Gnu
Anchic, Anya, concentrează-te pe zahăr: am pus 150-170 de grame de zahăr pe 2,5-3 litri de lichid. Cvasul este suficient de dulce, dar nu sirop. Dacă cvasul este pentru okroshka, atunci merită să creșteți cantitatea de acid citric. Apoi, cvasul va deveni dulce cu acrișoare.
Anya, ți-am spus cum mi-am găsit gustul, poate ea te poate ajuta să-l găsești pe al tău.

Astăzi am călărit la un mic trot pentru cicoare la prețul meu fix și acolo așteptam un rău.
Ce este asta? Toată lumea face cvas cu cicoare?
Natalia K.
Citat: Gnu
Am galopat după cicoare la prețul meu fix și acolo așteptam un rău.
Sveta, du-te la Pyaterochka, acolo cicoare la 35,99 doar grămezi.
Gnu
Natalia K., din cauza căldurii am uitat să intru în ușa de lângă Pyaterochka. Mi-am amintit doar acasă.
nila
Sens, mulțumesc!

Acest lucru se numește Nu știam și am uitat că nu știu dacă este convenabil sau nu, dar mult mai convenabil decât am avut înainte în locul unui portofel pe smartphone-ul meu, apoi m-am pierdut. Acesta se simte, se simte în mână. Și un bonus frumos gratuit! Și capacul a ieșit pentru un ban, de 2 ori mai mic decât prima dată când am comandat,


Anchic, Anna, vă mulțumesc din nou pentru că ați ajuns la timp și ați tradus corect vybryki și auto-neprihănirea gadgetului meu!

nervii mei nu au suportat, pur și simplu s-au stins, au oprit T9


Și cvasul este într-adevăr foarte convenabil, deoarece este ușor și rapid de realizat! Între timpuri! De obicei, când îmi amintesc după-amiaza, fierb. Apoi se răcește, seara am turnat drojdie și am uitat-o ​​până dimineața. Și dimineața a turnat-o în borcane și în frigider. Până când nu se trezește soarele, cvasul este deja rece ca gheața în frigider!
La modă, JuliaNu gust cafea! Și chiar și atunci când beau cicoare locul cafelei, nu-mi amintește deloc de cafea. Cicoarea provine însă de la diferiți producători, cu gusturi diferite. nu știu ce să zic
Natalia-NN, Natalia, este minunat că acest cvas și ți-a plăcut! Dar tratez cvasul pe zer cu prejudecăți! Deși am dat rețeta în foișor, nu am făcut-o eu însumi, pentru că știu că nu o voi bea




Gnu, Sveta, ai noștri nu au adulmecat încă despre cvas cu cicoare: lol:! Cicoare peste tot, toată lumea! Numai că nu există lichid.
Deși nu am nevoie de el, abia recent am cumpărat un pachet nou la bazar, dar astăzi am fost la ATB pentru înghețată, și a fost cicoare, și la fel ca și eu, cu 60% inulină, pe un bun stoc
Dar cum să nu o iei! Bineînțeles că am făcut-o, acum iar Zioi va bea cvas stocul va fi suficient până la sfârșitul verii
Anchic
Gnu, Sveta, mulțumesc, voi cunoaște reperul. Am decis să pun zahăr deodată 150. Și apoi adaug după gust, dacă este necesar

nila, Nelya, pe smartphone-uri puteți dezactiva uneori nu T9, ci autocorectarea. Am oprit autocorecția. Și T9 este pornit și îmi oferă cuvinte. Dacă văd un cuvânt care este potrivit, atunci îl puteți trage și nu tastați cuvântul complet. Dar, în același timp, telefonul nu îmi înlocuiește cuvintele dacă nu sunt de acord cu propunerea sa
Mirt
nila, Nelya, Am să-ți mulțumesc și eu. Am făcut-o, deși s-a dovedit foarte dulce, acum voi ști, voi reduce zahărul la jumătate. Mi-a plăcut gustul, îl voi face regulat. Mulțumesc pentru rețetă, rapidă și delicioasă.
La modă
Aseară gustul „cafelei” s-a simțit destul de mult și toată lumea a băut cvas cu plăcere.
Croșetată
Nelechka, cicoarea cu aditivi nu este bună, nu?

Am găsit un pachet de ele și el era cu o măceșă ...
Gnu
Croșetată, Inna, în ultimele zile fac cvas cu cicoare și afine. Toate ok.
Dacă puteți adăuga menta la cvas, atunci de ce este măceșul mai rău?
nila
Fetelor, nu am gustat nici o cicoare aromată. Prin urmare, mi se pare greu să răspund. În versiunea originală a fost scrisă cicoare fără aditivi, așa că oh și cumpără.Dar de câteva ori am adăugat crenguțe de mentă, ne-a plăcut și soțul meu a patinat să o facă.
I-am spus să-l învăț cum să facă cvas, altfel voi pleca, dar îi este frică să rămână fără cvas

Nathalte
S-a dovedit gustos, dar din anumite motive nu este carbogazoasă. Ai curățat-o devreme?
Anchic
Nathalte, Natashaprobabil cam devreme. Am fost cu gaziks.
Nathalte
Anchic, Anna, Îl voi pune azi, nu mă grăbesc))
Este cu adevărat gustos și chiar place un magazin.
nila
Nathalte, Natasha, carbonatarea cvasului nu este imediat evidentă. De obicei într-o zi, când stă în frigider. Prin urmare, este mai bine să gătești în avans.
Borkovna
Nelya, multumesc pentru reteta superba, am luat-o la marcajele voastre! Pe măsură ce se încălzește și apare soarele, cu siguranță voi pune cvas. Cicoarea este întotdeauna disponibilă în casă.
nila
Borkovna, Helena, și vă mulțumesc că ați analizat Temka!
Sper că vă va plăcea acest cvas, deoarece nu numai că îndepărtează setea, dar este și util.
Și este cald aici astăzi și, chiar dacă am gătit și compot, am băut deja o jumătate de sticlă de cvas dimineață.
Anchic
Am pus cvas pe cicoare în această dimineață (l-am cumpărat zilele trecute). De când s-a răcit astăzi, am decis - lăsați-l să stea puțin mai mult. Și îl miros din când în când. Din anumite motive, miroase a mere coapte Deși cicoarea este neadresată. Dar mirosul este frumos. Pur și simplu uimitor
Gnu
Citat: nila

carbonatarea cvasului nu este imediat evidentă. De obicei într-o zi, când stă în frigider. Prin urmare, este mai bine să gătești în avans.
Așa că am spus că în a doua zi cvasul este mai bun, apare carbonatarea.
ninza
Nelechka, salut! Am cumpărat cicoare fără aditivi, dar s-a dovedit a fi granulară. Sper să funcționeze. Acum depinde de lămâie sau lămâia este mai bună? Mulțumim pentru cvas, Nelechka!
nila
Anya, și sunt uimitor! Îmi place mirosul merelor coapte, dar nu am observat niciodată acest miros în cvasul meu.
Dar, după cum am înțeles deja, gustul, culoarea și mirosul de cvas depind de multe componente. Cu toții avem apă diferită!
Ninochka, salut! Nu am întâlnit niciodată un cieory ganulat. Vseglp a cumpărat doar pulbere. Dar dacă este solubil, cred că nu contează.
Dar despre lămâie, fetele au scris aici că au adăugat în loc de lămâie. Dar sunt obișnuit cu sucul de lămâie și o fac deja. Încercați asta și aia și voi înșivă veți înțelege modul în care gustați mai bine. Cu lămâie va fi cu siguranță mai util!
Anchic
ninza, Nina, Am și cicoare granulată. Dar încă se dizolvă ușor, deoarece este solubil

Am trimis cvas să se odihnească în frigider. O voi încerca mâine.
Tashenka
Buna din nou!" Și din nou: „MULTUMESC!” Exact asta am scris. Acum, dacă puțin mai puțin de o sticlă de 1,5 litri de cvas rămâne în frigider, nepoții strigă că am rămas fără cvas.
Cicoarea folosită atât pulbere, cât și granule. Nu am observat diferența. Am pus aproape 300 g zahăr în 3 litri de apă. Suntem bine. Okroshka pe zer și cvas în loc de limonadă merge. Am încercat să o fac cu suc de lămâie. Al meu nu prea-i plăcea, miroase a lămâie, dar pentru mine este atât de delicios.
Păcat că nu există stoc de cicoare de mult timp, altfel l-aș fi cumpărat la maxim. Și totuși se dovedește mai ieftin decât cvasul cumpărat din magazin, dar, în general, păstrez tăcerea cu privire la naturalețea și puritatea produsului.
Anchic
Tashenka, Natalia., Am cumpărat recent cicoare la 35,9 ruble. El a fost la acțiune.
nila
Tashenka, Natalia.ce bucuros este să citești astfel de recenzii!
Este minunat că mini-fabrica de acasă, din voia cvasului, funcționează fără probleme! Și sunt deosebit de fericit pentru nepoți că beau cvas natural, și nu o băutură de magazin :)
Mulțumesc pentru părerea despre suc de lămâie, multe fete vor găsi util. Și despre proporțiile dvs. sazpra, de asemenea, informații utile.
Gnu
Nelya, dar am avut o întrerupere din cauza unei apăsări reci, vreau să beau ceva fierbinte, dar am cumpărat astăzi drojdie, cicoarea este disponibilă. Pe al meu îi place și cvasul.
nila
Lumina, este în regulă, se va încălzi în tine și vei dori imediat una răcoritoare. Și acest cvas se face atât de repede încât nu trebuie să aștepți mult! Principalele componente achiziționate
Gnu
Pentru mine, cel mai important lucru este că nu este deranjant să faci astfel de cvas.
Rituslya
Și eu, deja, cu recunoștință din partea soțului meu. Mi-a placut foarte mult!
Ultima dată am redus zahărul la 250 de grame la 5 litri. Aș putea fi mai dulce, dar soțul meu are dreptate.
Nelechka, mulțumesc!
Sasha55
Citat: Rituslya
Ultima dată am redus zahărul la 250 de grame la 5 litri. Aș putea fi mai dulce, dar soțul meu are dreptate.

Și pentru mine 250 este ideal. și două linguri de lămâie.
Nelya acceptă și de la soțul meu MULTUMESC.
Ada-Adochka
Și mulțumesc de la mine, ne place cvasul. Faceți-o mai ușor decât să o purtați dintr-un magazin gravitațional.
Borkovna
Nelya, a venit cu recunoștință pentru o rețetă de cvas atât de delicioasă și rapidă. Ieri am făcut-o, azi am încercat-o din frigider ... delicioasă ...
Mirabel
nila, Nelya, Am făcut în sfârșit cvas. Asa ca tuturor le-a placut! ordonat să facă non-stop. Mulțumesc mult pentru minunata rețetă!
Dar ... am vrut să cer sfaturi, după părerea mea s-a dovedit cu un gust blând, nu pare foarte dulce, nu cred că trebuie să mai adaug - lămâie - sau poate drojdie. Era acoperit cu bule foarte puțin, poate că nu fermenta
și am cicoare cu cafea instantaneu, poate de aceea are un gust prea moale, s-a dovedit cvas.
nila
Gnu, Sveta, Ada-Adochka, Iad, iată-mă nenorocit din producția sa rapidă! Participarea mea este mai mică de 5 minute în total! Nu mă voi întoarce niciodată la producția de cvas pe pesmet sau aluat.
Rituslya, Rita, Sasha55, Sasha, Borkovna, Helena, mulțumesc pentru rapoarte! Mă bucur foarte mult că acest cvas a venit pe placul tuturor gospodăriilor voastre!
Mirabel, Vika, și vă mulțumesc că nu ați fost prea leneși și vă dezabonați!
Pentru întrebările dvs. - despre cicoare împreună cu cafeaua instantanee, este greu să dați un răspuns. Nu am cumpărat de la noi o asemenea ciuorie, nu știu. Urmez cu strictețe rețeta pentru a lua cicoare pură, fără aditivi. Și și cicoarea ryu, fără aditivi. Dar nu cumpăr cicoare ieftine, nu prea am încredere în ea.
Și gustul. - într-o zi gustul va deveni saturat. Și atunci veți înțelege mai bine singuri ce ingredient trebuie corectat. Ultima săptămână am început să adaug încă 1 litru de malț la 2 linguri de tsicoria. L-am învățat deja pe soțul meu, astăzi am făcut cvas fără mine!
Mirabel
Citat: nila
cicoare pură, fără aditivi
nu există altul, din păcate, avem. Dar există o a treia parte a cafelei, restul este încă cicoare.
Data viitoare voi adăuga un must de cvas. Multumesc din nou!
Svetta
Mirabel, Vika, beau cicoare cu 10% cafea instant. Am făcut cvas pe el, nu prea mi-a plăcut, este mai bine fără cafea. Folosesc atât cicoarea pură, cât și un amestec de cicoare și orz, cicoarea pură este mai bună.
Mirabel
Deci, în absența peștilor ... astăzi gustul este mai luminos. Vreau să încerc mustul de cvas și să mai adaug puțin acid de lămâie
Busyavka
Multumesc mult pentru reteta. Părinții (și sunt din URSS) sunt încântați de o băutură atât de minunată. Spune-mi, o pot face pe apă ne fierbută. Vreau să le fac fetelor mele - colegilor de la serviciu, dar nu avem ocazia să fierbem apa. Și este foarte dificil să transporti 10 litri de cvas de acasă și o cantitate mai mică pentru o înghițitură.
Palych
BusyavkaAm făcut de câteva ori pe apă obișnuită de la robinet .... zbor normal. Am adăugat stafide de pe tocuri și câteva frunze de mentă.
Busyavka
Igor, mulțumesc. Voi încerca
Rituslya
Nelechka, nu mă obosesc niciodată să-ți mulțumesc pentru minunatul cvas!
Mulțumesc!
În timp ce l-am gătit prima dată, nu l-am mai băut. Rezultatul este economii, deliciositate și utilitate!
Acum măsoară totul aproape cu ochiul, dar rezultatul este întotdeauna minunat.
Nelechka !!! Yohu !!!
Tashenka
Citat: nila
la 2 linguri de tsicoria a început să se adauge încă 1 litru de malț

Nu am malț (din păcate), dar am început deja să adaug must de cvas timp de 2 săptămâni. Delicios cu ea și fără ea. Doar că mustul era inactiv, iar cicoarea a început să se epuizeze foarte repede.
Și din nou MULȚUMIRI !!!
Natalia-NN
Nelya, îți sunt recunoscător din nou de la ginerele meu. În fiecare zi puneam 5 litri, acum pentru fiica și ginerele meu. Zi pentru noi, zi pentru ei. Chiar imi place. Am observat că, dacă cvasul rămâne în frigider două-trei zile, devine și mai gustos și mai viguros.Dar nu îl puteți păstra în frigider atât de mult timp, încât se bea de una sau de două ori.
sedw
Nelya!
Mulțumesc mult pentru rețeta de cvas!
Ei bine, foarte gustos !!!
Cvas ca dintr-un butoi de magazin (cvas rapid)
marina-mm
Nelechka, în cele din urmă am ajuns acolo să mulțumesc pentru rețetă. O fac eu și am învățat-o pe mama, toată lumea bea cu plăcere. Am început să fac malț, lămâi cu doză dublă și mai puțin zahăr, are un gust mai bun pentru noi. Este minunat că poți alege să gusti.
Anchic
Nelya, vreau să spun că fiul meu a încetat să mai bea cvasul magazinului. A devenit un pic mai rece aici și nu am pus o nouă porție, știind despre viitoarea lovitură rece. Soțul meu a cumpărat cvas în magazin. Fiul a intrat ieri în frigider pentru a afla dacă este acasă. Aflând că se află în magazin, nu a băut. Ieri am pus un nou cvas, astăzi poți bea
Palych
Ieri am mâncat la dacha, „pentru un grătar”, seara am ciocănit 6 litri de cvas. La sosire, l-am adus în casă și tocmai am încercat să deșurubez capacul și să-l turn de pe șosea în timp ce s-a lovit !!!!!))) Fântâna până în tavan, a rămas doar jumătate din rezervor.
Gnu
Busyavka, Tanyusha, la dacha fac cvas cu apă filtrată dintr-un ulcior, totul este OK.
Pun 3,5 litri în fiecare zi. Fac totul cu ochiul, în timp ce îmi umpleam mâna.
Tashenka
Citat: Palych
Fântâna este până la tavan, doar jumătate din rezervor a rămas.

Și te-am avertizat!
Palych
Tashenkași am jucat de mai multe ori, mă știu. Dar am rupt capacul de pe fir.
Tashenka
Acesta este cvas! Aproape un cocktail Molotov!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine