Pui în suc propriu cu legume (fel de mâncare dietetică)

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui în suc propriu cu legume

Ingrediente

Pui fără piele, grăsime, coloană vertebrală și aripi 1 kg
Conopida (am congelat) 250g
Fasole verde (am "Romano" înghețat) 250g
Morcov 150g
Ceapă 100-120g.
Roșii 2 buc.
Usturoi 3 dinți.
Utskhosuneli 2 lingurițe
Sare Svan 1 linguriță
Ardei proaspăt bulgar (când se servește) 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Tăiați puiul în porții, adăugați mirodenii, roșiile rase fără piele (sau „adjika” de casă, dacă sunt gătite pentru iarnă), amestecați totul și lăsați-l în pace 30 de minute. Între timp, tocați morcovii și ceapa în cuburi medii, curățați și tocați mărunt usturoiul, scoateți legumele din congelator. Puteți folosi vase acoperite cu teflon, un vas de faianță sau o sticlă ignifugă. Puneți un amestec de morcovi și ceapă pe fund, apoi alternați carnea de pui cu conopidă și fasole. Coaceți cu capacul închis în cuptor la 200 de grade C timp de 60 de minute. La servire, ornati vasul cu coriandru proaspat, patrunjel, busuioc si bucati de ardei gras. Acest fel de mâncare poate fi servit cu sos de smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt cu ierburi. Această rețetă folosește condimente care pot fi înlocuite cu orice vă place, iar setul de legume poate fi mult mai bogat, deoarece puteți folosi orice legume de sezon, cu excepția celor amidonate. Îmi place să adaug vinete, roșii, ardei și ceapă în sezon în loc de varză și fasole și multe ierburi picante. Gătește, gustă, trăiește în bucurie. Angela pentru tine la masa ta!

Vasul este conceput pentru

Aproximativ 2 kg

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

Cuptor, multicooker

Notă

Această rețetă este din categoria „Alimente sănătoase” (alimente pentru diabetul de tip 2, alimente cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de carbohidrați).

Elena Tim
Compoziție excelentă! Și îmi place, de asemenea, să gătesc orice în propriul suc, mai ales într-o oală.
Svetlana, mulțumesc că ne-ai împărtășit munca.
fatinya
Elena Tim, Helen, munca mea în comparație cu a ta "fumează nervos pe coridor". Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei. Aș gătit, bineînțeles, mai bine minunatele tale plăcinte, pilaf și „carne”, dar „Baba Yaga este împotriva!” iar trupul meu este revoltat și țipă - „Oprește-te, ciumă, mă vei distruge”.
Elena Tim
Citat: fatinya
Bineînțeles că aș pregăti mai bine minunatele tale plăcinte, pilaf și „carne”
Cu Duc și cu mine ne-ar plăcea să gătim toate acestea, dar aceeași Baba Yaga din corpul soțului ei țipă la mine ca la catehumeni:
Citat: fatinya
„Oprește-te, fată de ciumă, mă vei strica”

Aici, stau fără plăcinte, brazi ... Mă duc să iau liniștit un biscuit.
fatinya
Elena TimCât te înțeleg druh! Nu pot obține un cookie, doar o mandarină ...
IvaNova
Fac o pasăre într-o s / s regulat. Dar nu am murat niciodată în roșii.
Am schimbat ușor perna de legume - am tocat ceapa și morcovii grosolan (îmi plac mai mult), am exclus boabele și am mutat amestecul congelat de conopidă și broccoli peste pui (varza înghețată este moale, se sfărâmă sub pui) .
Mi-a plăcut foarte mult marinada - laconică, dar strălucitoare.
Cu siguranță voi repeta. Mulțumesc mult!
Pui în suc propriu cu legume
fatinya
IvaNova, În beneficiul! Bucurați-vă de gătit! Încă aș tăia un curcan în acest fel (iau un umăr și o toiag), doar că este necesar să-l tocați puțin mai mult și să-l marinati în roșii mai mult timp, îl puteți lăsa peste noapte.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine