jinar
Oameni, dar dacă fondyushnit este porțelan - probabil, brânza din ea poate fi topită inițial într-un micron? Și apoi mențineți temperatura dorită cu o lumânare cu alcool?
Anastasia
Citat: jinar

Oameni, dar dacă fondyushnit este porțelan - probabil, brânza din ea poate fi topită inițial într-un micron? Și apoi mențineți temperatura dorită cu o lumânare cu alcool?

Puteți să o topiți, dar o lumânare cu lampă spirtoasă nu va funcționa pentru a menține temperatura brânzei - este prea slabă și brânza se va solidifica rapid într-o stare topită. În general, porțelanul este pentru fondue de ciocolată.
marinal
Ei bine, înțeleg că acesta este un amator. În familia mea, ea nu ar fi prins rădăcini. Mănâncăm ca în armată în căldura căldurii așezată în 5 minute măturat totul și plecat.
Aici îmi pot imagina ochii soțului meu .... vine acasă de la serviciu și îi spun că totul este crud în boluri și spun „Te prăjești singur” Nu, nu suntem lipsiți de ambiguitate. Acest forum m-a stimulat deja foarte mult, dar acest lucru nu s-a infectat, este pentru un amator căruia îi pasă de proces și ne-am aruncat ca niște rațe
Capriciu
Citat: ac de păr

Dar nu m-aș grăbi să clasific acest dispozitiv ca fiind util ... Dar a fost amuzant să mă joc, cu siguranță!
Deci, acest dispozitiv, precum și un dulap de fondu, este destinat să „se joace în jurul”, cum ar fi, să adune un mic colectivist de prieteni plăcuți pentru o fondu sau nu pentru o greblă, unde la masă, în timp ce fiecare alege pentru sine ce să prăjească unde să te scufunzi, poartă o conversație pe îndelete

Citat: himichka

Sud și sat, piersici și caise, marea este a mea! În Zaporozhye, clima este mai continentală. Și, de asemenea, smochinele mele sunt verzi coapte ...
Smochinele mele de pe balcon într-o oală sunt coapte, totuși, violet închis
Tanyusha
Un vas de fondue din porțelan nu este foarte potrivit nici măcar pentru ciocolată, nu există suficientă flacără dintr-o lumânare pentru a o încălzi corespunzător, știu din propria experiență, pentru că mi-am cumpărat o astfel de jucărie.
Capriciu
Citat: tanya1962

Un vas de fondue din porțelan nu este foarte potrivit nici măcar pentru ciocolată, nu există suficientă flacără dintr-o lumânare pentru a o încălzi corespunzător, știu din propria experiență, pentru că mi-am cumpărat o astfel de jucărie.
Și pentru fondu de brânză, fondu de porțelan din acest motiv, cu atât mai mult nu va funcționa. Este adevărat, conform rețetei pentru fondue cu brânză, mai întâi toate ingredientele pentru fondue sunt amestecate într-o cratiță obișnuită (nu există doar brânză acolo), aduse la fierbere și abia apoi se toarnă în recipientul fondului.
Tanyusha
Caprice, așa că am topit ciocolata pe aragaz în prealabil și apoi am turnat-o într-un vas de fondue încălzit, în general, s-a dovedit a fi gunoi.
Tanyusha
Ac de păr este cunoscut în comparație, trebuie să încercați.
Capriciu
Citat: tanya1962

Caprice, așa că am topit ciocolata pe aragaz în prealabil și apoi am turnat-o într-un vas de fondue încălzit, în general, s-a dovedit a fi gunoi.
Atunci merită să studiați rețetele pentru fondue de ciocolată pe Internet: poate ar trebui adăugat ceva acolo, unt, lapte sau altceva. La brânză se adaugă apă, ciocănitoare, amidon ...
Odată ce am dat peste o ciocolată specială pentru fondu, era deja într-o matriță ceramică și se topea ușor pe o lumânare.

Ac de păr, aceasta este pentru dvs.: trebuie să adăugați alte ingrediente decât brânza la fonduta de brânză. În plus, se recomandă prepararea fondului de brânză din trei tipuri de brânză, evident nu topită
Despre fondue de ciocolată, aceasta este ceea ce scrie:
3. Fondu de ciocolată - o combinație de ciocolată topită, smântână și, uneori, lichior, în care se scufundă bucăți de fructe sau tort.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine