Gratină de conopidă (+ video)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Gratină de conopidă (+ video)

Ingrediente

conopida (greutate neta) 500 g
lapte 500 ml
mozzarella în sos (pentru crustă) 50 + 50 g
orice brânză (am limba rusă) 50 g
făină de grâu 25 g
unt 60 g
amestec de ardei gust
nucşoară gust
sare gust
orice verdeață

Metoda de gătit

Demontați varza în inflorescențe.
Se fierbe în apă cu sare timp de 3-4 minute și se scurge într-o strecurătoare.
Puneți untul într-o cratiță și topiți-l.
Se adaugă făină. Se prăjește, amestecând energic, timp de 30 de secunde.
Se toarnă laptele fierbinte. Se amestecă bine, astfel încât să nu existe bulgări.
Cu agitare constantă, aduceți sosul la fierbere și îngroșați ușor.
Adăugați două tipuri de brânză. Topeste-l in sos. Se condimentează cu sare, piper și se adaugă nucșoară.
Se toarnă jumătate din sos într-un vas de copt.
Puneți varza și turnați peste sosul rămas.
Presară deasupra brânză.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 30-40 de minute.


Gratină de conopidă (+ video)

Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Fel de mâncare foarte gustos, neînvins, consistent. Aceasta este dragostea de la prima lingură. Toți iubitorii de conopidă trebuie să gătească! A face gratin este ușor! Vă recomand!

Marika33
Angela, Sunt primul, pentru că am gătit deja varză conform rețetei tale! Gustos, principalul lucru este că soțului meu i-a plăcut, nu-i place culoarea.
Mulțumesc!
ang-kay
Marina, pentru sănătate)
Irina
Angela! Performanță excelentă ... numai greutatea varzei nu este indicată în rețetă
ang-kay
Irina, acum nu pot rezolva problema. Totul din videoclip este pe YouTube.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine