Caserola de cartofi în sos de usturoi, cu mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess

Categorie: Rețete culinare
Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess

Ingrediente

Cartofi (greutate cu coaja) 900 g
Ceapă 1 medie
Mazăre verde (congelată) 100-150 g
O rosie 1 buc (100g)
Brânză (am - rusă) 150 g
Usturoi Sause:
Smântână groasă 1 lingură. l. de pe un deal
Maioneză 1 lingură. l. de pe un deal
Ierburi uscate (mărar, pătrunjel) 1h l. b / diapozitive
Sare 1h l. b / diapozitive
Apă 70 ml
Usturoi (am uscat - 1 linguriță. B / lamă) 2-3 vârfuri
Carne tocată (la cererea consumatorilor de carne) 250 g

Metoda de gătit

  • Cantitatea de ingrediente se bazează pe un vas de copt cu un diametru de 31 cm și o înălțime de 3 cm.
  • Am făcut și această caserolă cu carne (prezentată la sfârșitul rețetei)
  • Mai întâi, radeți brânza pe o răzătoare grosieră și pregătiți și sosul de usturoi amestecând toate ingredientele indicate pentru aceasta. În total, s-a dovedit a fi de 200 ml. Anterior, am făcut această umplutură numai din maioneză, dar mi-a plăcut la jumătate cu smântână mult mai mult (o scoatem cu un diapozitiv imens!)
  • Curățăm și tăiem cartofii în cercuri groase de 5 mm și le ventilăm într-o matriță unsă:
  • Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess
  • Vom avea două straturi de cartofi: de exemplu, din 5 cartofi mari, 3 vor merge la stratul inferior și 2 la vârf.
  • Curățăm și mărunțim ceapa în jumătăți de inele și punem jumătate pe cartofi. Turnați mazăre verde neînghetată deasupra (desigur, o puteți înlocui cu, să zicem, broccoli sau spanac, dar orice, dar mazăre ... cu maioneză ... da cu usturoi ... um ... Ei bine, știți ce Îți spun!):
  • Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess
  • Și apoi întindem cartofii rămași, dar nu într-un evantai, ci pur și simplu într-un strat uniform. Și aruncăm în a doua jumătate a arcului.
  • Puneți o roșie feliată subțire deasupra cepei.
  • Acum, toate acestea trebuie să fie unse în mod corespunzător cu sos, astfel încât să nu existe legume deschise (altfel s-ar putea dovedi uscate în aceste locuri). Am folosit o perie din silicon. Sosul este gros, strâns și se întinde perfect pe suprafața caserolei. Doar turnați restul de sos uniform peste legume. Am presărat și cu un amestec proaspăt măcinat de ardei:
  • Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess
  • De sus, umplem totul cu brânză, iar cu palma o zdrobim, astfel încât întreaga masă să se scufunde puțin și să nu se sprijine pe capacul fabricantului de pizza în viitor:
  • Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess
  • Atât, punem formularul în Prințesă, aprindem cuptorul și îl cronometrăm - 30 de minute.
  • Apoi, puteți începe să vă uitați pentru a prinde culoarea crustei de care avem nevoie. Al meu a fost copt exact 35 de minute până la această culoare:
  • Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess
  • Am decis să nu o fac mai întunecată, astfel încât brânza să nu devină complet dură, dar chiar și așa totul a ieșit foarte frumos, verifică-l:
  • Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess
  • Rezum: caserola a ieșit bine, doar atât de gustoasă! Cartofii au devenit fragili în 35 de minute și au fost înmuiați în smântână. Aroma caserolei este foarte bogată, dar, bineînțeles, nu există miros sau gust evident de usturoi - a fiert peste tot și, amestecându-se cu restul legumelor, a făcut o compoziție atât de mare încât părea că este ceva de carne. fiind coaptă și deloc vegetală. În general, gustul este extraordinar! Incearca-l! (doar fii atent - există riscul de a mânca mult!)
  • Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess
  • Și acum - carne:
  • Am vrut să adaug carne tocată în loc de mazăre în această caserolă, dar nu am putut să o refuz și am lăsat 100 g.
  • Nu am adăugat nimic la carnea tocată însăși, ci doar l-am aplatizat, l-am presărat puțin deasupra și l-am sărat ușor dintr-un agitator de sare.
  • Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess
  • De dragul cărnii tocate, nu este nevoie să reduceți cantitatea de alte ingrediente, totul va intra calm.
  • Punem: cartofi - ceapă - carne tocată - mazăre (puteți sări peste) - cartofi - ceapă - roșii - sos - brânză (nu uitați să stoarceți brânza corect)
  • Iată ce obținem ca urmare:
  • Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess
  • A ieșit bine, foarte suculent, deci nu cred că ar trebui să se pună mai mult de 250 g de carne tocată, altfel va fi un suc.
  • Poftă bună pentru voi toți!
  • Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess

Notă

Vreau să adaug că este mai bine să nu creșteți cantitatea de ceapă și roșii, altfel caserola va pluti și va arăta ca cea fiartă, dar avem nevoie de suculentă, umedă, dar totuși coaptă!

Ekaterina2
Elena Tim, ai gătit mâncare atât de delicioasă noaptea? Foarte frumos și gustos!
Cred că fiul meu va sugera înlocuirea mazărei cu șuncă ..... va fi și frumos
Elena Tim
Da, noaptea. Întregul meu apartament miroase acum.

Citat: Ekaterina2
înlocuiește mazărea cu șuncă ..... ar fi și drăguț
Ce glorios! Rețeta originală conținea fie șuncă, fie un fel de cârnați italieni (nu-mi amintesc cât timp a fost). Da, poți umple orice aici, oricum va fi delicios!
Katerina, mulțumesc pentru laudă!
Și pentru mine - pentru „tu”, ok?
Mikhaska
Caserola este bună, ce poți spune, Lenusya! Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza PrincessCaserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess O fericire atât de mare încât eu după ce am mâncat m-am dus la forum!
Acolo, vecinii tăi nu s-au transformat într-un ucigaș pentru un bucătar - un îngrijitor?!
Elena Tim
Da, nu vor trebui să angajeze pe nimeni, Timon va face în curând treaba asta gratuit.
De multă vreme amenință să-l omoare pentru „puturi nocturne”.
Dar am reușit să le promit fetelor că astăzi, era libertății nu va fi văzută, voi întinde această caserolă și pe mine ... Am citit, pe scurt, și mi-am venit în fire deja la ora patru în dimineaţă. Ei bine, unde să mă duc, m-am dus să sculpt ...
E, păcat că ai avut timp să mănânci ...
VipVovan
Caserola de cartofi în sos de usturoi, mazăre verde și roșii, într-un filtru de pizza Princess
Elena Tim
VipVovan, mulțumesc! Ajută-te!
Putem, deși nu ați avut timp să vă umpleți.
VipVovan
Așa că luăm masa în Chukotka
Elena Tim
Atunci să mergem să luăm o masă împreună!
letka-enka2
Citat: Mikhaska
O fericire atât de mare, încât am intrat după ce am mâncat
- și eu, altfel aș fi leșinat de frumusețea acestei caserole, ei bine, ce? Să gătești din nou astăzi și există și miros - bine, pe scurt, totul, cu excepția mazării, dar ideea de a-l înlocui cu șuncă atrage. Mulțumesc pentru rețetă, Lenochka
Natalia K.
Lena caserola otpad A fost scos în semne de carte, dar l-ai primit +++++
Valyushechka_ya
Elena Tim, Lena, mulțumesc foarte mult pentru rețetă, totul este atât de clar și detaliat, arată foarte apetisant, cu siguranță îl voi găti, astăzi vine fiul meu în vizită.
Elena Tim
O, fetelor, Lenusya, Natasha, Valyusha, mulțumesc frumos!
Știi, se dovedește atât de delicios încât soțul ei (un consumator disperat de carne) spune că nici ea nu are nevoie de carne.
El fredonează când mănâncă.
marlanca
Citat: Elena Tim

O, fetelor, Lenusya, Natasha, Valyusha, mulțumesc frumos!
Știi, se dovedește atât de delicios încât soțul ei (un consumator disperat de carne) spune că nici ea nu are nevoie de carne. El fredonează când mănâncă.
Știi, cum aș rushlaaaaa ..., aici nu poți veni pe forumul nostru flămând ...., leșinul se poate întâmpla ...
Elena Tim
marlancaMulțumesc Galyunchik!
Și am lacuit totul cu Charlotte cu mere și cireșe și ... acum poți să te culci în sfârșit, altfel nu m-am culcat încă.

O, fetelor, până când am uitat ... Dacă vreți o astfel de caserolă de carne, atunci în loc de mazăre puteți pune o carne tocată foarte turtită (nu trebuie să adăugați nimic la ea), va exista mortalitate!
Natalia K.
Citat: Elena Tim
Dacă doriți o astfel de caserolă de carne, atunci în loc de mazăre, puteți pune o carne tocată foarte turtită (nu trebuie să adăugați nimic la ea), va exista în cele din urmă mortalitate!
Leeyen bine, du-te la culcare deja, încetează să-i mai joci pe cei care s-au trezit
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaaaa! Stă peeping!
Gata, plec, plec ...
sobarik
Elena Tim, Lenok, slavă Domnului, am avut timp !!! esti o femeie amabila, vei hrani pe toata lumea cu delicioase, dar estetic, in general, daca ma sufoc in saliva, vei raspunde
kubanochka
Oh, Lenchik, ce faci cu oamenii?! Ieri am gătit o caserolă de pește și cartofi pentru cină, tot am rămas. Acum îți pun caserola în formă, am pus-o în Prințesă și am spus că până nu mănâncă peștele, nu o voi conecta pe Prințesă la priză. Numai eu am înlocuit mazărea cu piept afumat, iar ceapa mea se marinează în suc de lămâie.Ceapa este roșie și după murare a căpătat o frumoasă culoare fucsia. Să vedem ce culoare va avea caserola în cele din urmă.
gala10
Lenochka, vă mulțumesc pentru noua rețetă delicioasă, fotografii superbe și pentru faptul că am luat micul dejun înainte de a intra pe forum. Altfel, din simpla vedere a caserolei tale, aș fi avut deja un șoc de foame de cultură, cu un leșin profund. Și toate acestea ar fi pe conștiința ta!
Multumesc draga!
ket66
Elena Tim, mulțumesc ca întotdeauna totul este super.
Trishka
Lenusik, îți mulțumesc pentru gustul gustos !!!
Ca întotdeauna, mustața este frumoasă, simplă și foarte gustoasă, mnyamka

Drept, miros, mmmmm .., lingura mea mare
Helen
Citat: Elena Tim
Incearca-l! (doar fii atent - există riscul de a mânca mult!
Mulțumesc! Misto !! Ei bine, dimineața poți ... va trece fără să dăuneze corpului ...
lira3003
Lenok! Dacă Timon și vecinii încep să te omoare, ne fluieri, vom veni să alergăm să te ajutăm !!!
Numai că nici nu știu de ce parte voi fi
Dacă intru pe ușă, atunci sunt cu ei. Ei bine, dacă mă vindec repede prin arcada ușii, atunci sunt cu tine
Vă mulțumim pentru gustul gustos
Rada-dms
Citat: Elena Tim
El fredonează când mănâncă.
Dacă atașați un videoclip cu o înregistrare zgomotos, atunci va exista o rețetă a anului !!!
Lenus, extraordinar de gustos, frumos și aromat! Urmatorul la rand !!!
celfh
Ce iubesc rețetele normale, simple, cu un set normal, simplu de ingrediente! Iată doar reteta mea!)) Mulțumesc, Lenchik)))
Elena Tim
Fete, sobarik, kubanochka, gala10, ket66, Trishka, Helen3097, lira3003, Rada-dms, celfh, MULȚUMESC FOARTE MULT!!!
Citat: sobarik
dacă mă sufoc cu saliva, vei răspunde
Nu mă veți crede, eu sunt, eu stau sufocându-mă chiar pe saliva mea, uitându-mă la poze. Întrebarea este, ce nu am văzut acolo? Și și acolo!
Citat: kubanochka
Acum am pus caserola în matriță, am pus-o în Prințesă și am spus că până nu mănâncă peștele, nu o voi conecta pe Prințesă la priză.
Aaaaaaaaaaaaaa! Crud!
Pralna! Nu trebuie decât să gătești ceva nou, cel vechi devine imediat „not comme il faut”, oricât de gustos ar fi. Zilele trecute Timon mi-a cerut kuksi, m-am urcat în frigider și tama ... ce nu, inclusiv două plăcinte cu umpluturi diferite. Ea a spus: "Basta! Până când nu se mănâncă toate astea, dracu, nu kuksi!" Frigiderul nu a mâncat niciodată la o asemenea viteză!

Citat: Helen3097
Ei bine, dimineața poți ... va trece fără să dăuneze corpului ...
Iar corpul meu nu suportă nimic dimineața - doarme insolent! Dar noaptea începe să mănânce.
Citat: lira3003
Numai că nici nu știu de ce parte voi fi
Protejează-mă! Vă voi hrăni mâncăruri delicioase mai târziu!
Citat: Rada-dms
Urmatorul la rand !!!
Olkaaaa, aruncă-ți urgent silueta și pregătește-te! Atunci vei avea timp să slăbești. Skusnaaaaa!
Citat: celfh
Ce iubesc rețetele normale, simple, cu un set normal, simplu de ingrediente! Iată doar rețeta mea!)) Mulțumesc, Lenchik)))
SISITRAAAAA! Sunt exact la fel! Pentru mine - cu cât este mai ușor, cu atât mai bine.

Fetelor, dragă, mulțumesc din nou pentru atenție! Mă măguleste de nedescris!
RepeShock

Nu am nevoie, nu am nevoie !!!!!!

Dar a căzut într-un membru și a ordonat

Lena, e vina ta, tu! Retete TAAAAkie !!!!
Elena Tim
Citat: RepeShock
Nu am nevoie, nu am nevoie !!!!!!
Am urlat și eu așa, acum aproximativ o lună.
Hospadya, ce suntem uneori naivi.
Sunt deja atât de atașat de această prințesă încât nu o poți rupe!
Irishka, mulțumesc!
Bravo pentru comanda! Este puțin probabil să regretați cumpărarea. Vedeți, fetele din subiect se ridică! Mă tem doar de Suvats acolo!

Întâmplător! Ați uitat să comandați o formă mare și un covor de silicon, ridiche?
RepeShock
Citat: Elena Tim

Întâmplător! Ați uitat să comandați o formă mare și un covor de silicon, ridiche?

Am comandat o formă de semi-ridiche și am decis covorul din cel existent Gunoi ridica)
Și am foi subțiri pentru coacere, le folosesc mereu la cuptor, am văzut în subiect că fetele se coc pe așa în prințesă. Deci, shtaaa, fii vorbitor

Dacă cho, voi recurge să ascult sfaturi, nu ieși
Trishka
Da, da, lasă-l să meargă imediat la comandă, altfel, pentru că sunt un prost, voi întreba din nou și voi plasa comenzi de ozon de treizeci de ori !!
Elena Tim
Citat: RepeShock
Deci, shtaaa, fii vorbitor
Ei bine, sari ... apoi niar, dacă te arde plăcinta ...
Citat: RepeShock
Dacă cho, voi recurge să ascult sfaturi, nu ieși
Da, mi-ar plăcea! Deja faq, dar îmi place să dau sfaturi!
Citat: Trishka
Da, da, lasă-l să meargă imediat la comandă, altfel, pentru că sunt un prost, o să întreb din nou și voi plasa comenzi cu ozon de treizeci de ori !!
Ksyusha, da, tocmai am citit despre aruncarea ta și cei care, de asemenea, nu au comandat imediat tot ce este necesar, acum, pentru orice eventualitate, îi avertizez întotdeauna pe „începători prințese” despre cele mai necesare adăugiri. Doar pentru a nu se grăbi mai târziu, pierzându-și adidașii, căutând formele sau covoarele potrivite. Și ei, vedeți, nu se supun! Mai degrabă, ei se supun, dar pe jumătate - pe jumătăți!
Trishka
Elena Tim, Lenk, ei bine, nu vrem uchitstsa la Ashipka altor persoane, dă-ne pe ale noastre, sunt mai dragi
RepeShock
Citat: Elena Tim
Și ei, vedeți, nu se supun!

De ce nu ne supunem? Tu ați citit și ați comandat suplimentar. forma imediat.
Și plăcinte ... de fapt, nu mă mănânc și mă țin într-un corp negru, uneori mă pot răsfăța cu pizza, magazinul nu s-a uzat deloc

Dar caserolele, peștele, cartofii, carnea, legumele sunt da
NataliaVoronezh
Helen, încă o caserolă! Tocmai aveam să-ți fac mâine din cartofi și dovlecei, iar tu ai inventat deja unul nou. Ador caserolele ... mai ales dacă sunt ușor de făcut. O trag și pe asta, va trebui să o fac.
Vă mulțumesc pentru rețete atât de minunate.
ninza
Helen Tim, iată-mă cu prințesele. Tu ai fost, draga mea, și minunatele tale rețete, ei bine, tocmai m-au făcut să cumpăr acest aragaz. Sper că vom fi prieteni cu ea. Mulțumesc, Lenus! Dar i-am comandat uniforma, dar am uitat de covor. : Trebuie să comandați din nou.

RepeShock
Citat: ninza
Trebuie să comandați din nou.

Și în magazin nimic?)
ninza
Irina, sunt dreaptă și nu știu. O să mă uit și eu în magazin.
Natalia K.
Nina, Am un covor FIXPRICE. Nimic nu se lipeste, nici nu există miros din altă lume
Suliko
Leeen, cu rețetele tale, toate îndoielile mele cu privire la necesitatea unei prințese au fost în cele din urmă risipite, îți voi actualiza caserola mâine, în cele din urmă am venit de la dacha și am luat acest miracol!
Fotografii - moartea lui fihure ... 22.02 pm ... Stau sufocată cu lapte fermentat la cuptor, dar ar fi mai bine să vă înșurubați caserola în ceva! Știi să creezi delicatese frumoase, talent !!!
Elena Tim
Fetelor, scuzați-mă, sunt aici ... fără motiv, fără motiv, am adormit după ore.
Dar acum FSA este pregătită pentru noi realizări și coace cookie-urile Angelkino!
Citat: Trishka
nu vrem uchitstsa pe Ashipka altor persoane, Dă-ne pe ale tale, sunt mai dragi
Trebuie să ne amintim, Schaub undeva să înșurubăm cu un aspect inteligent! O expresie foarte potrivită!

Citat: RepeShock
Mă păstrez într-un corp negru, uneori mă pot răsfăța cu pizza, magazinul nu s-a uzat deloc
Uuuuuu-Ha-Haaaaaaa! - Nu mamă, echidna!
Citat: Natalia Voronezh
Tocmai aveam să-ți fac mâine din cartofi și dovlecei, iar tu ai inventat deja unul nou.
Natusik, druh! Aruncă asta, fă asta! Un lucru beat!
Citat: ninza
iată-mă cu prințesele.
PRA-BUNA-Vlya-YU !!!
Citat: ninza
Am comandat formularul pentru ea, dar am uitat de covor
Poftim! Ce am spus:
Citat: Elena Tim
Și ei, vedeți, nu se supun!
Și nu trebuie să mergi departe - nu scuipa oriunde, cu siguranță te vei regăsi într-un covor care nu l-a cumpărat. Joi - și lovește! Joi - și din nou nu am ratat!
Da shozh tacoya! O persoană decentă nu are unde să scuipe pe furiș, temându-se să stropească „nu contează”!
Citat: Suliko
în cele din urmă a venit de la cabană și a luat acest miracol!
Urrrah! Și felicitări, Ellochka!
Citat: Suliko
Fotografii - moartea fihure.
Credeti sau nu, exact asta am vrut sa denumesc reteta la inceput. Dar apoi m-am răzgândit, nu știi niciodată ce cred ei.
Citat: Suliko
Voi actualiza mâine cu caserola ta
Stai să aștepți ...
lu_estrada
Da, frumusețe, dar unde ai ascuns-o că nu m-a întâlnit ieri?
Mi-ai spus în ultimul cartof că poți adăuga carne în acest cartof, deci unde să-l așezi - sub un pat de pene sau pe un pat de pene ???
Elena Tim
Aici am scris, Lud:
Citat: Elena Tim
O, fetelor, până când am uitat ... Dacă doriți o astfel de caserolă de carne, atunci în loc de mazăre puteți pune o carne tocată foarte turtită (nu trebuie să adăugați nimic la ea), va exista în cele din urmă mortalitate!
Oamenilor, aplatizați bucățile de carne tocată chiar între palme, astfel încât să iasă subțire și puneți-le, formând o prăjitură mare. Carnea va ieși între două straturi de cartofi. Pentru cantitatea specificată de ingrediente este nevoie de aproximativ 250 g de carne tocată.
Nu am reușit să gătesc una astăzi, dar mâine (sau mai bine zis astăzi - dimineața este deja în curte) cu siguranță voi coace și voi arăta ce s-a întâmplat.
lu_estrada
Helen și carnea tocată, doar carnea tocată sau îndrăgostită ca pentru cocoloși? da, și apoi pune-l pe patul de pene sub pătură. totul este clar hristokhforbanikhvatich
Elena Tim
Citat: lu_estrada
hristokhforbanikhvatich
Aaaaaaa!

Ei bine, personal, nu aveam de gând să adaug nimic la carnea tocată, poate doar să o piperăm deasupra și să adaug puțină sare. La urma urmei, ceapa este deja în caserola însăși. Dar, desigur, dacă doriți, puteți adăuga altceva, la discreția dvs. Poate condimente sau condimente ale preferatelor tale ...
Natalia K.
Len, arată-mi ce fel de covor ai cumpărat pentru Pryntesska
Elena Tim
Astfel, Natasha:
🔗
Nu ieftin, desigur, dar dovedit! Există, de asemenea, marcaje convenabile pentru tăiere - un cerc de 32 cm, se dovedește exact pentru o prințesă (cu laturile de centimetru)
Natalia K.
Mulțumesc Len, prețul cu siguranță nu este foarte uman
Elena Tim
Ei bine, da, dar cu siguranță nu trebuie să mirosiți și să vă faceți griji pentru el, astfel încât să nu i se întâmple nimic.
ninza
Natasha, deci o poți folosi în siguranță pe cea fixă ​​pentru moment, am una? Îl introduceți în întregime sau tăiați un cerc ca Lenusik? Multumesc prietene!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine