Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea

Categorie: Cofetărie
Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea

Ingrediente

făină de grâu de uz general 390 g
fulgi de ovăz 50 g
zahăr 70 g
praf de copt 2 h l
unt 230 g
nuci (am seminte) mână
crema 20% 170 g
ou 1 buc
Sirop din esență de arțar 2 linguri
glazură
zahăr pudră 190 g
lapte 2 linguri
unt topit 1 lingură
cafea 1 lingură de cafea de cafea pentru 2 linguri de apă clocotită

Metoda de gătit

  • Măcinați fulgi de ovăz într-o mașină de tocat, dar nu în praf, ci astfel încât să rămână bucăți mici,
  • Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea
  • procedează la fel cu nucile. Nu erau nuci în casă, deși eram absolut sigur că altfel. Dar erau semințe decojite.
  • Apoi, le transferăm în vasul combinei, adăugăm făină, zahăr, praf de copt și sare. Adăugați unt rece, tăiat în bucăți și nuci tocate.
  • Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea
  • Și tocați cu cuțitele până se formează firimituri.
  • Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea
  • Într-un castron separat, folosiți o furculiță pentru a bate ușor oul cu smântână (măsurați în grame, nu ml) și sirop. Se adaugă la pesmet făină și se frământă.
  • Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea
  • Așezați aluatul pe o suprafață făinoasă, împărțiți în 2 părți. Din fiecare faceți un tort plat de 2 cm grosime și tăiați-l în 8 bucăți.
  • Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea
  • Se coace pe o foaie de copt tapetată cu hârtie sau un covor timp de 25-30 de minute la 180 de grade.
  • Scoateți din cuptor, puneți o grătar până când se răcește complet.
  • Când îl scoateți din cuptor, poate părea că biscuiții nu sunt coapte, deoarece vor fi încă moi. După răcirea completă, acestea vor deveni mai solide.
  • Se amestecă toate ingredientele de glazură
  • Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea
  • și acoperă biscuiții cu ea.
  • Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea
  • Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea
  • Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea
  • Se toarnă o ceașcă de ceai sau cafea și se bucură. Moderat dulce, în principal datorită glazurii, iar glazura în sine are un gust bogat de cafea.

Vasul este conceput pentru

16 bucăți

Timp pentru pregătire:

45 de minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

Rețeta lui Ree Drummont luată de aici 🔗

Trishka
kseniya D, Ksyusha, biscuiți interesanți, da cu glazură de cafea, mulțumesc, am luat-o!
Puteți înlocui siropul de arțar?
gala10
O, ce frumusețe! Pentru marcaje! Cum altfel să încercați toate aceste marcaje ...
Ksyusha, mulțumesc!
Masha Ivanova
Ksenia! Gătim glazura sau doar o amestecăm?
kseniya D
Citat: Trishka
Puteți înlocui siropul de arțar?
Ksyusha, probabil îl puteți înlocui cu sirop de zahăr sau puteți pune mai mult zahăr în amestecul uscat și puteți lua puțin mai multă smântână. Nu m-aș fi gândit deloc la asta. Sau poate luați chiar și o lingură de miere.
Citat: gala10
Cum altfel să încercați toate aceste marcaje ...
O problemă eternă pentru toți locuitorii mașinii de pâine

Citat: Masha Ivanova
Gătim glazura sau doar o amestecăm?
Helena, amestecă doar glazura.
Anatolievna
kseniya D, Kseniace lucruri frumoase! Da cu glazură!
kseniya D
Antonina,
Trishka
Citat: kseniya D
ia o lingură de miere.
Iată-mă și eu despre acest boom de înlocuit cu miere! !
Shyrshunchik
kseniya D, Ksyusha, marcaj pentru rețete, precum compoziția. Și uitat în rețetele lui Ree Drummond, va trebui să mă urc acolo.
kseniya D
Tatyana, sunt multe lucruri interesante. Mi-a plăcut să mă uit la filme cu ea.
Shyrshunchik

alinych
Am nevoie să o fac, îmi plac foarte mult triunghiurile și gustul, cu siguranță, nu te va dezamăgi (!)
Elena Tim
Ce ruptură de ciumă! Toate lins!
Xun, super-duper skons, in!
Elena_Kamch
kseniya D, Ksenia, o reteta interesanta! Privind fotografia, deja mă sufocam
Citat: Trishka
Puteți înlocui siropul de arțar cu ceva?
Trishka, Ksyusha, puteți utiliza și sirop de anghinare din Ierusalim
Elena Tim
Citat: Elena_Kamch
poate fi folosit și pentru siropul de anghinare din Ierusalim
La dracu '!
Elena_Kamch
Citat: Elena Tim
La dracu '!
Haide! Este mai ieftin decât siropul de arțar, dar mai scump decât zahărul
Elena Tim
Da, nici nu am auzit de asta.
Dar acum am scotocit în tyrnet ...
Elena_Kamch
Ei bine, da, ce este bine la Bread Maker! Veți afla noi stocuri!

Nu aveam idee despre Kuzya până de curând ...

kseniya D
Citat: alinych
gustul cu siguranță nu te va dezamăgi (!)
AlinaSper că nu te va dezamăgi.

Și mi-au plăcut foarte mult, predomină gustul glazurii, gustul aluatului nu îl întrerupe. Prin urmare, puteți experimenta cu glazură. Orice gust doriți, faceți o astfel de glazură.


Citat: Elena Tim
Toate lins!
Ei bine, în sfârșit, chiar dacă ți-ai lins buzele la mine, altfel mă duc la curentul tău și dizolv călugărițele

Citat: Elena_Kamch
poate fi folosit și pentru siropul de anghinare din Ierusalim
Citat: Elena Tim
La dracu '!
+100500, aceeași reacție
Nu m-am prins niciodată sau nu am acordat atenție. Mă duc la tyrnet, mă duc și mă uit
Citat: Elena_Kamch
Nu aveam idee despre Kuzya până de curând ...
Iată-mă și aici. Și din nou în toate Lenka Timkina vinovat

Fetelor, mulțumesc că ai trecut pe aici
Zhannptica
Citat: Elena_Kamch
Nu aveam idee despre Kuzya până de curând ...
Atât eu, cât și eu nu aveam ... dar ei, ei ...
Am uitat de ce am venit cu kuzka ta, ei bine, triunghiuri foarte drăguțe !!!!!
kseniya D
Jeanne, mulțumesc
Vă rog
Cat de delicios
Tumanchik
Ador biscuiții! Podat! Mulțumesc!
Lanochka007
kseniya D, KseniaVa multumesc pentru reteta. Este delicios nerealist, sunt doar încântat de aceste produse de patiserie. Nota de nucă este foarte la îndemână, moderat dulce și simplitatea execuției captivează, de asemenea. Sonul le-a poreclit aceste biscuiți „biscuiții noii mame”. Pentru mine este atât de simplu pentru un astfel de delicios
Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea

Uitat: perete: miere adăugată în loc de sirop de arțar. Și am folosit doar 110g în glazură. zahăr pudră, mă temeam că va fi prea dulce.

kseniya D
Svetlana, bucuros că ți-a plăcut. Este minunat că omul principal l-a apreciat
teslao
kseniya D, mulțumesc foarte mult pentru rețetă. Astăzi v-am copt biscuiții, mi-a plăcut foarte mult. Am copt imediat în Prințesă și în Kuzinka pentru ao face mai repede. A ieșit foarte gustos. Nu pot afișa imaginile, nu știu cum să le inserez.
Anatolievna
Tu scrii Olga, scrisoare, faceți clic pe previzualizare, vedeți fontul roșu, faceți clic și urmați instrucțiunile. Totul se va rezolva!
kseniya D
Olga, bucuros că ți-a plăcut. Introduceți fotografiile când vă dați seama, bine? Voi aștepta!
teslao
Voi încerca să introduc
Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea

Multumesc pentru clarificare. Am făcut scone fără glazură.
kseniya D
Olgași ce fără glazură? Mi se pare că nu sunt deloc dulci fără ea.
Anatolievna
teslao, În, tânăr!Olga, totul a funcționat! Scones sunt minunate, data viitoare cu glazură
teslao
Glazura nu a avut timp, dar este atât de gustoasă și dulce pentru noi. Data viitoare o voi face cu siguranță cu glazură.
Anatolyevna, mulțumesc. Ceva ce am fost prost
Rituslya
Xun, Mulțumiri!
Am făcut-o și eu. Adevărat, nu am lucrat foarte frumos și estetic, dar este atât de gustos!
Doar atât de mult din cuvântul Foarte!
Mulțumesc!
kseniya D
Rita, dragă, bucuroasă că ți-a plăcut. Vă mulțumim că ne-ați împărtășit experiența
Shyrshunchik
kseniya D, Ksenia, foarte gustoasă. Dar am ceva în neregulă cu fudge-ul, se pare că a trebuit să iau cafea instantanee, sau zahărul pudră nu este același, are un gust delicios, dar cristalele de zahăr pudră sunt resimțite.

Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea

Mulțumim pentru rețetă, foarte rapidă și gustoasă, toate camerele erau parfumate când s-au copt.
kseniya D
Tanyusha, mulțumesc pentru raport. Aveți biscuiți delicioși. Și despre glazură. poate că zahărul glazur este foarte mare. Măcinați singur zahăr sau cumpărați zahăr gata preparat? Nu pot măcina în praf. Pentru glazură, folosesc pudră disponibilă în comerț.
Shyrshunchik
Achiziționat, poate a fost necesar să fiarbă, altfel se pare că nu s-a dizolvat.
kseniya D
Cumpăr HAAS (pachete albastre). Nu-l încălzesc niciodată. Se răspândește bine chiar dacă este diluat cu lapte rece. Poate ai și tu unul? Incearca-l.
Katko
Oo, ce brioșe grozave, semne de carte pentru morcovul ăla
mulțumesc
Arka
Ksenia, mulțumesc!
Biscuiți delicioși!
Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea
Scones cu fulgi de ovăz și glazură de cafea

V-am folosit rețeta ca bază.
Am mai mult fulgi de ovăz și mai puțin ulei. Pentru ca textura să nu sufere, am înlocuit o parte din ulei cu piure de banane


Am copt cu prăjituri rotunde.
Iartă-mă pentru glazură - eram prea leneș.
Mi-a plăcut textura - moale în interior cu o crustă exterioară! Am mâncat atât de mult pentru „ceaiul de după-amiază” ...că nici măcar nu mă puteam gândi la cină!
Dar nimic, am putere de voință, am putut cumva să mă forțez și să iau cina
kseniya D
Să omit cina, este sacru, bine făcut, că m-am strâns și am făcut față
Iert pentru glazură, principalul lucru este că îți place

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine