Plăcintă pliabilă cu pui și spanac

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă pliabilă cu pui și spanac

Ingrediente

Pentru test:
Făină de grâu 450 de grame.
Chefir 180-200 grame.
Apa calda 70-80 grame.
Drojdie proaspătă / uscată 20/7 gr.
Zahar / miere 1 lingură. l.
Sare 1 linguriță
Ulei vegetal 50 ml.
Ou 1 BUC.
Pentru umplere:
Piept de pui 350-400 gr.
Spanac (am înghețat) 400 gr.
Cașcaval ras 100gr.
Cremă 10% 200 gr.
Arc 1 BUC.
Usturoi 2 cuișoare.
Roșii uscate la soare (am proaspete, cireșe) 50-100 gr.
Sare, piper, condimente gust.
În plus:
Brânză Mozzarella (am cuburi de brânză tare) după numărul de chifle.
Brânză rasă pentru stropire 50-70 gr
Tort unge ou 1 BUC.
Semințe de susan pentru stropire 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Vă ofer o rețetă pentru un tort delicios și festiv.
  • Un astfel de tort va decora orice masă și va fi un plus excelent pentru o cină în familie și pentru o petrecere cu prietenii!
  • Să începem ...
  • Pentru început, puneți aluatul și, cât se potrivește, pregătiți umplutura.
  • Pentru aluat: (am gătit în HP Panasonic, modul „Aluat”, 2 ore 20 minute.
  • Cernem făina într-o găleată de Xn.
  • Dacă drojdia este uscată, atunci trebuie să o amestecați cu făină, dacă este proaspătă, apoi macinați-o cu zahăr, adăugați apă caldă și abia apoi adăugați Xn în găleată.
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Adăugați restul ingredientelor, apăsați butonul „start” :))).
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Între timp, să pregătim umplutura:
  • Tăiați puiul în cubulețe mici, prăjiți-l în unt până devine crust. Așezați pe o farfurie.
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • În aceeași tigaie, prăjiți ceapa tocată mărunt, apoi adăugați usturoiul, prăjiți-l câteva minute.
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Adauga spanac la ceapa, eu am adaugat congelat. Prăjiți totul bine - stingeți.
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Apoi adăugați smântână, brânză, pui și condimente. Este bine să încălziți totul - faceți prieteni. Dacă aveți primitoare, atunci este timpul să le adăugați și eu, am avut roșii cherry.
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Totul, umplutura este gata.
  • Iată aluatul pe care îl avem.
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Scoatem aluatul, îl împărțim în bile, cântărind 70-80 de grame.
  • Aplatizăm bila într-un tort, punem brânza înăuntru, nu aveam mozzarella, am înlocuit-o cu cuburi de brânză tare. Se dovedește chifle cu brânză.
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • În forma pregătită, așezați chiflele într-un cerc, lăsând centrul gol.
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Umplutura noastră se va duce la mijloc, ungem chiflele cu un ou, presărăm tortul cu brânză și semințe de susan.
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Coacem o plăcintă într-un cuptor preîncălzit la 180 * până se face o crustă roșie, apetisantă
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
  • Scoatem plăcinta și îi invităm pe toți la masă!
  • Ajutați-vă, poftă bună, tuturor!
  • Plăcintă pliabilă cu pui și spanac

Notă

Plăcinta s-a dovedit a fi foarte satisfăcătoare, gătitul nu este deloc dificil!

M-aș bucura dacă rețeta îți vine la îndemână și îți place!

Rețeta a fost luată din spațiile deschise ale tirnei, din păcate nu-mi amintesc de autor, dar el este minunat!

Plăcintă pliabilă cu pui și spanac

valushka-s
Uau, ce tort! Sunt primul pentru delicios
Ksyusha, Frumos și chiar delicios (nu am niciun dubiu despre vânzări!)
Trishka
valushka-s, Mulțumesc Valechka că te-ai uitat la plăcintă, ajută-te!
gala10
Ksyusha, placinta superba! Mulțumim pentru rețetă și pentru un master class detaliat!
doamna inna
Ce om frumos! M-am interesat de produsele de copt Nordic Ware tocmai când au dispărut de pe piață și chiar m-am gândit că ți-ai copt plăcinta într-un „dovleac” nordic.
marlanca
Trishka,
Oksanchik mulțumesc pentru clasa de master ... ..., idee grozavă ..., puteți varia în funcție de umpluturi ...
SanechkaA
O rețetă foarte interesantă - atât plăcintă, cât și chifle. O idee grozavă și îmi place umplutura
Trishka
gala10, Galina, doamna inna, Inna, marlanca, Galina, SanechkaA, Sasha, fetelor, îți mulțumesc pentru atenție și cuvinte amabile, este foarte frumos că ai trecut pe acolo, ajută-te!


Adăugat luni 20 februarie 2017 20:58

Citat: lady inna
ti-ai copt placinta intr-un dovleac nordic.
Inna, vino la mine, bine?
Nu, am o formă detașabilă simplă, dimensiunea este de 26-28 cm, dar pentru un astfel de volum poți lua o formă și să iei una mai mare, cu greu aș putea încadra totul ..


Adăugat luni 20 februarie 2017 20:59

Citat: marlanca
poate fi variat cu toppinguri ....
Da, scopul imaginației este minunat, este posibil cu ciuperci și carne tocată și chiar și probabil cu un pește va fi bine!
ir
Plăcintă bogată!
Trishka
Mulțumesc Irisha, ajută-te!
Zhannptica
Ksyusha, da, plăcintă minunată, orice umplutură se potrivește
Și este nevoie de o formă mai mare, într-adevăr)) ar trebui să existe o mulțime de mâncare delicioasă. Am 32 cm. Cel mai mult
Am copt chiar și cu un pește roșu în mijlocul lui), de asemenea, foarte bine.
Ador rețetele universale
Irina F
Nimic! Aceasta este o placinta !!
Ksyusha, e atât de mișto! Interesant! Iau o notă, deși acum după postare!
ir
Și îl poți face și tu slab ....!
Sonadora
Ksyusha, aceasta este o placinta!
Trishka
Zhannptica, Jeanne, Irina F, IRLANDEZ, Sonadora, Manechka, fetelor, mulțumesc pentru atenție!
Ajută-te pentru sănătatea ta, mă voi bucura dacă o gătești!
Tumanchik
Ksyushenka este o plăcintă grozavă! Am târât rețeta în marcaje!
Trishka
Irishkina, bucuros că am intrat, ajută-te!
M-aș bucura dacă îți place!
Rituslya
Ksyushik, asa de frumos !!!
Oh!!! Oh-oh-oh, ce tare este! O astfel de pufă umplută!
M-am dus să număr mingile, altfel am întotdeauna un zbor sub-trage.
Ksyusha, mulțumesc! Mi-a plăcut foarte mult plăcinta în sine, și ideea, și într-adevăr!
Mulțumesc, Ksyushenka!
Trishka
Rituslya, Rituel mulțumesc că ai trecut pe aici, ajută-te!
M-aș bucura dacă îți place!
aceeași
Incantator! Multumesc pentru reteta! Plăcintă pliabilă cu pui și spanac
Trishka
aceeași, ce frumusețe ai primit, mă bucur că ți-a plăcut rețeta!
lettohka ttt
Trishka, Ksyusha ce plăcintă superbă! : bravo: Mulțumesc pentru rețetă, am luat-o.
Trishka
Mulțumesc ,: trandafir: Natus, ia-l și pe el, mă voi bucura: girl_dance: dacă îți place!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine