Plăcintă cu brânză de vaci și kaki "Heartbreaker"

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu brânză de vaci și coajă Heartbreaker

Ingrediente

Aluat
făină, premium 250 g
unt (moale) 80 g
zahăr 60 g
ouă CO 1 BUC.
Umplutură de caș
brânză de vaci cu orice conținut de grăsime 500 g
ouă CO 4 lucruri.
zahăr 200 g
unt (moale) 100 g
smântână 100 g
griş 60 g
vanilină pe vârful unui cuțit
sare ciupi
curmal japonez 3 buc.

Metoda de gătit

  • Plăcintă cu brânză de vaci și coajă Heartbreaker
    Măcinați untul moale cu zahăr, adăugați un ou și amestecați totul bine. Adăugați făina cernută în părți și frământați un aluat elastic care să nu se lipească de mâini. Înfășurați aluatul în celofan și dați-l la frigider pentru ~ 30 de minute.
    Pregătiți umplutura.
    Plăcintă cu brânză de vaci și coajă Heartbreaker
    Frecați brânza de vaci printr-o sită.
    Plăcintă cu brânză de vaci și coajă Heartbreaker
    Se adaugă smântână, unt moale, gri, vanilină și sare în caș. Amesteca.
    Plăcintă cu brânză de vaci și coajă Heartbreaker
    Bateți ouăle cu zahăr și combinați cu masa de caș.
    Plăcintă cu brânză de vaci și persimmon Heartbreaker
    Am umplut cașul cu un cadru într-un mixer la viteză redusă până la omogenizare, astfel încât să nu existe bulgări.
    Plăcintă cu brânză de vaci și persimmon Heartbreaker
    Puteți lua orice vas de copt, am un vas de sticlă cu diametrul de 24 cm. Nu am uns vasul de copt cu nimic, deoarece aluatul este deja gras. Scoateți aluatul din frigider și distribuiți-l uniform pe formă, făcând părți înalte.
    Plăcintă cu brânză de vaci și coajă Heartbreaker
    Se toarnă umplutura de caș.
    Plăcintă cu brânză de vaci și persimmon Heartbreaker
    Curățați caquiul, tăiați-l pentru a îndepărta semințele. Tăiați inimile cu grosimea de 3-4 cm. Persimmonul trebuie să fie dulce și nu astringent, altfel gustul astringent va rămâne în produsele de panificație finite. Puteți tăia kakiul în orice fel doriți: în cuburi, felii precum cele portocalii etc. Puneți inimile pe umplutura de caș.
    Plăcintă cu brânză de vaci și coajă Heartbreaker
    Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade ~ 60 de minute. În formă rece. Chiar și pe o plăcintă caldă, unge inimile cu orice gem galben, am gem de caise cu migdale.
    Plăcintă cu brânză de vaci și coajă Heartbreaker
    Bucura-te de masa ta!


Rituslya
Tanya, s-a dovedit o plăcintă minunată! Este atât de frumos, cu inimi!
Nu am încercat niciodată kaki la coacere, dar acum există un motiv să-l încerc.
Mulțumesc, Tanechka, pentru rețetă!
lana light
Citat: Tatyana1103
Decupați inimi groase de 3-4 cm
Este probabil mm sau nu grosime, ci lățime?
Rețetă tare! Va trebui să încerc!
Tatyana1103
Ritochka, plăcinta în sine se dovedește a fi delicioasă, iar kaki-ul o completează foarte mult în gust, deși nu există aromă din aceasta, deoarece nu este o portocală, dar gustul de kaki este complet conservat și este foarte combinat cu brânza de vaci




Citat: Lumina Lanei
Este probabil mm sau nu grosime, ci lățime?
La urma urmei, aceasta este o bucată, deci are o grosime, deși aș putea greși Mărimea în centimetri, totul este corect Inima cade aproape la fund și astfel încât să nu fie aspirată de aluat, este atât de înalt. Blatul se usucă puțin în timpul coacerii, așa că l-am uns cu gem, care a adăugat aromă și l-a făcut mai prezentabil.
lettohka ttt
Tatyana1103, Plăcintă de bombardament Tanechka! Fotografia este minunată! Mulțumesc pentru rețetă, am luat-o.
Tatyana1103
Natasha, peki pentru sănătate
Iarbă_MV
Rețetă interesantă, mulțumesc
Voi marca)
Vă rog să-mi spuneți cum scoateți un astfel de tort dintr-o tigaie de sticlă? Am o dimensiune potrivită, dar nu îndrăznesc să coc în ea.
Tatyana1103
Irina, Am tăiat această prăjitură chiar sub formă, iar bucățile au fost perfect extrase din ea, niciuna dintre ele nu s-a rupt. Coac adesea în această formă (PYREX) și, dacă aveți dubii, așez fundul cu hârtie de copt și desenez un cuțit de-a lungul marginii produselor de patiserie finite. Niciodată înainte plăcinta nu s-a lipit strâns
Iarbă_MV
Tatyana1103mulțumesc
Cu siguranță voi încerca
Tatyana1103
Irina, coacere reușită și gustoasă
Rada-dms
Tanyusha! Rețetă excelentă pentru un concurs - atât titlu, cât și conținut! Mult noroc !!!
Tatyana1103
Mulțumesc Olenka

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine