Prăjituri din cereale integrale cu dovleac și cremă de brânză de vaci

Categorie: Cofetărie
Prăjituri din cereale integrale cu dovleac și cremă de brânză de vaci

Ingrediente

Pentru test:
Cereale 60 gr.
Nuci prăjite 30 gr.
Nucşoară pe vârful unui cuțit
Făină de grâu c / z 30 gr.
Făină aromată c / z 30 gr.
Făină de ovăz c / z până la consistența dorită aproximativ 60 gr.
Apa calda 50 ml.
Sirop invers (sau miere) 3 linguri. l. (80 gr.)
Scorţişoară pe vârful unui cuțit
coaja de portocala Lingura de masa
Pentru crema:
Miere 1 lingură. l. (30 gr.)
Pulpa de dovleac la cuptor 220 gr.
Scorţişoară pe vârful unui cuțit
Vanilină pe vârful unui cuțit
coaja de portocala 1 lingură. l.
Brânză de vaci de casă de consistență densă 150 gr.
Pentru decorare:
Fructe de padure
Nuci tocate sau fulgi de ovăz prăjiți cu caramel

Metoda de gătit

  • Coacem dovleacul. Coac la cuptor, învelind o bucată de dovleac învelită în piele în folie. Temperatura 180 de grade, 30 de minute. Lasă-l să se răcească fără a se derula. Scoateți pulpa cu o lingură.
  • Gătit aluatul:
  • Măcinați fulgi de ovăz și nuci în pesmet într-un castron blender cu cuțite. Puteți lua orice nuci. Mai bine prajit.
  • Prăjituri din cereale integrale cu dovleac și cremă de brânză de vaci
  • Diluăm siropul în apă caldă. Se toarnă într-un castron blender. Adăugați făină și condimente. Puteți lua orice făină de cereale integrale pe care o aveți. Pornim combina. Corectați aluatul cu apă sau făină până devine gros. Aluatul este ușor lipicios, gros și ferm.
  • Prăjituri din cereale integrale cu dovleac și cremă de brânză de vaci
  • Punem aluatul la frigider fără să-l scoatem din vas timp de 30 de minute.
  • Pregătirea cremei:
  • Se amestecă brânza de vaci, mierea, dovleacul, scorțișoara, vanilina și coaja. Cașul trebuie luat dens fără lichid.
  • Prăjituri din cereale integrale cu dovleac și cremă de brânză de vaci
  • Amestecul este mai bun decât biciuirea. Nu întrerupeți pentru a nu lichefia. Trimiteți crema la frigider.
  • Coacem cookie-uri:
  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  • Puneți aluatul din frigider pe un covor de silicon, uns cu ulei vegetal sau presărat ușor cu fulgi de ovăz. Rolați subțire - aproximativ 2,5-3 mm. Decupăm orice tăiere.
  • Prăjituri din cereale integrale cu dovleac și cremă de brânză de vaci
  • Prăjituri din cereale integrale cu dovleac și cremă de brânză de vaci
  • Coacem 15 minute.
  • Reprize:
  • Folosind o seringă, acoperiți fursecurile și puneți trei bucăți într-o piramidă.
  • Prăjituri din cereale integrale cu dovleac și cremă de brânză de vaci
  • Decorăm blatul cu smântână, nuci măcinate (eu, lacom, folosesc fulgi de ovăz prăjiți cu caramel) și fructe de pădure. Dacă cookie-urile sunt prea dense, nu vă alarmați. După o oră sau două, acestea se vor înmuia și vor deveni neobișnuit de gustoase și moi.
  • Prăjiturile nu sunt foarte dulci.
  • Prăjituri din cereale integrale cu dovleac și cremă de brânză de vaci

Notă

Când deschid dovleacul, toată familia mănâncă dovleacul pentru primul, al doilea și….
Dar acest lucru este foarte util!
Prăjituri din cereale integrale cu dovleac și cremă de brânză de vaci
Prăjituri din cereale integrale cu dovleac și cremă de brânză de vaci
Gătește cu dragoste, Tumanchik-ul tău

V-tina
Irisha, acum cu siguranță nu sunt capabil de o astfel de ispravă, dar l-am dus la semne de carte
Tumanchik
V-tinaEi bine, ce ispravă aici? coaceți prăjituri și amestecați brânza de vaci? Tada, cu toții avem nevoie să atârnăm stele aici!

în timp ce bazarul este cu tine ...

Helen
Nu pot tine pasul cu tine !!!!!!!!!!!!!!!!! marchează din nou ...
Vă rog
Prăjituri luminoase, frumoase
julia007
Irina, Prăjituri foarte îmbucurătoare, ca micii napoleoni!
Tumanchik
Helen3097, Vă rog, julia007, fetele sunt foarte bucuroase pentru tine! Dedicat tuturor iubitorilor de dovleac și cunoscătorilor nutriției sănătoase! Plăcintele sunt delicioase, gătește cu îndrăzneală!
V-tina
Citat: Tumanchik
V-tina, ce ispravă aici? coaceți prăjituri și amestecați brânza de vaci?
nu, ei bine, s-ar putea să nu fii o ispravă, dar deocamdată - da
ang-kay
Tumanchik, o astfel de cremă nu a făcut-o niciodată. Dovleacul este acasă. Aici aleg și ce să gătesc. Imens infecţie astfel de. Vă mulțumim pentru distribuire.
Irina F
Tumanchik, Irishka! Ce fată deșteptă ești! Ce lucruri bune minunate gătești!
Trebuie să încerc, poate îmi voi face pe oamenii mei să mănânce !!!
Helen
și nu am făină de spelt ... și ce pot face?
Tumanchik
Citat: ang-kay
Dovleacul este acasă. Aici aleg și ce să gătesc. O infecție atât de mare.
bogăție taco !!! Am avut două mijlocii. Am demontat una. Mă temeam că va începe să germineze. Și este frumoasă! Imaginați-vă că pielea este îndepărtată cu un cojitor de legume. Este pentru prima dată când văd asta.
Citat: V-tina
dar deocamdată - da
Ei bine, așa este deocamdată!
Irina F,
Helen3097, înlocuiți-l cu grâu și totul va fi bine! umpleți până când se dovedește ca în fotografie
An4utka
Tumanchik, iar în aluat nu există absolut grăsime, nici praf de copt?
Tumanchik
Citat: An4utka

Tumanchik, iar în aluat nu există absolut grăsime, nici praf de copt?
Da. numai miere și făină, nuci și apă. este greu după coacere, și apoi se înmoaie foarte mult sub cremă. ea însăși nu se aștepta la un astfel de rezultat. nu vă faceți griji cu privire la cookie-uri - este delicios. cremă! pentru iubitorii de dovleac.
An4utka
Ei bine, cookie-ul este clar
Citat: Tumanchik
cremă! pentru iubitorii de dovleac
Asta cu siguranță nu mă îngrijorează azi)) Am tăiat ieri un nou soi de dovleac - Crumb.
Și o astfel de firimitură sa dovedit a fi dulce, mmm ... Am prăjit la fel de mult pentru mine pentru cină și m-am sfărâmat la fel.
Tumanchik
Citat: An4utka
Ieri am tăiat un nou soi de dovleac pentru mine - Crumb.
Și o astfel de firimitură sa dovedit a fi dulce, mmm ... Am prăjit la fel de mult pentru mine pentru cină și m-am sfărâmat la fel.
Și eu voi fi mereu ocupat până voi da seama. iubitorii de dovleac
Lula
Irina, îmi cer scuze că sunt proastă ... cum faci tu asemenea fulgi de caramel? În teorie, totul pare a fi clar, dar cum vă asigurați că nu se lipesc? Sau să rămânem împreună? Arată ca fiecare fulgi de ovăz separat.
Tumanchik
Svetlana, acestea sunt cerealele mele preferate. Prăjesc mult și o păstrez într-o cutie Ricotta. Sunt mai gustoase decât nucile. Poftiți rețeta. Principalul lucru este să folosiți numai zahăr brun. Se amestecă de la început până la sfârșit. Și luați doar fulgi de ovăz instant.

Desert cu fructe de pădure, smântână și fulgi de ovăz prăjiți de la "Lido" (Tumanchik)

Prăjituri din cereale integrale cu dovleac și cremă de brânză de vaci
Lula
Ei bine, multumesc! Nu aș fi ghicit niciodată despre uleiul vegetal. Am acasă doar făină de ovăz mică, dar nu o voi izola, voi merge chiar acum și voi vorbi în timp ce toată lumea doarme.
Tumanchik
Citat: Lula

Ei bine, multumesc! Nu aș fi ghicit niciodată despre uleiul vegetal. Am acasă doar făină de ovăz mică, dar nu o voi izola, voi merge chiar acum și voi vorbi în timp ce toată lumea doarme.
deci cum ți-a plăcut?

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine