Pâine cu arahide și ciocolată pentru ceai

Categorie: Produse de patiserie
Pâine cu arahide și ciocolată pentru ceai

Ingrediente

pentru test
făină de grâu 200 g
lapte 35 ml
unt 60 g
zahăr 40 g
drojdie uscata) 4 g
ouă 1,5 buc
Pentru umplere
pasta de arahide 50 g
ciocolată 50 g
arahide prăjite sărate 30 g

Metoda de gătit

  • Realizarea aluatului.
  • Se amestecă zahărul și drojdia în laptele cald până când drojdia se dizolvă. Adăugați ouă și făină și frământați aluatul (va fi strâns și grosier).
  • Lăsați aluatul la odihnă 40 de minute. Apoi începem să frământăm un aluat neted și fraged (am făcut-o într-o mașină de fabricat pâinea), adăugând puțin unt moale.
  • Transferăm aluatul într-un castron, acoperim cu folie alimentară și lăsăm să vină aproximativ o oră și jumătate, poate mai mult. În acest timp, aluatul ar trebui să dubleze volumul.
  • Efectuarea umpluturii.
  • Măcinați ciocolata și arahide, adăugați unt de arahide, amestecați bine.
  • Pregătirea coacerii și coacerea
  • Frământați aluatul care a ieșit și împărțiți-l în 3 părți.
  • Întindeți fiecare parte într-un dreptunghi lung (puțin mai mare decât forma).
  • Întindem umplutura de pe o margine pe toată lungimea dreptunghiului și o închidem cu aluat, astfel încât umplutura să fie înăuntru. Obținem trei pachete lungi. Împletim împletiturile într-o împletitură.
  • Punem într-o formă unsă și lăsăm la corecție (piesa de prelucrat ar trebui să crească în volum de o dată și jumătate).
  • Se unge cu un ou bătut și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până se înmoaie. A trebuit să scad temperatura la 180 C, deoarece pâinea a început să se rumenească foarte repede, așa că uită-te la cuptorul tău.
  • Se răcește și se servește.
  • Pâine cu arahide și ciocolată pentru ceai

Vasul este conceput pentru

1 buc (~ 400 g)

Program de gătit:

cuptor

Notă

De pe site-ul „Tasty Blog”

Olya_
Gal, cum ai pus rețeta la timp. Doar căut deja delicios pentru sărbătorile de Anul Nou, cu care le voi răsfăța pe ale mele. Și apoi, cu o astfel de umplutură, îmi place untul de arahide și, dacă îl faceți de casă, da! Mulțumesc mult!!!
Gală
Olga, Buna ziua! Gătește pentru sănătate și încântă-ți gospodăria!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine