Caserola cu pui si vin rosu

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Engleză
Caserola cu pui si vin rosu

Ingrediente

pulpe de pui b / c 500 gr.
nap mic 4 lucruri.
ciuperci 150 gr.
slănină 100 g
ulei vegetal pentru prajit
cimbru 3-4 veterinar.
vin rosu (am uscat) 300 ml.
bulion de carne 300 ml.
făină 2-3 st. l.
zahăr opțional 2-3 lingurițe
sare gust
ierburi italiene gust

Metoda de gătit

Caserola cu pui si vin rosu
Spălați coapsele. Uscat. Se condimentează cu sare, piper și făină.
Caserola cu pui si vin rosu
Tăiați slănina cubulețe mici. Prăji. Se scoate din tigaie.
Caserola cu pui si vin rosu
Adăugați ulei într-o tigaie și prăjiți coapsele pe ambele părți până se rumenesc.
Caserola cu pui si vin rosu
Tăiați ceapa în 4-6 bucăți. Ciupercile, dacă sunt mari, apoi tăiate în 4 părți, dacă sunt mici - se lasă intacte. Prăji.
Caserola cu pui si vin rosu
Puneți coapsele, slănina, legumele prăjite într-un vas de copt. Adăugați cimbru și ierburi italiene.
Caserola cu pui si vin rosu
Se toarnă bulion și vin. Adăugați zahăr dacă vinul este uscat. Se condimentează cu sare și piper.
Caserola cu pui si vin rosu
Închideți matrița cu un capac sau folie. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 40 de minute. Apoi scoateți capacul (folia), creșteți temperatura la 180 de grade și coaceți timp de 20-30 de minute.
Caserola cu pui si vin rosu

Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Ideea a fost preluată de la G. Ramzi.
Asta e delicios! Carne delicata, aromata. Legumele sunt crocante și au gust de legume murate. Vă recomand!

SvetaI
Angela, iata reteta mea! Îl voi marca, sigur îl voi găti. Șunca ta, judecând după fotografie, este crudă, nu fumată, nu?
ang-kay
Svetlana, Ma bucur ca mi-a placut reteta. Da, slănină crudă) Cred că slănina afumată va fi bună aici)
Kapet
Dacă englezul Gordon Ramsay a pregătit un fel de mâncare cu un nume francez (caserolă), atunci un astfel de fel de mâncare nu a devenit exclusiv bucătărie engleză. Mai degrabă, este bucătăria franceză sau americană ...
La urma urmei, dacă Stalik Khankishiev pregătește un amestec combinat de carne, atunci nu considerăm că un astfel de fel de mâncare este azer-german, conform originii sale, a lui Stalik ...
Helen
Angelace interesant, vreau să fac asta, mă voi pregăti, voi cumpăra ...
ang-kay
Helena, asigurați-vă că faceți. Asta e delicios
SvetaI
Angela, multumesc frumos pentru reteta, am gatit-o, a iesit chiar delicioasa! Îi duc la cei permanenți. Ne pare rău că, fără o fotografie, camera mea de pe ceva nu a funcționat complet în neregulă. Dar arată exact ca a ta, dar tot nu aș avea o imagine atât de frumoasă
ang-kay
Svetlana, Ma bucur ca mi-a placut puiul. Vă mulțumim pentru distribuire)
zoyaaa
Această rețetă face un pui foarte gustos. Vă mulțumesc foarte mult.
ang-kay
Zoya, Sunt complet de acord. Pui foarte gustos se dovedește.
zoyaaa
Angela, există chiar și o fotografie, dar s-a dovedit atât de îngrozitoare încât nu a îndrăznit să o afișeze.
ang-kay
Nu este important. Principalul lucru este că am încercat și am spus despre impresiile mele.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine