Tort cu miere „Moment”

[Tort cu miere „Moment”]

Aceasta este una dintre băuturile mele preferate de miere. Îl apreciez pentru faptul că se gătește foarte repede și se înmoaie în 2 ore. Așa am numit-o:

Tort cu miere „Moment”

Aluat:
100 gr margarină,
2 masă. linguri de miere lichida,
1 cană de zahăr,
2 masă. linguri de smântână,
1 ou,
3 căni de făină + 3 lingurițe linguri fără o lamelă de praf de copt.
Pentru întreaga foaie există 3 prăjituri, într-o tigaie (diametru 26-28 cm) 5 prăjituri.
Topeste margarina si mierea, adauga zaharul, smantana, oul, faina cu praful de copt. Frământați și dați la frigider timp de 10-15 minute. Ungeți ușor hârtia de copt cu ulei vegetal și întindeți tortul direct pe el. Cuptorul la temperatura de 200 de grade timp de 5-7 minute. Torturile sunt maronii aurii. Sunt moi când sunt fierbinți și apoi se întăresc. Păstrați aluatul la greabăn.
Cremă:
Bateți 800 de grame de smântână cu 1 pahar de zahăr și o pungă cu zahăr vanilat.
Aditivii la cremă pot fi diferiți: 1 cană de nuci sau prune uscate, tăiate în bucăți sau lămâie, rulate printr-o mașină de tocat carne sau căpșuni (tăiate în cercuri și puse deasupra cremei pe fiecare tort). De data aceasta am folosit sirop de mandarină-tei (3 madarine și 1 tei fără coajă + zahăr 1: 1 biciuit cu un blender). Tocmai am turnat 2 linguri deasupra cremei pentru fiecare tort.



P.S. Dacă faci aluat din aceleași produse într-o baie de apă, obții un tort complet diferit, dar și foarte gustos.

Am vrut o prăjitură și mi-am pus mult timp ochii pe această rețetă a ta, am asezat-o aseară.


Prăjiturile se desfășoară perfect fără probleme, coaceți, dar cu smântâna nu am reușit
smântâna a dat-o jos - s-a dovedit a fi lichidă, am avut multă durere să ung prăjiturile, totul s-a întins și până dimineață aproape toată smântâna a fost absorbită în prăjituri și îmi place foarte mult smântâna, vreau o mulțime din ea pe tort,
Mă gândesc, dar probabil îl puteți „întări” cu brânză de vaci în cantități mici?

[luchok]

luchok , și arată cool!

Desigur, puteți adăuga caș la cremă. Sau folosiți „crema de fixare” dacă smântâna este îndoielnică.

[Stеrn]

Stеrn
Eu am fost cea care s-a blocat pe rețetele tale, i-am luat jumătate de tort mamei mele astăzi, i-a plăcut foarte mult
.... dar tot vreau ca tine, crema să fie grăsuță
smântâna a fost cea mai bună, iar după adăugarea zahărului a devenit complet lichidă

[Stеrn]

Stеrn
Stella, mai ia o mulțumire pentru rețetă.
Am copt un tort, într-adevăr, o rețetă „fără probleme”, iar gustul este minunat.

Singurul lucru pe care l-am făcut „gag” în smântână s-a adăugat prune bătute cu un blender în gruel, neașteptat s-a dovedit crema de o culoare plăcută, prunele au îngroșat puțin crema și i-au adăugat condiment. Sper că nu sunteți jignit pentru încălcarea drepturilor de autor.
Am băut ceai cu tort în țară, tuturor le-a plăcut foarte mult.

[prune uscate]

Aditivii pentru cremă pot fi diferiți: 1 cană de nuci tocate sau prune uscatefelii sau tocat lămâie sau căpșuni (tăiate felii și așezați deasupra cremei pe fiecare tort).

Melanie, tort minunat !!!

Pentru sănătate și mulțumesc pentru raport!