Briose în stil italian

Categorie: Produse de patiserie
Briose în stil italian

Ingrediente

Făină de grâu 230 g
Sare 1 linguriță
Ou 2 buc.
Brânză de vacă 120 g
Smântână
(ml - subliniez!)
160 ml
Praf de copt 2 lingurițe
Roșii uscate la soare în ulei 100 g
Ulei de roșii uscat la soare 70 ml
Usturoi 2 cuișoare
Busuioc uscat 1 linguriță
Branza mozzarella 150 g

Metoda de gătit

  • Se amestecă făina, praful de copt și sarea. Se amestecă smântână, brânză de vaci, ouă și ulei vegetal, se adaugă busuioc.
  • Tăiați roșiile uscate la soare în bucăți mici, tăiați mozzarella în cuburi. Nu grati! Necesar cuburi, care vor fi picături topite în briose calde și se întind ca niște fire. Combinați ingredientele lichide și făina cu praful de copt și sarea. Adăugați usturoi tocat, roșii uscate la soare și brânză. Se amestecă, se pun în forme.

Vasul este conceput pentru

12-14 bucăți.

Timp pentru pregătire:

minute 20-25.

Program de gătit:

coaceți la 180 de grade

Notă

Brioșe de gustare parfumate. Este imperativ să folosiți matrițe de hârtie, acestea rămân rele de la ele, deci dacă vor ieși din silicon - nici nu știu, nu am încercat-o.

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine