Cartofi prajiti nu cartofi prajiti

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe

Ingrediente

Cartofi tineri 8-10 buc
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Sare Adyghe 1/3 linguriță

Metoda de gătit

  • Este mai bine să luați cartofi relativ tineri, cu o piele bine formată, astfel încât să nu fie deteriorați în timpul spălării cu partea dură a buretelui. Dimensiunea este de o dată și jumătate mai mare decât un ou de pui (dacă este mai mică, atunci cantitatea este mai mare), alungită (opțională). Spălați și uscați bine tuberculii. Fac asta în avans (ea se usucă singură). Timpul meselor se apropie. Aprind cuptorul (sus-jos la maxim). În timp ce se încălzește, între timp, iau un recipient adecvat (cratiță, recipient ..., pungă de plastic de șervețel), turn în rast. unt. Am tăiat tuberculii în 4-6 părți, imediat într-un recipient, amestecând cu ulei. Acum iau o foaie de copt, o acoper cu hârtie de copt, picur câteva picături de ulei, o distribu cu o pensulă. Acum, cu răbdare și cu atenție, așez fiecare felie uleiată la o distanță de 0,5-1 mm una de cealaltă. Acum il trimit la cuptorul incins pentru 25-30 de minute. Cine iubește mai tare. timpul poate fi mărit până la 5 min. Scoatem foaia de copt din cuptor. Se presară cartofii cu sare, se amestecă cu o spatulă, se transferă într-un vas. Îl folosesc ca garnitură sau ca mâncare independentă. Bucura-te de masa ta.

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

40 min, inclusiv pregătirea

Program de gătit:

cuptor sus-jos max

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine