Ruladă de pește cu grăsime de mare

Categorie: Mâncat sănătos
Ruladă de pește cu grăsime de mare

Ingrediente

Peste de mare alb congelat (macrou, hering) 2-3buc
Pește roșu (somon roz, somon chum) 1 buc \ 2-3 fripturi
Psyllium 2 lingurițe
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Ruladă de pește cu grăsime de mare Curățăm peștele, îl separăm de oase. Această fotografie prezintă somon roz și hering. Tăiem fâșii de file la dimensiunea recipientului - am pahare din gem Maheev. Sare, piper, se adaugă psyllium și se amestecă.
  • Ruladă de pește cu grăsime de mare Umpleți bine paharele, puteți tampona suplimentar cu un pahar de diametru mai mic. Deasupra am pus felii de lămâi murate marocane și tulpini de mărar. Este necesar să puneți pungi de plastic îndoite de mai multe ori sub capace, astfel încât să nu pătrundă apă sub ele în timpul procesului de gătit.
  • Ruladă de pește cu grăsime de mare Așezăm pahare în vasul de Shteba, umplem cu apă. Maximul pe care îl puteți pune acolo este de 5 pahare, de data asta am doar 3. Apăs în jos cu un grătar deasupra. Mod încălzire, 60 de grade, 1,5 ore. După gătit, puneți-l în frigider, tăiați doar a doua zi dimineața (altfel se va destrăma).
  • Ruladă de pește cu grăsime de mare Rola mai mică este realizată din somon roz cu hering, rola cea mai mare este din somon chum cu macrou.
  • Ruladă de pește cu grăsime de mare Rândul de sus (somon roz cu hering) s-a dovedit a fi mai dens - peștele avea o greutate puțin mai mică cu aceeași cantitate de psyllium.

Notă

Pentru a ne îmbogăți dieta cu acizi grași omega-3, trebuie să consumăm pește gras marin. Somonul și păstrăvul sunt acum disponibile pentru puțini oameni, dar heringul, stavridul, somonul roz și somonul chum sunt destul. În mod separat, somonul roz și somonul chum sunt destul de uscați, iar într-o companie cu macrou gras și hering, adaugă culoare ruloului. Nu există deloc un miros înțepător de macrou cu această metodă de gătit. Heringul este mai rău prin faptul că trebuie să îndepărtați cu atenție oasele, iar gustul ambelor opțiuni este aproape egal. În loc de gelatină, Psyllium s-a comportat perfect (ca, într-adevăr, întotdeauna), îmbogățind vasul cu fibre solubile utile.

velli
: salut: Mi-e jenă să întreb: ce este psyllium? Rețeta de rulouri este foarte bună și nu este deloc pregătit. Trebuie să gătești în propriul personal, dar trebuie să te gândești la ce fel de navă este potrivită pentru ruladă, pentru că nu am pahare ca tine. și nu-mi vine nimic în minte.
Anna1957
Citat: velli
ce este psyllium?
Acesta este doar un lucru minunat - coji de semințe de psyllium. Avem un subiect întreg pe forum - Gătitul cu psyllium. Este interesant în special pentru cei care slăbesc. În profilul meu, toate rețetele cu el.
În ceea ce privește formularele, am cumpărat special dulceață în astfel de pahare cu capac. Adevărat, am crezut că sunt șurub (nu am putut să-l văd sub pelicula de ambalare), dar sub șurub, trebuie să puneți și p / e - altfel pătrunde apa. Aceste pahare pot fi folosite pentru a-mi face brânza și sibcake - o formă convenabilă. Deși le fac deseori în matrițe cu garnituri din silicon sau în borcane cu încuietori de tragere. Aș dori să folosesc la maximum volumul bolului Shteba - din acest punct de vedere, ochelarii Maheev s-au dovedit a fi optimi. Și forma pentru rulouri este potrivită, pentru brânză și sibcakes - într-o măsură mai mică.
OlgaGera
Anna1957, Anna, Foarte interesant, curat. Vreau să
Aș putea înlocui psyllium cu ceva. Nu-l pot înghiți.
Vă rog spuneți-mi
Anna1957
Citat: OlgaGera
Nu pot să înghit .. oh.
În ideea de? Nu ți-ai fi dat seama că este acolo. Și îl puteți înlocui cu fitomucil de la farmacie, va fi doar mai scump. Ei bine, sau du-te înapoi la gelatină, ca în rețetele convenționale. Am totul orientat spre mecanisme de slăbire)))
Mandraik Ludmila
Anya, l-ai proiectat, bine făcut! Trebuie să o fac, chiar am comandat dulceață Maheevsky, mi-au plăcut cupele, vor fi utile la fermă
Rarerka
Hmm, trebuie să încerc să o fac. Este mic, găsește un pește bun
OlgaGera
Citat: Anna1957
înapoi la gelatină
Acolo. Există gelatină)))
Anna1957
OlgaGera, de ce nu te-a mulțumit psyllium? Este pentru prima dată când întâlnesc asta.
OlgaGera
Anna1957, Anna, Trebuie să-mi schimb creierul, atunci va fi bine ..)))
Anna1957
Aaaa, aproape că m-am schimbat de 4 ani)))
Volum
Anya, multumesc pentru reteta. Mi-a placut.
Nu există cutii, deși nu am încă cele potrivite, doar cu încuietori de remorcare. Va trebui să comandăm și noi. Sunt convenabile și multe sunt incluse în multicooker.
Anna1957
Volum, uneori există reduceri la ele - se pare că am cumpărat aceste gemuri pentru 60 de ruble în Okey, dacă nu confund nimic.
Volum
Și nu-l observăm pe Okeev în apropiere.
Anna1957
Deci aceste gemuri nu se vând doar acolo)))
Rarerka
Ar trebui să-ți trimit Makheev sau ce? Le avem
zvezda
Foarte bine!
Rolele sunt minunate! Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați distribuit rețeta. Cred că mulți oameni au nevoie de ea ... într-o formă atât de detaliată
Creați în continuare .. sunteți experimentatorul nostru
Volum
Citat: Rarerka
Ar trebui să-ți trimit Makheev sau ce? Le avem
Mulțumesc, oameni, dar vițelul este la jumătatea drumului peste mare, iar transportul este scump.
Mă uit în apropiere și, dacă se întâmplă ceva, este unde să comand (găsit).
Băncile sunt într-adevăr convenabile și versatile în desenele animate. Se dovedește din punct de vedere economic.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine