Caserola de conopida cu Bechamel de broccoli de Jamie Oliver

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie Oliver

Ingrediente

conopidă 1 kg
Pentru sos
brocoli 0,5 kg
unt 50 g
usturoi 2 cuișoare
făină 50 g
lapte (rețetă D.O. 500 ml) 700 ml
frunza de dafin 1 BUC.
brânză 30 g
sare piper gust
nucşoară opțiune (ciupire)
Stropire
pâine 80 g
petale de migdale (am nuci de pin) 75 g
ulei de masline 1 lingură. l.
cimbru 2-3 crenguțe
brânză 40 g

Metoda de gătit

  • Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie OliverPrimul pas este pregătirea sosului. Topiți untul într-o tigaie, puneți usturoiul tocat, frunza de dafin, încălziți.
  • Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie Oliver Adăugați făină, amestecați rapid.
  • Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie Oliver Se toarnă lapte treptat. Încălziți până se îngroașă ușor.
  • Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie OliverÎnmuiați broccoli în sos. Gatiti sub capac pana se termina varza, aproximativ 20-25 minute. Se amestecă periodic, dacă sosul este foarte gros, se diluează cu lapte
  • Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie OliverCând broccoli ajunge la starea potrivită, bateți sosul, am folosit un blender manual. Se sare după gust și se adaugă nucșoară, dacă se dorește.
  • Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie OliverPresară.
  • Încărcăm pâine, nuci, cimbru, ulei de măsline, sare, piper într-un castron de blender și mărunțim în pesmet grosier.
  • Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie OliverPuneți conopida într-un vas de copt.
  • Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie OliverSe amestecă 30 g de brânză în sos și se toarnă varza.
  • Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie OliverSe presară cu firimituri de pâine și nuci și brânză.
  • Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie OliverCoacem la 180 de grade timp de 1 oră 20 de minute. Jamie sugerează coacerea timp de 1 oră, dar am adăugat încă 20 de minute pentru că îmi doream o varză mai moale.
  • Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie OliverSe servește cu legume proaspete

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

cuptor și aragaz

Notă

O sursă

🔗



Bucura-te de masa ta).

gala10
Uau ... Zhenya conduce! Svetochka, bine făcut, o rețetă foarte tentantă.
mamusi
Ce faci aici noaptea?
Insomni, doar câteva dintre fetele noastre.
Iau rețeta. Yummy, mulțumesc.
Cvetaal
Fetelor, mulțumesc! Dacă vă place conopida - continuați și cântați))). A fost foarte gustos pentru mine, mai ales cu roșii, iar soțul meu a mâncat cu slănină crocantă, și el a fost mulțumit. Apropo, acest fel de mâncare poate fi congelat, cel puțin Jamie vorbește despre asta în rețeta video)))
gala10
Svetul, ia raportul:
Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie Oliver
Caserolă de conopidă cu broccoli Bechamel de Jamie Oliver
În loc de nuci de pin, am tocat semințe, în loc de pâine, am luat pesmet. În rest - fără digresiune.
Asta e delicios! Iti multumesc din nou!
Duc rețeta la preferatele mele. Cu siguranță voi repeta.
Cvetaal
Bifă, mulțumesc foarte mult pentru încredere)))). Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut caserola. Fotografii apetisante !!!
Rituslya
Svetul, Am învățat despre o caserolă cu conopidă, așa că am reacționat imediat.
Îmi place foarte mult acest fel de mâncare!
Și aici, chiar la Lyubim, a atribuit și bechamel! Mmmmm!
Svetul, multumesc! Boom pentru a găti!
Yunna
Cvetaal, Svetlana, mulțumesc pentru rețetă, ador conopida. Oh, păcat că acum nu am broccoli acasă la micul dejun. L-am dus la marcaje. Mă voi pregăti în viitorul apropiat
Cvetaal
Ritochka, Natalya, mă bucur foarte mult că nu ai trecut pe acolo !!! Sunt sigur că vei fi mulțumit de procesul de gătit și de gustul varzei tale preferate !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine