Nadena

Supa de carne cu telina. (Rețetă din carte)

150-250 g ceapă + 100-150 gr. morcovi - tăiați în bucăți și tăiați, aruncând pe cuțite: 5-10 sec. / mp 4. Așezați.

300-500 g carne de vită slabă - taiati bucati mici si asezati-l in bol.

30-40 gr. ulei vegetal (Iau cremos)adăugați la castron, setați Fluture: 10 min./100 grade / s. 1.5 (Cresc timpul la 15 minute, asta face carnea de vită mai moale)

Adăugați ceapa și morcovii tăiați în castron: 10 min. / 100 grade / CK. 1.5. Scoateți Fluturele.

150-200 gr. tulpini de țelină cu frunze - tăiați și adăugați la castron: 5 minute / 100 grade / mp. 1.5

250-350 gr. cartofi - se taie cuburi și se adaugă în castron.

1,2 litri de apă clocotită, sare după gust, piper măcinat - adăugați la castron: 10-15 min. / 100 g / mp. unu

Notă de rețetă din carte: „Această supă este săracă în calorii. (bineînțeles, dacă nu înlocuiți uleiul vegetal cu unt), conține vitaminele C, B, PP, provitamina A.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine