Tubercul de țelină, uscat

Categorie: Blanks
Tubercul de țelină, uscat

Ingrediente

Tubercul de țelină (rădăcină)

Metoda de gătit

  • uscător electric Ezidri Snackmaker FD500,
  • Mod mediu (mediu) 50-55 * С
  • Mod înalt (înalt) 60 ° С.

  • Curățați și spălați rădăcina de țelină.

  • Tubercul de țelină, uscat

  • Tăiat în fâșii mari, am tăiat rădăcina pe o răzătoare Berner

  • Tubercul de țelină, uscat

  • Aranjați rădăcinile zdrobite pe tăvile mai uscate

  • Tubercul de țelină, uscat

  • Aduceți rădăcina de țelină până se înmoaie. Mă usuc la început cu viteză mare, iar după 3 ore trec la viteză medie. Rădăcina de țelină se usucă foarte bine și rapid!

  • Tubercul de țelină, uscat

Notă

Rădăcina de țelină este foarte aromată ca gust și miros. Astfel de rădăcini pot fi utilizate atât în ​​mod independent, cât și ca parte a unui amestec de legume uscate.

De la sine, rădăcina de țelină este foarte potrivită pentru bulionele ușoare, de exemplu pentru bulionele de pui - se obține un bulion transparent și aromat.

Gătește cu plăcere și bucură-te de masă!Tubercul de țelină, uscat

Natalie @
Tatyana, gustul rădăcinii de țelină uscată este diferit de cel proaspăt? Adică, parfumul se estompează? De exemplu, nu-mi plac mărarul uscat și pătrunjelul, pentru mine au gust de „fân”. Nu se întâmplă ceva similar cu țelina?
Administrator
Nu mănânc țelină separat de alte legume uscate. Și pur și simplu nu mâncați legume uscate așa.
Eu folosesc toate legumele împreună pentru bulionele și așa mai departe, gustul bulionelor este minunat
Tatiana Shishkina
Și l-am sărit și peste o mașină de tocat carne, deja uscată, este și mai convenabilă de folosit

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine