Sos de spaghete "made in Italy"

Categorie: Sosuri

Ingrediente

Ulei de masline
Usturoi
Roșii murate
Sare piper
Unt
Busuioc

Metoda de gătit

  • Cel mai comun sos de spaghete care servește pentru 3-4 persoane
  • Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie mare bine încălzită și se adaugă 3-4 căței de usturoi zdrobiți cu un cuțit. când usturoiul este rumenit și scoateți-l și aruncați-l fără regret. Reducem focul. Deschideți un borcan cu roșii (pomodorini) și turnați în tigaie. Prudență! Se va stropi foarte mult! dupa 7-10 minute cand sosul incepe sa se ingroase, sare, piper si adauga o bucata de 10-15 gr. unt.
    Se încălzește câteva minute, se adaugă frunze de busuioc sau se usucă. acoperiți și opriți.
  • Gatiti spaghetele. Nu gătesc puțin, astfel încât să fie puțin greu în interior. Scurgem apa, asigurându-ne că păstrăm o jumătate de pahar de apă în care au fost fierte pastele. Turnați pastele în sos, scoateți mai întâi busuiocul (dacă era proaspăt), amestecați bine, încălziți-l literalmente timp de 1-2 minute. astfel încât totul să fie „căsătorit” în mod corespunzător și dacă sosul este gros, atunci puteți adăuga câteva linguri de apă pe care le-am economisit. Și deja pe farfurie puteți presăra brânza preferată. La semn, este parmezan, soțul iubește brânza de oaie.


kolynusha
Citat: prascovia

Deschideți un borcan cu roșii (pomodorini) și turnați în tigaie.
Este murat? Nici o fotografie?
prascovia
Buna tuturor! În principiu, puteți folosi și roșii cremă fără piei în suc. Dar cele mai delicioase și potrivite sunt acestea
Sos de spaghete făcut în Italia
borcan 400g. Le-am cumpărat la Kiev Auchan.
Ne pare rău pentru calitatea fotografiei.
Pakat
Sos de spaghete făcut în ItaliaSos de spaghete făcut în Italia
prascovia
Packat! Și ei funcționează! judecând după etichetă, aceste roșii sunt cultivate pe același câmp

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine