Caprese cu gutui copt în rusă

Categorie: Mâncări reci și gustări
Caprese cu gutui copt în rusă

Ingrediente

bile mari de mozzarella 3 buc
gutui mare 1 buc
roșii mari 3 buc
busuioc proaspăt 6 crenguțe
unt 1 lingură. l.
Sos:
coaja de 1 lamaie
crengute de busuioc 6 buc
ulei de masline 120 g
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Faceți o salată atât de ușor și rapid de făcut. Aceasta este caprese - gutuiul copt în ulei completează foarte mult gama de arome.
  • Caprese cu gutui copt în rusă Mai întâi, pregătiți sosul: verdeață de busuioc tocată mărunt, măcinați într-un mortar sau blender, adăugați coaja de lămâie, sare, piper după gust. O lăsăm la fiert în timp ce gătim gutuiul.
  • Caprese cu gutui copt în rusă Gutuia mea, tăiată pe jumătate, scoateți miezul, tăiați felii subțiri (5-7 mm), ungeți cu unt (am usturoi de măsline) și coaceți la 190 * C timp de 7-10 minute sau sub un grătar de convecție la 170 * C timp de 5 minute.
  • Mai întâi, tăiați roșiile și mozzarella în felii, apoi tăiați-le în jumătate.
  • Caprese cu gutui copt în rusă Punem un vas cu o suprapunere într-un cerc: o felie de mozzarella, roșie, frunze de busuioc, o felie de gutui.
  • Caprese cu gutui copt în rusă Astfel, punem toate feliile într-un cerc.
  • Rămâne să turnăm busuiocul nostru caprese rusesc - ulei de lămâie și să servim.
  • Caprese cu gutui copt în rusă
  • Salată delicată și suculentă - delicioasă și ușor de preparat. O astfel de salată ușoară va completa varietatea de carne și salate consistente de pe masa festivă.
  • Bucura-te de masa ta!
  • La multi ani!

Vasul este conceput pentru

8 porții

Timp pentru pregătire:

25-30 minute

Program de gătit:

cuptor

NataliaVoronezh
Marina, clasa! Doar explicați, vă rog, în descrierea dvs. aveți gutui sau dovleac. Deci, ce adăugăm?
Irina Dolars
trebuie să fie suculent
Citat: MariS
Punem un vas cu o suprapunere într-un cerc: o felie de mozzarella, roșie, frunze de busuioc, o felie de dovleac
Marina, dar nu am putut vedea dovleacul. Este un gutui ...
MariS
Natalia, Irina, mulțumesc că ați trecut și ați observat eroarea. Desigur, este gutui! În salata mea anterioară era un dovleac - am gătit o salată după alta, așa că am „raportat”.
NataliaVoronezh
Citat: MariS
așa că am „raportat”
Nimic nu se intampla. Va trebui să încerc. O duc la pușculiță!
MariS
Citat: Natalia Voronezh
O duc la pușculiță!

M-aș bucura, Natasha, dacă îți place salata. Dar despre rezervarea mea - va fi foarte bine și cu un dovleac dacă îl ungi cu ulei de măsline și usturoi înainte de coacere ... da, coace-l cu busuioc uscat
Irina Dolars
Marinochka, orice se poate întâmpla. Unii s-au dus la dovleac și au fugit
Apropo, am crezut că dovleacul dintr-o altă operă
Poate fi coborât ușor. Sau îl puteți lăsa în forma originală dacă îl tăiați în felii foarte subțiri și „unt” cu mirodenii.

Ieri am tăiat un dovleac mic. Aroma era byyyyyl!
Ca un trandafir fraged în brațele unui pepene ușor copt
Semințe familiare împărtășite, dar soiul nu vorbește
Așa că m-am îngrămădit pe felii în timp ce un pepene galben ... oh ... am tăiat un dovleac

Caprese cu gutui copt în rusă


Elina
O rețetă foarte minunată! Una neașteptată. Pentru Anul Nou, chiar lucrul acesta. Îmi lipsesc întotdeauna legumele. Mulțumesc!
Kapet
De ce „în rusă”? Am citit-o, nu am înțeles ...

Din Wiki:
Caprese (italian caprese) este o gustare ușoară, una dintre soiurile de antipasto, care include roșii, mozzarella, ulei de măsline și busuioc. Acest aperitiv și-a luat numele de pe insula Capri (Italia). Datorită culorii sale roșu-alb-verde, imitând culorile steagului italian, caprese a devenit unul dintre preparatele naționale ale Italiei.

„În limba rusă” ar fi dacă culorile drapelului rus ar fi prezente, IMHO ...
MariS
Citat: Irina Dolars
Ca un trandafir fraged în brațele unui pepene ușor copt
Da, există soiuri atât de minunate - aromate, gustoase și crude.
Citat: Elina
Îmi lipsesc întotdeauna legumele. Mulțumesc!
Helena, gateste pentru sanatate! Și lasă o salată ușoară să aducă lejeritate vieții ...

Citat: Kapet
de ce „în rusă”?

Și nu trebuie să ne confirmăm rusitatea cu culorile steagului nostru. În rusă înseamnă, în funcție de lățimea sufletului rus - orice aș vrea, îl pun într-o salată italiană ... și îl fac rusesc!

În general, salata nu am fost inventată de mine - este de la bucătari celebri. Aș adăuga un dovleac, sigur în rusă. Dar gutuiul crește și în latitudinile noastre sudice.

Kapet
del
Gata
Citat: MariS
Se lasă la fiert în timp ce gătim dovleacul.
Dovleacul este încă aici. Iar salata este interesantă, dacă obțin niște gutui, atunci voi încerca să o gătesc.
MariS
Anya, mulțumesc! Dovleacul doar imploră să vină aici ... Simt că va fi și mai bine cu el!
Gata
Citat: MariS
Simt că va fi și mai bine cu ea!
trebuie să încerc
MariS
Anya, cu siguranță va fi delicios! Am încercat deja (am copt gutui în condimente și ulei).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine