mai întâi am distanțat aluatul în formă, apoi am întins cu grijă întinderea, s-a dovedit perfect
Stella, mulțumesc din nou, într-adevăr o rețetă foarte minunată
rautacios
Zarina, pentru sănătate Bee Sting Cream Pie și mulțumesc pentru pont!

Luchochek, dar aceasta este o ieșire minunată!
Mulțumesc pentru idee!
claviculă
AAAA! AJUTOR! De ce este atât de pufos în cuptor? Totul este pierdut?
claviculă
Se pare că toată lumea este la întâlnire. Ei bine, nimic, totul a căzut deja și s-a copt. Am reușit chiar să-mi ard limba, am răzuit o bucată de pe margine și am mestecat mai repede. Copilul stătea în apropiere și admona, cerea să aștepte și să se acopere cu smântână. Dar este foarte greu să reziste.
afnsvjul
Da, totul este în regulă, când am copt până la patru tobogane făcute cu mucegai, dar acest lucru nu afectează gustul.
rautacios
claviculă, probabil, trebuie totuși să urmați sfatul luchok Aplicați o întindere pe aluatul îndepărtat.
Sper să nu dezamăgiți în colecția de plăcinte!
Antonovka
Stеrn,
Stell, am vrut să întreb - dintr-un motiv oarecare aluatul meu înghețat nu s-a ridicat în doveditor. De ce s-ar putea întâmpla asta? Drojdia pare normală, prima parte a crescut bine ... Dându-ne seama că aluatul nu crește și nu este suficient pentru tort și tocmai a întins tortul și a decis să îl coaceți astfel, apoi îl presărați cu zahăr și tăiați-l în bucăți mici cu un răzuitor de plastic (0,7 x 1,5 cm), la distanță - în cuptor au pufnit și au primit astfel de crocante minunate
rautacios
Antonovka, nu pot spune decât un singur lucru. Aluatul dezghețat crește mountainaaaaazdo mai mult decât de obicei. Poate pur și simplu nu au așteptat creșterea?
Antonovka
Ei bine, așa cum a fost scris de dvs. - nu noaptea, ci ziua - jumătate de zi în h-ke și apoi pe masă :) Urmați. O să încerc mai mult. Ei bine, nu am pierdut prea multe - acum sunt astfel de crăpături și o voi face doar
Zarina
Dragă, există această carte „Bucuria de copt” în rusă? Am descărcat o serie de cărți ale Dr. Otter, dar nu există astfel de cărți printre ele. Și nu există nici o rețetă similară. M-am uitat la toate cu atenție.
rautacios
Zarina, nici nu știu. Citesc această carte în original, în limba germană.
Zarina
Ei bine, în general, sunt cu ultima întrebare. Trebuie să afli totul despre plăcinta ta preferată. Și dacă faceți o tartă din a doua serie, puteți folosi aluat proaspăt, ei bine, pe scurt, nu-l înghețați? Înțeleg că porția de aluat ar trebui să fie pe jumătate. Vreau să o fac fără cremă, doar cu o tartă. Și încă ceva: nu am Amaretto acasă, dar am concentrat de migdale. Puteți înlocui lichiorul cu acest lucru și, dacă da, cât credeți că aruncați?
rautacios
Citat: Zarina

Ei bine, în general, sunt cu ultima întrebare.

Da, atât cât este necesar!

Citat: Zarina

Și dacă faceți o tartă din a doua serie, puteți folosi aluat proaspăt, ei bine, pe scurt, nu-l înghețați? Înțeleg că porția de aluat ar trebui să fie pe jumătate. Vreau să o fac fără cremă, doar cu o tartă.

Desigur, nu trebuie să înghețați!

Citat: Zarina

Și încă ceva: nu am Amaretto acasă, dar am concentrat de migdale. Puteți înlocui lichiorul cu acest lucru și, dacă da, cât credeți că aruncați?

Da, am turnat Amaretto, pentru că voiam să termin sticla. Doar câteva picături de aromă de migdale vor adăuga frumusețe.
Zarina
Ieri am făcut acest minunat tort pentru o cină în familie cu un prieten. Am pregătit umplutura conform primei opțiuni și a doua. Am umplut o plăcintă cu smântână, a doua nu s-a umplut cu nimic. De data aceasta, pentru a evita eșecurile, am folosit nu petale de migdale, ci așchii (la urma urmei, bucățile sunt mai ușoare) și, în plus, am făcut mai întâi dovedirea aluatului, apoi am întins cu grijă umplutura. Totul a funcționat perfect, fără eșecuri. Apropo, a doua umplutură este doar un superaliment.Și cu Amaretto ar fi și mai gustos, dar m-am limitat la aromă. În general, tuturor oaspeților prietenilor le-a plăcut foarte mult. Este interesant faptul că prietenul unui prieten a spus important că dacă crema nu ar fi crema, ci cașul, ar fi absolut super.
I-am promis că i-o va da doctorului Otker
rautacios
Citat: Zarina

I-am promis că i-o va da doctorului Otker

Ne putem lipsi de Dr. Otter!

Iată-l, CREMĂ, reduceți doar porția.
Zarina
Acum, uit totuși să mulțumesc din nou pentru răspândirea cocosului. Se dovedește atât de delicios cu nucă de cocos încât familia mea tocmai s-a agățat de acest tort. Și cu ea vecinii. O fac deja fără cremă, cu un strat de cocos, ca să nu mă îngraș. Cu greu mănânc singur, nu pot. Multumesc inca o data pentru reteta minunata! ...
rautacios
Sanatate buna Bee Sting Cream Pie și mulțumesc pentru pont!
celfh
Stella, mă uit la această rețetă de un an. Dar nu pot, patamushta Nu am un program de aluat timp de 1 oră 50 de minute. Am doar un program de găluște (20 de minute) și pizza (45 de minute). Nu o pot face cu mâinile mele ... chiar voi privi?
Sau poate există un astfel de program în Panasonic, dar nu îl văd și nu știu?
Zarina
Deci, puteți să frământați cel puțin programul de pizza! Apoi, când frământarea s-a terminat, transferați aluatul într-un vas uns cu o creștere ușoară. unt și apoi se va coace deja în afara mașinii de pâine. Faceți un antrenament o dată și atât. Deși, de fapt, cred că programele dvs. Panasika au totul, totul!

Asigurați-vă că o faceți, tortul este teribil de delicios. M-am adaptat, fac doar o cremă sau o cremă de migdale. Iar blatul este nuca de cocos sau din a doua opțiune. Ei bine super ușor! Mulțumesc din nou Stella!
Lozja
Citat: celfh

Stella, mă uit la această rețetă de un an. Dar nu o pot face, nu am un program de aluat timp de 1 oră și 50 de minute
Nu o pot face cu mâinile mele ...

De ce?
Elena Bo
Citat: celfh

Stella, mă uit la această rețetă de un an. Dar nu pot, patamushta Nu am un program de aluat timp de 1 oră 50 de minute. Am doar un program de găluște (20 de minute) și pizza (45 de minute). Nu o pot face cu mâinile mele ... chiar voi privi?
Sau poate există un astfel de program în Panasonic, dar nu îl văd și nu știu?

Program de aluat
celfh
Zarina, Lozja, Elena Bo, Fetelor, mulțumesc frumos! După cum se spune, „... ați încercat să citiți instrucțiunile?” Am citit pe scurt această instrucțiune când cumpăr și gata. Și apoi a continuat să citească doar ceea ce era scris în meniul de pe sobă, și exclusiv în limba rusă. Și aluatul este scris, cred, în engleză nu în programe, ci într-un mod. Acum citesc totul cu atenție
Stella! Pe măsură ce căldura scade, voi încerca ..
Lozja
Citat: celfh

Zarina, Lozja, Elena Bo, Fetelor, mulțumesc frumos!

Cu siguranță nu sunt pentru asta, am vrut doar să spun - de ce nu pot să frământ cu mâinile? Nu am HP, frământ tot aluatul cu mâinile, mă ajut cu un mixer obișnuit, cârlige pentru aluat cu duză, apoi bat aluatul pe masă de 100 de ori și aluatul moale neted este gata.
celfh
Citat: Lozja

De ce nu poți frământa cu mâinile?
Lozja, explic, nu sunt prietenos cu aluatul de drojdie. Fie nu am răbdare să o frământ, fie nu mi se dă ... Am copt plăcinte de două ori în viața mea care ar putea ucide imediat. Acum nu mai există nici o dorință de a face aluat cu mâinile tale.
Elenka
Am copt plăcinte de două ori în viața mea, care ar putea ucide imediat.

celfh, Tanechka, nu te cred!
Crede-mă, acest aluat este incasabil! Aș dori să spun despre acest tort ca în m / f „Prințesa broască” țarul a spus: „Și această pâine este doar într-o sărbătoare!”
Apropo, nu coac acest tort des, doar pentru sărbătorile mari - este foarte bun pentru viața de zi cu zi.
celfh
Citat: Elenka69


celfh, Tanechka, nu te cred!
Și această pâine este doar în vacanță! "
Credeți sau nu, rareori mint, dar acum am ocazia să fac acest tort. Chiar vreau să o coac. chestia este că, undeva adânc în memoria mea, am amintiri despre quiche. A fost atât de delicios! Ca, totuși, totul în copilărie. Probabil mama a copt pentru vacanță. Și în timpul săptămânii totul era mult mai simplu, dar și foarte gustos: pâine neagră, turnată cu apă și bine „înmuiată” în zahăr ... și îmi amintesc și acum acest gust.
Stella! Nu voi mai fi offtopic !!!!
rautacios
Tanyusha, ca să nu inund, mergi la forumul meu, te voi „încerca” cu aluat de drojdie.
Sunt sigur că veți fi prieteni!
Luysia
Stеrn, ia un raport de la întârziați.

Să spui că este delicios, să nu spui nimic! Stеrn,, multumesc pentru reteta delicioasa!

Bee Sting Cream Pie

Am făcut o plăcintă din jumătate din aluat, iar din a doua am luat astfel de covrigi cu gem (mâna mea nu s-a ridicat ca să îngheț aluatul).

Bee Sting Cream Pie
rautacios
Luysia, sănătate, dragă Bee Sting Cream Pie și mulțumesc pentru raport!
Maryana61
Coac acest tort de 3 ori pe lună și am adaptat udarea pentru umplutura delicioasă pentru umplerea bomboanelor de bomboane, iar tortul și dulciurile zboară instantaneu.
multumesc pentru reteta
rautacios

Maryana61, despre sănătate Bee Sting Cream Pie și mulțumesc pentru pont!
Irina F
Bună seara tuturor! Fetelor, vă rog să-mi spuneți, în ce formă să adăugați unt la aluat - topit sau la temperatura camerei? Și când pregătiți aluatul manual, de câte ori ar trebui să-l zdrobiți?
Lozja
Citat: Irina F

Bună seara tuturor! Fetelor, vă rog să-mi spuneți, în ce formă să adăugați unt la aluat - topit sau la temperatura camerei? Și când pregătiți aluatul manual, de câte ori ar trebui să-l zdrobiți?

Ulei la temperatura camerei. Aluatul a fost frământat, a venit, a frământat, a venit din nou, așezat într-o matriță, a venit, a fost înfipt în cuptor.
rautacios
Irina F, dacă veți face aluatul cu mâna, topiți untul, răciți-l ușor (ar trebui să fie cald) și adăugați în ultimul moment.
Lăsați aluatul să crească o dată, ridați-l, întindeți-l și formați-l. Se unge cu acoperire și se lasă la distanță.
rautacios
Irina F
Fetelor! Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsurile dvs.))) Mâine voi coace pentru prieteni Sper că totul va funcționa)))
rautacios
Mult noroc!
Pogremushka
Și plăcinta mea la cuptor a crescut foarte bine, iar după coacere, măgarul. Din ce ar putea fi? Untul era gros, erau mai multe nuci decât norma, nu curgea deloc nici măcar în cuptor, ci pur și simplu coapte deasupra. Poate din cauza ei. Coaptă puțin mai puțin de 20 de minute la 200 * C, coaptă.
rautacios
Citat: Pogremushka

Și plăcinta mea la cuptor a crescut foarte bine, iar după coacere, măgarul. Din ce ar putea fi?

Probabil că a fost supraviețuit în corecție.
Pogremushka
Este puțin probabil. Mi-a luat 40-45 de minute să plec, drojdia mea este obosită, fără grabă.
Feofania
mare placinta!
nadlen
Citat: Feofaniya

mare placinta!
este imposibil să numim acest delicios plăcintă. Este încă mai aproape de ... tort. L-am copt de doi ani de sărbătorile noastre, ei cer mai multe .... L-am adus la DR pentru a lucra, așa că pe 23 februarie, bărbații au refuzat cadouri, au cerut o „mușcătură de albină” .. frumos. ..
ȘI Stеrn AGROMADNOE MULȚUMESC și arcul profund pentru împărtășirea acestui delicios
Feofania
Am gătit un delicios foarte asemănător (am găsit rețeta pe forumul Good Kitchen), numit doar „Bee Sting”, mi-a plăcut foarte mult, la fel și toți cei care au încercat-o. Rețeta este următoarea:

intepatura de albina

Aluat
• 50 gr. unt
• 0,5 căni de lapte
• 3 ouă
• 1,5 cani de făină
• 1 pahar de zahăr (am luat un pahar incomplet)
• 1 plic de praf de copt
• 1 linguriță. rom (am avut lichior)
Cremă
• 250 ml smântână (minim 32%)
• 2 linguri. l. zahar (am luat 1)
Glazură
• 50 gr. unt
• 0,5 cani de nuci (sau nuci pecan, au fost fulgi de migdale la ziua de naștere), tocate
• 1 linguriță. praf de cafea instant
• 2 linguri. l. Miere
Topeste laptele cu unt. Amestecă ouăle, zahărul, făina, praful de copt și romul (am bate câteva ouă cu zahăr pentru orice eventualitate, apoi am adăugat orice altceva). Se toarnă untul și laptele în aluat și se amestecă bine. Se coace 40 de minute la 175 C (eu am copt la 160 C).
Pentru glazură, gătiți toate ingredientele până fierbe la foc mediu. Scoateți tortul din cuptor, acoperiți cu glazură (mai precis, întindeți) și reveniți la cuptor pentru încă 5 minute. După coacere, răciți prăjitura complet, tăiați-o pe jumătate și puneți frisca între prăjituri. Se răcește la frigider.
Tăi prăjiturile cu un fir gros.

Firește, voi încerca și eu rețeta ta!
nadlen
Citat: Feofaniya

Am gătit un delicios foarte asemănător (am găsit rețeta pe forumul Good Kitchen), numit doar „Bee Sting”, mi-a plăcut foarte mult, la fel și toți cei care au încercat-o. Rețeta este următoarea:

intepatura de albina

...
Văd o asemănare doar în ... „albină” ... .. Poate prezenta o rețetă separată cu o fotografie?
păpădie
Am fost ispitit și de acest minunat tort. Dar fundul este făină .. talia țipă. Și creierul șoptește vreau ....: girl_cray: Există un aluat în HP.
Lozja
Citat: păpădie

Am fost ispitit și de acest minunat tort. Dar fundul este făină .. talia țipă. Și creierul șoptește vreau ....: girl_cray: Există un aluat în HP.

Oh, fii atent! Acest tort este unul pe care îl coc rar. Nu pentru că este insipid sau confuz, ci pentru că este cumva misterios. Am dispare de pe masă! Târg! Așa că mă așez să gust o bucată, iar restul plăcintei este pe masa din fața mea. Încă mănânc această bucată - jumătate din plăcintă dispare pur și simplu de pe masă, uneori mai mult. Uneori, în general, rămân 2-3 bucăți din toată plăcinta. Apoi mă duc să caut, cred, poate m-am mutat unde. Și nicăieri altundeva! Și voi da capul de tăiat că am mâncat o singură bucată. Și așa de fiecare dată când îl coac!
Deci, rudele mele stau să mănânce - totul este în regulă, câte bucăți au fost mâncate, atât de mult nu este suficient pe vas. Și misticismul mi se întâmplă.
De aceea, rar o fac și eu, fără nimeni, încerc să nu stau la masă.
Și încă un moment mistic - a doua zi cântăresc cu 0,5-1 kilograme mai mult decât înainte! Ciudat, în general, atât!
păpădie
Suntem doar surori în nenorocire. Am același lucru cu produsele de panificație. : girl_red: Există întotdeauna o penurie de tort.
păpădie
py sy: Voi coace și le voi da copiilor (își vizitează bunica acum) ...... Sper că o voi da întreg.
Lozja
Citat: păpădie

Suntem doar surori în nenorocire. Am același lucru cu produsele de panificație. : girl_red: Există întotdeauna o penurie de tort.

Așa că am copt și o mulțime de lucruri în viața mea, dar asta mi se întâmplă doar cu acest tort.
Lozja
Citat: păpădie

py sy: Voi coace și le voi da copiilor (își vizitează bunica acum) ...... Sper că o voi da întreg.

Nici măcar nu încercați, nu știți niciodată, poate va fi ca a mea - în timp ce am mâncat o bucată, jumătate din plăcintă a dispărut undeva.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine