Khachapuri leneș într-o tigaie

Categorie: Rețete culinare
Khachapuri leneș într-o tigaie

Ingrediente

Brânză de vacă 1 pachet
Branza tare 100 g
Ou* 1 buc
Făină de orez (grâu) 40 g
Praf de copt 1/4 linguriță
Sare gust

Metoda de gătit

  • Nu pot să nu împărtășesc un mic dejun rapid, sănătos și delicios în weekend!)
  • Se pregătește foarte repede. Radeți brânza pe o răzătoare fină. Se amestecă toate ingredientele cu o lingură sau cu mâinile. Puteți toca totul în robotul de bucătărie cu cuțite.
  • * În loc de ou, am folosit un înlocuitor de in (1 lingură de semințe de in, măcinați într-o râșniță de cafea + 3 linguri de apă = lăsați la frigider 10 minute să se îngroașe).
  • Pe un covor de silicon, distribuie amestecul cu mâinile într-o prăjitură, cu grosimea de 5-7 mm.
  • Transferați ușor tortul într-o tigaie cu ulei încălzit. Se prăjește acoperit la foc mic pe ambele părți.
  • Am gătit fără ulei pe un covor de silicon în cuptorul pentru pizza Princess, de la rece timp de aproximativ 15 minute.
  • Ei bine, este doar atât de gustos !!! Vă recomand!!!

Notă

Rețeta Katya @kiwihelthy

Jiri
Mistletochka, mulțumesc pentru rețetă! Cu siguranță vom încerca (nora iubește astfel de produse de patiserie
SoNika
Mulțumesc, trebuie să încerc
doamna inna
Citat: Omela
Ei bine, este doar atât de gustos !!!
Omela, Nici nu mă îndoiesc! Familia noastră adoră totul cașul și brânza. Mulțumesc, cu siguranță voi încerca să-l gătesc!
Talie
Vasc, și câte grame este pachetul dvs. de brânză de vaci? Ar fi frumos să adăugați greutate la masa rețetei
Omela
Talie, Am brânză de vaci 5% "Alegerea ta", 180g. Dar nu prea contează. Rețeta originală conținea 220g de caș și 60g de brânză.
Fetelor, gătește, am mâncat într-o singură ședință, acum voi merge special pentru brânză de vaci.)
Talie
Multumesc, Omela, pentru un punct de referință, este încă bine să știți tsykhry. Nu vând brânză de vaci într-o asemenea varietate de calitate și cantitate. Și standardul borcan de obicei 250 gr. Este bine să știi de unde să începi și apoi îl poți modifica după gust și condiții
Omela
Natalia, nu, nu un borcan, un pachet. Masa se dovedește a fi densă, aproape că nu se lipeste de mâini, bine modelată manual.
vernisag
Citat: Omela
Ei bine, este doar atât de gustos !!!
Este chiar atât de mult? Bine, voi verifica mâine
doamna inna
Delicios, desigur! Coapte într-un filtru de pizza într-un vas de teflon, uns ușor cu unt.
Khachapuri leneș într-o tigaie
M-a interesat foarte mult crustele de brânză, așa că am făcut-o cu o lovitură de stat. De fapt, de aceea viziunea este stângace. Tortilla fierbinte este foarte fragedă. Brânza este prăjită. Data viitoare îl voi încerca pe un covor din teflon, apoi îl voi acoperi cu al doilea și îl voi întoarce. Am stors brânza până la 60g menționate mai sus, s-a dovedit totuși suculent. Cred că o puteți face în porții - este mai ușor să întoarceți. Оmela, multumesc din nou!
SoNika
doamna inna, și întoarceți aragazul?
Terminat! Khachapuri leneș într-o tigaie Gustos, brânza de vaci nu se simte, am crezut că nu se pot face brânzeturi, dar și cu smântână ... mmm
vernisag
Da, delicios. Mulțumesc Ksyusha!
Întoarcerea este cu adevărat foarte dificilă, probabil că este mai bine să coaceți cele mici Sau într-un filtru de clătite, cum ar fi orioshki.

Khachapuri leneș într-o tigaie
doamna inna
Oh, al doilea s-a spulberat - cu ajutorul a două covoare și farfurii de asistenți. Este mai ușor în acest fel. Da, și improvizat ușor rulat în făină de porumb, cum ar fi Tumanchik a învățat pe toată lumea. Nu am lubrifiat cu ulei.
Khachapuri leneș într-o tigaie




Citat: SoNika
doamnă inna și întoarce fundul aragazului?
Nu ... Am Ariete.
Omela
Fetelor, ce frumusețe au creat! Clasa !! M-am întors cu două omoplați largi, s-a întors normal !!
SoNika
doamna inna, Omela, tot cu covoare, s-a dovedit a fi elastic, s-a întors destul de mult.
Alena Besha
Sooo by the way rețetă, Omelochka! Acum o încerc în Travolka, într-o omletă, dar în loc de brânză de vaci - brânză de tip Adyghe. Îl am ok. 500 g. S-au adăugat 2 ouă mici, aprox.100 g făină și un pic de usturoi uscat. Miroase! Mulțumesc!
Omela
Alena Besha, 👍 am uitat să adaug - Și restul, totul conform rețetei! 😋😂💓
Crenguţă
Este delicios!
Pentru a nu mă murdări mâinile, am transferat aluatul cu o spatulă de silicon pe o foaie de teflon, l-am aplatizat, l-am acoperit cu o a doua foaie de teflon și l-am întins cu un sucitor.
Ușor de răsucit cu foi!
Iadul în GF

Mă duc la magazin pentru brânză de vaci, ei cer aditivi :)
Alena Besha
Omela,
Eugene
Omela, mulțumesc pentru o rețetă atât de rapidă și delicioasă
Elena17
Multumesc pentru reteta! Cu adevărat delicios! Prăjit atât într-o tigaie (un pic de unt), cât și într-o tortilla. Gustos fierbinte ... Brânza de vaci nu se simte deloc. Gust intens de brânză. Și ce aromă stătea când prăjeam ...
Și într-o formă răcită - nu mai rău. Mâncarea mea de casă a mâncat cu adjika de mere și sos de casă (smântână, usturoi tocat, ierburi, ardei dulce și castravete murat ....). Ei bine, doar delicios!
Omela
Elena17, bucuros că ți-a plăcut. Ieri am cumpărat special brânză și brânză de vaci, astăzi o voi face!
Elena17
Odată ce am adăugat usturoi tocat și mărar cu pătrunjel (de asemenea tocat) în aluat - gustul era diferit în mod natural. Usturoiul - mai ascuțit. Dar și foarte gustos!
Yansik
Multumesc pentru reteta. În total, am luat jumătate (și cu conținut scăzut de grăsimi) și am gătit într-un multi-brutar. S-a dovedit delicios. Animalele de companie au fost, de asemenea, apreciate.
doamna inna
Citat: Yansik

Am luat doar jumătate ...
Ha, și acum fac doar dublul ratei în Ariete) Ei bine, într-adevăr, am pus 120 de grame de brânză pe această rată.
Elena17

Tocmai am făcut-o din nou ... Prăjită într-o tortilla (fără unt). Ce de spus ? Rapid și gustos ca întotdeauna!

Am reușit chiar să fac o fotografie:

Khachapuri leneș într-o tigaie

Khachapuri leneș într-o tigaie

Aici puteți vedea o mică secțiune:

Khachapuri leneș într-o tigaie

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine